Herbes épicées et médicinales

Persil Biologique Persil

Pour cuisiner des plats faits maison, j'utilise différentes épices que je cultive dans mon jardin. Je plante du persil racine chaque année, je réussis toujours à obtenir une récolte riche qui ne perd pas ses propriétés bénéfiques pendant longtemps. Dans cet article, je souhaite partager des conseils utiles sur la culture, la plantation et l'entretien de cette plante.

Comment choisir une note

La spécificité de la racine de persil est qu’elle forme une racine cylindrique ou conique légèrement épaissie. Contrairement à la variété des feuilles, les greens sont faibles, ont un arôme moins prononcé et une structure rigide. Lors du choix d'une variété, il convient de considérer la maturation. Le persil précoce forme une racine épaisse et raccourcie et tardive - une plante à longues racines qui convient au stockage à long terme. Variétés connues:

  • Le sucre. La culture mûrit en 95-100 jours de végétation active. La douille se compose de 20 à 40 feuilles, la racine peut atteindre 30 cm de long. Il a une forme conique et une couleur blanc grisâtre. La racine de la racine est jaune clair, a un goût agréable,
  • Fructueux. La maturation a lieu le jour 130. Le buisson est récolté à partir de 10 à 20 feuilles de structure dense. Racine de la forme en pointe, peut atteindre 20 cm de long,
  • Marron. Persil tardif des racines, période de maturation - 130-140 jours. Il a une sortie prononcée de 30 feuilles. La racine d'une belle forme cylindrique, le poids moyen - 170 g. Avec des soins appropriés, il peut atteindre 35 cm,
  • Berlin. La maturité technique terme vient dans 150-180 jours. La plante a une rosette tentaculaire, une plante racinaire en forme de cône. Peut atteindre 4 cm d'épaisseur et 20 cm de long.

Lors du choix du matériel de plantation, il est important de prendre en compte le zonage de la variété, ainsi que la résistance aux facteurs externes. Il est conseillé d’acheter des graines de persil racine avec une résistance élevée au gel et une immunité aux maladies typiques de la culture.

Sélection et préparation du site

Le persil est une plante sans prétention qui peut pousser et produire une grande récolte dans presque toutes les conditions. Les variétés de racines étant cultivées tous les deux ans, il est donc important de choisir correctement un lieu. La plante a besoin de lumière modérée. Convient pour la plantation de zones ensoleillées ouvertes avec un léger assombrissement dans l'après-midi. Il est nécessaire d’observer la rotation des cultures, il n’est pas recommandé de planter le persil dans les plates-bandes, où les cultures-parapluies ont poussé longtemps. Les meilleurs prédécesseurs - légumes racines, oignons, chou.

Le persil-racine préfère les sols meubles et fertiles à réaction neutre ou légèrement acide. Pour éviter la pourriture de la racine, il est déconseillé de planter du persil dans les bas-fonds, endroits où l'eau stagne régulièrement. Avant la plantation, le site doit être soigneusement creusé à une profondeur de 1 à 1,5 profondeur de la baïonnette à bêche et éliminer les résidus de plante. En tant que couche de finition pour le sol, il est souhaitable d’appliquer à la fois de la matière organique (fumier ou humus à raison de 5 kg / m 2) et la composition minérale, par exemple un nitroammophos (15-25 g / m 2).

Technologie d'atterrissage

Il est recommandé de planter les variétés de persil racine dans un sol dégagé à l’automne, dans le passage des semences. La plante a une haute résistance au gel, le semis est effectué jusqu'au début du retour du gel fin octobre. Avant de planter, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau tiède ou dans une solution stimulante pour la croissance (Epin ou Kornevin) pendant 30 minutes, afin d'accroître leur germination. Algorithme pas à pas:

  • Sur la zone préparée, marquez les sillons avec un intervalle de 20 cm, la profondeur d'encastrement optimale est de 1 cm.
  • Semez les graines à raison de 0,5 kg par 1 m 2. Saupoudrer avec un mélange de sol de jardin fertile et de sable de rivière.
  • Atterrissage abondamment arrosé d'eau tiède. Recouvrez le lit de papier d'aluminium, puis enduisez-le de tourbe, de sciure de bois ou de paille jusqu'à 5 cm d'épaisseur.

Cette méthode de culture du persil racinaire vous permet d’accélérer la récolte des plantes-racines. Les abris doivent être retirés au printemps après la fonte des neiges et la fin du gel.

Caractéristiques de soins

Avec un bon choix de site pour la plantation et le respect de la technologie de semis, le persil pousse et se développe rapidement. Pour préserver la santé des plantes et obtenir une récolte abondante, vous devez respecter les règles de soin suivantes:

  • l'éclaircissage est effectué deux fois par saison - au stade de 2-3 feuilles, puis au bout de deux semaines. Après la première procédure, l’intervalle entre les plantes doit atteindre 2,5 cm, après la seconde, 4 à 6 cm,
  • Pendant la saison, il est recommandé de procéder à 3 à 4 irrigations à raison de 20 litres d’eau par mètre carré. En été sec, la fréquence des procédures peut être augmentée. Pour éviter l'assèchement du sol, il est permis de pulvériser de l'eau tiède le matin avec régularité jusqu'à 1 fois par semaine.
  • après chaque arrosage prévu de la plantation ou après la pluie, il est souhaitable de desserrer les lits et entre les rangées, afin d'augmenter le relâchement et l'aération du sol,
  • Seuls les composés minéraux doivent être utilisés comme compléments, car les matières organiques stimulent la croissance verte. Il est souhaitable de fabriquer des engrais après chaque éclaircie, puis pendant la période de croissance active des tubercules. Il est recommandé d'utiliser un mélange de 15 g de sel de potassium et de 20 g de superphosphate. Comme alimentation supplémentaire, des cendres de bois à un taux de 100 g / m 2 sont appropriées.

En outre, tout au long de l’été, il est important de désherber en temps voulu les lits et de maintenir le paillis, ce qui aide à conserver la chaleur et l’humidité à la surface du sol.

Difficultés à grandir

Le persil racine a une grande résistance aux maladies et aux ravageurs, l'infection n'est possible que si les technologies de soins ne sont pas respectées. En cours de croissance, vous pouvez faire face aux difficultés suivantes:

  • le feuillage est en croissance active, les racines ne se sont pas formées à cause d'un excès de composés azotés dans le sol. Pour éviter cela, il est nécessaire d’alimenter une composition phosphore-potassium,
  • en raison de l'excès d'humidité du sol, il existe une probabilité de pourriture de l'apex de la racine. À titre préventif, vous devriez ajouter du sable ou de la tourbe lors de la préparation du site;
  • Si vous ne récoltez pas à temps et attendez la floraison, un grand nombre de graines se formeront sur la plante. Cela peut conduire à une culture auto-ensemencée pour la saison suivante,
  • Des racines et des racines tordues se forment lorsque la technique d'éclaircissage n'est pas suivie, lorsqu'il n'y a pas assez d'espace entre les plantes pour le développement du système racinaire.

Les problèmes de culture du persil sont particulièrement fréquents lorsque l'on sème des graines dans un jardin où poussaient des cultures de parapluie. Il est important de suivre les règles de la rotation des cultures et de la plantation alternée de différentes plantes sur le site.

Récolte et stockage

Commencez la récolte avant le retour des gelées d'automne. La période optimale est la première ou la deuxième décennie de septembre, la période spécifique dépend de la région. Il est conseillé de récolter le persil par temps sec et calme. Vous devez d’abord couper les feuilles et laisser jusqu’à 7 cm au-dessus de la surface du sol. Retirez délicatement la racine, posez-la sur du papier et laissez-la sécher pendant 12 à 18 heures, puis secouez-la des restes de terre.

Vous pouvez stocker du persil racine dans la cave à un taux d'humidité allant jusqu'à 70% près des carottes ou des betteraves. Sous forme déchiquetée (pailles ou tranches), les racines peuvent être conservées à l’état sec ou congelé. Pour aggraver le goût et ne pas réduire le contenu en éléments utiles, il est souhaitable de choisir uniquement des récipients en verre hermétiques. À l'observation de la technologie de stockage, le persil conserve la fraîcheur et le goût jusqu'à 10 mois.

Semer du persil sur le lit du jardin

Presque toutes les zones résidentielles et suburbaines de notre pays, les jardiniers cultivent du persil racine et des feuilles de différentes variétés. Beaucoup de femmes au foyer ne peuvent pas imaginer cuisiner les meilleurs plats sans leurs épices préférées. Pendant ce temps, la culture du persil racine n'est pas aussi facile que cela puisse paraître à première vue.

Tout d'abord il faut tenir compte du fait que le persil-racine est un légume-racine et que tous les tubercules ont besoin pour leur développement d'un sol lâche et, en même temps, d'un sol fertile. De bons résultats peuvent être obtenus en plantant une culture de racines dans une rotation après une culture cultivée sur un lit riche en matière organique, par exemple après une culture de citrouille.

Les plantes-racines ne peuvent pas être cultivées sur des matières organiques fraîches, elles sont pliées, stratifiées, perdent leur présentation et leur goût.

Deuxièmement les graines de persil sont enrobées, protégées par des inhibiteurs, substances qui empêchent la germination prématurée des graines. Résoudre le problème de la germination lente des graines en utilisant la méthode de stratification. Son essence réside dans un durcissement alterné à différentes températures, comme s'il imitait les conditions naturelles. Un mois avant le semis prévu, dans la ligne du milieu autour du 1er avril, des graines de persil racine trempées sont placées dans le réfrigérateur, sur l'étagère du haut. Nous restons ici pendant une semaine, puis quelques jours au congélateur, puis au réfrigérateur et ainsi de suite jusqu'au semis. Les résidents de maisons privées ou les propriétaires de balcons ouverts peuvent simplement enterrer des récipients contenant des graines humidifiées dans la neige.

Troisièmement Il est important de ne pas rater le moment où vous devriez semer du persil en pleine terre. Le persil, comme les carottes, les panais et autres ombelles, est semé dans le jardin dès les premières récoltes dès que le sol le permet. Cela est nécessaire pour que la graine, frappant le sol, capture toute l'humidité de la neige. Pour une meilleure conservation de l'humidité, en outre, après le semis des graines, les crêtes sont recouvertes d'un matériau non tissé blanc. Dans les arêtes étroites que nous utilisons, cela est très facile à effectuer en épinglant le non-emballage à la boîte avec une agrafeuse.

Quatrième il est nécessaire d’observer le bon emplacement des atterrissages. Lorsque nous ciblons des crêtes étroites, de quarante-cinq centimètres du nord au sud, nous créons deux rangées de largeur d'une distance de 20 à 25 centimètres. Dans une rangée, l'intervalle devrait être d'au moins cinq centimètres. Si vous semez plus souvent, pour éviter de couper la racine de persil, il est nécessaire de fluidifier les plantes.

Si vous suivez ces recommandations, les graines tourneront le septième dixième jour. Après l’émergence de pousses amicales, il est nécessaire d’enlever le non-tissé et de pailler le lit avec des résidus de plante hachés. Bon à cet effet herbe appropriée sous la tondeuse. S'il reste encore peu d'herbe, on peut utiliser de la petite sciure de bois qui non seulement retiendra bien l'humidité, mais ne permettra pas aux mauvaises herbes de grimper.

Nous effectuons vinaigrette racine de persil

En cours de saison de croissance, la question se pose: quoi et quand nourrir la racine de persil? La principale question ici est quand? Le persil racine, comme les carottes, devrait être nourri après une semaine, maximum deux champs de germination. Le pansement pendant la formation des plantes-racines entraînera leur laideur et leur perte de qualité. Les racines de la plante cesseront de pénétrer en profondeur et essaieront de trouver de la "nourriture" à la surface du lit. Mais au début de la saison de croissance, vous pouvez nourrir une fois avec de "l'engrais vert".

Engrais vert - une infusion de fines herbes fines. Différentes herbes sont placées dans du plastique ou du verre, nous avons principalement de l'ortie et il est versé avec de l'eau. Après une semaine de fermentation, nous arrosons les plantes avec une solution de "byaki" dans l’eau dans un rapport de un à dix.

La récolte complète de la racine de persil peut être effectuée de la fin septembre à la mi-octobre, en fonction des conditions météorologiques.

Semer du persil avant l'hiver

Le persil peut être semé sous l'hiver. Avec cela, nous nous assurons une récolte précoce précoce de plantes racines et libérons le temps chaud du printemps. Beaucoup se demandent: quand semer du persil avant l'hiver? Le semis doit être effectué à une température négative stable. En automne, nous creusons des rainures dans les lits et préparons le sol ou le sable pour le remblayage. En hiver, nous introduisons des graines dans les rainures préparées et les remplissons de substrat en vrac. Top s'endormir de neige.

Il est pratique d’utiliser le persil racine en hiver pour forcer les légumes verts à la vitamine. Pour cette racine plantée en grande capacité, laissant au-dessus de la surface environ deux centimètres. Nous arrosons et nous posons un rebord de fenêtre. Bientôt, notre pot deviendra vert et fournira à la famille un assaisonnement délicieux.

En bref sur les variétés

Variétés de racine de persil:

  1. Sucre - légume racine gris-blanc conique, très savoureux.
  2. Fructueux - une culture de racines à 100 grammes avec bon goût.
  3. Marron - une racine cylindrique atteignant 170 grammes.
  4. Berlin - variété à maturation tardive, tubercules atteignant 20 cm de long et 4 cm de diamètre.

Reste à choisir la variété de racine de persil que vous aimez, à préparer les graines et à les planter dans le jardin. À l'apparition des pousses pour commencer les soins des jeunes plantes. Le résultat de vos inquiétudes sera une bonne récolte de verts sains.

08.23.2018 admin Commentaires Pas de commentaire

  • Soins et culture du persil
  • Racine Persil: Culture
  • Cultiver du persil dans une serre

Cultiver du persil est une chose assez simple. Ils peuvent être engagés dans des serres, des lits ouverts et même sur le rebord de la fenêtre d’une maison. La récolte sera constituée de légumes-racines parfumés et savoureux, ainsi que de légumes verts sains.

Il est préférable de semer les graines de persil racine dans la deuxième quinzaine d’avril, après les avoir trempées sur le tissu pendant 3-4 jours.

Soins et culture du persil

Le persil se cultive mieux sur un sol fertile et meuble. Il peut être légèrement acide ou neutre. La plante peut très bien pousser dans des endroits ensoleillés et ombragés. Les lits doivent être préparés à l'avance, même à l'automne. Creusez le sol, sel de potassium, fumier, double superphosphate à faire. À l’arrivée du printemps, les engrais à base de potasse et de phosphate sont ajoutés à nouveau. Du nitrate d'ammonium ou de l'urée est également ajouté.

Les graines sont généralement semées dans la deuxième moitié d'avril. Pour un résultat optimal, il est conseillé de les tremper à l'avance sur un chiffon ou une gaze pendant 3 à 4 jours.

Persil scellé planter dans le jardin.

Après la germination, les graines sont semées dans le sol. La profondeur d'atterrissage est généralement de 1-1,5 cm.

Avec cette méthode, les semis apparaîtront après 2-3 semaines. Si les graines sèches sont semées, les plantules n'apparaîtront qu'au bout de 3-4 semaines. Pour recevoir constamment de jeunes légumes verts, il est nécessaire de semer les graines toutes les 2-3 semaines.

La plante est un persil résistant au froid en soi. Il peut également être planté pour l'hiver novembre, au cas où il n'y aurait pas de dégel hivernal dans la région. Sinon, cela ne devrait pas être fait.

Les pousses peuvent mourir de froid sans neige.

Il devrait être protégé contre les parasites et les maladies. La plupart du temps, les plantes peuvent affecter la jaunisse de l’oignon, la bactériose de la carotte, la boule d’hiver, la mosaïque du céleri, la noisette, la mouche de la carotte et les limaces.

Racine Persil: Culture

Types de persil: a - racine, b - sucre, en feuille.

La culture de la racine de persil a ses propres caractéristiques. Considérant qu'elle a une racine pivotante, il est préférable de la semer immédiatement dans un endroit permanent, sans replantation. Si vous envisagez de faire pousser du persil sur les verts, les graines peuvent être trempées pendant quelques jours. Cependant, il est préférable de ne pas tremper le persil dans les racines. Le lavage ou le trempage supprime tout le potassium des graines, ce qui affaiblit la plante.

Les soins sont réduits à l'alimentation, à l'irrigation, au relâchement, à l'éclaircissage et au désherbage. Pour que les plantes enracinées deviennent aussi grandes que possible, l’éclaircie est effectuée deux fois. La première fois, la distance entre les entrées est ajustée à 2,5 cm. Après quelques semaines, la seconde est effectuée et portée à 4-7 cm. La plante réagit à l'arrosage, en particulier pendant la saison de chargement. Tout l'été, assouplissez le sol et enlevez les mauvaises herbes. Il est conseillé de garder 2-3 pansements pendant la saison de croissance.

De plus en plus à la maison racine de persil

Certains préfèrent faire pousser du persil-racine sur le rebord de la fenêtre. Il est pratique d’utiliser des pots de fleurs et des tiroirs à cet effet. Dans un pot de taille moyenne, peut contenir 2 à 3 légumes-racines. Dans les cases, la distance entre les plantations est de 3-4 cm et entre les rangées de 8-10 cm, arrosez les plantes une fois par semaine.

Cultiver du persil dans une serre

La technologie de la culture du persil dans la serre est assez simple. Dans ce cas, les sols limoneux et sodo-podzoliques conviennent bien. Il est nécessaire d'installer un bon éclairage sous forme de lampes fluorescentes et d'organiser une irrigation goutte à goutte pour la plantation. Pour que les légumes-racines n’ont pas la chance de pousser moche, vous ne devez pas utiliser de sol compact et lourd. Il est préférable de faire pousser du persil dans une serre dans des tunnels de film mobiles. Le début de l’atterrissage ne devrait pas être avant la fin du mois de janvier. Une variété de variétés peut convenir. L'intervalle entre les graines doit être compris entre 10 et 12 cm. Les jeunes plants devront être éclaircis pour ne laisser qu'un seul plant. La distance entre les pousses doit être de 2-4 cm.

Cultiver du persil et en prendre soin à l’avenir sera réduit à l’élimination des mauvaises herbes et au maintien du microclimat et de l’aération nécessaires. Il faut éviter les fortes chutes de température.

Si un biocarburant est utilisé, l’épaisseur du substrat doit être de 10 à 12 cm.

Avec 1 m² en moyenne, il s'avère que 1 kg de verdure est cultivé.

Persil - un genre d'herbes d'un et deux ans de la famille des parapluies - la plus ancienne plante légumière originaire des pays méditerranéens - la culture est répandue presque partout. Le persil est une feuille et une racine cultivées, qui se distinguent à leur tour par la forme des feuilles. Les variétés de persil racine ont des feuilles ordinaires et des cheveux frisés.

Листья и корнеплоды петрушки содержат большое количество белков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов, аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина, рибофлавина, ретинола, минеральных солей железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.). Вкус и аромат петрушки обязан содержащемуся в нем эфирному маслу.

Плоды петрушки используются в медицине. Листья и корни в свежем, сушеном или соленом виде используют в пищу как пряновкусовое растение.

Le persil est une plante curative. Il est utilisé comme diurétique dans les maladies des reins et du cœur, dans le traitement des calculs rénaux, l'inflammation de la vessie, les maladies du foie et les troubles digestifs, l'intoxication alimentaire. Les feuilles de persil frais s’appliquent avec les piqûres d’abeilles et de moustiques. La décoction de racine de persil mélangée à du jus de citron frais élimine les taches de rousseur. Persil détruit avec succès l'odeur d'ail.

Persil - plante aimant la lumière et résistant au froid. Les pousses et les jeunes plantes tolèrent les gelées et les racines des plantes hivernent bien sous la neige et donnent de la verdure tôt au printemps. Le persil est très exigeant pour la structure du sol, sa fertilité et la profondeur de la couche arable. Les meilleurs sols sont constitués de limon sableux à humus léger et de terreau limoneux sur les plaines inondables des rivières, exempts de mauvaises herbes.

Le sol pour le persil est préparé au début du printemps. Ils déterrent un lit en ajoutant un demi-seau d'humus par 1 m2. Si le sol est argileux, préparez deux autres pots de sable et de sciure de bois d'une capacité de 2 litres. En outre, ajoutez une cuillère à soupe de sulfate de potassium, de superphosphate double, d'urée et de préférence environ un demi-litre de cendre.

Root Persil Culture et soins

La salade est mangée avant le repas principal. Cette salade est recommandée pour les personnes souffrant de calculs rénaux et de maladies de la thyroïde. Vous pouvez remplacer la salade crue par du thé de feuilles de carotte ou de persil fraîches et sèches (1: 1). Pour ce faire, préparez une cuillère à soupe du mélange avec un verre d'eau bouillante, couvrez, laissez pendant 2 heures et buvez une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas.

On peut laisser la racine de persil hiverner dans le sol. Au début du printemps, il y aura des verts immédiatement, jusqu'à ce que le nouveau semé grandisse. Mais le persil d'hiver fleurit rapidement. À partir de ce moment, ses feuilles deviennent immédiatement grossières, de sorte que les verts sont comestibles en seulement deux semaines.

En hiver, dans l'appartement, vous pouvez obtenir des herbes distillées à partir des racines de persil et de céleri. Pour ce faire, il suffit de planter les racines dans des pots de terre, de les poser sur le rebord de la fenêtre et d’arroser modérément.

Qu'est-ce que le persil s'appelle racine

Cette plante est deux ans la culture. Sa hauteur atteint un mètre. En plus des formes de sortie racine puissantequi est assez souvent utilisé en cuisine comme assaisonnement.

Les tiges sont dressées et ramifiées. Les feuilles sont de couleur vert foncé brillant de forme triangulaire. Le fruit a une forme longitudinale sous la forme d'œufs.

Caractéristiques de la croissance

Beaucoup de personnes qui croient que la culture de cette plante est assez gênante et ne veulent pas la planter dans leur région. Mais cette affirmation est fausse. Depuis les soins au persil pas très différent des variétés habituelles.

La racine de persil ne peut pas être replantée

Des différences significatives peuvent être considérées:

  • Ce type de persil a une racine, alors il doit être planté sur un lieu de croissance permanent. Il ne peut pas être transplanté.
  • Tous les jardiniers savent qu'avant de planter, les graines doivent être trempées dans de l'eau pendant deux jours. Mais cela ne s'applique qu'aux variétés de feuilles. Les semences d'espèces de racines n'ont pas besoin de cela. Parce que pendant le trempage, le potassium est éliminé des graines, ce qui affaiblira la plante.

Il est recommandé aux jardiniers expérimentés d’émerger plus tôt pour conserver les graines. environ 30 minutes sous l'eau chaude. Puis séchez et commencez à planter.

Variétés populaires de persil racine

Aujourd'hui, les chaînes de détaillants offrent un assez large assortiment de semences de différentes variétés. Parmi les espèces les plus populaires sont les suivantes.

Sucre - l’espèce est l’un des représentants les plus anciens. Il a été retiré en 1950. La période de maturation est 95 jours après la germination.

La masse racinaire atteint 75 grammes. Il est célèbre pour sa polyvalence dans ses racines et son feuillage savoureux.

Cette variété à maturation tardive est très populaire parmi les résidents d’été. La maturation se fait par 170 jours après l'apparition des premières pousses. Buissons puissants et tentaculaires.

La masse d'un fruit est 230 grammes. Avec un mètre carré, vous pouvez obtenir 5 kilogrammes d'une bonne récolte stockée depuis longtemps.

Alba

La maturation des variétés de mi-saison prend 130 jours. Des buissons luxuriants aux feuilles aromatiques.

Les fruits sont coniques 120 grammes et 23 centimètres de long. Les racines peuvent être mangées crues ou en conserve. Le rendement est de 3,5 kg par mètre carré.

Fructueux

Préparation du sol

Commencer la formation devrait fin octobre. La première étape consiste à déterrer le sol et à le fertiliser. En ce qui concerne l'heure d'atterrissage, tout dépendra de la météo.

Les semis doivent commencer lorsque le sol geler jusqu'à 2 centimètres de profondeur. En règle générale, nous sommes en novembre. Matériel de semences ne pas trempersinon les plantes ne se lèveront pas avant le gel.

Racine Graines De Persil

Lors de l'achat de semences devrait faire attention à la date de péremption.

Règles d'entretien des plantes

Comme mentionné ci-dessus, le soin de la racine de persil ne cause pas beaucoup de problèmes.

Un enlèvement régulier des mauvaises herbes est indispensable pour des soins appropriés.

Il devrait contenir les éléments suivants:

  1. Top dressing. C'est l'un des composants les plus importants des soins. Les engrais doivent être plusieurs fois par saison. Il est à noter que la plante aime les engrais minéraux. La première fois que l’alimentation est nourrie après l’éclaircissage. Pour ce faire, il est nécessaire de diluer 30 à 40 grammes d’engrais complexes dans dix litres d’eau. Après la deuxième éclaircie, on applique 10 g de nitrate d'ammonium et 50 g de sel de potassium ou de cendres dissous dans un seau d'eau. Et la troisième fois fertilisé avec de la cendre de bois. Normalement un verre par 1 m2.
  2. Arrosage. La norme pour la saison est de 3-4 arrosages. Dans le cas d'un été sec, leur nombre augmente. Lorsque ceci est versé dans le sol, 2 seaux d'eau pour 1 m2. L'irrigation doit être effectuée le matin ou le soir.
  3. Amincissement. Il se tient deux fois. La première fois après l'apparition de 1 à 2 feuilles, la distance entre les plantes doit être de 3 cm et la seconde après la formation de 5 à 6 feuilles de manière à ce que la distance entre les plantes soit de 10 cm.
  4. Desserrage le sol doit être nettoyé après chaque arrosage ou pluie.
  5. Régulière désherbage assurera la probabilité de parasites et de maladies.

La croissance de la racine de persil est un processus assez simple et intéressant. Il est seulement important de suivre les règles de base du soin de la plantation et chaque résident d'été peut obtenir une récolte abondante. Ce qui le ravira non seulement à la saison chaude, mais également en hiver.

Caractéristique

La racine de persil appartient à la famille des parapluies et est une plante bisannuelle. La hauteur de la récolte de jardin peut atteindre un mètre. La plante a une racine épaissie, dont la forme est semblable à celle du fuseau. La tige est droite et peut se ramifier. Le feuillage a une couleur vert vif avec une surface lisse. La forme des feuilles disséquées et assemblées dans la sortie. La floraison du persil commence au milieu de la saison estivale. Pendant cette période, de petites fleurs vert jaunâtre apparaissent sur la plante.

La racine de persil est différente de la feuille avec ses feuilles. Le feuillage racinaire a un goût difficile; il est donc recommandé de l'utiliser pour créer des plats chauds. En raison de la température élevée, les feuilles acquièrent la tendresse nécessaire.

  • "Sucre". Cette variété est considérée comme la plus ancienne. Elle a été élevée en 1950. La période de maturation est de 95 jours après la levée. Les cultures de racines atteignent 75 grammes. Cette variété se caractérise par ses caractéristiques universelles, ses racines et son feuillage sont délicieux.
  • "Alba". Cette variété est considérée comme une maturation tardive. Il est cultivé dans les zones de nombreux jardiniers. Le persil mûrit au 170ème jour après la levée. Les fruits atteignent un poids de 230 grammes. Sur un mètre carré mûrit jusqu'à 5 kg d'une récolte.
  • "Rendement." Ceci est une variété de persil de racine de mi-saison. Les fruits mûrissent au jour 130 après la levée. La plante ressemble à un buisson luxuriant et tentaculaire, sur lequel sont des feuilles odorantes. Les fruits ont une forme de cône, le poids atteint 120 grammes, selon la variété. Les racines sont consommées crues ou conservées. Les rendements atteignent 3,5 kg par mètre carré.

Qu'est-ce qui est utile et où est-il appliqué?

L'avantage de la racine de persil est dans les qualités suivantes:

  • Cette plante contient des vitamines A, C, K, E, B. Elle est également riche en niacine, riboflavine, folates, choline, ainsi que des éléments tels que Ca, Fe, Mg, M., P, Zn, Cu.
  • Parmi les ingrédients présents, citons le limoment, la myristicine et l'eugénol.
  • L'utilisation de la racine de persil est indiquée pour les personnes atteintes de diabète.
  • L'utilisation constante de ces fruits dans l'alimentation affecte la production d'acide urique, qui contribue au développement de la polyarthrite rhumatoïde.
  • De nombreuses personnes utilisent le persil comme agent anti-inflammatoire. La plante combat activement les piqûres d'insectes, les douleurs dans les dents ainsi que les ecchymoses.

  • Le foie humain a également un effet bénéfique: les toxines sont éliminées, le corps est nettoyé.
  • En raison du fait que le persil est une dose accrue de calcium, il a un effet bénéfique sur le travail de la colonne vertébrale. En raison de l'acide folique, la plante réduit la concentration en acides aminés et empêche le développement de l'ostéoporose.
  • Le sélénium, présent dans la liste des composants, a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
  • En médecine traditionnelle, ce produit est utilisé pour lutter contre la prostatite, le rhume, les maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi que pour restaurer le cycle menstruel.

La racine de persil est utilisée non seulement comme aliment, mais aussi dans le domaine de la cosmétologie. Beaucoup de gens connaissent les propriétés blanchissantes de la plante. Pour cette raison, l'extrait de persil se trouve souvent dans les crèmes, les lotions et les toniques pour la peau.

Agrotechnologie

Cultiver des racines de persil sous le pouvoir de chaque jardinier. Pour faire pousser une bonne récolte, vous devez connaître les règles de base de la technologie agricole.

Dans le sol dégagé, le persil doit être à l’aise.

Le site d'atterrissage est sélectionné en fonction de plusieurs critères.

  • L'atterrissage doit être effectué dans la zone solaire. Il doit également la protéger des courants d'air et des vents forts.
  • Ne plantez pas de persil après les carottes, la coriandre ou l'aneth.
  • Culture indésirable sur sol lourd ou argileux.
  • Il n'est pas recommandé de semer le persil immédiatement après avoir ajouté du fumier. Cela est dû au fait que les racines peuvent se ramifier.

Lorsque le site est sélectionné, vous devez procéder à la préparation. De telles activités peuvent être faites à l'automne. Cela nécessitera de creuser le site, l'ajout d'humus. Au printemps, un lieu d'atterrissage sera prêt. De plus, il est recommandé d'ajouter des engrais complexes au sol, après quoi vous pouvez planter des plants ou des semences.

Ces plantes n'ont pas tendance à germer rapidement à partir de graines. Par conséquent, les grains doivent être préparés.

Les graines sont trempées dans l'eau pendant deux jours. La procédure est effectuée deux semaines avant l'atterrissage. Deux fois par jour, il est nécessaire de remplacer le liquide.

Bien que dans un liquide, les graines gonflent. Après cela, ils sont lavés et versé une couche de faible épaisseur sur la gaze. La pièce doit être maintenue au chaud. Le cinquième jour, les graines commencent à germer. Après cela, vous devez les retirer au réfrigérateur pendant 12 jours. Ensuite, les grains sont séchés jusqu'à ce qu'ils coulent.

La terre devrait être préparée à l'automne. Il est permis d'ajouter 5 kg d'humus par mètre carré, 30 g de sel de potassium ou de superphosphate double. Au printemps, il faudra utiliser un engrais phosphaté ou potassique ainsi que 50 g de nitrate d'ammonium.

La racine de persil devrait être transplantée dans un lit de jardin préparé. Pour cela, vous devez creuser et équiper de petits sillons (profondeur 2 cm). La distance minimale entre chaque rangée doit être égale à 20 cm, puis arrosée des plantes fraîches.

Pour exclure l'évaporation instantanée de l'humidité, le lit est recouvert d'un film pendant une courte période. S'il n'y a pas de dégel hivernal dans la ville où la culture de jardin est plantée, la plantation de semences pendant la saison d'automne est autorisée. Les graines plantées au printemps commencent à germer après quelques semaines.

De nombreux jardiniers pensent que le persil-racine ne tolère pas le repiquage. Cela est dû au fait que les racines sont blessées lors d'une plongée, de sorte que la récolte ne sera pas bonne. La vérité dans cette opinion est présente. Chaque été, les résidents doivent savoir qu’une plongée est autorisée uniquement s’il existe un pansement de terre de grande qualité autour du système racinaire.

Si vous envisagez de cultiver par le biais de semis, vous devez connaître les fonctionnalités suivantes:

  • l'ensemencement des graines se fait dans la deuxième décade de mars,
  • il est nécessaire de préparer le récipient nécessaire, d'acheter de la terre prête à l'emploi ou de faire un mélange d'éléments nutritifs avec vos propres mains
  • Il est nécessaire de faire pousser des plantules à une température de 23-25 ​​degrés.
  • pendant cette période, il est nécessaire de surveiller le niveau d'humidité, le séchage du sol n'est pas autorisé,
  • lorsque la première feuille verte est visible à la surface, la température doit être abaissée à 18 degrés,
  • dans la deuxième décade de mai, il est possible de commencer à repiquer des germes destinés à la résidence permanente.

Avec cette méthode, vous pouvez obtenir la racine de persil en utilisant la méthode de plantation. La plupart des gens font pousser une plante sur le rebord de la fenêtre avec cette méthode.

Persil racine nécessitera un désherbage systématique avec assouplir les lits. Aussi nécessaire pour enlever les mauvaises herbes. Le premier desserrage ne doit pas être trop profond - une immersion maximale de 5 à 6 cm est autorisée, puis d'un desserrage supplémentaire jusqu'à une profondeur de 15 cm.Afin d'assurer une bonne circulation de l'air, après irrigation, desserrer le sol entre les rangées.

Pour obtenir un bon rendement, il faut un éclaircissage. Cette procédure est nécessaire pour que les plantes-racines produisent des fruits à part entière qui disposent de suffisamment d’espace pour la croissance. La première éclaircie est faite immédiatement après la germination des plantules. Entre les plantes doivent laisser une distance de 2 cm.

Une seconde éclaircie sera nécessaire dans deux semaines. À ce stade, le persil poussera déjà et sera fort. La distance entre les plants doit être de 6 cm.

La racine de persil pousse mieux si elle est arrosée régulièrement. Malgré le fait que l'usine est sans prétention, cette procédure doit être effectuée en continu.

Lors de l'arrosage, les règles suivantes doivent être suivies:

  • l'arrosage doit être fait le matin ou le soir,
  • Ne laissez pas l’eau pénétrer dans la sortie de la feuille, car elle est susceptible d’être endommagée,
  • par temps humide, il est recommandé de réduire le nombre d'arrosages,
  • pendant la maturation des fruits, l’arrosage devrait être augmenté (en août),
  • un mètre carré nécessitera environ 20 litres d'eau.

Le persil racine devrait être nourri périodiquement. De nombreux jardiniers injectent des aliments à un stade très précoce du développement, avant que le persil ait fleuri et formé une inflorescence. Pour ce faire, utilisez des suppléments d’azote ou de potassium.

La première fois, vous pouvez nourrir la plante à un moment où plusieurs feuilles vertes se sont formées à la surface de la terre. Pour ce faire, utilisez 15 g de nitrate d'ammonium. Le deuxième aliment est introduit après trois semaines. Cela nécessitera environ 5 g de nitrate d'ammonium, 10 g de superphosphates et 5 g de sel de potassium. Le dosage est conçu pour un mètre carré.

Préparation du sol

Avant de cultiver du persil-racine dans le jardin, vous devez vous préparer aux graines d'un morceau de terre fertile dans un endroit ensoleillé ou à l'ombre partielle.

Si la terre est pauvre en nutriments, il y a deux façons de l'enrichir:

  1. Printemps. Au printemps, avant de planter, nous introduisons de l'engrais phosphaté dans le sol, qui est très apprécié du persil: vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe d'un mètre linéaire. superphosphate. Nous fertilisons également le lit avec de la cendre de bois (il contient beaucoup de potassium) - nous prenons un verre de cendre pour chaque mètre.
  2. Automne. En automne, nous creusons un lit en introduisant de l’humus à raison de 5 kg pour 1 m². De plus, des engrais minéraux peuvent être ajoutés au printemps de la manière décrite ci-dessus.

Racine de persil: de plus en plus à partir de graines

Pour cultiver du persil en plein champ, il faut planter des graines directement dans le jardin, sans planter. Comme cette plante est résistante au froid, nous semons des graines en mars-avril.

Les graines germent très lentement et accélèrent l’apparition artificielle des plantules. Nous agissons comme ceci:

  • Trempez les graines dans de l'eau tiède et attendez 2 jours.
  • Planter des graines dans le jardin en créant des rainures de 1 cm de profondeur, espacées de 15 cm.
Racine de persil: de plus en plus à partir de graines

Cette procédure vous permet d'obtenir les semis le cinquième jour après avoir semé les graines. Maintenant, vous savez quand vous pouvez semer du persil racine en pleine terre et apprendre à en prendre soin.

Root Persil Care

Prendre soin de cette plante consiste à nourrir, arroser en temps voulu, éclaircir les plantules, déloger les rangs et désherber.

Considérez en détail toutes les étapes:

  • Plants éclaircis. Après l'émergence des germes, nous éclaircissons nécessairement les plantules de manière à ce que la distance qui les sépare ne dépasse pas 3 cm.Pour obtenir des racines plus grosses, répétez la procédure après 2 semaines, en laissant une distance entre les pousses de 7 cm.
  • Désherber et détacher du persil. Pour que les mauvaises herbes ne retirent pas les nutriments des pousses, ne ralentissent pas la croissance et ne transfèrent pas de maladies dangereuses sur le site, désherbez-les régulièrement et desserrez immédiatement l'espacement des rangs.
  • Arrosage. Поливаем всходы на начальном этапе роста – утром и вечером, когда не «жарит» солнце. Позже регулярный полив потребуется только в августе, когда корнеплоды набирают массу.
  • Подкормка корневой петрушки. Летом троекратно подкармливаем растения фосфорно-калийными удобрениями.

Comme vous pouvez le constater, la culture du persil-racine ne nécessite pas de sagesse particulière, elle peut être réalisée même par un jardinier inexpérimenté.

Sucre de racine de persil: poussant dans une serre

Si vous souhaitez faire pousser du persil en serre, un sol en bois podzolique ou limoneux clair convient. L'essentiel est qu'il ne soit pas lourd et compact: dans un tel pays, les racines seront tordues et difficiles à utiliser et à stocker.

Pour que le persil pousse bien dans une serre, il faut deux conditions:

  1. Arrosage régulier. Idéalement, il devrait s'agir d'une irrigation goutte à goutte de plantes, fournie par le système goutte à goutte. Bien sûr, vous pouvez le faire avec un arrosoir, l’essentiel est de ne pas réhumidifier le sol pour qu’il ne soit pas acide.
  2. Bon éclairage. Pour éclairer suffisamment les jeunes plants, nous utilisons des lampes fluorescentes.

Vous pouvez semer des graines dans une serre à la fin du mois de janvier. Nous creusons des sillons peu profonds et semons les graines en laissant une distance d’environ 10 cm. Après l’apparition des pousses, nous les éclaircissons de manière à laisser un espace de 4 cm entre elles.

Il est également important d'aérer la serre de temps en temps afin de fournir aux plantes un microclimat sain et de nettoyer le sol des mauvaises herbes.

Persil racine: de plus en plus sur le rebord de la fenêtre

Faire pousser du persil sur la fenêtre est une affaire compliquée. Si vous vous aventurez dans cette expérience, suivez ce plan:

  • Choisir un endroit pour atterrir. La loggia et le balcon sont exclus - seul le rebord de la fenêtre suffira. Nous achetons une grande boîte ou des pots de fleurs de taille moyenne (3 plantes racines sont réunies dans un pot).
  • Nous semons des graines dans un sol fertile. Si le persil pousse dans une boîte, la distance entre les rangées doit être de 7 à 8 cm, entre les plantations de 5 cm.
  • Nous versons du persil 1-2 fois par semaine.
Persil en croissance sur la fenêtre

Aérez régulièrement la pièce où se trouve la boîte de persil et protégez les plantes des courants d'air.

Variétés de racine de persil pour semer l'hiver

Les variétés de persil suivantes sont adaptées à l’ensemencement en fin d’automne:

  • Aigle
  • Hanachka
  • Alba
  • Le sucre
  • Fructueux
  • Marron
Variétés de racine de persil pour semer l'hiver

Podzimny semer de la racine de persil donnera des pousses amicales et une bonne récolte, si vous semez à temps dans un sol bien préparé.

Choix du site et préparation du sol

Il est préférable de planter un persil d'hiver bien adapté au soleil et non inondé d'eau de source et de fortes pluies. Il devrait également être protégé des vents froids. Il est conseillé de semer les graines dans le jardin après les tomates, les choux précoces, les oignons, l'ail ou les concombres. Vous ne pouvez pas semer du persil sur des carottes: cela n’est permis qu’après trois ans.

En août, préparez le terrain pour semer les graines. Après avoir enlevé la récolte de légumes, nous fertilisons le sol avec du fumier pourri, en le creusant à une profondeur d'environ 25 cm, après avoir nivelé le lit.

Préparez un remblai pour les semences en mélangeant du sable et de la terre avec de l'humus, puis enlevez-le pour le stocker dans un hangar ou un autre espace clos.

Le processus de planter du persil d'hiver

  • Le soir avant le jour du débarquement, coupez les rainures à une profondeur maximale de 2,5 cm.
  • Le matin, nous avons mis des graines sèches dans le gel congelé - 35 plantes à graines pour 1 m². terre.
  • Graines d’endormissement prêtes à être remplies, qui étaient auparavant stockées dans l’étable, d’une épaisseur maximale de 3 cm.
  • Nous paillons le lit avec de la tourbe ou une fine couche de compost pour qu'il ne sorte pas au printemps avec une croûte.
  • Si la température baisse rapidement et que la neige ne repose toujours pas, nous recouvrons le sol de lapnik et de feuillage sec.

Nous n’arrosons pas les lits pour ne pas ruiner les plantes: les graines gonflent et poussent, qui meurent simplement d’hypothermie. Au printemps, nous évitons également les arrosages, car il y aura beaucoup d'eau après la fonte des neiges.

Au début du printemps, nous ratissons les feuilles et les branches d'épinette et, après la fonte des neiges, nous recouvrons le site avec un matériau de couverture. Après l'apparition des pousses sol meuble. En sachant cultiver le persil racine pendant les semis normaux, nous prenons également soin des plantes plantées avant l'hiver.

Les semis hivernaux sont bons, car ils apparaissent deux semaines plus tôt que ceux de printemps et résistent mieux aux maladies.

Vous savez maintenant que le persil-racine, dont la culture et les soins sont très simples, peut être cultivé même par des jardiniers inexpérimentés. Cultivez cette plante saine sur votre parcelle et sur votre table, il y aura toujours des verts parfumés et des racines savoureuses pour le bortsch!

Sucre de racine de persil. Culture en extérieur

Persil - plante sans prétention résistant au gel. La collection de verdure commence au début du printemps et se poursuit jusqu'aux premières neiges. La culture et les soins ne nécessitent pas de compétences particulières, mais quelques règles doivent être suivies:

  1. Planter du persil racine Il est préférable de commencer par choisir un site. Cette plante aime le soleil, donc l'endroit pour les lits de jardin doit être aussi ouvert que possible, mais également protégé du vent.
  2. Bienvenue si dans la saison précédente sur le site sélectionné poussaient: pommes de terre, concombres, chou, tomates. Il est possible de préparer le sol à l'automne en le fertilisant avec du fumier en calculant 5 kg par 1 m2.
  3. Printemps recommandé Ajouter le sel de potassium et le superphosphate.
  4. Changer constamment le site d'atterrissage persil avec un intervalle de 3-4 ans. Cela est nécessaire pour que la plante fasse moins de mal.

La racine de persil est une plante bisannuelle de la famille des parapluies. La première année, les légumes verts et les légumes-racines sont récoltés et la seconde année, les graines sont récoltées. Il est possible de faire pousser du sucre de racine de persil à partir des graines et de leurs racines. Dans le premier cas, des graines sèches sont utilisées, mais les plants devront attendre longtemps. Cette méthode est préférable d'appliquer pour l'hiver dans un sol gelé pour réchauffer les lits avec des copeaux de bois ou de la paille.

Afin d'obtenir des pousses rapides au printemps, les graines doivent être trempées dans de l'eau chaude pendant 1-2 jours, en changeant l'eau périodiquement. Puis semez dans le sol.

Pour les plus impatients, il existe un moyen de planter des plants déjà germés. Dans ce cas, les grains sont trempés pendant une journée dans 0,2% de manganèse, puis transférés sur de la gaze mouillée avant la germination, puis semés. Vous devez également savoir que pour obtenir une plante de grande qualité, vous ne devez pas laisser tremper les graines plus de 30 minutes.

Le meilleur moment pour planter du persil racine est mi-avril - début mai. À ce moment-là, le soleil réchauffera la terre profondément. Si, à l'automne, la parcelle était suffisamment fertilisée, la terre deviendrait lâche et obéissante, ce qui aurait une incidence positive sur la croissance et la qualité de la récolte. Le bouton doit être rainuré sur une profondeur de 1 à 2 cm, entre les rainures et au moins 15 à 20 cm, les rangées remplies d’eau et, une fois absorbées, semer les graines. Couvrir légèrement le sol et saupoudrer d'humus.

Après l’apparition des premières pousses de persil, diluez-les en laissant une distance de 2-3 cm entre les plantes. Après 10-15 jours, répétez la procédure en augmentant la distance entre les pousses de 6 à 7 cm pour obtenir des légumes-racines homogènes et volumineux.

Une grande importance lors de la culture de sucre de racine de persil a un arrosage correct. Dans les premiers jours en l'absence de pluie, les semis nécessitent un arrosage fréquent. Mais n'exagérez pas sinon le podgnet du système racine. Le meilleur moment pour arroser est le matin ou le soir. En ces heures, le soleil n'est pas si actif, le sol absorbe complètement l'humidité et les plantes se «déversent».

Lorsque les pousses deviennent plus fortes, réduisez la fréquence d'arrosage, mais n'oubliez pas de desserrer et de désherber. Les mauvaises herbes sont porteuses de diverses maladies et attirent les insectes nuisibles. Certains types de mauvaises herbes affectent négativement les tubercules sans permettre à la racine de se développer complètement.

Pour obtenir une récolte abondante en été, il est recommandé de “nourrir” le persil avec 3 fois avec des engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore 3 fois. Assurez-vous de fertiliser en août lorsque la maturation de la culture de racines entrera dans la phase active.

Les meilleurs voisins du persil-racine seront des plantes apparentées telles que les carottes à l'aneth et d'autres membres de la famille des parapluies.

Pour la collecte ininterrompue de légumes verts frais, plantez plusieurs lits à intervalles de 2 à 3 semaines.

Pour préserver le persil pour les légumes d'hiver, il faut le sécher et le mettre dans un sac en papier. Les légumes racines sont également secs et saupoudrés de sable pour les nettoyer dans un endroit sombre et frais.

Persil en croissance à la maison

Pour faire pousser du sucre de racine à la maison à partir des graines, préparez une boîte dans laquelle, au-dessus de la couche de drainage, remplissez le sol avec de l'engrais. Au lieu d'un tiroir, vous pouvez utiliser un pot de fleurs large. Faites des trous et plantez une graine dans chacun. La distance entre les trous est de 3 à 5 cm, recouvrez-la de papier d'aluminium et mettez-la de côté dans un endroit sombre. Retirez le film de temps en temps. Par temps nuageux pour que les plants ne s'étirent pas, il est nécessaire de le placer sous des lampes fluorescentes.

Après l’émergence des pousses, placez la boîte sur le rebord de la fenêtre, mais pas dans le brouillon. Arrosez modérément à la température ambiante, mais ne remplissez pas. Desserrer le sol si une croûte apparaît, aérer périodiquement la pièce et enlever les mauvaises herbes germées. Avec des soins appropriés, des bouquets de persil verts parfumés pousseront sur le rebord de votre fenêtre, dont vous pourrez manger les feuilles toute l'année.

Vous pouvez faire pousser du persil à la maison à partir de légumes racines. Pour ce faire, placez 2–3 racines dans un pot en laissant le dessus au-dessus du sol. Faites attention au fait que le fruit n'était pas encombré. Les premiers jours d'une eau abondante. Des précautions supplémentaires sont décrites ci-dessus.

Sucre de racine de persil. Grandir dans une serre

Pour faire pousser du persil dans une serre, il est important de prendre soin du sol. Préparez un sol lâche podzolique ou légèrement limoneux pour le développement confortable des plantes-racines. Fin janvier, semez les graines. Décongelez les plantules deux fois de la même manière que lorsqu'ils étaient plantés en pleine terre, mais laissez une distance de 4–5 cm une seconde fois. Ventilez la serre en fournissant de l'air frais, mais évitez les changements brusques de température, sinon le développement des plantules ralentira. Passez au désherbage et au desserrage au besoin.

Maladies et ravageurs possibles de la racine de persil

  1. Puceron. Débarrassez-vous de l'infusion de pissenlit. Placez les racines et les feuilles de pissenlit dans de l'eau tiède pendant 3 heures. Traiter les plants affectés.
  2. Mouche de carotte. Pour le combattre, vous devez préparer une infusion d'écorces d'orange et la verser sur les plantes.
  3. Peronosporos (rosée de farine). Cette maladie devra enlever les plantes endommagées.
  4. Rouille. Pour combattre cette maladie, utilisez de l’oxychlorure de cuivre ou un mélange de Bordeaux.

Maintenant, vous savez comment faire pousser correctement la racine de persil sucre. Nous vous souhaitons une bonne récolte et une bonne santé.

Regarde la vidéo: Semer le persil - Les 4 Saisons du jardin bio (Octobre 2019).

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