Arbres fruitiers

Variété de cerises Zhukovskaya

Zhukovskaya - une ancienne variété de cerises à maturation moyenne ordinaire. Reçu en VNIIG et SPR eux. Michurin en semant les graines de cerises Michurinsky de pollinisation libre. La paternité appartient à S.V. Zhukov et E.N. Kharitonovoy. Depuis 1947, la variété est répartie dans les régions du centre, du sol noir central, de la moyenne volga et de la basse volga.

Les arbres sont caractérisés par une force de croissance moyenne (hauteur - 1,5 - 3 m), la cime est légèrement tentaculaire, de forme arrondie, modérément épaissie et modérément dominante. Les pousses sont moyennement épaisses, incurvées, de couleur brun rougeâtre. Les lentilles de taille moyenne, jaune argenté, sont rarement localisées sur les pousses. Les bourgeons sont de taille moyenne, pointus, sans pubescence, à la traîne derrière la pousse, peints en gris brunâtre. Les feuilles sont plus grandes que celles de taille moyenne, de forme oblongue-ovale, à bord dentelé à double ou à triple crête, de couleur vert foncé. Plaque en tôle légèrement brillante, de forme légèrement concave en forme de bateau et incurvée vers le bas, la base est arrondie, le sommet passe en douceur dans la pointe. Les pétioles sont longs, d'épaisseur moyenne, non velus, de couleur rouge violacé du côté éclairé. Les stules sont grandes, longues, longues.

Inflorescences 5 fleurs. Les fleurs elles-mêmes sont assez grandes (environ 3 cm de diamètre) et de couleur blanche. Les pétales sont arrondis, de taille supérieure à la moyenne. Pistil et étamines dans la fleur de même longueur. Calice conique, sans poils, de couleur verte à beige. Les fruits sont principalement noués sur les branches du bouquet, en partie - par incréments de l'année dernière.

Les fruits de la cerise de Zhukovskaya ont un aspect attrayant, gros (poids moyen des baies: 4 g; spécimens individuels atteignant 6–7 g), de forme ovale-en forme de cœur avec une base arrondie et une extrémité ovale. La peau est de couleur rouge foncé. La chair est de consistance assez dense, juteuse, rouge foncé, avec un goût aigre-doux très agréable, semblable au goût des cerises douces. Le score de dégustation le plus élevé - 5,0 points. Le jus est de couleur sombre. La pierre de taille moyenne (0,29 g +/- 0,01) par rapport au poids de la baie prend 7,7%, est de forme ovale-ovoïde (12,0 x 8,3 mm), bonne séparabilité de la pâte.

La composition chimique du fruit contient: extrait sec (15,86%), teneur en sucres (9,41%), acides (1,42%), acide ascorbique (19,8%). Par utilisation, la variété est universelle: elle est utilisée fraîche, apte à être transformée dans l'industrie alimentaire. Marqué l'adéquation des fruits pour la récolte mécanisée.

Variété floraison à terme moyenne. Les fruits atteignent la maturité dans la deuxième décennie de juillet. Le processus de maturation sur l'arbre en même temps, les baies mûres ne sont pas douées. Au moment de la fructification, la cerise entre dans la 4ème année. La durée de vie moyenne des arbres est de 18 à 20 ans, une bonne fructification est observée jusqu'à l'âge de 15 à 16 ans.

Zhukovskaya est une cerise samobesplodnaya. Parmi les meilleurs pollinisateurs, il existe des variétés: Vladimirskaya, Molodezhnaya, Lyubskaya, Apukhtinskaya et Consumer Black.

Le niveau de productivité de la variété est bon: les arbres âgés de 10 ans produisent 12 kg de fruits et ceux âgés de 20 ans peuvent récolter jusqu'à 30 kg de baies.

La rusticité de cette cerise est moyenne. Lors d'hivers rigoureux, il est possible que les boutons floraux soient complètement gelés, le bois gèle. Dans certains cas, ces facteurs entraînent la mort des arbres.

La variété est très résistante à la coccomycose, en comparaison avec d'autres cerises zonées. Fait également preuve d'une bonne résistance à une maladie virale aussi dangereuse, en guise de tache circulaire.

Parmi les principaux avantages de la cerise de Zhukovskaya, on trouve: des fruits de haute qualité à vocation universelle, une résistance élevée à un certain nombre de maladies et de ravageurs.

Parmi les inconvénients: une assez grande taille de la graine de fruit et seulement un niveau moyen de résistance des boutons floraux en hiver.

Arbre fruitier

Cette variété est apparue en 1947 à la suite des travaux de scientifiques de l'Institut nommé d'après Michurin. Zhukovskaya a été obtenue à la suite de la pollinisation libre de divers types de cerises et a été nommée d'après son créateur, le sélectionneur S. V. Zhukov. Arbre fruitier très apprécié et aujourd'hui pour la taille compacte, le bon rendement et le bon goût des fruits.

Cerise a une taille moyenne et peut atteindre une hauteur de 2 à 3,5 mètres. La couronne est plutôt tentaculaire, de forme ronde. Les branches sont minces, couvertes d'écorce brun foncé avec une nuance rouge. Les feuilles sont allongées, grandes, de couleur vert vif, avec des bords entaillés et une surface brillante.

Les tiges sont plutôt longues, épaisseur moyenne, violet. Les fleurs mesurent environ 3 cm de diamètre, ont une couleur blanche et sont disposées en belles inflorescences de 5 à 6 pièces. Les fruits mûrissent principalement sur les pousses annuelles, mais certains peuvent être liés aux branches de l’année dernière. Un arbre peut porter des fruits pendant environ 15 ans et sa durée de vie ne dépasse pas 16-18 ans.

Les baies sont de couleur marron rouge, de forme ronde, avec une peau lisse et brillante. Poids des cerises de 5 à 7 grammes. La pulpe de fruit est très juteuse, a une structure dense et un goût aigre-doux. Le jus de baies contient des vitamines C, A, E et des oligo-éléments nécessaires à la santé. Pour 1 saison, vous pouvez récolter de 15 à 20 kg de récolte. Cette culture a reçu les éloges des spécialistes lors de la dégustation officielle.

Pour la maturation des fruits sur l'arbre, la présence d’un certain nombre d’autres variétés de cette culture est nécessaire pour pouvoir les utiliser comme pollinisateurs, étant donné que Zhukovskaya est autoproductif.

Les avantages et inconvénients de la variété

Cette culture végétale présente de nombreux avantages:

  • La variété fait référence à la maturation précoce, les baies commencent à mûrir dans les 3-4 ans après la plantation de la cerise.
  • Très haut rendement, chaque année, vous pouvez obtenir jusqu'à 25 kg de baies d'un arbre.
  • Les fruits collent assez fortement aux branches et ne s'effritent pas, grâce à quoi ils sont parfaitement conservés jusqu'au début de leur récolte.
  • Les cerises sont de taille assez grande et ont un goût excellent.
  • La récolte peut être automatisée à l'aide de moissonneuses-batteuses spéciales.
  • La culture fruitière de cette variété est sans prétention en matière d’entretien et de soins, et présente également une résistance accrue à de nombreuses maladies.

Les inconvénients du bois de cerisier comprennent:

  • Une résistance insuffisante au gel, une exposition prolongée à de très basses températures peuvent affecter la maturation et la qualité des fruits.
  • Trop gros os dans les baies.
  • La présence obligatoire de pollinisateurs d’autres variétés à récolter.

Histoire de la reproduction et région de reproduction

Éleveurs S.V. Zhukov et E.N. Kharitonovatravaillant dans le laboratoire de génétique de Michurin avec du matériel librement pollinisé, ont pu obtenir une grande variété. Au même endroit, une variété de la mémoire de Vavilov a été élevée.

À bien des égards, les variétés parentales sont très inférieures à la forme résultante.

La variété de cerises Zhukovskaya a été élevée il y a longtemps, en 1947 Région de Tambovmais est toujours populaire en raison de son apparence et de son goût.

Apparition de cerise Zhukovskaya

Considérez séparément l'apparence de l'arbre et du fruit.

Arbre pas très grandà l'âge adulte atteint un peu plus de trois mètres. Il a une couronne arrière pyramidale et un feuillage bas. Les mêmes signes démontrent Vyanok et Morozovka.

La tige principale et les branches squelettiques ont une couleur brun-rouge, sur laquelle se trouvent de nombreuses lentilles dorées.

Les feuilles et les bourgeons diffèrent par leur taille moyenne. Bourgeons pointus, gris à floraison brune, ne présentant pas de pubescence, à la traîne derrière le tronc.

Les feuilles ont un lustre caractéristique et une couleur vert foncé, légèrement effilées aux extrémités, se différenciant par les bords ouverts des côtés.

La forme de la feuille ressemble à un bateau inversé.

Ils sont fixés sur un pétiole rouge-violet qui se distingue par une petite longueur et une faible épaisseur.

Les fleurs de la cerise ont une inflorescence cinq en un, grandes et blanches, d’un diamètre de 30 mm.

La forme des baies est ovale-ronde, plutôt en forme de cœur. De plus, la base et le sommet sont ovales.

Baies de grande taille, pesant de 4 à 7 grammes, couleur rouge-noir et très attrayant en apparence. Rossoshanskaya, Tsarevna Felt et Generous peuvent également se vanter de baies de grande taille.

Le goût du fruit est agréable et aigre-doux, estimé à 5,0 points. La couleur du jus est similaire à la couleur des baies.

Composition chimique:

Pierre taille moyenne, environ 0,30 g ovale, par rapport au poids du fœtus, son poids est de 7,7. De la pulpe de l'os du fruit est très bien séparé.

Cerise variété fruits Zhukovskaya photo et description de la variété sur.





Caractéristiques de la variété

Un jeune arbre de 4 ans est capable de produire des cultures. Avec l'âge, la cerise commence à porter ses fruits chaque année. Donc, avec un arbre de dix ans, vous pouvez collecter jusqu’à 12 kg de fruits et à partir de 20 ans environ 30 kg.

Les variétés Shubinka, Chokoladnitsa, Black Large et Chernokork offrent d’excellents rendements.

La vie de cet arbre est d'environ 18-20 ans. La fructification active persiste jusqu'à 20 ans, après le déclin des rendements.

Cerise Zhukovskaya - variété auto-stérileCela signifie qu'elle a nécessairement besoin de pollinisateurs supplémentaires dans le jardin. En plus d'être très dépendant des conditions météorologiques pendant la période de pollinisation. Pendant les pluies prolongées, vous ne pouvez jamais attendre la récolte.

Ces variétés sont bien adaptées à la pollinisation: Vladimirskaya, Tambovchanka, Lyubskaya, Les biens de consommation noirs et Orythgame Griot.

Ce n'est que grâce aux cerisiers voisins de l'arbre que vous pouvez attendre un bon ovaire du fruit.

Lebedyanskaya, Nadezhda et Fairy démontrent une bonne résistance au gel.


L'arbre en fleurs commence dans la deuxième quinzaine de mai et récolte prête peut déjà être enlevé à la mi-juillet.

Baies mûres capable de rester longtemps sur la tige et de ne pas tomber avec vent fort ou maturité.

Grâce à cette qualité, la récolte des fruits par mécanisation est possible.

Plantation et entretien

Le printemps est le moment le plus favorable pour atterrir jeune arbre. Si un plant de cerisier est acheté à l'automne, il serait préférable de le laisser jusqu'au printemps, prikopav dans le sol ou dans le sable.

Lors de la plantation, vous devez tenir compte de la quantité de soleil, car la cerise de Zhukovskaya aime beaucoup le soleil. Le sol doit être limoneux avec des impuretés sableuses.

S'il ne répond pas aux exigences énoncées, il est nécessaire de préparer le sol aussi près que possible des conditions optimales pour la culture.

Lorsque le sol au printemps dégelé complètement besoin de préparer une fosse pour la plantation. La profondeur devrait être de 60 cm et un diamètre d'environ 80 cm. Distance entre les arbres adjacents pas moins de 3 mètres.

Si le plant est acheté avec des racines ouvertes, il convient de l'examiner attentivement pour détecter les dommages éventuels. Après cela, si nécessaire, retirez et taillez toutes les pièces endommagées.

Placez délicatement la cerise dans la fosse et remplissez-la soigneusement de sol préparé.

Dans le trou d'atterrissage nécessairement verser deux seaux d'eau lentement et progressivement. Le système racinaire après l’arrosage ne doit pas apparaître du sol.

Si cela se produit, vous devez alors verser un peu plus de terre sur le dessus. Sol autour de l'arbre verser du compost ou verser du paillis sous forme d'humus.

La quantité est réglable 3 à 6 seaux d'eau sous un arbre en fonction de l'âge de la brousse et des conditions météorologiques.

Variété ne diffère pas en particulier la résistance à l'hiver pour les régions du nord correspond pas très bien. Mais dans les régions au climat hivernal chaud, la cerise ne mourra pas pendant les gelées et apportera une bonne récolte.

Pour l'arbre d'hiver il est recommandé de couvrir avec un chiffon épais ou matériel spécial. Avant de couvrir, il est nécessaire de couper et d’éliminer les branches âgées de plus de 8 ans.

En même temps fructifiant pousses principales et cinq jeunes doivent être laissés. De plus, les branches se plient doucement en cercle et se couvrent de touffes de paille.

Ceci est fait afin de protéger la cerise du gel des reins. En plus, vous pouvez porter du jute ou du papier épais.

Le système racinaire est protégé par une couche supplémentaire de terre et, lors des premières fortes chutes de neige, déverse autant de neige que possible sur la zone racinaire.

La préparation pour la période hivernale comprend, en plus de couvrir podzimny obligatoire détroit et l'alimentation.

Maladies et ravageurs

Variété remarquable pour sa haute résistance à la coccomycose et aux taches annulaires en comparaison avec d'autres variétés zonées.

Mais il s’oppose mal à une maladie comme la moniliose, mieux connue sous le nom de pourriture des fruits.

À la mi-juillet, un arbre infecté a de grandes taches sur le fruit, qui grossissent rapidement, couvrant toute la baie.

L'écorce de l'arbre est également recouverte d'une floraison grise caractéristique. La chair perd ses qualités et sa densité, un grand nombre de baies tombent au sol et les dernières deviennent noires et sèches.

Les spores qui causent des maladies hivernent très bien dans les feuilles et les fruits tombés. Il faut donc Assurez-vous de brûler ou de détruire tous les fruits et les feuilles touchés et coupez l'écorce malade.

Pour la prévention et la prévention des maladies tout au long de la période estivale besoin de pulvériser des fongicides et de la bouillie bordelaise.

Parmi les variétés résistantes aux maladies fongiques, vous devez faire attention aux variétés telles que Molodezhnaya, Morozovka, Tsarevna et Podbelskaya.

Les principaux parasites des cerises sont le puceron, le charançon, la mouche, la mouche des scies et le papillon. La lutte avec eux commence au début du printemps, avant le début du flux de sève. A ce moment, il est nécessaire de faire le traitement du tronc afin de détruire les parasites qui ont hiverné avec succès.

Le puceron du cerisier peut se retirer si nous enlevons les mauvaises herbes sous un arbre à temps et avec une bonne qualité et que nous le pulvérisons avec un extrait d'oignon ou d'ail.

Le reste des insectes adorent passer l'hiver en cercle autour de l'arbre et creuser le sol à l'automne et au printemps donne de bons résultats dans leur destruction.

Chacun d'entre eux est sélectionné en fonction de la maladie ou de l'organisme nuisible.

La variété de cerises Zhukovskaya a longtemps été appréciée par les jardiniers pour leurs qualités, leur simplicité et leur apparence magnifique. Vyanok, Griot Moscow et Dessert Morozova peuvent également se vanter d'une belle apparence.

Regardez la vidéo sur la plantation et l'entretien de la cerise Zhukovskaya

Brève description de la culture, histoire de la variété

Les cerises appartiennent aux cultures fruitières de grande valeur, avec un rendement abondant et de qualité et un goût unique. Les fruits de la plante sont caractérisés par une valeur universelle et sont utilisés à la fois pour la consommation en frais et pour certains types de traitement technologique. Ils comprennent les composants suivants:

  • solides solubles
  • le sucre,
  • Substances p-actives (catéchines, anthocyanes, leucoanthocyanines, etc.),
  • acide ascorbique (vitamine C),
  • acide folique (vitamine B9),
  • Riboflavine (vitamine B2), etc.

Variété dans sa particularité

Zhukovskaya - une ancienne variété de cerises, qui a été obtenue dans le VNIIGIPSP eux. Michurin dans les années 1940 éleveurs Kharitonov et Zhukov. La variété est un semis issu de la pollinisation ouverte de variétés locales. La variété a subi une régionalisation dans les régions centrale, centrale de la Terre noire, du Moyen-Volga et du Bas-Volga.

Caractéristiques et caractéristiques

Les arbres ont une vigueur moyenne. La cime se caractérise par une forme arrondie, un fort niveau d'étalement, une force moyenne du feuillage et de la densité. La fructification a lieu sur les pousses du bouquet, une certaine partie du fruit est formée par incréments de l'an dernier. Les fruits atteignent une masse pouvant atteindre 4 g, les cerises pesant entre 6 et 7 g, avec une marge sèche presque noire. Ils sont de forme ovale en cœur, attrayants, acidulés, plutôt agréables au goût, ils ont un score à la dégustation de 5 points.

Sur la note Le rendement contient: extrait sec soluble - 15,9%, sucres - 9,4%, acides titrables - 1,42%, vitamine C - 19,8 mg / 100 g, substances actives P - 807,2 mg / 100 année

Le temps de floraison est moyen. La variété est caractérisée par l'auto-infertilité. La période de maturation des variétés de cultures est en moyenne - mi-juillet. La récolte est formée dans le même temps, pas sujette à l'excrétion. Le début de la fructification tombe à la 4ème année de culture. Le rendement de la variété est élevé: à 10 ans, les arbres atteignent 12 kg / arbre, chez les 20 ans - jusqu'à 30 kg / arbre. Durabilité des plantes de 18 à 20 ans, fructifie de manière satisfaisante jusqu'à l'âge de 15 à 16 ans. La variété est plus résistante à la coccomycose que Lyubskaya et Vladimirskaya. Résistant aux taches annulaires.

Sélection de parcelle

Comme la plupart des variétés de cette culture, la cerise de Zhukovka fait partie des variétés autofécondes. Par conséquent, les variétés à pollinisation des cerises doivent se développer dans la zone à proximité immédiate de la variété. Les plus optimaux d'entre eux sont:

  • Consommateur noir,
  • Jeunesse
  • Apukhtinskaya,
  • Vladimirskaya,
  • Lyubskaya,
  • Griot Ostgeim,
  • Fille de chocolat.

Dans la plupart des zones de culture, la période optimale pour la plantation de "Zhukovskaya" est le milieu du printemps. Dans les régions méridionales de la procédure peuvent être transférés à la première moitié de l'automne. En Russie centrale et dans les steppes, cela présente des risques, car une variété peu résistante aux facteurs défavorables de la période hivernale n'aura pas le temps de se préparer minutieusement aux températures négatives.

Cherry Zhukovskaya recommandé pour la culture dans les zones de chernozem ou de terreau sablo-limoneux. L'acidité devrait être neutre. Les sols argileux sont totalement inadaptés à cette variété, il n'est pas recommandé de cultiver Zhukovskaya sur de telles parcelles.

La parcelle pour la culture d'une variété ne doit pas être ombragée et soumise aux effets négatifs des courants d'air froid. Грунтовые воды на делянке должны залегать на глубине не менее полутора метров.

Дополнительная информация: для возделывания сорта Жуковской не подойдут низинные участки, в которых в весенний период подолгу застаивается талая вода.

Выбор посадочного материала

Приобретать саженцы Жуковской рекомендуется осенью, когда их ассортимент намного шире, чем весной. Les plantes âgées de un à deux ans doivent être sélectionnées avec une hauteur de 1 à 1,2 m et une longueur minimale de 20 cm dans le système racinaire. Il ne doit pas y avoir de dommages mécaniques, de croissances, de traces de maladies, d'ulcères, etc. sur l'écorce de la variété. douceur, et ne pas être ratatiné et rugueux.

Nous gaules prapatyvat pour l'hiver

Les semis achetés ont besoin de prikopat pour l'hiver. Pour ce faire, sélectionnez une parcelle ombragée sur laquelle ils creuseront une tranchée de la longueur requise et d’une profondeur d’environ 30 à 50 cm. Dans cette position, les plants de la variété restent jusqu'au printemps, quand ils sont soigneusement retirés de la fosse avant la plantation, en prenant soin de ne pas blesser les racines et le tronc.

Le processus de planter des arbres Joukovskaya en pleine terre coïncide avec le même processus dans les autres variétés de cerises ordinaires. Une fosse d'au moins 60 cm de diamètre et de 80 cm de diamètre doit être préparée à l'avance. Il faut le creuser à l'avance: pendant les semis de printemps, la deuxième moitié de l'automne et les 15 à 20 jours. Le sol extrait du puits est mélangé avec les engrais suivants:

  • superphosphate simple - 60 g,
  • humus - 5 kg,
  • chlorure de potassium - 40 g.

Au centre de la fosse, un pieu de bois d'environ un mètre de long est martelé. Au fond du trou, saupoudrez un peu de composition nutritive, ce qui placera la plantation Zhukovskaya. La plante est attachée à un cola du côté nord avec un morceau de ficelle pliée "huit". En même temps, il est nécessaire de ne pas traîner une sorte de semis pour qu’il ne meure pas.

C'est important! Avant de débarquer, il est nécessaire d'inspecter visuellement le matériel de plantation afin de détecter la présence de parties sèches ou endommagées et, le cas échéant, de les retirer à l'aide d'un sécateur et de recouvrir le point de coupe d'un piquet spécial de jardinage.

Les variétés de gaules sont recouvertes de terre, ce qui leur permet de s'élever au-dessus du sol à une hauteur de 4 à 5 cm, le sol étant légèrement tassé à l'aide de pieds. À une distance de 25 à 30 cm de la jeune «Joukovskaya», on creuse un peu autour et on verse de l'eau dans un trou dans le volume de 2 à 3 seaux.

Conduire un semis

Le secteur basal est soumis à un paillage à l'aide de sciure de bois ou de compost versé dans une couche de 2 à 3 cm de hauteur, afin d'éviter les fissures du sol et l'évaporation de l'humidité, y compris après la toute première irrigation.

Où et quand planter un arbre fruitier

Le meilleur moment pour planter des cerises Zhukovsky est à la fin du mois de mars ou au début du mois d’avril, lorsque la neige fond complètement et que le sol se décolle. Dans les régions du sud de la Russie, en raison du climat plutôt chaud, il peut être planté au début de l'automne.

L'arbre aime chaudement et la lumière du soleil, vous devez donc lui trouver un endroit bien éclairé sur le site, sans la présence de courants d'air. Si vous envisagez de planter 2–3 jeunes plants à la fois, n'oubliez pas que la distance entre eux doit être d'environ trois mètres et que les rangées d'arbres doivent être distantes de cinq mètres.

Le sol dans lequel la cerise poussera doit être saturé de substances organiques et minérales et présenter une acidité moyenne. Terre fortement argileuse et acide. Il faut garder à l'esprit que si dans votre jardin les eaux souterraines sont situées à plus de deux mètres, un arbre ne peut pas être planté dans un tel endroit.

La cerise de Zhukovskaya étant incapable d'auto-pollinisation, elle doit être plantée à côté des représentants d'autres variétés de cette culture. Les meilleurs pollinisateurs dans ce cas sont:

  1. Jeunesse
  2. Vladimirskaya.
  3. Lyubskaya.
  4. Tambovchanka.
  5. Consommateur noir.

Il est recommandé d'avoir 3-4 arbres dans le jardin. Parfois, les variétés de cerises peuvent être remplacées par des cerises douces. Elles conviennent également à cette procédure et amélioreront la qualité de la récolte de Zhukovskaya.

Description de l'atterrissage

Tout d’abord, vous devez acheter un semis viable et de qualité. Il est recommandé de le choisir selon les critères suivants:

  • Un jeune arbre doit être jeune, il va bientôt s'enraciner et commencer à se développer.
  • Le meilleur âge de l'arbre pour la plantation est de 1-2 ans, la hauteur du tronc est de 90 à 100 cm.
  • L'écorce est propre et lisse, de couleur brune, sans aucun signe de dessèchement ni de pourriture.
  • Les racines doivent être ramifiées et flexibles avec de nombreuses petites racines.
  • Les reins sont frais et non ouverts.

Le plant doit être planté peu de temps après l’achat, jusqu’à ce que le système racinaire soit sec. De préférence, un jour avant la plantation, placez-le dans une solution spéciale stimulant la croissance des racines ou dans de l'eau ordinaire à la température ambiante.

Il est nécessaire de creuser le terrain sur le site d'atterrissage et dans 2-3 jours creusez un trou pour un jeune arbre de 60 à 65 cm de profondeur et de 70 cm de largeur, puis ajoutez de l’humus, du fumier, des engrais minéraux, un sol légèrement creusé, puis mélangez tous les ingrédients dans le trou à l’aide d’une pelle. Si nécessaire, ajoutez plus de terre ordinaire sur le dessus et insérez un piquet auquel vous devrez plus tard lier un arbre pour la fixation.

Ensuite, prenez un jeune arbre, redressez délicatement toutes les racines et placez-le dans un trou de sorte que le début du système racinaire se situe à 5-7 cm au-dessus du sol, puis recouvrez-le de terre. Maintenant, l'arbre doit être bien arrosé. Pour ce faire, vous devez faire une petite dépression autour du baril et y verser environ 40 litres d’eau.

Le sol autour de la cerise doit être recouvert de sciure de bois ou de sol mou pour empêcher le sol de se dessécher et de faire apparaître des mauvaises herbes. Ne pas oublier de lier le jeune arbre au support, de sorte que le tronc et les branches se forment correctement pendant la croissance.

Règles pour le soin de l'arbre fruitier

Cherry Zhukovskaya sans prétention, mais pour que l’arbre se sente à l’aise et donne une récolte abondante, des soins compétents seront nécessaires.

Il est nécessaire d'arroser un arbre 4 fois en 1 saison. La première fois - pendant la floraison, la seconde - avec l'apparition des baies, la troisième - pendant la période de maturation des fruits, la quatrième - après la cueillette des cerises. Pour arroser le tronc, ils creusent de petits fossés dans lesquels sont coulés 2 ou 3 seaux d'eau. Après cela, le sol devrait être défait et débarrassé des mauvaises herbes.

Nourrir les cerises Zhukovsky doivent commencerquand son âge atteint 3-4 ans. L'engrais doit être appliqué chaque saison 3 fois: lors de la formation des boutons, après la floraison et au début de l'automne. Au printemps, il est préférable d'utiliser le salpêtre dilué avec de l'eau et de la chaux hydratée comme garniture supérieure. À d'autres moments, des engrais minéraux et organiques appropriés. Avec le début de la période automnale, il est préférable d’utiliser des composés potasse-phosphore comme aliments pour animaux.

Plusieurs fois par an, l’arbre fruitier doit être une branche taillée. La première fois qu'ils sont élagués un peu lorsqu'ils plantent un plant, il convient de le faire régulièrement, 2 fois par an - au début du printemps et après la chute des feuilles. Au cours de cette procédure, toutes les branches sèches et cassées sont enlevées et les très longues sont légèrement raccourcies. Pour former la couronne de la cerise peut commencer 4 ans après la plantation. Il faut se rappeler que moins de la moitié des branches existantes peuvent être enlevées pour une taille, sinon l'arbre peut souffrir énormément et tomber malade.

Cherry Zhukovskaya bad tolère un hiver froid, il peut geler tous les boutons, de sorte que les régions méridionales et centrales de la Russie conviennent mieux à la culture de cette variété. Mais, peu importe la température, un arbre doit être recouvert par le froid. Avant cela, il est nécessaire de verser de la sciure de bois autour du tronc ou de mettre une couche épaisse de tourbe. Ensuite, vous devez envelopper le tronc de cerise avec du papier épais et couvrir les branches avec un sac.

Pour prévenir les maladies, il est recommandé de pulvériser des produits chimiques sur les arbres pour éliminer les parasites au début du printemps. La cerise de cette variété est assez résistante à de nombreuses maladies, mais avec des soins illettrés, l'immunité de Zhukovsky diminue, ce qui peut affecter sa santé.

Récolte et stockage

Quatre à cinq ans après la plantation, des fruits de qualité supérieure en quantité assez importante commencent à apparaître sur l’arbre. Ils mûrissent mi-juillet-début août en une étape et restent sur les branches jusqu'à leur ramassage. Plus l'arbre est vieux, plus le nombre de cerises que vous pouvez récolter est élevé, plus la récolte peut atteindre 15 à 25 kg par représentant de la variété Zhukovskaya.

Cueillette des baies la tige n'a pas besoin d'être séparée. Pour la conservation, les fruits non lavés sont placés dans des boîtes avec ventilation obligatoire, où ils sont déposés en couche d'environ 5 à 6 cm d'épaisseur, dans un endroit froid et humide, à une température de 7 à 9 degrés. Dans de telles conditions, les cerises peuvent mentir pendant deux semaines et, si elles sont au réfrigérateur, pendant 20 à 25 jours.

Les fruits frais sont immédiatement utilisables, mais vous pouvez les utiliser pour confectionner divers desserts, les congeler au congélateur et les faire sécher au four pour obtenir des fruits secs. Les baies de cerise de Zhukovskaya sont faites de confiture délicieuse, confiture, jus, compotes.

Description des maladies et des ravageurs

L'arbre fruitier de cette variété a une qualité précieuse - il est résistant à la coccomycose, une maladie très répandue parmi les représentants de l'espèce de cerise. Mais il y a des maladies et des ravageurs, qui peut frapper Zhukovskayapar exemple:

  1. Rouille. Le feuillage est couvert de taches rouge foncé et commence ensuite à tomber. L'arbre devient faible, ce qui affecte négativement la formation des fruits. Vous pouvez guérir la cerise en pulvérisant une solution de sulfate de cuivre à 3% ou de Bordeaux liquide à 1%.
  2. Scab. Les baies sont couvertes de taches brun foncé, les feuilles se déforment et commencent à sécher. Le traitement du liquide bordelais (100 grammes par 10 litres d'eau) aidera. Si la maladie continue à progresser, il est nécessaire de suivre un traitement avec ce médicament.
  3. Monilioz. Tout le feuillage de la cerise commence à jaunir et à se faner en été. Les baies sèchent, se ratatinent et s'assombrissent. La cause de la maladie est un champignon. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide des préparations ci-dessus. Vous devez également vous assurer que l'arbre est soigné correctement et éviter la stagnation de l'eau lors de l'arrosage.
  4. Mouche cerise Un petit insecte qui pond ses œufs dans des baies, à partir desquelles des larves se sont formées par la suite. En conséquence, un grand nombre de fruits peuvent être gâtés. Pour détruire un organisme nuisible, il est nécessaire de pulvériser du karbofos (60 grammes par 10 litres d’eau) ou du Inta-vir (1 comprimé par 12 litres d’eau). Répétez le traitement après 2 semaines.
  5. Fruit taupe. Mange activement les feuilles, presque complètement. Le traitement du bois avec des préparations insecticides aide.
  6. Cerisier Il endommage considérablement l'écorce sur les branches, entraînant un écoulement de gomme près de l'arbre. Pour vous débarrasser de ce ravageur, à l'automne, vous devez retirer la couche supérieure de l'écorce et le brûler. Ensuite, vous devez traiter la cerise en pulvérisant du chlorophos (70 grammes par 10 litres d’eau). Au début du printemps, il est recommandé de répéter le traitement.

Description des variétés de cerises Zhukovskaya

La joueuse de cerises à gros fruits de maturité précoce a été élevée par des obtenteurs de l’Institut de recherche russe sur la génétique et la reproduction des plantes fruitières, S. Zhukov. et Kharitonov E.N. Recommandé pour la culture des régions moyenne et basse de la Volga, du Chernozem central et du Centre.

Les arbres de cette variété ne sont pas trop hauts et atteignent 2 à 3,5 m de hauteur. Une couronne ronde et tentaculaire d'épaisseur moyenne et le feuillage atteint un diamètre de 2 à 3 m.

L'écorce sur le tronc et le tronc est de couleur brun grisâtre et, sur les pousses courbées et peu épaisses, elle est brun foncé avec une teinte brun rougeâtre. Les branches sont couvertes de grandes feuilles elliptiques, vert foncé, légèrement brillantes et légèrement dentelées. Fleurs de cerisier relativement grandes, sentant agréablement les fleurs blanches.

Le bois fruitier est représenté par les branches du bouquet et en partie par les augmentations de l’année dernière. Un trait distinctif de l'arbre est une longue période de fructification.

Les gros fruits (4-7 g) sont en forme de cœur et recouverts d'une peau brillante bordeaux foncé. La chair d'un agréable goût aigre-doux contient 9,4 g de sucres et 19,8 mg d'acide ascorbique pour 100 g de poids, ainsi que des vitamines A, B, P et de nombreux oligo-éléments.

Un os assez gros se sépare facilement de la pulpe.

Forces et faiblesses

  • la précocité (de 4 à 5 ans),
  • grande résistance à l'hiver
  • rendements élevés et réguliers (15-18 kg, jusqu'à un maximum de 30 kg par arbre) sur une longue période (environ 20 ans),
  • bon goût et présentation des fruits,
  • soins sans prétention,
  • gouttes basses de baies,
  • résistance à la coccomycose,
  • la possibilité de mécanisation de la récolte.

  • faible résistance des boutons floraux au gel,
  • infertilité de soi
  • grandes tailles d'os.

Choisir un lieu

Les cerises tolèrent presque tous les types de sol si un arrosage régulier, une fertilisation et un bon drainage sont assurés.

Il est néanmoins souhaitable que le sol soit fertile et meuble, avec une réaction neutre ou légèrement alcaline (pH 7-8). La cerise se développe bien sur le loam sableux et le loam, tout en assurant une quantité suffisante de matière organique.

Pas bienvenu la présence d'eaux souterraines. Idéalement, il devrait être situé à 1,5–2 m de la surface de la terre. Sinon, un dispositif de drainage est requis.

L'atterrissage doit avoir lieu dans des endroits où il n'y a pas de stagnation d'air froid ni de protection contre les vents. L'arbre pousse mieux dans un endroit bien éclairé, mais il peut facilement tolérer l'ombrage partiel: il peut être cultivé en éventail contre un mur faisant face au nord. Bien que les arbres de Zhukovskaya ne soient pas trop grands, ils ont besoin d’espace: la distance qui le sépare d’autres arbres et bâtiments devrait être d’au moins 3 à 4 m.

Sélection de plants

Plus la plantule est jeune, plus elle prend racine facilement. Par conséquent, il est préférable d’acheter des arbres âgés de 1, 2 ans. Pour la sélection correcte des semis, vous devez tenir compte de ce qui suit:

  • la couronne et le système racinaire doivent être bien développés,
  • l'écorce doit être lisse, entière et brillante, sans fissures ni zones sèches,
  • les branches et les racines doivent être résilientes,
  • les bourgeons doivent être verts,
  • le cou de la racine doit être en bonne santé, sans aucun signe de pourriture.

Temps d'atterrissage

Les dates de plantation recommandées dépendent des conditions climatiques de la région. Dans les régions méridionales caractérisées par un automne doux et long, les semis peuvent avoir lieu dans la première moitié d'octobre. Les semis auront le temps de se déposer avant que le sol ne gèle et, au printemps, ils poussent immédiatement. Cerisier de printemps planté dans les régions froides. Au moment de la plantation, le sol devrait être complètement dégelé (généralement en avril). Vous ne pouvez pas quitter la plantation à une date ultérieure - si les feuilles ont le temps de s'épanouir, l'arbre ne prendra pas racine.

Préparer le débarquement

Une bonne préparation du sol est la clé du succès de la plantation. Dans la zone sélectionnée, toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées à l'avance en creusant le sol (les mauvaises herbes vivaces sont détruites par le relâchement de la couchette). Il est possible à l'avance (0,5 à 1 an avant la plantation) d'insérer 3 à 4 seaux d'engrais organiques et 300 à 400 g d'un mélange de composés de phosphore et de potasse. Si le sol est acide, utilisez de la craie broyée ou de la dolomite (400–500 g / m 2).

Au moins quelques semaines avant l'atterrissage (la meilleure option est l'automne), un puits d'atterrissage devrait être prêt. En taille, il devrait être suffisant pour le placement libre du système racinaire de l'arbre. En fait, plus la fosse est large, mieux ce sera, mais une profondeur de 50 à 60 cm et un diamètre de 80 à 100 cm sont jugés suffisants pour une cerise. Aligner les parois de la fosse, desserrer le fond à une profondeur de 4–5 cm, la tige de soutien s’approfondissant au centre de 20 cm. Sa longueur doit correspondre à la taille de la plantule (après la plantation, la cheville doit atteindre la branche inférieure). Versez autour de la cheville un mélange de terre végétale, deux ou trois seaux de fumier ou de compost, 400 à 500 g de cendres et 100 g de superphosphate double.

Exercice d'atterrissage

Regardez à nouveau les racines et les branches du semis, coupez les branches et les racines séchées et cassées. Si le plant a séché, mettez-le dans l'eau pendant 20 à 24 heures.

Séquence d'atterrissage pas à pas:

  1. Trempez les racines dans le bavardage d'argile (peut être complété par des stimulants de croissance).
  2. Placez l'arbre sur un monticule de sol, répartissez les racines sur sa surface. Vous pouvez pré-verser dans un trou 1 à 2 seaux d'eau et planter dans la terre - cela donne de bons résultats.
  3. Couvrir les racines avec la terre en couches, en écrasant chaque couche et en observant le remplissage des espaces vides entre les racines. Pour améliorer l'ajustement du sol aux racines, vous pouvez ajouter progressivement de l'eau. Le jeune arbre doit conserver une position strictement verticale.
  4. Lorsque la fosse est pleine, compressez le sol autour du tronc avec votre pied.
  5. Attachez le tronc du plant au support de cola avec une bande de tissu.
  6. Soulevez le rouleau en terre autour du tronc (rayon 30–40 cm). Versez dans le puits résultant 2–3 seaux d'eau.

Soins du sol

Jusqu'à ce que le cerisier devienne plus fort, le sol doit être régulièrement meuble et débarrassé des mauvaises herbes. La profondeur du desserrage doit être telle que les racines ne soient pas endommagées (8 à 10 cm au niveau du tronc et deux fois plus à la limite du cercle du tronc). Pour la sécurité de l'arbre, il est préférable d'utiliser des fourches. Le relâchement doit être effectué après l'irrigation afin d'éviter la formation d'une croûte de sol, suivie d'un paillage.

Après la fructification complète de l'arbre (5–7 ans après la plantation), vous pouvez commencer à semer entre les rangs avec le mélange pour gazon. Il est utile d’ajouter au mélange des graines de trèfle, qui enrichissent le sol en azote. L'herbe doit être fauchée régulièrement, mais le foin fauché peut être laissé en place au lieu du paillis. Rappelez-vous qu’il doit y avoir une bande de sol propre d’une largeur de 35 à 40 cm près du tronc lui-même.

Le jeune arbre de la première année devrait être arrosé environ une fois tous les 8 à 10 jours. Взрослое дерево не нуждается в столь частом поливе –достаточно 4–6 раз за сезон из расчёта 15–40 л воды на 1 дерево (количество воды увеличивается с возрастом вишни). При жаркой и засушливой погоде число поливов можно увеличить. Особенно важно обеспечить увлажнение почвы в период завязывания и созревания плодов (июнь-июль). В августе (если погода не слишком сухая) поливы следует прекратить, а в конце сентября провести предзимний влагозарядковый полив.

Обрезку надо проводить в марте — апреле, до раскрытия почек, или осенью после опадения листьев.

La taille des cerises peut être formative, éclaircie et hygiénique.

La première taille est effectuée immédiatement après la plantation, lorsque l'arbre est raccourci de 1/3. Pour former une cerise peut être sous forme de buisson ou stam. Cerise Zhukovskaya est généralement cultivé shtambovoy, sous la forme d'un arbre, bien que si vous le souhaitez, vous pouvez le cultiver sous la forme d'un ventilateur (par exemple, en cas de manque d'espace). La hauteur du tronc doit être comprise entre 40 et 45 cm.

La cerise des arbres est généralement formée par un motif à plusieurs niveaux composé de 6 à 8 branches squelettiques disposées en niveaux. Lorsque l'arbre atteint une hauteur de 2,5 à 3 m, il est souhaitable de couper le conducteur central de la branche latérale.

Chez les jeunes cerises, les jeunes pousses ne doivent pas être coupées, mais si leur croissance est trop intense (longueur de croissance supérieure à 50 cm), elles doivent être raccourcies d’un tiers de leur longueur.

Une fois la formation du squelette terminée, la cerise n'a besoin que d'un éclaircissage régulier, au cours duquel les pousses qui poussent verticalement ou qui épaississent la couronne sont découpées dans l'anneau. L'élagage ne devrait pas être effectué plus d'une fois tous les 3 ans et ne devrait pas être coupé trop de bois. Si nécessaire, un éclaircissage puissant est recommandé pour le réaliser en plusieurs étapes (différentes années).

Cerise sujette à la formation de pousses de racines. Il faut le couper complètement 3-4 fois pendant l'été afin de ne pas affaiblir l'arbre mère.

15 à 18 ans après la plantation, la croissance des branches s’affaiblit. Si sa valeur est inférieure à 15 cm par an, une taille rajeunissante devrait être effectuée - raccourcir les branches principales d'un tiers de la longueur.

L'élagage sanitaire pour éliminer les pousses sèches ou malades est effectué au besoin, parfois même en été. Les sections doivent être traitées avec un bar de jardin.

Si la cerise fleurit la première année, vous devez enlever toutes les fleurs.

Les cerises commencent à fertiliser 2 à 3 ans après la plantation. Le pansement peut être de la racine et non de la racine (pulvérisation de feuilles).

Au printemps, l'arbre est alimenté avec des engrais azotés: une solution de salpêtre (1:50) est appliquée avant la floraison et les troncs sont arrosés (à un taux de 30 g / m 2 de salpêtre). En été, à la mi-juin, il est utile de procéder à une alimentation foliaire avec des sels de potassium et de phosphore (phosphate d'ammonium avec du sulfate de magnésium à 2%, avec un nitroammophos).

En automne, en septembre, ils apportent l'essentiel des engrais: 12-15 kg de compost ou de fumier et 150-200 g / m 2 de cendres, 2 cuillères à soupe de superphosphate. Les nutriments sont dispersés dans un cercle de roues et enterrés à une profondeur de 10-15 cm. Le superphosphate peut être appliqué sous forme de solution mélangée avec du chlorure de potassium.

Préparer l'hiver

Zhukovskaya a une résistance au gel assez élevée. Cependant, des mesures de sécurité supplémentaires ne nuiront pas. Il est conseillé de coller la tige autour du tronc avec une couche épaisse de copeaux ou de tourbe et d'envelopper le tronc, le tronc et les branches principales d'épinette, de fibre de verre ou de sac imbibé de goudron. Cela protégera l'arbre non seulement du gel, mais aussi des rongeurs. L'isolation du bois se fait généralement à la fin du mois d'octobre.

Tableau: ravageurs des cerises et contrôle

  1. L'automne creuse profondément le sol avec une passe pour éliminer le stade des insectes hivernants.
  2. Traiter avec des insecticides à la fin de mai ou au début de juin (Iskra, Karaté, Inta-Vir).
  1. Pour la prophylaxie, vaporisez de l'urée (solution à 3%) avant de commencer la floraison (en avril), puis à nouveau dans un mois.
  2. En cas d'infection, utilisez des insecticides: avant la floraison, Ditox, en fin de floraison, Lépidocide. Répéter la pulvérisation 10 à 14 jours jusqu'à la disparition complète des parasites.
  1. Fournir des soins appropriés aux arbres pour améliorer la résilience.
  2. Avant la floraison, traiter avec une solution de Karbofos (20 g par seau d'eau) ou de Phosphamide (0,2%).

Tableau: maladies des cerises et leur traitement

  1. Enlevez soigneusement les fruits malades, coupez les branches malades avec un morceau de bois sain. Toutes les sources de la maladie brûlent.
  2. Vaporiser sur le cône vert une solution de sulfate ferreux (0,15 kg pour 5 litres d'eau) ou à l'automne - bouillie bordelaise (3%).
  3. Avant de commencer ou immédiatement après la fin de la floraison, traiter avec du dioxyde de chlore (15–20 ml pour 5 l d'eau).

Récolte, stockage et utilisation

La cerise commence à mûrir en fonction de la météo, fin juillet - début août. La maturation se fait à l'unisson. Les baies sont bien attachées aux tiges et ne s'effritent presque pas, même à pleine maturité. Cela rend la variété adaptée à la récolte mécanisée.

Dans la cour arrière, les cerises sont récoltées à la main, cueillant les baies et la tige. Cueillies sans tige, les cerises ne sont pratiquement pas stockées et doivent être traitées immédiatement.

La récolte doit être effectuée par temps sec, de préférence tôt le matin (dans ce cas, les baies tolèrent le transport). Le conteneur pour la collecte et le stockage des baies doit être sec et propre.

En raison de la forte jutosité de la pulpe, la cerise est conservée très peu de temps - la fraîcheur à part entière ne dure que 3 à 5 jours au réfrigérateur (la durée de conservation maximale est de 6 à 8 jours). La durée de conservation peut être augmentée à 15–16 jours si vous cueillez les baies légèrement mûres et si vous vous cachez immédiatement dans un endroit frais à une température de + 5 ° C.

En raison de son goût agréable, la cerise de Zhukovskaya se consomme principalement sous forme fraîche. Les préparations maison (confitures, compotes, vin) qui en résultent se révèlent également de très grande qualité. Pour le stockage à long terme des cerises peuvent être séchées ou congelées.

Avis jardiniers

S'il y a Zhukovskaya dans le jardin, Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya ira à elle (pollinisatrice) mal, ces variétés ne sont pas mauvaises et à cause de leur résistance à l'hiver ...

Sadovnik62, Ryazan

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

À Volgograd, les “vieilles” variétés de cerises sont populaires: Zhukovskaya, Turgenevskaya, Chernokorka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, etc. Des variétés bien sûr éprouvées et fiables. Mais je ne les ai pas emmenés sur le nouveau site. Eh bien, comme si fatigué. Nous avons tous toujours élevé, tordu, mangé. Oui, et il existe déjà des variétés avec des baies plus grandes et plus savoureuses, mais je noterai les avantages, les inconvénients et les principales caractéristiques de certaines des variétés populaires qui sont importantes pour moi: Zhukovskaya est un arbre à croissance moyenne. Beau comme toutes les cerises. Les baies sont de taille moyenne (4 grammes chacune), parfois plus grandes. Mais l'os est gros. La productivité n'est pas grande, mais bonne. 1-2 seaux d'arbres adultes sont généralement retirés. Peut-être que quelqu'un de plus - n'a pas rencontré. Bonne résistance aux maladies. Mais la résistance moyenne à l'hiver. Un hiver rigoureux peut battre les boutons floraux. Cette cerise est auto-stérile, c.-à-d. à côté il est souhaitable de planter un pollinisateur.

Winnie l'ourson

http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=290081

Zhukovskaya - doux, rouge foncé, de la taille de la jeunesse. Je n'aimais pas le fait que les baies soient douchées et couvertes de taches sombres. (Peut-être qu'elle était malade de moi)

Qwert12031958, Voronezh

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

J'habite près de Smolensk et nous avons une bonne succursale de crimée, op. station. Depuis 6 ans, je m'implique dans le jardinage avec plus ou moins de succès. Plantation de cerises Zhukovskaya, Orlitsa, Dessert Morozova, Kharitonovskaya, ont écrit 3 variétés de Tcheliabinsk. Conclusion: Chelyabinsk sour est affecté par la coccomycose, mais porte ses fruits tôt et abondamment. Zhukovskaya et Dessert Morozova sont très malades pour moi, peut-être, à mon avis, Zhukovskaya a un goût amer et amer.

galère

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=70

Cerises: Zhukovskaya, Black Large, Chocolate Girl, Turgenevka. Il n'y a pas de problèmes avec les cerises chaque année.

Sergey Khudyakov, Rossosh Voronezh

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=116

Cherry Zhukovskaya connu depuis longtemps, mais ne perd pas de sa popularité en raison de l'excellente qualité du fruit, du rendement et de la résistance aux maladies fongiques. Avec un minimum de soins, les propriétaires ont la garantie de 12-15 kg de délicieux fruits noirs et rouges.

Soin des plantes

La variété Zhukovskaya nécessite au moins quatre irrigations par saison:

  • pendant la floraison,
  • en cours de maturation des fruits,
  • après la chute des feuilles,
  • dans la seconde moitié de l'automne.

L'arrosage est effectué conformément au paramètre de couronne de l'usine de Zhukovskaya. Avec chaque procédure, vous devez dépenser au moins 40 à 50 litres. L'irrigation est réalisée de deux manières:

  • Ajouter de l’eau aux rainures, dont la première est creusée à une distance de 0,5 m du tronc et la seconde après 50 cm. Lorsque l’humidité est complètement absorbée par ces rainures, elles mouchent avec des matières organiques (humus, paille, sciure de bois, tourbe),
  • À l’aide de systèmes d’irrigation au goutte-à-goutte, disposés en spirale autour de la plante, une distance de 0,3 m est maintenue entre les plus petits et les plus grands diamètres.

Lorsque l'humidité est complètement absorbée, ils relâchent le secteur de la tige jusqu'à une profondeur d'environ 10 cm. En automne, cette distance est portée à 15-20 cm.

Lors de la préparation du trou de plantation conformément à toutes les recommandations, Zhukovskaya n'aura pas besoin de nourriture supplémentaire au cours des premières années de culture. On ne devrait commencer à utiliser des engrais que deux ans après la plantation d'une variété en pleine terre.

Premier la procédure est effectuée au printemps, pendant la période de floraison et immédiatement après son achèvement (provisoirement des derniers jours d'avril à la mi-mai). Pendant la floraison, on utilise du nitrate d’ammonium qui est dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:50. Toujours sur la catégorie autorisée à utiliser du nitrate d'ammonium, dont 200 g sont dilués avec 10 litres d'eau. Lorsque Zhukovskaya ottsvetet, il est pulvérisé avec nitroammofoskoy (1: 200). La consommation d'engrais est de 30 litres par plante.

Dans le second- La troisième décade de juin est recommandée pour effectuer l'alimentation foliaire de Joukovskaya. Pour cela, il est souhaitable d'appliquer une solution à 2% de sulfate de magnésium.

Dans la première moitié de l'automne, il est nécessaire de nourrir une variété d'engrais phosphore-potassium. À cette fin, les engrais suivants sont dilués dans 10 litres d’eau pour 1 m2 de secteur du tronc:

  • superphosphate granulé - 40 g,
  • chlorure de potassium - 20 g

Pendant le creusement sur 1 m2 de sol, apportez 120-150 g de cendre de bois. Également, sous la variété, il est recommandé de faire environ 10 kg de demi-fumier de Zhukovskaya.

Cette procédure est effectuée soit dans la première moitié du printemps, soit à l'automne, après la fin de la chute des feuilles. Comme toutes les variétés de cerises, Zhukovskaya n'accepte pas la taille forte et la formation de racines.

Lors de la plantation, il est recommandé de ne pas laisser plus de 6 à 8 branches principales sur un semis d'une variété d'une durée de deux ans. La formation d'un tronc commence à une hauteur d'environ 40 cm du sol. Tous les incréments inférieurs à ce niveau sont supprimés. Sur le plant d'un an, les pousses inférieures à 50 cm sont raccourcies d'un tiers et le conducteur central est également coupé, de sorte qu'il reste environ 10-15 cm jusqu'à la dernière poussée latérale.

À partir de 2 ans, les plantes sont sujettes à l’enlèvement:

  • branches qui poussent profondément dans et vers le bas, épaississant ainsi la couronne,
  • pousses malades, flétries, blessées mécaniquement,
  • pousses squelettiques à l'endroit où la croissance de la croissance latérale a cessé,
  • conducteur central si sa longueur dépasse 3-3,5 m.

Lorsque la croissance de la plupart des pousses ne dépasse pas 15 cm, il est temps de passer à la taille de rajeunissement de la plante. Pour ce faire, il est nécessaire de couper les branches squelettiques d’un tiers tous les trois ans.

Informations complémentaires: Chaque coupe doit être traitée avec un terrain de jardin.

Protection des plantes

Pendant la saison de croissance, il est recommandé de désherber à temps pour éliminer les mauvaises herbes. Cette procédure est importante même pour les adultes, les plantes entièrement formées. Négliger l’enlèvement des mauvaises herbes entraîne une diminution du rendement et de la qualité des fruits.

Dans le processus de culture, Zhukovskaya doit généralement avoir recours à des produits phytopharmaceutiques. La variété est résistante à la coccomycose et au ring, mais est affectée par des maladies telles que:

  • monilioz (surtout si la maladie est épiphytotique),
  • gale,
  • rouille
  • Hommoz,
  • klyasterosporioz,
  • cancer des racines.

Parmi les parasites les plus dangereux pour Zhukovskaya figurent:

Pour les combattre, appliquez les fongicides et insecticides appropriés.

Caractéristiques de la récolte

Comme la plupart des variétés de cerises, Zhukovskaya commence à former des fruits pour la 4-5ème année après la plantation en pleine terre. La maturation a lieu vers la mi-juillet. Si la période estivale a été humide et froide, ce processus est décalé de 2 à 3 semaines. Les fruits sont généralement maintenus étroitement sur les pousses et ne sont pas susceptibles de tomber. La cueillette des fruits se fait en une étape.

Lors de la récolte, il est recommandé de ne pas arracher la tige. Cerise est placé dans un récipient spécial avec une couche d’au plus 5 cm d’épaisseur. Les capacités de récolte doivent être peu profondes et séchées.

Informations complémentaires: Dans les réservoirs de stockage, il est recommandé de créer des ouvertures technologiques pour une meilleure ventilation.

Les fruits sont entreposés dans des pièces où l'humidité de l'air est d'environ 90% et la température ne dépasse pas 8-10 ° C. Dans de telles conditions, la cerise est conservée pendant un jour et demi à deux jours. Lorsqu'il est placé dans un réfrigérateur, la durée de conservation est étendue à 20 jours.

Maturation des cerises

Pour le début de la floraison en masse de la cerise, il est nécessaire qu’environ deux semaines, la température moyenne de l’air par jour ne soit pas inférieure à 10 ° C. Dans la zone intermédiaire, la floraison débute généralement à la mi-mai et dure 7 à 10 jours. Si pendant cette période la température chute à 8,12 ° C, le pollen perd partiellement sa capacité à fertiliser. En conséquence, la réduction en masse des fleurs non fertilisées et des fruits sous-développés est possible.

Les variétés de cerises à maturation précoce sur la voie du milieu mûrissent en 32–42 jours, celles de taille moyenne en 52–57, tardives en 62–64 jours. La récolte sur la parcelle est nettoyée en deux ou trois étapes. Pour la consommation fraîche, les fruits sont enlevés à pleine maturité, pour la mise en conserve - 3 à 5 jours plus tôt, lorsque la chair est plus dense. Pour le transport et le stockage non durable des fruits, il est préférable de les couper avec des ciseaux avec une tige moitié moins longue. Dans un réfrigérateur à 0 ° C, les cerises peuvent être conservées pendant une semaine.

Malheureusement, la cerise n'est pas résistante à l'hiver. De la culture fruitière, c'est le plus exigeant de la lumière. Il ne tolère pas une hydratation excessive à long terme du sol et une stagnation de l'eau: les racines dans ces conditions se développent faiblement et meurent progressivement.

Description de la variété Zhukovskaya cerise

L'histoire de l'hybride existe depuis plusieurs décennies. La cerise de Zhukovskaya a été créée par E. N. Kharitonova et S. V. Zhukov à l'Institut de recherche scientifique pan-russe par pollinisation libre à partir de variétés de Michourine. Depuis 1947, il est recommandé pour la culture dans les régions de la Basse-Volga, du Chernozem Central, de la Moyenne Volga et du Centre.

Cherry Zhukovskaya - une variété populaire dans nos jardins

Les caractéristiques de cette cerise peuvent être réduites aux aspects suivants:

  1. L'arbre est de taille moyenne et peut atteindre 2–3 m. Il a une cime arrondie, tentaculaire, moyennement feuillée. Pousses légèrement incurvées, recouvertes d'écorce brun rouge. Bourgeons petits, pointus, pubescence absente.
  2. Les feuilles sont grandes, allongées, de couleur vert foncé. Sur les bords des petites dents. La surface de la plaque est brillante, légèrement concave et rappelle celle d’un bateau.
  3. Pétioles d'épaisseur moyenne, plutôt longues, sans pubescence, colorées en violet.
  4. Dans les inflorescences, 5 grandes fleurs blanches se forment, dont le diamètre atteint 3 cm.
  5. Les pétales sont arrondis, de grande taille. Couleur verte calice, en forme de cône.
  6. La plupart des baies mûrissent sur les branches du bouquet, une petite quantité est liée à la croissance de l'an dernier.
  7. L'arbre porte des fruits jusqu'à 15 ans et son espérance de vie est de 15 à 20 ans.
  8. Les baies sont grosses, leur masse atteint 4-7 g. Elles ont une forme ovale. Les bases des fruits sont rondes, les sommets sont allongés. La peau, la pulpe et le jus sont d'un marron foncé. La pierre est assez grosse et absorbe 7,7% du poids de la baie. La chair est juteuse, a une structure dense.
  9. Les fruits ont un goût équilibré aigre-doux, un peu comme la cerise douce. La variété Zhukovskaya a reçu la note de dégustation la plus élevée - 5 points sur 5.

Comment planter une cerise dans le sol?

Zhukovskaya n'est pas capable de s'auto-polliniser, donc la récolte est impossible sans la présence d'autres cerises sur le site. Un bon choix est Vladimirskaya, biens de consommation noirs, Lyubskaya, Jeunesse, Griot Ostheims et Apukhtinskaya. Il est souhaitable d'avoir simultanément 3 ou 4 arbres sur le site.

Le meilleur moment pour atterrir à Zhukovskaya - Avril

Le meilleur mois pour atterrir à Zhukovskaya est en avril. Dans les régions chaudes du sud, la procédure peut être effectuée à l'automne, en septembre ou dans la première décennie d'octobre.

C'est important! Compte tenu de la faible résistance au gel de cette variété, il est préférable de choisir la période de printemps pour la plantation en Russie centrale, afin que la plante ait le temps de se renforcer avant la saison froide.

Pour trouver un endroit approprié pour une cerise, vous devez tenir compte des besoins de cette culture:

  1. Absence à l'endroit choisi d'une ombre et de courants d'air froids.
  2. Sol sableux ou chernozem à indice d’acidité neutre. Les sols argileux doivent être évités, ils ne conviennent absolument pas à cette culture.
  3. Le sol ne ressemble pas à un marais. Les cerises n’aiment pas les zones inondées. Par conséquent, si l’eau souterraine à l’emplacement choisi se trouve à moins de 1,5 m de la surface, recherchez une autre option. Aussi pas le meilleur choix - les basses terres, dans lesquelles la source est longue eau de fonte.

Les plants doivent répondre à certains critères de qualité.

Lors du choix du matériel de plantation, faites attention à l’état de la plante:

  1. Le plant ne doit pas avoir de dommages mécaniques, de croissance ou d’ulcères sur l’écorce. Au toucher, il doit être lisse et souple, non rugueux et ratatiné.
  2. Convient à la plantation de plantes âgées d'un ou deux ans et d'une hauteur de 1–1,2 m avec une longueur de racine d'au moins 20 cm.
  3. Il est recommandé d’acheter des cerises à l’automne, le choix est actuellement assez large, contrairement au printemps.

En hiver, l'arbre est instillé. Для этого выбирают затенённый участок, подготавливают яму глубиной до 30 см, размещают растение в наклонённом положении, засыпают корни и часть ствола землёй. Извлекают саженец перед посадкой.

Высадка вишни мало чем отличается от аналогичной процедуры, проводимой для других плодовых деревьев

Процесс высадки дерева происходит в такой последовательности:

  1. Для вишни выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 80 см. Это необходимо делать заблаговременно. Si la procédure est prévue pour le printemps - à la fin de l'automne, lors de la plantation des cerises avant l'hiver - pendant 2-3 semaines.
  2. La terre retirée (15-20 cm de haut) est mélangée à 5 kg d'humus, 60 g de superphosphate simple et 40 g de chlorure de potassium.
  3. Au centre de la récréation pieu en bois. Vers le bas, versez une composition nutritionnelle sous la forme d'un monticule, sur laquelle la plante est ensuite placée. Veillez à ne pas creuser le cou de la racine dans le processus. Il devrait être situé à 5-6 cm au-dessus du sol.
  4. Pré-semis inspecter soigneusement. Si les racines sont endommagées ou sèches, elles doivent être coupées.
  5. La plante est située dans un trou et recouverte de sol préparé. Il est nécessaire de s’assurer que le coffre a été placé en position verticale.
  6. Ensuite, le sol autour de la cerise légèrement compacté. À une distance de 30 cm du tronc, formez un rouleau bas et arrosez l’arbre avec deux seaux d’eau.
  7. Le tronc de l’arbre est recouvert d’une couche de 2-3 cm de compost ou de sciure de bois, ce qui évite la fissuration du sol et l’évaporation de l’humidité.
  8. La plantule n’est pas trop attachée au support, de sorte qu’il reste possible de s’installer un peu avec le sol.

Soin des plantes

La culture des cerises est une procédure relativement simple si vous apprenez à l'avance toutes les règles de protection des plantes. Le rendement maximal possible ne peut être obtenu qu'avec la technologie agricole appropriée.

La cerise est versée quatre fois au cours de la saison:

  • dans le processus de floraison,
  • au stade de la formation des baies,
  • après la chute des feuilles,
  • à l'automne (jusqu'au 20 octobre).

Pour l'irrigation goutte à goutte cerise est approprié ou l'utilisation de sillons

Hydrater l'arbre autour du périmètre de sa cime. À chaque irrigation, en plus de la recharge en eau, ils dépensent entre 40 et 50 litres d’eau. La dernière fois - environ 70 litres.

Vous pouvez arroser la cerise de deux manières:

  1. Versez de l'eau dans les rainures. Le premier est creusé à une distance de 50 cm du tronc et le second, à 50 cm de la fossette. De l'eau est versée dans ces sillons et, une fois complètement absorbée, le sol est recouvert de matière organique (sciure de bois, humus, tourbe, paille).
  2. Utilisez des systèmes d'irrigation goutte à goutte. La bande est placée autour du tronc dans une position en spirale, tout en maintenant une distance de 30 cm entre les diamètres le plus grand et le plus petit.L'espacement entre les gouttes devrait également correspondre à 20-30 cm. Cette méthode permet de couvrir toute la zone des racines.

Après absorption de l'eau, le cercle du tronc est desserré à une profondeur d'environ 10 cm.. À l'automne (au cours de la dernière décade de septembre ou au début d'octobre), il est porté à 15-20 cm.

C'est important! Le site de Pristvolny doit être nettoyé régulièrement des mauvaises herbes qui nuisent à la nutrition complète de l’arbre. Négliger le désherbage peut entraîner une diminution de la qualité des cerises et des rendements faibles.

Culture d'engrais

Si la fosse d’atterrissage a été préparée conformément à toutes les recommandations, la cerise n’a pas besoin de pansement supplémentaire l’année suivante.

La fertilisation est une étape essentielle dans le soin des arbres.

Le top dressing commence à faire seulement 2 ans après le débarquement:

  1. Au printemps, la plante est fertilisée pendant la floraison et immédiatement après. Dans le premier cas, la solution est à base de nitrate, qui est dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:50. La chaux éteinte peut également être utilisée (200 g pour 10 litres).
  2. Après la floraison, une solution de Nitroammofoski (1: 200) est introduite sous la cerise. La consommation de chaque composition est de 30 litres par arbre.
  3. En été, dans la deuxième quinzaine de juin, une alimentation foliaire est réalisée. La plante est pulvérisée avec une solution à 2% de sulfate de magnésium.
  4. À la fin du mois de septembre, les cerises sont fertilisées avec une composition de 40 g de superphosphate granulé, 20 g de chlorure de potassium et 10 litres d’eau pour 1 m 2 de la surface de la tige.
  5. En creusant dans le sol, ajoutez de la cendre de bois (120-150 g par 1 m 2). Faites également 10 kg de fumier pourri sous la cerise.

Coupe de la couronne

Au printemps (mars ou première quinzaine d'avril), ainsi qu'en automne (après la chute du feuillage), la taille est effectuée. La première fois que la procédure est effectuée lors du débarquement. Pour les jeunes arbres de deux ans, il comprend les éléments suivants:

  1. Il reste 7–8 pousses principales sur l'arbre. Shtamb se forme à une hauteur de 40 cm du sol.
  2. Tous les incréments inférieurs à ce niveau sont supprimés.

Dans un jeune arbre annuel, les branches de plus de 50 cm sont élaguées au tiers. Le conducteur central est raccourci de sorte qu'il reste 10 à 15 cm jusqu'à la dernière poussée latérale.

L'élagage de la couronne permettra à l'arbre de bien pousser et le jardinier facilitera l'entretien.

A partir de la deuxième année, ils ont coupé:

  • pousses squelettiques à l'endroit où s'arrête la croissance de la croissance latérale,
  • branches épaississantes ciliées poussant en profondeur et en profondeur (elles sont enlevées au niveau de l'anneau),
  • conducteur central dès que sa hauteur dépasse 3–3,5 m (jusqu’à ce niveau).

À l’automne, l’élagage est effectué à des fins sanitaires et prophylactiques. Les pousses malades et séchées sont retirées de l'arbre.

Lorsque la croissance des branches ne dépasse pas 15 cm, vous devez procéder à la taille de rajeunissement des cerises. Il consiste à raccourcir d'un tiers les pousses squelettiques tous les trois ans. Les tranches doivent être traitées avec la poix de jardin.