Arbustes à fruits

"Delight" raisins Muscat: description de la variété, avantages et inconvénients

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Grâce aux obtenteurs russes, la liste des cépages adaptés à la culture dans la voie du milieu a été reconstituée avec un cépage supplémentaire aux propriétés uniques. Nous parlons des raisins à l'étude aujourd'hui Muscat Delice. Pour que vous en sachiez plus, laissez-nous vous décrire, sur cette page "Populairement à propos de la santé", les raisins Frais moscovy, des photos et des commentaires de ses cultures. Qu'est-ce qui est remarquable dans cette culture? Pourquoi les jardiniers l'estiment-ils autant? Quels sont ses principaux avantages et y a-t-il des inconvénients?

Description de “Delight of Muscat”

Cette culture a été obtenue par croisement de variétés - Frumoas Albe et Vostorg. La Russie est devenue la patrie de ce raisin. Il a absorbé les qualités les plus précieuses des cultures parentales.

Il s'agit d'un hybride de table de raisins blancs au goût excellent. Grâce à sa maturation précoce (environ 105 jours), il peut être cultivé dans les régions froides, c'est-à-dire qu'en Russie centrale, les vignes pleinement mûres sont prêtes pour la récolte à la mi-août.

Le rendement de la récolte est assez élevé, il est donc nécessaire de contrôler la charge sur les arbustes, qui devrait être d’environ 25 yeux, lorsqu’elle est en croissance, si l’on parle de raisins, qui ont leur propre système racinaire. Si Delight est une greffe de muscovite sur un autre cépage, la charge doit être égale à 40 yeux, rien de plus. Mieux encore, le buisson porte des fruits à la base, il a donc besoin d'une taille courte (3-4 yeux). La vigne mûrit généralement sur toute sa longueur. Un autre avantage de cette culture est que les pousses de la brousse sont fructueuses à 80%. Chacun d'eux a environ deux groupes.

Quelle est la température de cette variété? Comment se comportera-t-il dans un Midland où les hivers sont assez rigoureux? La culture est capable de résister à des températures allant jusqu'à moins 26 degrés. Cette qualité est très appréciée par les viticulteurs car, dans la plupart des zones climatiques, la culture n’a pas besoin d’être protégée. Il peut être cultivé à haute température près d'arches, de tonnelles et d'autres structures sans craindre le gel des pousses.

Quelle est la force immunitaire du cépage Moscovite Delight? Il résiste modérément à certaines maladies fongiques, comme le mildiou et la pourriture grise (3,5 points). Cependant, la culture peut être affectée par l'oïdium ou le phylloxéra. La variété nécessite une pulvérisation prophylactique deux fois par saison.

Les baies conservent longtemps leur excellent goût et leur potentiel commercial après la récolte. Ils sont également bien conservés après maturation sur les vignes. Vous ne pouvez pas vous précipiter pour ramasser les grappes appétissantes immédiatement après la maturation, car elles sont capables de rester dans les buissons pendant encore un mois sans perdre la qualité du fruit.

Facilité de transport raisins muscat Le plaisir est bon, les fruits sont assez denses et la peau est forte, ils ne ronronnent donc pas pendant le transport. Le moment est venu de dresser un bilan et d’examiner brièvement les avantages et les inconvénients de la variété.

Avantages et inconvénients

Cépage Delight Muscat - une variété qui présente les avantages suivants:

1. Résistance au gel.
2. haut rendement.
3. Excellent goût du fruit.
4. Résistance à la moisissure et à la moisissure grise.
5. Possibilité de commercialisation.
6. Transportabilité.
7. Maturité précoce.

Les inconvénients incluent:

1. Propension à la surcharge.
2. Atteint par certaines infections fongiques.

Photo raisin Delight muscat

S'il vous plaît jeter un oeil à la photo de Mascate Delight, ses grandes grappes sont coniques. Rares pinceaux sans forme. La densité des baies est moyenne, lâche. Le poids approximatif d'un groupe est compris entre 500 et 750 grammes, parfois plus de 900 grammes. Ces grappes sont bonnes à vendre, il existe une demande du marché pour cette variété.

Les baies à maturité sont très appétissantes. Ils acquièrent une couleur ambrée et atteignent une masse d'environ 6 à 7 grammes. Leur forme est principalement ovale, avec une petite quantité de graines à l'intérieur. Les fruits sont doux, car la quantité de fructose qu'ils contiennent est assez importante - environ 20-25%, tandis que l'acide dans la pulpe de baies ne contient qu'environ 6 grammes par litre.

Buissons srednerosly, capable d'atteindre une marque de deux mètres de long. Si nous parlons de stock, ils diffèrent encore plus forte croissance.

Impressions de raisin Delight muscat, avis

Mikhail raconte son expérience dans la culture de Muscate Delight: «Le principal secret d'une bonne récolte est une taille courte, littéralement 3 judas. Déjà pendant 2-3 ans, vous pouvez collecter jusqu'à 10 kg de chaque arbuste, et les deux années suivantes - deux fois plus. Enchanter, et seulement, le nom correspond aux caractéristiques de la variété. "

Zinaida Alekseevna est également satisfaite du résultat de la croissance de la culture. Elle dit: «Trois ans après la vaccination, j'ai eu une bonne récolte. Les baies sont belles, un à un, juteuses, sucrées, avec un arrière-goût légèrement musqué. Dans la culture des soins, ce n’est pas compliqué et un débutant peut le supporter. ”

Après avoir examiné les avantages et les inconvénients, avis de raisins Delightly noix de muscade, il devient évident - il est digne d'attention. Facilité de soins, simplicité, mesures préventives minimales contre les maladies, voilà tout ce que vous devez savoir sur ce raisin. La récompense pour le travail du producteur sera une récolte abondante de grappes de miel.

Raisins "Delight"

Les grappes sur les arbustes se présentent sous différentes formes et tailles. La forme des grappes peut être belle, conique ou, au contraire, sans forme. Les grappes ont également des poids différents, gros et très gros, de un kilo et demi à deux kilogrammes. Les grappes ont une structure dense, les baies ne sont pas déformées par la pression les unes sur les autres.

Une importance importante dans la formation d'une impression positive de raisins est le délice des caractéristiques de ses baies. Ils ont également des tailles très grandes et très grandes, mais leur taille moyenne est d’environ 2,7 x 2,4 cm et leur poids moyen de 6 à 7 grammes. Ils ont la forme ronde habituelle, ils se différencient par la couleur blanche de la peau avec un bronzage rose du côté ensoleillé.

Le goût de ces baies est très harmonieux et sucré. La chair croustillante avec une teneur en sucre importante est un facteur important. Si indiqué par des nombres, la capacité en sucre cumulée est de 19–26%. Pour les raisins, c’est un indicateur très idéal. En ce qui concerne l'écorce des baies, il est nécessaire de mettre l'accent sur sa densité modérée, qui n'affecte pas le goût, mais a un effet positif sur l'aptitude des baies à être transportées.

Variétés de rendement

La question du rendement est très importante lors du choix d’un cépage, mais avec «Delight», vous n’aurez plus à vous en soucier. Après tout, cette variété n’est pas seulement abondante, mais apporte aussi régulièrement des récoltes. La moyenne par hectare de vignes est de 120%. La fertilité possible d'un buisson est de 65 à 85%, ce qui correspond au nombre de pousses fertiles.

Sur une même pousse, 1,4–1,7 grappes de raisins sont capables de se former en moyenne. On trouve parfois des arbustes à muscat de hauteur moyenne et à très forte croissance, raison pour laquelle la charge sur un arbuste devrait être comprise entre 35 et 45 trous. En outre, la méthode efficace pour augmenter le nombre et la qualité de la culture consiste à rationaliser la charge de la brousse pendant la taille. Ainsi, laisser vingt-trente yeux sur le buisson peut permettre la formation de très grandes grappes d'un kilogramme et demi à deux kilogrammes.

Ce délice de raisin appartient aux variétés précoces. La saison de croissance du buisson ne dure que 110 à 120 jours, ce qui permet une récolte vers la mi-août. Etant donné que la récolte est capable de conserver longtemps un beau look frais, vous pouvez venir dans le pays même à la fin du mois de septembre. il restera le même qu'à la mi-août.

Variété de dignité "Delight muscat"

  • Appartient aux variétés à la fructification riche et aux grandes grappes.
  • Possède d'excellents goûts de baies avec une odeur parfumée de muscat.
  • La récolte peut être conservée dans la brousse pendant environ un mois et demi, sans perdre la qualité de son apparence et de son goût.
  • La récolte est bien adaptée au transport sur de longues distances, cela contribue également à leur stockage à long terme.
  • La variété se multiplie facilement par boutures.
  • Grâce à l'irrigation et aux engrais organiques et minéraux comme aliments pour animaux, la qualité et la quantité peuvent augmenter.
  • Cette variété est très résistante aux basses températures jusqu’à moins 25 degrés. En raison de cette qualité, il est possible de ne pas le recouvrir pour l'hiver, car la brousse résiste au gel. En outre, la variété est tolérante à la sécheresse sans perdre la récolte.
  • Forte immunité contre les maladies fongiques, telles que le mildiou et la moisissure grise (cependant, si vous ne pulvérisez pas un arbuste à des fins préventives, celui-ci peut rapidement tomber malade).

Inconvénients de la variété "Mascate Delight"

Cela ne veut pas dire que la variété présente de nombreux inconvénients. Le titre de variétés superstables il a gagné par droit. Cependant, il reste un inconvénient: vous devez le savoir avant de commencer à cultiver cette variété. "Delight" est souvent attaqué par le phylloxera. Il est possible de sauver un buisson de ce ravageur en greffant une coupe de plaisir sur des porte-greffes stables et sains. Les meilleurs sont “Berlandieri”, “Riparia Kober 5BB”. Si le phylloxéra a déjà infecté un arbuste, il est impossible de vaincre cet insecte nuisible, vous devrez alors déraciner toute la plante.

Comment planter des raisins sur votre site?

Le cépage "Delight" est Muscat excellente adaptabilité, donc, en observant les règles de la plantation sur un manoir ou une maison de campagne, il ne sera pas difficile de la cultiver. Les raisins se propagent en greffant des boutures sur le stock avec une grande quantité de bois. Les raisons pour lesquelles cette méthode de sélection est considérée comme efficace et simple sont les suivantes:

  • Du fait que le stock avec une grande quantité de bois a déjà un système racinaire bien développé, la jeune coupe ne prend pas de temps pour accumuler ces ressources. La bouture prend juste racine sur le stock et commence à croître rapidement et à créer un buisson.
  • Le greffage peut être fait pendant une année entière. Après tout, il existe de nombreuses manières de cet élevage, par exemple, "noir à noir" (endormi à sommeil), "noir à vert" et "vert à vert". Chacune de ces options et n'importe quelle heure d'atterrissage peuvent être efficaces.
  • Il est à noter qu'un jeune arbuste cultivé avec un vaccin commence à porter ses fruits plus rapidement, contrairement à un jeune plant qui a poussé sur ses propres racines.

Planter des plants de raisins simples n'est pas moins efficace. Après l'avoir planté, se développe le type que vous vouliez développer. En cas de greffage d'une bouture sur le stock d'une autre variété, un nouveau buisson hérite de ses propriétés. Par exemple, un buisson de taille moyenne peut être très grand s'il est greffé sur un stock approprié.

Une autre façon de reproduire les raisins est de faire pousser des boutures d'un arbuste adulte et fertile. Des pousses saines et longues sont choisies pour la croissance et elles sont instillées près du tronc du principal arbuste. Au bout d'un moment, la pousse donnera des racines et se développera comme un arbuste indépendant. Vous pouvez simplement couper la connexion avec le buisson principal et transplanter comme une plante séparée.

A quelle heure et à quel endroit les raisins sont-ils les mieux plantés "Delight"

Cette variété peut être plantée au printemps et à l'automne. En plantant un jeune arbuste au printemps, vous lui donnez une chance de s’adapter à un nouvel endroit et de survivre à l’hiver, avec ses gelées potentiellement mauvaises. Mais lors de la plantation au printemps, il est souvent nécessaire de soigner le buisson et de l’arroser, afin que le sol ne soit pas aussi saturé d’humidité qu’à l’automne. Si vous avez planté et planté des raisins à l'automne, il vous suffit de bien les recouvrir et de les oublier jusqu'au printemps. Sous une forme bien couverte, une greffe ou un jeune arbre sur ses racines survivra parfaitement et avec l’apparition de chaleur, il se développera rapidement.

Les raisins aiment le soleil et la chaleur, alors plantez-le mieux dans un endroit dégagé, à l'abri des bâtiments, des arbres et des plantes. Si le buisson est très épais, il est recommandé d’arracher une partie de son feuillage, afin que les baies reçoivent beaucoup de soleil pour mûrir. Il est important que le buisson soit bien protégé des vents, de sorte que vous ne pouvez pas le planter à l’air froid.

Sites d'atterrissage idéaux:

  • Sur le côté jeune ou sud-ouest de votre maison, ce qui protégera le maquis des vents et ne le masquera pas.
  • Les collines, les collines dans lesquelles l'air ne s'accumule pas. Cela ne fonctionnera pas - trous, vallées, fosses.

Le sol joue également un rôle important dans la plantation, à savoir sa fertilité et son humidité. Si dans le premier cas il est assez simple de corriger la situation - pendant plusieurs années pour nourrir le sol avec de la matière organique et des engrais minéraux, il deviendra beaucoup plus difficile avec l'humidité. Avec son manque de buisson, vous devez arroser presque toutes les semaines en dépensant beaucoup d’efforts et en ressources en eau.

Et avec un excès d'humidité le système racinaire du buisson va commencer à pourrir, il peut être attaqué par le phylloxera, les fruits peuvent commencer à se fendre et à se décomposer. C'est pourquoi les raisins ne sont pas plantés dans un sol marécageux. Idéal s'il s'agit de chernozem ou de terreau. La profondeur de rétention de l'eau souterraine pour la plantation d'une variété ne doit pas dépasser 2,5 mètres.

Il est également important d’observer la distance entre les arbustes afin que la vigne ne s’entrelace pas et que les arbustes ne se recouvrent pas entre eux. Pour les raisins de taille moyenne, il est souhaitable d’indenter quatre mètres, pour les raisins de forte croissance d’environ six mètres. En raison de cette distance, les buissons ont suffisamment d’espace pour le tissage.

Variété caractéristique

"Muscate delight" a des rendements élevés. Il est nécessaire de rationaliser régulièrement les vendanges, car les raisins sont sujets à la surcharge. La maturation des pousses est excellente, environ 90 à 95% deviennent fructueuses. Le coefficient de fécondité est d'environ 1,5-2. Il est également nécessaire de s’assurer qu’il n’ya pas d’engrais azoté en excès. Les boutures s'enracinent bien. 2 ou 3 ans après leur installation permanente, ils sont capables de porter des fruits.

Les fleurs sont du raisin bisexuel. La teneur en sucre du fruit est de 17-20% et l’acidité atteint 6-7 hl. Les fruits peuvent être conservés sur des grappes pendant environ un mois, sans perte de goût ni de présentation.

Il est recommandé de tailler 6-9 yeux sur la vigne moyenne, si la vigne est courte, il est préférable de laisser jusqu'à 5 yeux. Sur le buisson, assez de yeux 25-28.

Les "délices musqués" peuvent également être cultivés dans les kiosques, sur les clôtures et les arches. Il va décorer votre cour.

Les engrais minéraux et organiques pour les raisins ne seront pas superflus. Cette variété est capable de résister à des températures allant jusqu'à -26 ° C.

Les raisins sont moyennement résistants à la moisissure et à la pourriture grise, estimée entre 3 et 3,5 points sur une échelle de 5 points. Mais, malheureusement, ne résiste pas à l'oïdium et au phylloxéra. Pour la protection nécessite des procédures préventives régulières. Aucune méthode moins efficace consiste à inoculer les porte-greffes "Riparia Glore" ou "Kober-5BB". Pour les maladies fongiques, il est nécessaire de pulvériser la plante 1 à 2 fois par saison. L'une des méthodes les plus courantes de lutte contre les ravageurs est la destruction ou le brûlage de parties de plantes affectées par les ravageurs.

Intéressant sur les raisins

Les raisins peuvent à juste titre être qualifiés de foie long parmi les arbustes à baies. Les cultivars vivent entre 50 et 60 ans et l'âge de la nature peut atteindre 400 ans. Il existe plus de 20 000 variétés et formes hybrides de raisins dans le monde, et ce nombre est en augmentation constante.

La valeur énergétique des raisins est très élevée. On sait que 1 kg de ses baies équivaut à 230 g de pain, 380 g de viande, 1 kg de pommes de terre et 1 litre de lait. Des recherches ont montré qu'une personne peut manger du raisin pendant 90 jours.

Caractéristiques

Les jardiniers expérimentés et les jardiniers débutants se demandent souvent quel raisin est le meilleur à cultiver. Il n'y a pas de réponse unique à cette question. Le choix de la variété dépend des conditions climatiques de la région et des préférences du cultivateur. Cependant, il existe des variétés avec une viabilité assez élevée et un grand nombre de formes hybrides qui se sentent bien à la fois sur les pentes du vignoble de Crimée et dans le climat rigoureux de la Sibérie.

Le raisin «Vostorg», élevé par J. Potapenko, I. Kostrykin et A. Skripnikova, est issu de la sélection des variétés «Dawn of the North» et «Dolores», puis à l'étape suivante - avec «Russian Early». "Delight" auto-pollinisé. La croissance annuelle des pousses est de 2,5 mètres. Les branches sont moyennes à fortes. Les feuilles sont en forme de cœur avec des bords déchiquetés, elles ne sont pas très grandes, mais pas petites. Le rhizome s’approfondit dans le sol de 2 m.

Avantages et inconvénients

Les avantages indiscutables de "Delight" peuvent être appelés quelques points.

  1. Haute résistance au gel. Initialement, il était élevé pour la culture sur le territoire de la steppe ukrainienne, mais peu à peu, ses sous-espèces se sont répandues dans diverses localités, de la Sibérie à la Crimée.
  2. Bonne fructification stable et grossière. À partir de 1 hectare, vous pouvez récolter 12 000 kg de récolte. Dans ce cas, une baie pèse de 5 à 10 g et la totalité du bouquet - de 500 g à 1,5 kg.
  3. Maturité précoce. La période de végétation "Delight" dure 115 jours. Массивные конусообразные, неопределенной формы грозди вызревают с середины и до окончания лета (с июля по август, иногда с июля по сентябрь).
  4. Прекрасные вкусовые характеристики. Мякоть ягод сочная и сладкая (до 26% сахаристости).
  5. Сохранение свежести и упругости ягод длительное время. Плоды без повреждений могут сохраняться несобранными 2-2,5 месяца, а в виноградохранилищах — до января.
  6. Невосприимчивость к Botrytis cinerea и минимальный риск растрескивания ягод.

Cependant, cette variété a aussi des vulnérabilités:

  • il est affecté par le phylloxera,
  • il a besoin d'une pulvérisation constante pour résister à l'oïdium,
  • la résistance au gel de tous les types de Delight est limitée à -25 ° C ou -27 ° C (à des températures plus basses, 20 à 30% des bourgeons centraux gèlent).

“Delight” est riche du génome de la variété, ce qui a permis de créer sur sa base toute une famille de formes hybrides. Seri leur: FVO-7-5, "géant Tuzlovsky", "Nina", FVB-8-3, AIA-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "First Called", "Rosalia 08sp- 30 "," Rizamat stable LMsp-72 ", etc. Cinq d'entre elles sont les plus courantes:

  • “Délice ovale” (Baklanovsky),
  • "Perfect Delight" (Parfait),
  • «Red Delight» (AIA-l, AIA),
  • “Délice muscé” (Délice de la plaie),
  • «Black Delight» (216-29-10-1).

"Délice ovale" (Baklanovsky)

Cette variété a des arbustes à forte croissance avec des feuilles sculptées. Des inflorescences se forment au bas des pousses. Il est recommandé de cultiver les plantes sur des supports en treillis. "Délice ovale" thermophile. C'est bon pour la culture dans les régions du sud, les plantations dans les régions du nord sont contre-indiquées. Les baies ont une forme d'oeuf allongée avec une teinte blanchâtre.

La culture exige une double taille obligatoire à l'automne et au printemps. À l'automne, les pousses sont raccourcies de 8 à 10 boutons, ce qui ne laisse que 40 boutons, mais sans affecter l'ovaire tout au fond du tronc. Il éclate lors de la transformation printanière du vignoble afin que les grappes ne touchent pas le sol et que l'espace entre les vignes soit bien gonflé.

"Délice Parfait" (Parfait)

Cette espèce possède de grosses baies blanches de forme ovale légèrement bronzées dont le poids est compris entre 5 et 6,5 g. Le poids d’un bouquet d’Idéal atteint 1200 g. La teneur en sucre est comprise entre 19 et 26% et l’acidité est comprise entre 5 et 9 g. l La saison de croissance dure un peu plus de 120 jours. La culture tolère une chute de température jusqu'à -26 ° C, la résistance à l'oïdium est de 2,5 à 3,5 points.

Pour ce type de "Delight", une mise en forme à haute vitesse est recommandée. La culture sur les arches et les tonnelles est également la bienvenue. Afin d'éviter des problèmes de fructification, il est nécessaire d'élaguer et de répartir correctement les pousses pendant 4 à 5 ans (pendant la formation du buisson).

Une tonnelle fera plaisir à l'œil si vous suivez une séquence d'actions spécifique. Vous devez d’abord former 3 manches (vignes) - deux horizontales et une verticale. Si les arbustes ont été plantés au printemps, la forme est posée à l'automne. La longueur de deux pousses horizontales est déterminée comme suit: ils vérifient si la vigne atteint la première rangée de fils et il reste 4 ovaires.

Dans ce cas, la vigne verticale doit être raccourcie au niveau du bois affiné. À l’arrivée du printemps, toutes les vignes sont fixées sur les fils de la tonnelle et les reins du bas sont retirés. Sur le tournage, verticalement, il reste 3 ou 4 yeux. Ces pousses sans bourgeons finiront par former du bois, se transformant en une base solide (manches de brousse).

À l’automne, l’élagage est répété à nouveau, selon l’algorithme de l’année précédente. Au fil du temps, lorsque la vigne atteint le sommet de la tonnelle, il est nécessaire de séparer les deux manches sur le côté. Au cours de la 6ème année de croissance du buisson, la taille traditionnelle est appliquée à la corne, laissant autant de branches que le nombre total d'ovaires sur celles-ci atteint 35 à 45 pièces.

Si vous partez moins, la prochaine récolte sera trop volumineuse et lourde.

"Délice rouge" (AIA-l, AIA)

Cette espèce a un fruit ovoïde-ovale rose-rouge, plutôt gros (de 6 à 8,5 g). En conséquence, les grappes sont lourdes (de 550 à 800 g). Teneur en sucre - de 18% à 23%, l’acidité est de 6-8 g / l. Selon la période de maturation, la variété est moyenne précoce. Il résiste au froid jusqu'à -24 ° C, à la résistance au mildiou - 2.5-3 points.

Buissons AIA-1 sredneroslye. La zone d'atterrissage recommandée pour chaque buisson est de 6 m2. Lorsque les boutons de fruits transformés en automne ne couvrent que la moitié des pousses, 8-14 yeux. Ne laissez pas plus de 40 à 55 boutons dans la masse totale. Pour la culture de cette variété sur les arches et les kiosques à l'automne, effectuez la taille traditionnelle à la corne. Le volume de la masse de feuilles et de fruits est normalisé en été.

“Délice muscé”

Les caractéristiques suivantes sont inhérentes au «plaisir Muscate»: les fruits sont gros, ovales, légers, avec une lueur ambrée et un arôme de noix de muscade. Les grappes à maturité sont grosses et pèsent de 400 à 700 g. La teneur en sucre des baies est élevée - de 19% à 26%, le niveau d’acidité est de 5 g / l à 9 g / l. Enthousiasme musclé résistant au gel, ne gèle pas même à -27 ° C Le terme de maturation est très précoce - 115-110 jours. Résistance à l'oïdium - 3-3,5 points.

Les buissons "Delight muskatnogo" vigoureux. Leur rendement est assez élevé: 80 à 95% des vignes portent des fruits. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller en permanence la charge en fruits des arbustes. En automne, il ne reste que 20 à 25 boutons sur chaque plante et en été, le volume de masse verte et de raisins est rationné.

Cette variété de "Delight" est confortable dans un sol sableux. Il peut également être cultivé sur des arches et des kiosques.

«Black Delight» (216-29-10-1).

Cette espèce est également connue sous le nom de "Frère du plaisir" et "Le Baron noir". C'est un cépage de table. Les grandes baies bleu foncé de Delight Black forment des grappes lourdes pesant entre 450 et 750 g. Elles ont une teneur en sucres peu élevée - 16% à 18% et une acidité de 5 g / l à 9 g / l. Les raisins mûrissent en 115-125 jours, sa résistance à la moisissure est de 3-3,5 points. La variété est résistante au gel, résiste à des températures allant jusqu'à -25 ° C. Par Botrytis cinerea, il est instable.

Dans le Délice du Noir, ainsi que dans le Rouge, les fleurs ne sont que du type femelle. Vous pouvez les polliniser si vous plantez des raisins avec des fleurs des deux sexes dans les environs immédiats.

La structure des baies de ce cépage est élastique. La chair est douce, juteuse, légèrement tricotée. Puisque «Black Delight» se caractérise par une fécondité élevée (75 à 85% des pousses sont fructifères), il reste de grands écarts entre les nœuds lors de la transformation au printemps. Le respect de ces règles vous permet d’obtenir environ 240-250 centièmes de récolte par hectare.

S'il est supposé cultiver le raisin dans un climat froid, il est nécessaire de fournir un abri supplémentaire pour la période hivernale. Cette variété peut être cultivée en Biélorussie, en Ukraine, dans l’Oural, en Moldavie et en Sibérie.

Toutes les variétés de raisins "Delight" ont quelques principes généraux de plantation et de soins. Raisins - culture solaire, alors plantez-le mieux dans les régions du sud et sur de petites altitudes avec une bonne circulation d'air. Les sols limoneux, les sols noirs et les loams sableux conviennent parfaitement à «Delight».

Toutes les variétés de cette variété sont multipliées par semis, par stratification, rarement par semis (en règle générale, uniquement lors du processus de sélection, car dans ce mode de réalisation, les semis n'ont pas les propriétés du buisson parent). Chaque arbuste à croissance faible ou moyenne nécessite une superficie de 3 à 4 m2 et une à forte croissance - jusqu'à 6 m2. La plante se développe bien dans les gazebos et dans les murs.

Lors de la plantation de plusieurs arbustes, la distance entre les fosses doit atteindre 4 à 6 m et il est nécessaire de se retirer de 2 m des bâtiments et structures diverses. Il est recommandé de creuser la fosse pour la plantation à l'avance et de recouvrir le fond avec de la terre mélangée avec du compost. La taille des évidements ne doit pas dépasser 60-70 cm de long et 90 cm de profondeur.

La plantation des semis dans des fosses préparées se fait en un mois. La plantule est placée au centre, arrosée et aspergée de terre. Le sol près de l'usine est recouvert d'un mélange de sciure de bois, de tourbe et de paille.

“Delight” est considéré comme une culture peu prétentieuse, mais pour que la végétation grandisse et que la vigne porte ses fruits, il est toujours nécessaire de fournir des soins constants: ajuster le volume vert du vignoble dans le temps, irriguer, nourrir et traiter les parasites et les maladies.

La régulation du volume vert de la brousse comprend les opérations suivantes:

  • un morceau de pousses en excès
  • pincer le dessus des branches,
  • éliminer les stepons,
  • la monnaie,
  • baguage,
  • l'enlèvement des feuilles sous les grappes
  • élimination des baies en excès et trop petites en grappes,
  • élimination des pousses.

Cette variété aime les arrosages abondants. Une bonne humidité du sol vous permet d’augmenter le poids du fruit et le rendement global de la culture de 30 à 40%. Pour des fruits plus abondants, les fruits doivent également être nourris avec des engrais organiques et minéraux. Les suppléments organiques sont rarement appliqués (une fois tous les deux ou trois ans), plus souvent minéraux (une fois par mois), généralement avec de l’eau lors de l’arrosage. Les éléments principaux pour la vie des buissons sont trois composantes.

  1. L'azote Grâce à l'azote, toutes les parties des plantes poussent et se développent. Avec son manque de croissance ralentit, les feuilles meurent, les grappes ne sont pas formées. Suppléments contenant de l'azote: nitrate de calcium, nitrate d'ammonium, urée, sulfate d'ammonium.
  2. Phosphore est un élément constitutif du pollen de raisin. Cela accélère le processus d’apparition des couleurs. Formations rouge-violet à la surface des feuilles - signe de manque de phosphore. Le superphosphate et le double superphosphate les plus couramment utilisés.
  3. Le potassium favorise le développement de l'immunité des plantes contre le gel et les périodes sèches de l'année, les maladies. S'il n'y a pas assez de potassium, les feuilles des raisins deviennent fanées, pâles, leurs bords meurent. Les pansements contenant du potassium: cendre, sel de potassium, sulfate de potassium.

Bien que "Delight" soit une culture résistante au gel, les jeunes plants doivent être soigneusement entretenus et protégés pendant la saison froide, en particulier s'ils sont plantés à l'automne. De plus, les raisins nécessitent une pulvérisation constante pour minimiser les risques d'oïdium. En règle générale, pulvériser les buissons trois fois:

  • La première fois, lorsque les pousses atteignent 20-25 cm (mi-mai),
  • la seconde anticipe la floraison et se tient début juin,
  • la troisième est réalisée lorsque les baies atteignent la taille d'un pois.

Au printemps et en automne, les arbustes sont traités pour protéger contre l'oïdium.

À en juger par les critiques sur Internet, les raisins «Vostorg» se sont révélés très utiles chez les cultivateurs débutants et expérimentés. Cependant, la pratique confirme qu'avant de planter cette variété, il est nécessaire d'étudier attentivement les directives relatives à la plantation et aux soins, afin de ne pas être déçu de la culture à l'avenir.

Passez en revue les raisins "Delight", voir la vidéo suivante.

Il est interdit d'utiliser tout matériel sans notre consentement écrit préalable.

Histoire de la variété

Grapes Delight - le fruit de scientifiques de l'élevage travaillant à l'Institut de recherche de toute la Russie sur la viticulture et la vinification. Ya I. Potapenko. Lors de la sélection de cette variété, les variétés suivantes ont été croisées:

Les raisins Delight de leurs parents ne prenaient que les meilleures caractéristiques: rendement, résistance aux maladies, grande taille des baies.

La variété est destinée à la culture dans les régions méridionales et centrales de notre pays, en Biélorussie et dans les républiques baltes.

Cépages Delight

Caractéristiques et caractéristiques de la variété Delight

Faites attention! Grape Delight a de nombreuses variétés qui diffèrent par la couleur du fruit et certaines autres caractéristiques, mais qui ont les propriétés communes de cette variété.

Delight est un raisin blanc, sa description devrait commencer par une histoire sur la maturation. Ce cépage appartient à la maturité précoce des balais - du moment où le feuillage apparaît jusqu'à la récolte, qui dure environ 4 mois. Récoltez les arbustes mûrs de la deuxième décade d’août à la dernière décade de septembre. La productivité de la vigne est élevée - à partir de 1 m², vous pouvez récolter jusqu'à 8-11 kg de délicieuses brosses à raisins sucrées. Le nombre de pousses fructifères sur le buisson peut aller jusqu'à 80-85%. Les pousses - droites, puissantes, chacune peut mûrir jusqu'à 1,5 à 1,6 brosse. La charge optimale sur un cépage est de 42 à 44 judas. Les grappes sont grandes, de forme conique, de densité moyenne, la masse d'une brosse mûre peut être comprise entre 0,6 et 1,9 kg. La forme des baies est ovale, légèrement oblongue, la peau est légère, dense et peu sujette aux gerçures. La masse moyenne de fruits mûrs peut aller jusqu'à 7 g. Dans les baies mûres, la teneur en sucre élevée peut aller jusqu'à 23-25%, ce qui est un indicateur très élevé, et la teneur en acide est faible - jusqu'à 8,5 g / l.

Les baies dans le régime sont pressées les unes contre les autres, de manière à ne pas être déformées. Le goût des raisins mûrs - baies hautes et croustillantes, peu de graines.

En raison de la peau dense, les grappes mûres peuvent rester longtemps en suspension, la récolte récoltée tolère le transport sur de longues distances et peut être stockée longtemps dans des conditions appropriées.

C'est important! Les viticulteurs expérimentés soutiennent qu'une augmentation de la fructification se produit lorsque les boutures de raisin Delight sont inoculées au porte-greffe sur de vieilles vignes.

En général, il est possible d'augmenter le rendement de ce vignoble si nous normalisons la charge sur les vignes en ne laissant pas plus de 30 petits trous sur chaque vigne. Dans ce cas, des grappes pesant plus de 1,6 à 1,8 kg se formeront sur les pousses.

Grades du grade Delight noir

La variété noire de ce type porte le nom Brother of Delight ou Black Baron. La particularité de ce cépage est l’apparition de fleurs de type femelle uniquement sur les pousses, dont la pollinisation sera meilleure si les vignes poussent à proximité des deux types de floraison. Le Black Baron a également un rendement élevé, la fructification est stable, annuelle. Les premières grappes apparaissent sur de jeunes buissons après quelques saisons après la plantation. Brosses - larges, coniques, denses. Le poids d'une botte est de 0,9 à 2,4 kg. La couleur des baies mûres est bleu foncé, presque noire. Le goût des baies est agréable, doux, légèrement acide, légèrement acidulé. Les fruits sont ronds, légèrement allongés. Black Delight est très résistant à la plupart des maladies qui affectent les arbustes de raisin, à l'exception de la pourriture grise, qui est inférieure à la moyenne pour cette variété.

Sur la note La variété rouge de Delight fait également partie des variétés à maturité précoce et à haut rendement, mûrissant 4 mois après le gonflement des bourgeons.

Pour une bonne pollinisation, les raisins à fleurs bisexuées sont plantés à côté des arbustes de Delight rouge, car seules les fleurs femelles apparaissent dans les raisins rouges. Les brosses - de faible densité, ont une forme conique, leur poids peut atteindre 1,0-1,4 kg. Jusqu'à 60-65% des fruits peuvent apparaître sur un seul coup. Les fruits sont ovales, légèrement allongés et de couleur rose. Baies caractéristiques: poids - jusqu'à 8 g, la peau est assez mince, presque invisible dans les aliments. Le goût de la pulpe est doux, juteux, la quantité de sucres est comprise entre 21 et 22%, la quantité d'acide dans les baies peut atteindre 7,5 g / l. Ce cépage résiste à la plupart des maladies des arbustes de vigne. Une autre caractéristique plus est que les grappes mûres ne sont pratiquement pas affectées par les insectes volants et les oiseaux.

Muscat Delight est un hybride précoce capable de produire des rendements élevés chaque année. Les semis commencent à porter leurs fruits après quelques saisons après la plantation. La récolte de la variété de noix de muscade Delight est récoltée après 3,5 mois - dans la première décennie d'août. Les grappes sont coniques, de densité moyenne, le poids d'une brosse mûre peut atteindre 0,9 à 1,0 kg. Arbustes - hauteur moyenne, pousses - dressées, jusqu'à 2 mètres. En cas de croissance sur des porte-greffes, la hauteur des pousses peut augmenter. Les pousses peuvent porter des fruits à 90%, chacune d’elles mûrissant jusqu’à 2 grappes. Les fruits sont ronds, gros et pèsent environ 6,5 g. Dans les baies mûres, la pelure est dense, de couleur ambrée. Le goût est agréable, aigre-doux avec un goût de noix de muscade. La quantité de sucres - 24%, acidité - 6,5 g / l. Haute résistance hybride aux maladies fongiques.

Grades de la variété muscat

Culture

Mieux vaut planter des boutures blanches sur le stock de vieux arbustes - il pousse plus vite et donne de meilleurs fruits. La variété noire de ce raisin se cultive mieux par bouturage qui forme rapidement des racines fortes et ramifiées. Cela nécessite beaucoup d'espace libre et un bon éclairage pour un meilleur développement. Delight Red peut être multiplié par bouturage, superposition, gaules. Muscat Delicious se reproduit parfaitement par des boutures, qui prennent rapidement racine après la transplantation. Il peut être planté sur le stock.

Les greffons peuvent commencer à porter leurs fruits même la saison prochaine.

C'est important! Avant de planter les plants de vigne Delight, vous devez d'abord préparer un lieu pour la plantation. Le sol doit être meuble, fertile, sans humidité stagnante. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher du sol, sinon les raisins peuvent commencer à pourrir.

Les meilleurs sols pour la plantation de cette variété seront les sols sablonneux, limoneux et chernozems. Les fosses d'atterrissage doivent être creusées à une distance d'au moins 4,5 m l'une de l'autre et d'au moins 1,8 à 1,9 m doivent être retirées d'une clôture ou de bâtiments.

Les fosses doivent creuser à l'avance - 25 à 28 jours avant la plantation des boutures. La fosse a un diamètre de 0,65 à 0,7 m et une profondeur maximale de 0,9 m. Un mélange nutritif de compost pourri et de terre de jardin d’une épaisseur minimale de 10 à 12 cm est disposé au fond. couche fertile de terre arrosée. Au bout de quelques jours, le cercle de semis proche de la tige est recouvert d'une couche de paillis de tourbe ou de paille de haute lande.

Le soin supplémentaire des gaules de raisins consiste en une taille annuelle, un arrosage régulier, une fertilisation, des traitements préventifs contre les maladies et des insectes «nuisibles».

Comme les arbustes de ce raisin poussent rapidement, ils ont besoin d'une taille formative régulière, dans laquelle il ne reste plus que 40 à 45 trous sur la plante, de sorte qu'il ne reste pas plus de deux brosses sur les pousses. Dans ce cas, la récolte d'un tel vignoble sera grande et les baies grandes et sucrées. Правильная обрезка позволяет не перегружать лозы и формировать будущий урожай.

Формирование виноградного куста

Faites attention! Поливают виноградник несколько раз за сезон — ранней весной, в период активного цветения, во время созревания кистей, в октябре для насыщения корневой системы влагой.

Nourrissez les arbustes du vignoble en engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore.

Avantages et inconvénients de la variété

Les viticulteurs qui cultivent les cépages Delight remarquent les qualités positives suivantes:

  • maturité précoce de toutes sortes
  • haut rendement,
  • pinceaux de grande taille et poids
  • bon goût, arôme de baies mûres,
  • grappes mûres peuvent accrocher sur les pousses jusqu'à 1-1,5 mois, sans perdre de goût,
  • les baies ne sont pas endommagées par les insectes et les oiseaux
  • la récolte tolère le transport, peut être conservée longtemps à la maison,
  • boutures enracinées à 96-98%
  • avec de bons soins, la masse végétative augmente activement, le rendement s'améliore,
  • la résistance à la sécheresse et au gel est supérieure à la moyenne,
  • au cours des traitements prophylactiques, la résistance aux maladies augmente considérablement.

Ce cépage ne présente pratiquement aucun inconvénient, mais il convient de noter qu'il est parfois attaqué par le phylloxéra et que, par temps de pluie, les raisins de Delight peuvent se fissurer.

Connaissant et observant la culture agrotechnique de ce cépage, d’ici la fin de la saison, il sera sans aucun doute possible de réaliser une bonne récolte.

Grapes Muscat Delight: description de la variété

La baie est grande, le poids moyen est de 6-7 grammes, légèrement ovale. Les baies blanches de cette variété à pleine maturité acquièrent une riche teinte ambrée et ont un goût harmonieux avec un léger arrière-goût de noix de muscade.

Baies de pulpe juteuses, denses, avec une forte accumulation de sucre - jusqu'à 25% avec une acidité de 6-7 g / l.

Alex, Aladdin et Athos se distinguent également par leur teneur élevée en sucre.

Les baies sont collectées en grandes grappes denses, le poids moyen - 600-800 g, mais peut dans certains cas atteindre 1 kg. Les groupes se distinguent par une forme conique, mais parfois ils sont aussi sans forme.

La maturation des vignes de cette variété est très élevée, presque toute la longueur, tandis que les pousses fructueuses atteignent plus de 80%. Un tir a représenté jusqu'à 1,8 grappes. Bush caractérise la puissance moyenne de croissance de sa propre culture et atteint jusqu'à 2 mètres de long. Lorsqu'il est cultivé sur des porte-greffes, la plante est vigoureuse.

Photo des raisins "Mascate Delight":

Ravageurs et maladies

La variété a une bonne résistance aux maladies fongiques (moisissure grise, oïdium et mildiou) à un niveau d'environ 3,5 points. Les autres maladies courantes du raisin - anthracnose, chlorose, bactériose, rubéole et Muscate Delight résistent environ 2 points.

Cette espèce est sensible à l'oïdium (oidium). Elle nécessite donc un traitement contre les maladies à l'aide d'agents contenant du soufre.

À titre préventif, il est nécessaire d'effectuer plusieurs traitements au cours de la saison de croissance avec des produits biologiques contre les maladies fongiques. La fréquence dépend de la région de culture.

Les raisins ne résistent pas à des parasites tels que le phylloxéra (puceron du raisin). En tant que méthode la plus efficace pour prévenir l’apparition de l’organisme nuisible, la vaccination s’applique aux stocks de Ripariya Gluar ou de Kober 5BB.

Leurs racines sont très résistantes et ne meurent pas si elles sont atteintes de phylloxéra.

Il est recommandé de planter sur des sols sableux, et depuis Si l'organisme nuisible se propage avec le matériel de plantation, l'achat de jeunes plants doit être traité avec un soin particulier.

Les méthodes les plus courantes de lutte contre les ravageurs des raisins sont l'enlèvement et la destruction des parties touchées de la plante, ainsi que la pulvérisation d'insecticides.

C'est une variété plutôt sans prétention qui se sent bien dans les conditions climatiques de la zone moyenne. Avec une approche prudente de cette variété et des mesures préventives minimales, il apporte une récolte régulière et importante.

Quelle est cette note?

Le résultat du travail de sélection complexe des scientifiques russes est la variété de raisin Vostorg. Ses «parents» sont l’Aube du Nord, le Russe Early et Dolores. La variété est inscrite au registre de l'État en 1992. Grapes Delight fait partie des variétés de table. Ses fruits sont bons et frais, et servent à la fabrication de raisins secs, de céréales sèches et de muesli de haute qualité.

La description de la variété fournit une indication des avantages et des inconvénients de la culture, de ses variétés, des recommandations pour une plantation et des soins appropriés, ainsi que des informations sur les maladies et les ravageurs.

Quelles sont les variétés?

Les types populaires de raisins Delight incluent:

  1. Muscat Cette variété est un hybride très superficiel obtenu par croisement des variétés de Delight et de Frumoas Albe.
  2. Peri Il est apprécié pour les fruits de forme ronde, décorés d'une peau blanche, acquérant, à pleine maturité technique d'une baie, une belle couleur ambrée. La chair se caractérise par sa densité, son goût juteux et harmonieux.
  3. Blanc Cette variété se caractérise par un indice de rendement accru et une période précoce de maturation des fruits. Les grosses baies ont une peau dense, peintes en blanc ou en vert clair et décorées d'une fleur cireuse et d'un bronzage doré.
  4. Rouge Les obtenteurs, croisant Delight et Original, ont reçu la variété Red, dont les caractéristiques caractéristiques sont considérées comme des fruits de grande taille, de forme allongée, rouge avec des notes de rose et de sucré, avec un léger goût acidulé.
  5. Noir Cet hybride est élevé en croisant Cardinal of Moldova, Timurovts, White Delight. Des grappes volumétriques à gros fruits, des baies juteuses, sucrées, à chair acidulée, recouvertes de peau, peintes en bleu foncé, presque noires, attirent l'attention.

Conditions de maturation

Grapes Delight - variété à maturité précoce. Culture fruitière dans la troisième année depuis le débarquement et avec soin - dans la deuxième année. La période de végétation varie de 110 à 120 jours. La mi-août est la période des récoltes.

Plantation et entretien

Le moment optimal pour débarquer est le printemps, l’automne. Lors du choix d'un lieu, il est nécessaire de prendre en compte l'aspect esthétique du site et les besoins de la culture en matière de développement et de formation de la culture. Il est préférable de planter des plants du côté sud du jardin. Pour ce faire, creusez des trous au fond desquels organiser le drainage. Recouvrez de minéraux ou de substances organiques et saupoudrez de substrat fertile. Après avoir installé le support, enfoncez un piquet et plantez les jeunes plants de manière à ce que le cou de leur racine soit situé au-dessus de la surface du sol. Bon tamp et verser.

Les soins vous permettront d’obtenir des rendements stables. Cela nécessite:

  • fournir un arrosage complet
  • assouplir le sol dans les cercles pristvolnyh, en éliminant les plantes adventices,
  • former des arbustes au printemps et en automne, en donnant la forme désirée et confortable,
  • faire la nourriture pour que les raisins poussent et fructifient mieux,
  • effectuer des "opérations vertes": débris, pincement de points de croissance, empoissonnement,
  • inspecter constamment les plantes pour détecter les maladies et les parasites et, si une infection est détectée, prendre les mesures appropriées,
  • pour protéger les jeunes arbustes du gel en hiver, en les recouvrant de matériaux laissant passer l'humidité et l'air, assurant ainsi un microclimat optimal.

Des soins appropriés influeront positivement sur la croissance des cultures et le développement du vignoble dans son ensemble.

Méthodes d'élevage

Pour sauvegarder votre cépage préféré, vous devez apprendre à le multiplier. Pour un cultivateur débutant, cet événement semblera être un processus difficile. Mais en réalité, il n'y a pas de difficultés, car la culture présente d'excellentes caractéristiques de croissance.

La culture peut être propagée:

  • les semis,
  • pousses du buisson fertile adulte,
  • greffer des boutures au stock de vieux buissons,
  • les os.

Chacune de ces méthodes est fiable et donne d’excellents résultats. Elle est donc recommandée par les producteurs expérimentés.

Maladies et ravageurs

Variété de raisin Delight démontre une excellente résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs, mais ce chiffre n'exclut pas le risque d'infection. Selon la description, la variété étant peu opposée au phylloxéra, il est donc nécessaire, à des fins préventives, de pulvériser les plantes avec des préparations spéciales avant la floraison, car l'arbuste infecté ne répond pas au traitement.

Conclusion

Les jardiniers cultivent avec succès les raisins Delight, car ils justifient pleinement leur nom. Les principales raisons sont une récolte favorable et la capacité de bien tolérer les hivers froids. En préférant cette variété, il est possible non seulement de récolter une récolte de qualité, mais également de décorer la tonnelle de jardin, l'arche ou la clôture de manière originale avec des lianes.

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