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Comment cultiver et entretenir les aubergines en plein champ?

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L'aubergine est une culture plutôt capricieuse. Par conséquent, lors de la croissance, il est non seulement nécessaire de respecter les principes de base des soins, mais également de prendre en compte tous les détails. Nous avons préparé pour vous un ensemble de règles que chaque jardinier qui cultive cette plante devrait connaître.

Comme dans le centre de la Russie, les aubergines sont principalement cultivées dans une serre ou sous une couverture de film, nous donnerons dans cet article des conseils pour prendre soin des plantes qui se trouvent dans un sol verdoyant.

1. Un bon arrosage des aubergines

Un arrosage compétent est la moitié du succès. Les aubergines ont besoin de plus d'humidité que les poivrons. Alors ne l'oubliez pas, surtout si vous cultivez deux cultures dans la même serre. Les racines d’aubergines sont plus faibles, ce qui les empêche de transporter l’humidité jusqu’aux pousses. Et avec son manque d'ovaires et de fleurs tombent.

Les aubergines doivent être arrosées régulièrement, mais avec la quantité d'eau, il est important de ne pas en faire trop.

Mais cela ne signifie pas que les plantes doivent être coulées, en particulier, immédiatement après la plantation des plants. Après le "déménagement" dans la serre, les plantes sont arrosées au bout de 5 jours: ils ont suffisamment d’eau les premiers jours, car les plants sont plantés dans des trous préalablement arrosés.

La régularité d'arrosage de l'aubergine dépend du temps. Les jours nuageux, lorsque le sol reste longtemps légèrement humide, les arrosages sont effectués tous les 7 à 10 jours. Et par temps chaud et sec - une fois en 3-5 jours.

Il est à noter que les aubergines ne sont arrosées que sous la racine (il est impossible que les feuilles soient mouillées) et le matin. Dans le même temps, la température de l'eau doit être comprise entre 25 et 28 ° C: la floraison est plus lente.

Après l'arrosage, il est recommandé d'aérer la serre afin que l'humidité de l'air n'augmente pas.

2. Desserrement et hilling

Il ne suffit pas d'humidifier le sol, il faut le desserrer après chaque arrosage. Autour des jeunes plantes - à une profondeur de 4-5 cm, au moment de l'apparition des boutons et des fleurs - de 5 à 6 cm et après la nouaison, de 7 à 8 cm. qui est facile à endommager.

En outre, après chaque relâchement de la plante, elles s'enroulent de 5 à 7 cm, ce qui permet aux racines de mieux respirer, l'humidité reste plus longtemps dans le sol et les mauvaises herbes ralentissent leur croissance.

Ne pas oublier de desserrer le sol et spud aubergines

3. température

La température de l'air la plus optimale pour les aubergines est de 28 à 30 ° C. Mais ne vous inquiétez pas si la serre sera même au-dessus de 35 ° C. Mais lorsque le thermomètre est abaissé en dessous de 13 ° C, les plantes cessent de croître.

Pour surveiller la température de l'air, installez 2 thermomètres dans la serre: un - sous le toit et le second - juste au-dessus du sol. Leurs indicateurs ne doivent pas différer de plus de 3 ° C.

Maintenir la température de l'air dans la serre à au moins 13 degrés

Si la température de l'air augmente rapidement (ce qui est particulièrement dangereux les 3 premiers jours après la plantation des plants), il convient de l'abaisser. Pour ce faire, ventilez la serre, ombragez les bouches d'aération et arrosez les chemins entre les lits.

4. Former des aubergines

La plupart des pousses d’aubergine sont très fragiles, elles se cassent facilement sous le poids du fruit. Il est donc nécessaire de la nouer immédiatement après la plantation dans le sol.

Vous pouvez également installer un treillis ou tirer le fil sur les rangées de buissons

Les variétés à tige compacte n'ont pas besoin d'être attachées: elles ont des tiges plus robustes qui n'atteignent pas une croissance élevée.

Les aubergines ne doivent pas nécessairement être jalonnées, mais vous devez éliminer rapidement les feuilles jaunes et les fruits déformés. Vous devez également considérer que les pousses inférieures qui ne portent pas de fruits peuvent être utiles: elles protégeront le sol contre le dessèchement par la chaleur.

Il n'y a pas de consensus sur l'opportunité de pincer les aubergines. En général, il est préférable de ne pas blesser ces plantes délicates, sinon elles risquent de tomber malades. Mais si à la fin de la saison il y a beaucoup de fleurs sur les arbustes, vous pouvez pincer les cimes et éliminer les pousses faibles en laissant 5 à 7 des plus développées des arbustes. Cela accélérera la maturation des fruits qui deviendront très volumineux.

Si vous voulez vous régaler de nombreuses aubergines, mais de taille moyenne, il est préférable de ne pas pincer.

5. Nourrir les aubergines

Lorsque vous cultivez des aubergines pour la saison, passez 3-4 vinaigrettes

Premier pansement Les plants d’aubergines passent environ 2 semaines après la plantation. Il est important que les plantes aient le temps de s’installer. Dans le même temps, utilisez n'importe quel engrais complexe (par exemple, Kemira-Lux ou Mortar).

Lors de l'apparition des bourgeons Les aubergines sont nourries avec des engrais phosphatés et potassiques. Pour cela, 1 cuillère à soupe. sulfate de potassium et 1,5 cuillère à soupe du nitrate d'ammonium est dissous dans 10 litres d'eau, le liquide obtenu est arrosé sur les plantes, puis le sol est légèrement ramolli et des granules de superphosphate sont versés - 1 c. sous chaque buisson.

Quand les premiers fruits, les plantes sont nourries avec un engrais azoté-phosphate. Utilisez 1,5 cuillère à soupe. amofoski sur 10 l d'eau. Également pendant la floraison et la fructification, des solutions de molène, de fientes d'oiseaux et de cendre de bois peuvent être appliquées.

3-4 semaines avant la récolte Il est recommandé de verser 1 verre de solution nutritive sous 1 c. à soupe d’aubergine. superphosphate, 1 cuillère à soupe. sel de potassium et 10 litres d'eau.

6. Protection contre les maladies

Afin de prévenir les maladies dangereuses, respectez les règles suivantes:

  • Ne laissez pas la différence de température dans la serre, ainsi que la forte surhumidité de l'air et du sol,
  • observer la rotation des cultures: les aubergines ne doivent pas être plantées chaque année sur le même terrain,
  • traiter les plantes avec des fongicides.

Que faire si vous ne pouvez pas sauver l'aubergine de la maladie? Avec les maladies, faites habituellement face aux problèmes traditionnels. Des médicaments tels que Consento, Antracol ou Quadris, la pourriture grise - Horus ou le même Antracol aideront à lutter contre la brûlure.

Il ressemble à la tache nécrotique de l'aubergine

Cependant, les maladies virales (par exemple, la mosaïque du tabac et la nécrose foetale) ne peuvent être guéries avec des préparations chimiques. Dans ce cas, seule une prévention compétente aidera.

Prenez soin des aubergines correctement - et aucune maladie ne fera peur à vos plantes!

Conditions de culture pour différentes régions

L'aubergine est une culture exigeante, sa culture implique l'absence totale de gelées. En relation avec ce facteur, chaque région a sa propre date de plantation. Les jardiniers qui vivent dans la voie moyenne du pays préfèrent planter des variétés à maturation précoce; dans les régions méridionales, ils cultivent des variétés dont les fruits sont récoltés au début ou au milieu de l'automne.

Dans l’Oural, la culture pose problème, c’est pourquoi les variétés mûrissant au maximum 95 jours ont recours à des techniques agricoles qui accélèrent le développement des aubergines.

Sélection de variétés

Étant donné la nature capricieuse de la culture, il est nécessaire de sélectionner soigneusement la variété.

Les variétés les plus populaires et répandues sont les suivantes:

  1. "Beau noir." La variété de la période de maturation moyenne est caractérisée par des fruits allongés avec une surface brillante, qui atteignent un poids de deux cents grammes. Les aubergines entièrement mûres sont colorées de violet foncé. Environ 6,5 kilogrammes de récolte sont récoltés par mètre carré de plantation. La variété est résistante aux maladies et a un goût élevé.
  2. "Clorinda F1". Les fruits ovales ont une masse maximale de 350 grammes. Ils sont peints dans une riche couleur noire et violette et ont un goût agréable, sans amertume. Avec un mètre carré, recevez jusqu'à six kilogrammes de fruits. La variété se distingue par une maturation précoce et une résistance aux intempéries, de sorte qu'elle peut former des ovaires même par temps froid.
  3. Helios. Le poids des fruits atteint 300 à 700 grammes, la surface brillante est peinte en violet clair. Ils ont une forme irrégulière et se distinguent par de petites graines difficiles à voir. Mûrit tôt la récolte. Il est très résistant aux maladies virales,
  4. "Albatros". La variété de mi-saison se caractérise par des fruits en forme de poire qui mûrissent après 135 jours à compter de la levée. Les fruits pourpre foncé à pulpe verdâtre sont conservés longtemps. Sur un mètre carré, ramassez jusqu'à huit kilogrammes de fruits. Le plus souvent, la variété est cultivée dans les régions méridionales ou dans des serres pour se protéger du froid,
  5. "Diamant". La variété fait référence aux variétés de mi-saison qui mûrissent 150 jours après la germination. Les fruits de couleur foncée pèsent jusqu'à 180 grammes et se différencient par leur chair légèrement verte. Le buisson est bas - seulement jusqu'à 55 centimètres. Sur un mètre carré de plantation, recevez jusqu’à huit kilogrammes d’aubergines, stockées pendant une longue période et bien tolérées pendant le transport,
  6. "Alekseevsky". Le fruit cylindrique atteint une masse de 190 grammes. Les aubergines de cette variété ont un goût élevé, sans acide, et se caractérisent par des rendements élevés - environ sept kilogrammes sont collectés dans un mètre carré,
  7. "Flamant Rose". Variété moyennement précoce portant des fruits 135 jours après la germination. Aubergines longues et fines peintes en rose délicat et atteignent le poids de 450 grammes
  8. "F1 épique". Sur un buisson puissant apparaissent des aubergines brillantes en forme de cylindre pouvant atteindre 230 grammes. La pulpe épaisse n'a pas d'amertume et ne contient pratiquement pas de graines. La variété est hybride, elle se distingue par son rendement élevé et sa résistance au virus de la mosaïque du tabac, elle tolère des températures extrêmes,
  9. "Purple F1 Miracle". L'hybride mûr précoce porte ses fruits 100 jours après la levée des pousses. Avec des soins appropriés d'un mètre carré, ils collectent environ huit kilogrammes de fruits. La variété peut être cultivée à la fois en plein champ et en serre.

La préparation des lits

Un lit d'aubergine est préparé pour la plantation à l'automne. Pour commencer, choisissez un site bien éclairé et offrant un accès dégagé aux rayons du soleil, sans aucun courant d'air. Les sols sableux ou limoneux avec un drainage bien équipé sont considérés comme les plus appropriés.

Si le jardin est constitué de sol présentant d’autres caractéristiques, il peut être adapté aux aubergines à l’aide de quelques manipulations. Un sol dense et compact, constitué principalement d'argile, est «dilué» avec un seau de compost pourri, de sciure de bois pourrie, de sable de grande taille et deux seaux de tourbe.

Une quantité similaire du mélange est ajoutée à chaque mètre carré de sol. Ajoutez deux seaux de compost, de tourbe et de terre argileuse au sol sableux. N'oubliez pas le seau de sciure de bois. Le sol de tourbe est fertilisé avec du compost et du gazon ordinaire, fournissant un seau de chaque composant par mètre carré.

Lors de la préparation des lits dans les zones limoneuses, il est nécessaire d'apporter un seau de fumier et de sciure de bois, ainsi que deux seaux de tourbe. Pour chaque mètre carré de sol requis: une cuillerée à thé d'urée, un verre de cendre de bois et deux verres de superphosphate et de sulfate de potassium.

Après l'application d'engrais, le sol est creusé à une profondeur de 30 cm et toutes les racines des mauvaises herbes sont éliminées. Avec l'arrivée du printemps, le lit sous les aubergines est déterré, retirant les mauvaises herbes laissées après la procédure d'automne précédente. Pour cette procédure, choisissez l’heure à laquelle la pluie tombera et où la terre sera saturée d’humidité. La largeur du lit préparé ne doit pas dépasser un mètre.

Lorsque vous choisissez un site, faites attention aux cultures qui y ont poussé auparavant et veillez à suivre le principe de la rotation des cultures. Les aubergines ne doivent pas être plantées après les pommes de terre, les poivrons, le Physalis, le tabac et les tomates.

Les précurseurs préférés pour les aubergines sont les pois, les haricots, les concombres, les racines et les légumes verts. Les plantes hautes ne sont pas plantées à côté de la plante, car les aubergines ne tolèrent pas la panne d'électricité qu'elles peuvent créer.

Comment faire pousser des plants?

Le temps nécessaire pour planter des graines est calculé en faisant attention à la variété d’aubergine. Habituellement, les semis sont plantés en pleine terre au début de l’été, période à laquelle le matériel de plantation doit être âgé de deux mois. Sur cette base, il est nécessaire de commencer à planter des graines à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Pour la culture, choisissez uniquement des semences de haute qualité correctement stockées, car le matériel de plantation d'aubergine perd rapidement la capacité de l'ascension.

Le choix de la capacité et du sol

Pratiquement tous les conteneurs peuvent être utilisés pour cultiver des plants d’aubergines, par exemple des cassettes et des boîtes de plants, mais les pots préférés pour la plantation sont des pots ou des pots en tourbe séparés. Les jeunes pousses supportent une pioche et il est donc préférable de les cultiver séparément au départ. Le sol est recommandé de le faire vous-même, bien qu'il puisse être acheté au magasin.

Il existe plusieurs recettes de mélange au sol pour les plants d’aubergine. Selon la première recette, vous devez mélanger huit parties du compost, une partie du fumier et deux parties du terreau.

Il est permis d'utiliser trois parties de tourbe, une partie de sciure de bois, avec l'ajout d'un mélange pour magasin adapté à la culture de jeunes plants. Une autre recette consiste à utiliser trois parties de compost, cinq parties de gazon et des parties de sable.

Vous pouvez préparer un mélange terreux de compost et de tourbe dans un rapport de 2: 1. Le mélange préparé selon l'une quelconque des recettes est soigneusement mélangé jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et laissé intact pendant plusieurs jours.

Préparation des semences

Les semences peuvent être achetées dans un magasin spécialisé ou achetées vous-même. Certaines des plantes les plus fortes et les plus saines sont sélectionnées, il ne reste que deux ou trois gros fruits, et les petits ovaires et fleurs restants sont retirés, de sorte que la plante consacre sa force à la formation de fruits sains avec des graines. Lorsque les aubergines sont complètement développées, elles sont coupées et placées dans un endroit chaud pendant sept à dix jours.

Une fois coupées, les aubergines retirent la pulpe qui est ensuite placée dans un récipient en verre et laissée à fermenter pendant 4 à 5 jours. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau courante et séchées pendant deux semaines à une température de 30 degrés. Garder le matériel de plantation est nécessaire dans les sacs en papier, ils restent viables pendant cinq ans.

Avant que le processus de croissance ne commence, les semences doivent être préparées, c'est-à-dire qu'elles germent. Pendant un jour, le matériel de plantation est placé dans un verre d'eau tiède, puis enlevé et déposé sur des tampons de coton humides. Le matériau à base de gaze n’est pas recommandé car il peut endommager les racines minces. Pendant six jours, les graines en coton sont mises à germer dans un endroit chaud.

Le degré d'humidité du coton est constamment contrôlé, car il peut sécher et l'effet recherché ne sera pas atteint. Après six jours, sélectionnez les graines avec les racines apparues. Ils sont placés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou dans un récipient contenant de l’eau chaude, dont la température est constamment maintenue (une bouteille thermos convient à cet effet). Ainsi, les graines sont complètement désinfectées.

Processus de semis

Le processus de croissance des semis comprend les étapes suivantes:

  1. Le mélange de terre préparé est versé dans les conteneurs pour la plantation, sans le tasser de manière serrée, de sorte que l'air puisse circuler librement vers les semences. Si les graines sont semées dans une boîte, le sol est versé avec une couche de huit centimètres.
  2. Le sol est versé avec de l'eau et laissé pendant une heure.
  3. Dans la boîte, ils construisent de petites rainures, où le matériel de plantation est semé, en maintenant la distance entre chaque graine de 5 centimètres. S'il s'agit de semer dans un godet en tourbe ou une cassette, une graine est plantée dans chaque bac.
  4. Les graines plantées tombent endormies sur une couche de terre de un centimètre.
  5. Capacité recouverte de verre, film ou sac plastique.
  6. Placez les lits improvisés dans un endroit chaud où la température est maintenue à 25 degrés.

Après une, maximum trois semaines, lorsque les premières pousses apparaissent, le film est retiré et transféré dans un endroit frais à une température de 18 degrés. Une pièce avec de petites aubergines doit être bien éclairée. Après 5 ou 6 jours, la température est élevée à vingt degrés et maintenue à ce niveau jusqu'à ce que les plantules soient déplacées vers un terrain dégagé.

Comment prendre soin des semis?

Pour les semis, il faut être prudent et compétent. Les soins comprennent un arrosage régulier, qui augmente à mesure que les plants mûrissent. Plus ils grandissent, plus ils ont besoin d'humidité. Pour l'irrigation avec de l'eau à la température ambiante.

Il est souhaitable qu’il s’agisse d’eau de pluie, mais en l’absence de possibilité de collecte de cette eau, il faut recourir à l’eau du robinet, qui a été défendue pendant la journée.

Bien que les pousses soient assez petites, elles utilisent une poire ou un pistolet pulvérisateur pour arroser afin de ne pas inonder les jeunes plants. Dès que deux feuilles poussent, vous devez fertiliser le sol en ajoutant trois cuillères à soupe de superphosphate, deux cuillères à café de sulfate de potassium, une cuillerée à thé de nitrate d'ammonium, diluée dans dix litres d'eau.

Deux semaines plus tard, le prochain aliment arrive, composé de 80 grammes de superphosphate et de 30 grammes de sel de potassium, également dilué dans dix litres d'eau. Вторую подкормку можно провести средством «Кристалон» (согласно инструкции, 20 граммов средства разводят в десяти литрах воды). Для успешного развития ростки баклажана должны быть обеспечены достаточным количеством солнечного света.

Если на улице стоит преимущественно пасмурная погода, организовывают досвечивание с использованием люминесцентных ламп. Их размещают на расстоянии в 50 сантиметров и включают на 12 часов ежедневно.

Si les plantes ont été plantées dans une boîte commune, dès que les deux premières feuilles apparaissent, elles plongent et les sortent du sol avec un morceau de terre. 10 jours après la transplantation, les pousses sont nourries avec un engrais contenant du phosphore.

Planter en pleine terre

Dans les régions à climat tempéré, les aubergines sont cultivées, en commençant par cultiver des plants. Pour déterminer le moment propice pour l'ensemencement, vous devez vous reporter aux instructions d'information au dos du sac contenant les graines, si elles ont été achetées au magasin.

Le temps de culture généralisé est le suivant:

  1. Si les aubergines sont cultivées en plein champ sans couverture, les graines doivent être semées à la fin du mois de mars et les plants doivent être déplacés dans la rue à la mi-juin.
  2. Si la construction d'un abri temporaire est prévue (cette méthode est particulièrement appréciée des jardiniers), les semences peuvent être semées à la fin de l'hiver et les semis en pleine terre à la fin du printemps.

Il est impossible de laisser longtemps les plants à la maison et de les traîner avec un transfert dans le jardin, car pendant la période de développement des bourgeons, la culture ne s’enracine pas bien, elle commence à faire mal et par conséquent jette les bourgeons attachés.

Processus de croissance

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 20 centimètres, ils peuvent être repiqués sur un terrain dégagé. Un semis fort et en bonne santé a au moins cinq grandes feuilles. Le moment optimal pour la plantation est la fin mai ou le début juin, lorsque la menace des gelées récurrentes et des fortes baisses de température la nuit disparaîtra.

Au bout de deux semaines, les pousses se durcissent et sortent pendant deux heures dans la rue. Lors de la plantation entre les arbustes, laissez une distance de 30 centimètres et entre les parterres - 50, car les aubergines aiment l'espace.

Des trous de plantation sont creusés dans le sol et remplis de trois litres d’eau. Un jeune arbre avec une motte de terre tombe dans un trou et s'approfondit jusqu'aux premières feuilles.

Les aubergines greffées doivent faire attention à ne pas blesser le système racinaire fragile. Au stade final de la plantation, les puits sont remplis de terre sèche, légèrement tassée et paillée de tourbe.

En cours de développement, les plants d’aubergine requièrent de l’attention et des soins améliorés. Les 10 premiers jours, les plantes sont arrosées régulièrement pour les aider à s'adapter aux nouvelles conditions. Les arrosages sont réduits, mais on constate que le sol ne sèche pas complètement.

Les soins pour les aubergines comprennent un relâchement fréquent, qui est effectué avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire, une alimentation périodique et le contrôle des mauvaises herbes. Le relâchement du sol est effectué après l'arrosage ou la dernière pluie.

Pendant la chaleur estivale, il ne faut pas arroser la plantation avec de l'eau tiède, elle devrait être un peu fraîche. Lorsque les plantules commencent à fleurir et à attacher les bourgeons, vous pouvez avoir recours à la pulvérisation de gibbersib sur la masse verte, un médicament qui stimule la levée rapide des fruits et du rendement.

Il n’est pas nécessaire d’attacher les aubergines, mais il convient de suivre l’évolution des étapes: s'ils poussent à l'intérieur du semis, ils doivent être enlevés. Ils se débarrassent des feuilles inférieures, coupent les spécimens jaunis. Les jeunes plants sont nourris avec du fumier ou un engrais minéral spécial avec une fréquence de 15 jours.

Prendre des mesures préventives pour lutter contre les parasites, en particulier avec le doryphore de la pomme de terre, qui est capable de manger complètement les aubergines sans en dédaigner aucune partie.

La plante peut être saupoudrée de farine de sel ou de cendres humides dispersées sur toute la surface du lit, dont l'odeur effraie le coléoptère. L'effet persiste pendant la procédure hebdomadaire. Contre les punaises qui peuvent détruire la plante, utilisez le médicament "Prestige".

Aubergine - une culture populaire parmi les habitants de notre pays. Ils sont utilisés avec succès dans la cuisine pour la cuisson de plats délicieux. C'est pourquoi de nombreux jardiniers veulent faire pousser des fruits dans leur jardin.

Planter des plants d'aubergines

Les aubergines sont plantées lorsque le danger de gel est passé et que le sol et l'air se réchauffent à + 16-18 ° C. Le schéma de plantation des variétés à maturation précoce, à petits fruits, 40 x 40 cm, précoces moyennes - 40 x 50 ou 50 x 50 cm. m requis de 4 à 6 morceaux de plants. Pour rendre les plantes résistantes, les pots sont enterrés à 3-4 cm dans le sol.

L'aubergine est très sensible aux coups de froid. Une baisse prolongée de la température jusqu'à + 6-8 ° C entraîne des modifications physiologiques chez les plantes, réduisant considérablement le rendement. Pour éviter cela, les crêtes d'aubergines sont également chauffées avec du papier d'aluminium. Les pluies froides ont également un effet déprimant sur la croissance et le développement de ces plantes qui aiment la chaleur.

Immédiatement après la plantation, les semis sont arrosés et le sol est recouvert de tourbe ou d'humus. Cela contribue à une meilleure conservation de la chaleur et de l'humidité et crée un régime d'air favorable. Étant donné que les plants d’aubergine prennent racine longtemps, le sol n’est pas immédiatement meuble et le premier top-dressing est donné au plus tôt dans 20 jours, en dissolvant 10 g d’engrais azoté, phosphaté et potasse dans 10 litres d’eau. Par la suite, les crêtes sont fertilisées 2 à 3 fois, ce qui augmente progressivement le taux de 1,5 à 2 fois.

Arrosage des aubergines

Une attention particulière est accordée à l'arrosage. Pour obtenir un rendement élevé, il faut 8-12 arrosages. Le sol doit être constamment humide. Cependant, il est également impossible de réhumidifier le sol. Dans un sol protégé, les plantes sont arrosées une à deux fois par semaine et les jours chauds, tous les deux jours. Après l'arrosage, le sol est décollé, empêchant ainsi la formation d'une croûte. Au cours de la saison de croissance, les plantes poussent deux fois légèrement. Lors du désherbage et du relâchement entre les rangées, il reste une bande protectrice d’au moins 10 cm, en essayant de ne pas endommager les racines car la capacité de restauration du système racinaire de ces plantes est faible.

Formant un buisson

Pour obtenir de gros fruits, il ne faut pas laisser plus de quatre tiges dans l'aubergine en croissance. Les tiges restantes sont enlevées le plus tôt possible, immédiatement après l'identification des plus développées. Ainsi, sur chaque plante d'aubergine, laissez deux fortes pousses. Ceci est particulièrement important pour les variétés moyennement mûres et tardives. Après la formation de 3-4 fruits, pincer le dessus de la tige. Dans les variétés à maturation précoce, ne donnant pas plus de 5 à 8 fruits, un buisson n'est pas formé. Pour un meilleur développement des ovaires, les pousses latérales et les feuilles, ombrageant les fleurs, sont supprimées. Supprimez également le côté "vide" des pousses, sur lesquelles il n'y a pas de bourgeons, et toutes les pousses sont situées sous l'emplacement de la première branche de la pousse principale. Pour stimuler l'attachement, vous pouvez secouer les inflorescences avec une brosse ou transférer le pollen de fleur en fleur lors du soin des plantes.

Caractéristiques de l'aubergine en croissance

Comme toute autre culture légumière, les aubergines exigent certaines conditions de croissance et de développement.

La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +18 degrés.

  • La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +18 degrés pendant la saison de croissance de la culture. Sinon, la croissance s'arrête.
  • Les gelées de retour, des vagues de froid importantes peuvent détruire toute la récolte. En particulier, ils sont dangereux pour les jeunes plants, car ils sont les plus faibles et sont sujets aux changements de temps.
  • Le jour de lumière devrait fluctuer dans les 8 à 12 heures. Les variétés méridionales de lumière ont besoin de plus, car elles sont élevées dans les régions du centre et du nord. Il est très important de contrôler ce moment, et il convient de noter ici que la culture d’aubergines en serre simplifie le processus, car il est facile d’installer un éclairage artificiel dans les serres.
  • Une culture se développe sur n'importe quel terrain, mais les plus grandes récoltes sont toujours récoltées exclusivement à partir de plantes cultivées sur un sol fertile et léger.

Le respect de toutes ces conditions, ou du moins de la plupart d’entre elles, peut procurer à un jardinier un rendement maximal.

Où planter des aubergines?

La première chose dont vous avez besoin pour décider quand cultiver des aubergines - un lieu. Généralement, les jardiniers planifient le site même en hiver, il suffit de gribouiller sur un morceau de papier - cet automne simplifie la tâche. Les aubergines ont besoin d'un endroit clair et bien dessiné si elles sont plantées en pleine terre. Pour planter dans une serre, vous avez juste besoin d'un bon sol.

Pour planter dans une serre, il faut juste un bon sol.

Comme mentionné ci-dessus, les aubergines aiment les sols légers, elles pousseront donc sans problème sur les sols limoneux et les sols limoneux sableux. Dans tous les autres cas, vous devez utiliser des astuces intelligentes.

  • Si le sol est lourd, il convient de le diluer avec de l'humus, du sable de rivière, de la tourbe. Ces substances ameublissent le sol.
  • Le gazon et l'humus sont généralement ajoutés aux tourbières dans des proportions égales.
  • Le sol sableux est léger mais non nutritif, donc l'aubergine ne convient pas. L'amélioration de ses indicateurs de qualité peut ajouter de la tourbe, de la sciure de bois et de la terre argileuse.

Les engrais dans le sol pour la plantation d'aubergines doivent être fabriqués avec beaucoup de soin. Le fumier frais n'est autorisé que pour les labours d'automne. Au printemps, vous pouvez prendre de l'humus ou des tuki minéraux.

Étant donné que cette culture est généralement cultivée selon la méthode des semis, même dans les régions chaudes, il est nécessaire de fertiliser le sol à l’automne pour qu’il soit bien gelé et mélangé à des engrais pendant l’hiver. Au goutte à goutte, sur 30 cm de profondeur, en plus du fumier, vous pouvez ajouter du superphosphate ou du sulfate de potassium dans les granules.

La culture des aubergines peut être réalisée à proximité d’une tomate, d’un poivron doux et d’un poivron amer, mais après toutes ces cultures, ainsi que les pommes de terre, elles ne sont pas plantées. Mais après les carottes, les oignons, les choux précoces, les pois, les pastèques, ils poussent bien.

Quand planter des aubergines?

La durée de la plantation d'aubergine dépend en grande partie de l'endroit, du climat et de la variété.

Dates de semences

  • Dans les serres non chauffées, le terme pourrait tomber au début de mai.
  • Dans les serres chauffées, la plantation a déjà lieu mi-avril.
  • Au début du mois de mai, il vaut la peine de planter en sol découvert uniquement dans les régions chaudes ou sous film.
  • Plus près du début de l'été, sans crainte et sans construction d'abri, plantez des aubergines dans toutes les régions climatiques et dans toutes les zones (serre, terrain découvert). La température à ce moment pour eux est plus qu'acceptable.
  • Si un jardinier sème des graines dans le sol, cela devrait être fait lorsque la terre arable chauffe à 15 degrés au-dessus de zéro.

Comment préparer les plants d'aubergines?

La culture des aubergines en plein champ, et parfois en serre, commence généralement par la récolte des plants. Il est préparé à partir du début du printemps. Ce n’est pas difficile à faire, mais vous devez traiter avec soin les germes, surveiller leur état, de sorte que, s’il se passe quelque chose, vous puissiez corriger la situation à temps.

La culture des aubergines en plein champ commence par la récolte des plants.

  1. La première chose dont vous avez besoin pour préparer les semis - le sol. Cela peut être un mélange de semis acheté en magasin ou un sol spécialement préparé - humus, sable et tourbe dans un rapport de 3: 1: 5. Vous pouvez également ajouter des engrais minéraux (potassium, phosphore et azote).
  2. Avant de semer, les graines sont traitées avec une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes, puis maintenues dans de l’eau chaude (+50 degrés) pendant vingt minutes. Après un tel durcissement, ils sont placés sur du coton, enveloppés et arrosés à l’eau tiède. Après cela, mettez un chiffon sur une soucoupe, couvrez de papier d'aluminium et mettez-le dans un endroit chaud. Après 1-2 jours, les graines éclosent et peuvent être semées.
  3. Le matériel de plantation est semé en lime unique, mais pas très épais. Gardez une distance de 5 à 10 cm entre les rangées.
  4. Lorsque les graines sont semées, la boîte est recouverte d'un film et placée dans une pièce à une température de +25 degrés.
  5. Lorsque les semis émergent, ils sont réarrangés sur un appui-fenêtre tiède et la température est réduite à +15 le jour et à +13 la nuit pendant 5-7 jours, puis élevée à nouveau à +18. +25 degrés. C'est à cette température que les plants d'aubergines doivent être cultivés avant d'être repiqués en pleine terre.
  6. Top dressing apporter 2 fois. La première fois, une solution de superphosphate, d'urée et de sel de potassium est ajoutée (mais la solution doit être très faible) après l'apparition de 2 folioles. La deuxième fois, les germes sont nourris 2 semaines après le premier repas avec les mêmes moyens.
  7. 14 jours avant la plantation de semis en pleine terre ou en serre, le terrain planté est durci. Ils doivent être sortis sur le balcon, la rue pendant la journée et la feuille de la fenêtre doit être laissée la nuit.

La transplantation dans un lieu permanent n’est faite que lorsque les pousses auront 5 vraies feuilles et qu’elles atteignent 10 cm de hauteur. Cependant, si la menace de gelées récurrentes n’est pas passée, il vaut la peine de retarder l’atterrissage avant l’apparition de journées chaudes.

Préparer les lits pour la plantation d'aubergine

Les terres pour la culture des aubergines sont généralement fertilisées à l'automne, comme mentionné ci-dessus, mais si pour une raison quelconque il n'était pas possible de le faire, la procédure est reportée au printemps. Deux ou trois semaines avant de planter des plants, ils creusent la terre en y ajoutant de l'urée, du superphosphate et de l'humus. La quantité dépend de la qualité et du type de sol. Habituellement, toutes les proportions nécessaires sont indiquées sur les emballages d’engrais.

Après avoir creusé, le sol doit être desserré, nivelé et écrasé toutes les grosses bosses. Ceci est fait environ 1 semaine avant la plantation de la culture ou 2-3 jours (si le temps le permet).

Les lits ont une hauteur de 30 cm et une largeur maximale d’un mètre. Entre eux, il devrait y avoir environ 30 à 40 cm d'espace libre.

Les lits ont une hauteur de 30 cm et une largeur maximale d’un mètre. Entre eux, il devrait y avoir environ 30 à 40 cm d'espace libre. Grâce à une telle hauteur, les racines des plants ne gèlent pas et la culture peut se développer plus rapidement. La longueur des lits est permise, cela dépend des préférences, des besoins du jardinier et de la taille du site.

Après avoir déterminé les limites, il est nécessaire de niveler à nouveau le sol et d'y verser un engrais abondant «Effecton». Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une solution chaude de molène. Cependant, si le sol a été fertilisé au printemps, vous ne devriez pas utiliser d'engrais, car le sol sera fertile sans cela.

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Quel type d'engrais est préférable pour nourrir les plants d'aubergines

Planter des aubergines en pleine terre

La veille de la procédure de greffe, les plantules sont arrosées au mieux avec de l'eau. De plus, l'arrosage est fait juste avant de sortir les germes du récipient (ceci simplifie la procédure).

La veille de la procédure de transplantation, les plants sont arrosés le mieux possible.

La culture des aubergines en pleine terre ou en serre est réalisée dans les fosses. Dans le jardin, les fosses sont creusées avec un espace de 40 à 50 cm. Plus le buisson est petit, moins la distance peut être réduite. Chaque trou est arrosé avec de l'eau et dans cette saleté, vous devez planter un germe. Après la plantation, la terre est compactée, vous pouvez immédiatement déposer une couche de paillis (tourbe, paille hachée) autour des semis.

Si le jardinier utilise la méthode de la graine pour cultiver des aubergines, vous pouvez le faire par la méthode des minuscules, puis par un semis éclairci. La deuxième option consiste à planter le matériel de plantation immédiatement à une distance de 10-20 cm et après que les germes apparaissent et poussent, plantez-les à une hauteur de 40-50 cm. Vous pourrez ainsi assurer un bon remplissage de la zone réservée à la culture, car de nombreuses graines ne germeront pas. germé peut dépérir.

Comment entretenir les aubergines?

La croissance des aubergines implique un soin constant pour eux. Sinon, les plantes sensibles aux changements de climat et aux conditions vont dépérir et les agriculteurs ne récolteront pas.

  • Si les aubergines poussent en plein champ, il vaut la peine, pour la première fois, d’étendre un film transparent ou de l’agrofibre blanche sur des arcs en fil métallique. Un tel abri est récolté vers la mi-juin, mais tout au long de l’été, il convient de surveiller le temps et de reconstruire un abri pour les aubergines, même si les fruits y ont déjà mûri.
  • Pour que les germes poussent plus vite, ils sont souvent desserrés. C'est un relâchement qui favorise la croissance rapide de l'aubergine dans les 14 premiers jours après la plantation dans un endroit permanent. Le relâchement est effectué tout l’été, environ une fois par semaine.

Cultiver des aubergines, c'est prendre soin d'eux.

Quand récolter?

La récolte des fruits mûrs peut être effectuée 30 jours après la floraison.

Une bonne culture des aubergines en plein champ ou en serre peut fournir au jardinier une excellente récolte. La récolte des fruits mûrs peut être effectuée 30 jours après la floraison. À ce stade, ils doivent atteindre des tailles impressionnantes, devenir brillants, acquérir la couleur naturelle de la peau naturelle, pour un type ou un autre.

Si les aubergines sont trop mûres, elles auront une couleur différente et leur goût se détériorera considérablement. Cela deviendra plus amer et la peau sera très rugueuse. Les aubergines sont récoltées en les coupant simplement avec un couteau ou une cisaille avec la tige, bien qu'elles soient souvent simplement arrachées - elles se cassent généralement bien, comme les poivrons.

Préparation du sol

Terre à planter commencer à cuisiner à l'automne, enlevez les restes de plantes sèches, fabriquez des engrais. Arrosez également de manière à ce que les engrais appliqués soient bien dissous et absorbés par le sol. Pour rendre le sol meuble et le saturer en oxygène, préparez de l'humus ou de la cendre. Vous ne devez pas utiliser ces deux types d'engrais en même temps, car la combinaison de cendres et d'humus aide à réduire la teneur en azote du sol.

Pour que les aubergines ne subissent pas diverses maladies, il est nécessaire de désinfecter le sol de la serre. Pour ce faire, utilisez différentes méthodes:

  1. thermique - La méthode implique l’impact sur les hautes températures du sol. Le sol est traité avec de l'eau bouillante ou de la vapeur chauffée. Si le sol doit être traité à partir de boîtes de semis, il est versé sur une tôle et chauffé dans un four. Ici, il faut veiller à ne pas surchauffer et à ne pas trop sécher le sol, afin qu'il puisse tuer les bonnes bactéries,
  2. biologique - La méthode est considérée comme très efficace, mais elle demande du temps et du travail au jardinier. Нужно верхний слой почвы переслоить навозной жижей, обработать известью в случае кислой реакции грунта, и оставить на два года. Каждые шесть месяцев нужно перелопачивать почву, удаляя появившиеся сорняки,
  3. produit chimique – почву обрабатывают порошком хлорной извести или же раствором формалина (в десятилитровом ведре воды растворяют 250 мл 40% раствора формалина). Après traitement avec des produits chimiques, le sol est recouvert d'une pellicule plastique pendant 24 heures, puis creusé.

En choisissant un endroit pour les aubergines, prenez en compte les plantes qui poussaient auparavant sur le site. Après les tomates et le poivron, il est déconseillé de planter les aubergines pendant trois ans. Eh bien, si auparavant les aubergines étaient cultivées légumineuses, carottes, légumes verts.

Soins pour les plants d'aubergines

Il est impératif de prendre soin des semis après la plantation dans le sol, car le volume et la qualité de la récolte future en dépendent. Arrosez les plants cinq jours après la plantation en serre. Il est recommandé de procéder à un arrosage le matin, il est nécessaire de ventiler la serre. Lors de l'arrosage il faut veiller à ce que l'eau ne tombe pas sur les feuilles. Le soir, lorsque l'humidité est bien absorbée dans le sol, ils relâchent la couche superficielle du sol. Il est important de veiller à ce que le sol ne soit pas trop humide - avec un excès d'humidité, les fruits d'aubergines auront un goût petit et désagréable.

Si l’arrosage est effectué avec de l’eau chaude et séparée, une ventilation quotidienne doit être effectuée. Aubergine n'aime pas les bouchons, mais ne tolère pas les courants d'airpar conséquent, l'aération doit être effectuée avec soin. Si le temps est chaud et ensoleillé à l’extérieur, les fenêtres laissées dans la serre peuvent rester ouvertes toute la journée, ne les fermant que pour la nuit.

La température de l'air dans la serre est maintenue à 25-28 ° C, avec une diminution de ces indicateurs, les plantes cesseront de croître. Lorsque la température dépasse 35 ° C, les plantes meurent.

Dans la deuxième semaine après la plantation des plants dans le sol, ils sont fertilisés avec des engrais minéraux, infusion de molène. Vous pouvez également pulvériser les feuilles avec l'ovaire.

La fertilisation suivante des aubergines avec des engrais est effectuée selon ce schéma:

  • avec l'apparition de bourgeons - en utilisant des engrais phosphatés et potassiques,
  • à l'apparition des fruits - ils fabriquent des engrais azoté-phosphorés,
  • trois semaines avant la récolte - les arbustes sont arrosés avec une solution de superphosphate et de sel de potassium.

Avec l'apparition de parasites ou de maladies, par exemple le mildiou, le traitement est appliqué par des moyens traditionnels, acquis dans des magasins spécialisés.

Au fur et à mesure que les arbustes se développent, ils se forment: le sommet des plantes est pincé donner l'occasion de cultiver des pousses latéralessur lequel les fruits seront formés. Les pousses latérales ne laissent pas non plus toutes, mais seulement celles qui sont les plus puissantes et les plus prometteuses en termes d’ovaire. Les plantes hautes sont attachées à des supports à l'aide de bandes de tissu. Périodiquement, il est nécessaire de retirer des buissons les feuilles jaunies, les pousses sans ovaires, les fruits déformés.

Récolte d'aubergines

Les aubergines sont récoltées quand elles atteignent la maturité complète, ce qui peut être déterminé par leur apparence: la peau devient brillante, devient violet saturé. Les aubergines sur-développées prennent une couleur brune, elles ne doivent pas être trop mûries, car leurs qualités gustatives se détériorent. Habituellement, les fruits mûrissent le 30-40ème jour à compter du début de la floraison. C'est vrai, si les aubergines sont retirées des arbustes avec un sécateur, coupant la tige à 2 cm du fruit. Les fruits coupés sont très bien conservés dans du papier ou de la paille, pliés dans des boîtes dans un endroit frais et sec. Les fruits sains peuvent être conservés sans changer leur apparence pendant un mois.

Si la récolte est si importante qu'elle ne pourrait pas être consommée immédiatement, vous pouvez préparer des aubergines pour l'hiver. Il existe de nombreuses recettes de mise en conserve: caviar, salades, adjika. Les aubergines sont séchées, marinées, salées, farcies de poivre et de carottes.

Si vous prenez soin des aubergines conformément aux règles, vous pouvez obtenir une merveilleuse récolte de ces fruits savoureux, savourer leurs plats et soigner vos amis et vos proches.

Description biologique

L'aubergine est un type de plante vivace herbacée du genre Solanus. Sa patrie est l’Inde et sa première mention remonte au 1er siècle de notre ère. Depuis lors, il a commencé à être cultivé dans différentes parties du monde et les aubergines ont été réincarnées en une plante annuelle comportant de nombreuses variétés.

Cette plante atteint environ 1 m de hauteur et possède un grand nombre de grandes feuilles vertes à la surface molle. Dans certaines variétés élevées par les sélectionneurs, il y a des feuilles légèrement violacées et une légère rugosité de la surface. Leur diamètre peut aller jusqu'à 20 cm.

Au moment de la floraison, les aubergines sont généralement couvertes de petites fleurs pourpres, à partir desquelles l'ovaire se forme rapidement.

Une fois mûrs, les fruits acquièrent une riche couleur pourpre foncé, mauve ou même dorée. Leur forme varie en fonction de la variété. Il existe des fruits en forme de poire, cylindriques et sphériques pouvant peser de 30 à 1,5 kg. Ils ont une chair moyennement dense avec de petites graines arrondies et un goût original.

Principales caractéristiques

L'aubergine est une plante de jour léger. C’est pourquoi la réduction de la durée de la journée à 14 heures accélère considérablement la fructification de ce légume.

Différent aubergine et thermophilicity, se développant bien seulement à une température de 23 - 26 ºС. Si la température dans la rue tombe à 15 ° C et en dessous, les arbustes ralentissent le processus de développement et l'ovaire résultant tombe. Mais une forte augmentation de la température de l'air entraîne de nombreuses pertes de plantations. La température particulièrement dangereuse à laquelle se forment les brûlures sur les feuilles d'aubergine est considérée comme 35 ° C.

Ce légume est également très sensible à l'humidité. Son excès dans le sol peut entraîner un certain nombre de maladies dangereuses parmi les arbustes, voire la pourriture des fruits. Le manque d'humidité en plein champ entraîne également une maturation plus lente du fruit, voire une destruction complète de l'aubergine.

Particulièrement exigeante cette plante pour la fertilité du sol. Il doit s'agir d'une réaction neutre ou légèrement acide, car c'est un environnement considéré comme idéal pour la culture d'aubergines. Au cas où le sol ne serait pas caractérisé par des taux de fertilité élevés et qu'il serait assez acide, il est important de procéder à un traitement de surface afin que les arbustes puissent bien commencer et se développer rapidement.

Soins des plants d'aubergines en serre

Des plants d’aubergines, poussant dans une serre ou dans une zone résidentielle, ont cruellement besoin de soins réguliers. Qu'il est la clé d'un système racinaire bien développé de buissons et de la robustesse des tiges.

À ce moment-là, bien que les semis commencent à peine à pousser, il est important de les arroser abondamment. Cela devrait être fait plusieurs fois par semaine, sur la base du calcul de 0,25 à 0,5 litre d'eau tiède pour chaque plant. Le soir est considéré comme le meilleur moment pour l'irrigation, mais l'irrigation du matin est également autorisée.

Jusqu'à ce que la tige soit complètement développée, il est possible de verser de l'eau directement sur la plante elle-même, mais lorsque la plantule grandit et que 4 à 6 feuilles poussent dessus, seul le sol autour de la jeune plante doit être irrigué. L'eau sur les feuilles pendant cette période est hautement indésirable.

Pour garantir des conditions de température optimales, il est conseillé d'installer dans la serre ou le salon, dans lequel se trouvent des tasses avec des plants en croissance, plusieurs thermomètres. Dans ce cas, il est recommandé de fixer l’un d’entre eux en haut de la pièce et le second de le poser. Dans ce cas, vous pouvez trouver l’image la plus complète du régime de température de l’air et du sol.

Si la température augmente ou diminue considérablement, il est nécessaire de prendre immédiatement les mesures nécessaires et de corriger le système de chauffage.

Prendre soin des semis après avoir atterri dans le sol

Après avoir planté de jeunes aubergines en pleine terre, il ne faut pas les soigner avec moins de soin qu'en serre. Même lorsque les plants sont placés sur des terres fertiles idéales, ils ont besoin d'une alimentation supplémentaire pour une meilleure croissance.

Les jardiniers expérimentés conseillent d'appliquer des engrais minéraux dans le sol 1 à 2 fois avant le début de la période de floraison des arbustes. Les taux d'application pour l'alimentation dépendent en grande partie du sol et des conditions climatiques dans lesquelles les aubergines poussent.

Il est possible d’appliquer à cet effet l’alimentation en herbe de bouse, qui consiste en feuilles finement broyées et en tiges d’ortie, de pissenlit, de mère et de belle-mère, de plantain. En général, la masse totale de légumes verts devrait être d’au moins 5 kg par 100 litres d’eau. Il est nécessaire de placer le mélange à base de plantes dans un tonneau en bois, de le verser entièrement avec de l’eau distillée et de le laisser infuser pendant 7 jours. Après 1 semaine, le mélange se transformera en un engrais vitaminé complet.

Certains jardiniers préfèrent nourrir les jeunes plants avec des engrais chimiques, tels que Effecton ou Hume Sodium. Dans ce cas, vous devez prendre 1 à 2 c. l l'un des médicaments et le diluer dans 10 litres d'eau. Après cela, vous pouvez arroser les arbustes à raison de 3 litres par 1 carré. m

Au moment de la floraison des aubergines, il est également important de nourrir les plantations. Au stade précoce, il est préférable d’appliquer du gibbersib, qui est considéré comme un excellent régulateur de la formation des fruits. Il doit être dilué avec suffisamment d'eau et pulvériser soigneusement les plantes.

Les aubergines sont très sensibles à l'état du sol, il est donc nécessaire de les assouplir périodiquement. Il est souhaitable de le faire après un arrosage ou une forte pluie. La quantité minimale de descellement pendant la saison estivale devrait être au moins 5 fois.

Cette procédure, utile pour les arbustes, est effectuée avec le plus grand soin, de sorte que la profondeur du relâchement ne dépasse pas 7 cm.La terre doit être relativement meuble, car c’est dans cet état que le maximum d’oxygène ira aux racines du plant.

Il est important d'éliminer les mauvaises herbes près des arbustes à temps, car ce sont eux qui suspendent considérablement le processus de plantation normale. Étant donné que les aubergines sont assez fantaisistes quant à la présence de mauvaises herbes, chacune d’elles peut interférer avec la croissance normale du système racinaire de cette culture légumière.

Les principales erreurs dans les soins de l'aubergine

Les jardiniers expérimentés savent comment bien prendre soin des aubergines, mais les jardiniers débutants font souvent de graves erreurs en cultivant cette culture légumière. Au soin des arbustes, l’aubergine ne doit pas:

  • Planter les plants trop tôt
  • Ajoutez du compost immature au sol,
  • Plantes d'eau trop souvent
  • Paillez le sol autour des plantations très profond.

Toutes ces actions peuvent conduire à un développement inapproprié des plantules et même à leur mort. Par conséquent, il est important de connaître à l’avance les règles de base pour l’entretien des aubergines afin d’assurer un bon taux de survie des plantes, une formation abondante de l’ovaire et d’excellentes plantations fructueuses à l’avenir.

Comment planter des plants

Les graines sont plantées dans la dernière semaine de février dans des boîtes ou dans des pots de 2 pièces (au cas où l'une d'elles ne se lève pas). Lorsque les plantules atteignent une hauteur de 15 cm et forment 7 feuilles, vous pouvez les greffer dans la serre. Les aubergines en serre et en plein champ ne sont «amis» que pour les tomates, il n'est pas recommandé de les planter à côté d'autres cultures.

Planter des graines germées à une distance de 0,5 m les unes des autres. Les puits doivent être peu profonds, mais les racines doivent y être placées librement. Lorsque la hauteur atteint 30 cm, les plants doivent être attachés. Les variétés robustes ne nécessitent pas de jarretière. Après quelques semaines, lorsque les aubergines sont un peu plus fortes, vous devez les verser abondamment avec de l'eau tiède.

Jarretière d'aubergine et pasynkovanie

Dans une serre, les conditions sont plus favorables pour les plantes que sur un terrain dégagé. Ainsi, les aubergines se développent rapidement, mais avec une abondance d’ovaires, tous les fruits ne mûrissent pas. Les arbustes, bien sûr, ont besoin d'être éclaircis, pincés et formés. L'essentiel est que tous les nutriments arrivent aux ovaires, les fleurs augmentent la masse des fruits, leur maturation rapide.

Les tiges des aubergines sont fortes et stables, mais, lourdes d'ovaires, elles commencent à se plier au sol; une jarretière est donc nécessaire.

Si les buissons sont rabougris, vous n'avez pas besoin de les attacher. Il est possible, juste au-dessus du sommet des plantes entre les rangées, d’étirer le fil, d’attacher la ficelle. La reliure ne doit pas être serrée, frotter les tiges est inacceptable. Dans les buissons, il y a des endroits fragiles sous chaque branche, vous devez donc vous y attacher.

Après 2-3 semaines après la plantation, les plantules peuvent être des aubergines imprégnées d'insecticide, éliminant ainsi les pousses inutiles, les feuilles pouvant nuire aux futurs fruits.

  • pour éviter d’endommager les tiges, pincez les demi-pointeurs avec les mains,
  • enlever toutes les feuilles, les fleurs et les pousses sous les branches de la tige,
  • ne pas enlever à la chaleur les gradins inférieurs qui servent d'ombrage aux racines et de rétention de l'humidité dans le sol,
  • un mois avant la fin de la saison de croissance, vous devez pincer le dessus des tiges principales pour arrêter la croissance des feuilles et des pousses,
  • vous devez pasynkovanie 2 fois par mois,
  • lorsque les buissons atteignent une hauteur de 30 cm, il est nécessaire de pincer les sommets, d’enlever les excès de processus, en ne laissant qu’un ovaire sur chaque tronc,
  • pas plus de 2 pas sur chaque tige, vous pouvez en laisser deux de plus si vous avez besoin de ramifications,
  • lors de la ramification, les pousses faibles doivent cueillir,
  • Sur chaque pousse, il faut laisser un gros processus et un fruit, la deuxième pousse peut être pincée et le reste enlevé.

Toutes ces mesures ne s'appliquent qu'aux grands buissons. Les stunts n'ont pas beaucoup de pas, ils peuvent même ne pas être du tout. Par conséquent, pasynkovanie pour eux n'est pas nécessaire.

En règle générale, les arbustes trop petits sont formés indépendamment, il est nécessaire de les corriger uniquement lorsque les ovaires apparaissent comme suit:

  • éclaircissez les arbustes en enlevant les beaux-enfants et les pousses,
  • enlever les ovaires faibles, ne laissant que gros et forts,
  • pincer le sommet de chaque pousse avec les ovaires pour que leur croissance s'arrête,
  • supprimer les nouvelles feuilles et fleurs repoussées, les nutriments ne devraient recevoir que des fruits.

Si vous ne laissez qu'une seule fleur portant des fruits sur une tige et formez un buisson à 2 ou 3 tiges, vous pouvez retirer jusqu'à 12 gros fruits d'un buisson.

Prévention des ravageurs

Les plantes peuvent être affectées par l'aleurode, le tétranyque, les pucerons, la limace, le dendroctone du Colorado. Le principal moyen de prévention consiste à introduire de la cendre de bois dans le sol, dans chaque puits. Les plantes cultivées en serre ne sont pas recommandées pour être traitées avec des produits chimiques toxiques. Il est préférable d’utiliser un remède traditionnel: parsemez de poudre de poivre noir ou de moutarde entre les rangées.

Les aubergines souffrent souvent de mildiou, touchées par la mosaïque, la pourriture grise ou la patte noire. Pour prévenir les maladies, il est important d'observer le niveau d'humidité dans la serre, d'arroser régulièrement les plants et d'aérer la pièce. De la phytosporine peut être ajoutée à l'eau lors de l'humidification du sol.

Pour se débarrasser des pucerons, il faut arroser les aubergines avec de l'eau sous pression, avec une forte infection - pour les traiter avec des insecticides.

Le tétranyque commence dans les pièces très humides. Plus de 70% d'humidité est inacceptable, la chaleur de la serre doit être bien ventilée.

Regarde la vidéo: L'aubergine : culture, semis, plantation, taille, entretien et récolte (Octobre 2020).

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