Les légumes

L'importance du bon timing: quand est-il préférable de planter des betteraves?

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La betterave est une culture bisannuelle. Après la plantation, faites pousser de grandes feuilles, ainsi que la racine. La deuxième année, il y a des fleurs avec des graines. La culture de racines a une taille, une forme et un poids différents. La taille de la racine dépend de la variété, ainsi que des conditions de détention. La plante racinaire a une forme arrondie et conique. Avec un mètre carré, vous pouvez collecter 3 à 4 kilogrammes de la récolte. Les professionnels recueillent 4-6 livres de récolte.

La plantation de cultures nécessite le respect de certaines règles. Il est conseillé de ne pas planter de betteraves près du maïs. Le maïs est capable d'extraire une énorme quantité d'humidité du sol. Dans de telles conditions, les betteraves vont avoir faim.

La récolte est accrue lorsque vous plantez une plante à côté de telles cultures:

Les graines commencent à germer à une température de 5 à 6 degrés. Les germes commencent à germer en 1 semaine. Les pousses sont résistantes au climat froid. Résiste aux pousses jusqu'à -2 degrés. Une plante adulte peut supporter des températures allant jusqu'à -4 degrés. Pour les betteraves, la température optimale est de 18 à 20 degrés. Quand une betterave forme une plante racine, le besoin de chaleur augmente. Pendant cette période, la température de l'air devrait être comprise entre 20 et 25 degrés.

Sélection de terrain

Il est préférable de planter la culture sur un sol meuble et humide. La bonne option serait une terre avec une faible teneur en alcalis et en acides. Sur les sols alcalins, la plante ne cède pas. Il est nécessaire de planter une plante sur les parcelles éclairées. La culture commence à s'étirer quand il manque de soleil. Dans de telles conditions, il y a un risque d'absence de récolte.

L'engrais est appliqué un an avant la plantation. Les engrais organiques sont utilisés comme engrais. Si l’engrais n’a pas été appliqué avec succès l’année dernière, ajoutez de l’humus avant la plantation. L'humus est introduit dans le sol avec un calcul de 4 kg par 1-2 mètres de terrain. Si la terre a une acidité élevée, de la chaux est ajoutée. La chaux est ajoutée au sol avec un calcul de 300 à 700 grammes par mètre.

Comment planter des graines

Vous pouvez alors commencer à planter des graines, quand la température du printemps atteint 5-6 degrés. Avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau afin que les plantules montent rapidement. Graines séchées à une température de 18-20 degrés. Pendant la période de séchage, des pousses individuelles apparaissent. Il faut semer des graines sèches.

Les graines peuvent être semées de manière à ne pas s'éclaircir. Pour ce faire, vous devez respecter les proportions lors de la plantation et manipuler correctement les semences. Dans ce cas, la distance entre les trous doit être de 10 centimètres. Les graines doivent être traitées avec un pansement. Les aliments contenant de l'oxygène sont particulièrement utiles. Les graines dans ce cas seront fortes, et les pousses sont fortes. Ces pousses apparaissent rapidement et ne doivent pas s'éclaircir.

Il faut semer en trois lignes.. Les graines sont enfouies dans le sol sur une profondeur de 4 à 5 centimètres. La terre lourde peut ralentir la croissance des betteraves. Dans un sol lourd, il faut semer à une profondeur de 3 centimètres. La productivité dépend des conditions météorologiques. La betterave est capable de geler lorsque la température descend en dessous de 5 degrés. Planter les betteraves en 2 termes vous permet d'obtenir une récolte garantie. Le premier atterrissage a lieu début mai et le second à la fin.

Soin betterave

La culture doit être nourrie, de sorte que les problèmes avec la récolte n'était pas. Pour 1 saison 3 nourritures sont effectuées.

  1. La première alimentation est faite après éclaircie. La première fois, vous pouvez fabriquer un engrais sous forme de solution.
  2. Après la deuxième dilution, on applique du nitrate d'ammonium.
  3. Après avoir fait le salpêtre, vous devez attendre 15-20 jours. Après 3 semaines, vous pouvez faire un troisième pansement. L'engrais doit contenir des chlorures de potassium et du superphosphate.

Vous pouvez éclaircir les betteraves deux fois si nécessaire. Première éclaircie se produit lorsque la plante a 2 feuilles. Les feuilles apparaissent 10 jours après la germination des plantules. Entre les pousses, il devrait y avoir une distance de 3-4 centimètres.

Deuxième éclaircie se produit lorsque 3-4 folioles apparaissent. La distance entre les plantes devrait être de 8-10 centimètres. Il est préférable de diluer après la pluie ou l’arrosage. La plante est facile à sortir du sol humide. Mais tirer les betteraves entièrement facultatif. Pour effectuer l’éclaircie, il suffit de pincer les verts. Cette méthode élimine la possibilité de dommages à la racine des plantes restantes. Ne plongez pas les variétés à racine allongée. Lors du repiquage de telles variétés, l'intégrité des racines est endommagée. En conséquence, la récolte de racines devient inférieure.

Il est à noter que les racines rondes ne sont pas lésées lors de la transplantation. Les variétés avec un tel système ne sont pas susceptibles de se blesser après la cueillette. Pour rendre les betteraves sucrées, ils l'alimentent avec des engrais contenant du magnésium et du bore. L'azote est introduit lorsque les feuilles poussent mal.

Arrosage et travail du sol

Devrait faire attention aux soins du sol. Sol nécessaire desserrer régulièrement. Le desserrage vous permet d'éliminer l'apparition de croûtes sèches sur le sol. Au début, la terre est relâchée à une profondeur de 5 centimètres. La profondeur augmente progressivement jusqu'à atteindre 10. Il est nécessaire de recouvrir la plante de racines si elle a l'air hors-sol. La betterave aime l'humidité. Les racines commencent à sécher quand elles ont l'air hors du sol. Les lits de culture doivent être arrosés. Les lits sont humidifiés avant la plantation, ainsi qu'après le semis.

Pendant toute la saison il faut arroser régulièrement. Il est préférable d'arroser avec un arrosoir. Pour l'irrigation des betteraves sont des pulvérisateurs spéciaux bien adaptés. Ces pulvérisations effectuent automatiquement l'arrosage. Les pulvérisateurs distribuent uniformément l'humidité sur tout le site. Ainsi, l'eau humidifie uniformément toute la zone. Les pauses entre les arrosages lorsque la culture de racines est activement formée ne sont pas autorisées. L'arrosage s'arrête un mois avant la récolte.

L'importance du bon moment pour grandir

Il y a différentes façons de semer des betteraves. Les deux options de plantation sont les semences et les plants. Le moment approprié peut être le printemps ou l’automne, l’essentiel est d’observer les dates exactes. Les semis de printemps en pleine terre ont lieu entre le 1 et le 2 mai, lorsque le sol se réchauffe complètement.

La période automnale peut également être choisie pour la plantation de semences de betterave, généralement à la fin du mois d’octobre ou de novembre, selon la région. L'atterrissage se fait en cas d'apparition d'une température de l'air de -4 degrés. La plantation ne doit pas être effectuée trop tôt, car les graines éveillées par la chaleur risquent de mourir.

Souvent, les betteraves sont plantées de manière plantule. Dans ce cas, les graines sont plantées à la maison. La plantation est également faite à l'intérieur de la serre ou de la serre.

Les semis sont semés lorsque les premiers jours d'avril arrivent et après un mois, ils sont placés en pleine terre. La méthode de semis pour planter les betteraves assure une récolte précoce et une économie de semences, car les germes restants après l'éclaircie conviennent à la plantation.

Qu'est-ce que cela dépend?

Le temps d'ensemencement de la betterave est déterminé par les conditions climatiques de la région dans laquelle vous vivez. Le moment optimal pour planter un légume est lorsque le dernier gel est parti. Le temps de semis détermine également si vous allez recouvrir les cultures avec un film.

Le temps de semis détermine également la variété de betterave. En général les variétés précoces sont sujettes à des semis précoces, et les plus tardives devraient être plantées plus tard Lors de la plantation de variétés tardives, une culture de racines plus grossière se produira trop tôt.

Conditions de semis pour les semis et de plantation en pleine terre au printemps - quelle est la différence?

Vous pouvez souvent entendre le conseil de planter des betteraves au début du printemps, en mars. Cependant, il s’agit de gel très mal toléré, vous devez en tenir compte. Dans l'Oural, dans les régions sibériennes, la plantation de betteraves en pleine terre devra en quelque sorte arriver à la mi-mai. Lorsque les plants sont cultivés longtemps chez eux, ils sont étirés et le rendement futur diminue. Cela signifie que pour planter des plants dans le jardin, il faut le semer plus correctement en avril, en premier ou en milieu.

L'apparition de 2 ou 3 vraies feuilles signifie que les plants sont prêts pour un terrain dégagé. Il est important de prévenir la croissance excessive des plantules. Si les racines s'appuient sur le fond de la boîte, leur forme peut s'avérer incorrecte.

Le meilleur de tous

La betterave est un légume qui aime la chaleur, elle est donc plantée dans le sol, qui est chauffé à + 5-10 degrés. Les conditions de plantation des betteraves varient en fonction du climat. Par exemple, dans les régions du sud (Krasnodar, Kuban), les betteraves sont plantées en mars et en avril. Dans le même temps, dans les régions de Moscou, les semis ont lieu du début au milieu du mois de mai, et dans les régions de Sibérie et de l'Oural, c'est la période de la deuxième quinzaine de mai.

En bref sur la façon de faire pousser des légumes

  • Pour faire pousser des betteraves, il est tout à fait correct d'utiliser des parcelles de terrain allumables, non ombragées, friables. Dans le même temps, il est nécessaire de prendre en compte les cultures qui ont poussé plus tôt sur le site.
  • Les betteraves ne sont pas plantées pendant plusieurs années à certains endroits.
  • En outre, il ne devrait pas être placé dans le sol après la croissance des carottes.
  • Dans le même temps, les concombres et les carottes sont de bons prédécesseurs.
  • Les betteraves sont considérées comme une plante qui conduit bien l'humidité et ne tolère pas un excès d'eau, préférant une humidité uniforme. Il nécessite un arrosage régulier.
  • Les betteraves ont des exigences particulières en matière d'humidité, lorsqu'elles commencent à se développer et augmentent activement la masse de la racine. À ce moment, quand il reste deux ou trois semaines avant le nettoyage, l’arrosage est réduit.

Nous proposons de regarder une vidéo sur la culture de la betterave:

Le moment où les betteraves sont plantées est le facteur le plus important pour en prendre soin. En pleine terre, les graines de betterave sont plantées au printemps et en automne. Les semis sont plantés lorsqu'il reste un mois et demi avant la transplantation en terrain ouvert.

À une température de + 5 degrés, les graines commencent à germer et à résister à un refroidissement à court terme jusqu'à -2 degrés. Mais la congélation doit être évitée car elle conduit à la floraison des plantes.

Variétés de betteraves pour la culture en pleine terre

Les variétés diffèrent en termes de maturation de la culture, de la durée de stockage des tubercules récoltés, de la couleur, de la forme, de la destination. Dans ce dernier cas, le légume peut être du sucre, du fourrage ou une table.

Les variétés populaires de betteraves destinées à la culture sont les suivantes:

  • La betterave Detroit a un rendement élevé et un goût excellent. Il faut 100 jours entre le semis et la récolte. La variété présente une résistance au gel et aux maladies, les pousses apparaissent uniformément et font preuve de modestie pendant la culture. La forme de la racine est ronde, la chair est marron sans cernes. Poids moyen des racines 200 g.
  • Variété de table de mi-saison Cylinder appartient aux variétés de mi-saison à haut rendement. La récolte commence 120 jours plus tard. La forme de la racine cylindrique, la chair est rouge foncé. Le poids moyen des betteraves est de 30 g. La récolte est bien conservée pendant plus de 4 mois.

  • Rendement, variété de mi-saison Darkie commence à mûrir après 105 jours. La plante tolère le froid, montre une résistance au froid et aux maladies. La plante racinaire est de forme arrondie et pèse 300 g. La pulpe juteuse est rouge vif.
  • Pour les variétés de table, inclure les betteraves Bordeaux. La forme de la racine est ronde, légèrement aplatie. Le légume pèse 350 g et sa chair est juteuse et saturée de Bourgogne. La productivité dépend du temps. Le légume se développe mal en été froid et pluvieux.

Les autres variétés de betteraves populaires incluent: Merchant, Red Ball, Boyar, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.

Temps d'atterrissage

La plantation de graines en pleine terre au printemps se pratique au début du mois de mai, lorsque le sol se réchauffe à +10 degrés. Les dernières dates pour la plantation de betteraves sont au plus tard le 10 mai.

En automne, les derniers chiffres d’octobre ou les premiers jours de novembre sont choisis pour la plantation de semences en pleine terre. Il est préférable d'attendre que la température de l'air descende en dessous de -4 degrés. Par temps chaud, cela ne vaut pas la peine, car les graines vont sortir et mourir.

Lors de la plantation de semences à l’automne, les lits sont élevés, surélevés de 25 cm, de manière à ne pas être emportés par l’eau de fusion. La profondeur des sillons est de 4 cm, il n'est pas nécessaire de les arroser avant la plantation. Pour protéger les graines du gel, il est recommandé de recouvrir les lits de paille jusqu'au printemps.

Si vous plantez des betteraves dans les plantations, préparez des boîtes spéciales. Les graines pour les semis commencent à planter au début d'avril, un mois avant la transplantation dans un lieu permanent. Cette méthode de plantation vous permet de récolter tôt. De plus, les germes restant de l’éclaircie peuvent être transplantés dans l’espace libre.

Il est nécessaire de planter les graines à une distance de 4 cm, la distance entre les rangées doit être de 6 cm.Après l'écoulement de deux folioles sur les pousses, un éclaircissage est effectué. Ne laissez que des pousses fortes et saines. Dès que 4 feuilles apparaissent, les germes seront prêts pour la transplantation dans un lieu permanent.

Choisir une place dans le jardin

Il est préférable de choisir des zones pour planter des betteraves, qui sont protégées du vent et où la lumière du soleil pénètre librement. Le sol doit être bien drainé, le légume ne tolère pas la composition de l'argile et l'engorgement. Il est conseillé de changer de site d'atterrissage tous les 3-4 ans.

Il existe une liste de cultures, après quoi il est permis de planter des betteraves. Les meilleurs prédécesseurs des betteraves dans le jardin sont les concombres, les oignons, les tomates et les pommes de terre. Le légume se sent mal dans le jardin où poussaient le chou, les betteraves à feuilles ou les carottes. Quartier avec le céleri et l'ail devrait être évité.

La betterave appartient aux cultures légumières qui aiment la lumière. Il se développe bien pendant les longues journées ensoleillées. Si la durée de la journée pendant laquelle vous cultivez un légume est de 14 à 16 heures, vous pouvez alors récolter la récolte la plus abondante. Dans le cas d'une journée plus courte de 3 heures ou plus, la formation de la plante racinaire ralentit.

Pour planter des betteraves au printemps sur un terrain dégagé, vous devez choisir des zones bien éclairées, à l’écart des clôtures et des arbres, afin qu’elles ne tombent pas dans l’ombre. Ne plantez pas le légume trop épais.

Les cultivateurs de légumes peuvent parfois avoir des problèmes lorsque les betteraves ne poussent pas.

Avant de déterminer quoi faire, vous devez trouver la raison pour laquelle cela n’a pas augmenté. Il peut y avoir plusieurs:

  • sol pauvre ou acide
  • petite lumière
  • semences de qualité inférieure,
  • arrosage inapproprié
  • non-respect des dates de plantation.

Pour assurer une bonne germination des betteraves, vous devez fabriquer de l'engrais et utiliser des lampes d'éclairage supplémentaires. Si le légume est cultivé par des semis, allumez au besoin 13 heures avec des lampes fluorescentes, qui sont suspendues à une hauteur de 15 cm au-dessus des plantules.

Une bonne récolte ne peut être obtenue que dans des conditions importantes. Il est nécessaire de nourrir les lits à temps, d'enlever les mauvaises herbes, de suivre l'éclairage et l'arrosage. Il est important d’effectuer un traitement préventif contre les parasites et les maladies.

Quel type de sol les betteraves aiment-elles?

Pour obtenir une bonne récolte de légumes-racines, il est important de savoir quel type de sol aime davantage les betteraves. La betterave aime les terres fertiles et légères. Composition bien adaptée à la tourbe et au terreau. Avec une acidité trop basse ou trop élevée, le légume commence à souffrir de maladies fongiques, la capacité de stockage est perdue pendant une longue période.

Comme le légume aime les sols légers et drainés, il est préférable de les mélanger avec du sable ou de la sciure de bois. Si l'acidité dans le sol est augmentée, un chaulage est effectué. La culture aime les sols neutres ou légèrement alcalins.

Semer des plantes-racines en pleine terre

Le semis de betteraves peut être effectué en graines sèches ou germées. Les graines germées sont semées dans un sol humide. Sur une surface plane de la zone préparée, faites les rainures à une distance de 20 cm.

Si le sol est lourd, le semis doit être effectué sur une profondeur de 2 cm (légère) puis sur une profondeur de 4 cm (la distance entre les graines est de 2,5 cm) et plus tard, lors de l'éclaircissage, jusqu'à 7 cm.

Si l'été est court, plantez des betteraves avec des plants en pleine terre. Vous pouvez faire pousser des plants à la maison ou dans une serre. Vous pouvez replanter une plante dont la hauteur ne dépasse pas 8 cm. Plus la germination est haute, plus la qualité des racines sera mauvaise. Ne pas approfondir les semis trop. La distance entre les pousses est de 13 cm, entre les rangs - 30 cm.

Préparation du sol

Pour que les betteraves grimpent rapidement, vous devez bien préparer le terrain. Le sol pour la plantation doit être préparé à l’automne. Sur le site où il est censé planter des betteraves, retirez tous les résidus de plante de la dernière récolte (feuilles, feuilles, racines, mauvaises herbes). La terre est creusée à une profondeur de 25 à 30 cm et un engrais minéral complexe et de l'humus sont simultanément introduits.

Au printemps, avant de planter des graines ou des plants, le terrain est défait jusqu'à une profondeur de 10 cm et nivelé avec un râteau.

Recommandé pour fabriquer des ingrédients minéraux. Pour toute la saison de croissance, la culture nécessite des engrais à base d'azote et de potasse-phosphore. La betterave réagit bien à la culture du sol avec de la cendre de bois et ne tolère pas du tout le fumier.

Préparation des semences

Lors de la préparation des graines de betterave pour le semis, celles-ci sont triées et trempées dans des solutions stimulant la croissance des plantes. Vous pouvez mettre les graines dans une solution à base de cendre de bois. La cendre vous permet de saturer la graine avec tous les composants minéraux nécessaires.

Il est également recommandé d'effectuer la procédure de décontamination.

Простой способ, как быстро прорастить семена свеклы:

  • семена замачивают в воде комнатной температуры (всплывшие семена следует выбросить),
  • воду сливают и помещают в раствор Эпина или Циркона на 4 часа,
  • после этого семена помещают в теплое место на сутки.

Эти действия помогут семенам набухнуть и проклюнутся. После этого можно приступить к посадке семян.

Процесс посадки

Deux modèles de plantation de betterave - une ligne et deux lignes. Atterrissage autorisé et voie à trois lignes. Cela facilite l'entretien de la plante. Les lits sont plus pratiques pour arroser, desserrer et désherber.

En cas de plantation sur une seule ligne, des sillons sont placés dans lesquels les semences sont placées à une distance de 10 cm, l’intervalle entre les sillons est de 45 cm.

Dans la variante à deux lignes de la plantation de légumes, deux sillons sont tracés à une distance de 25 cm, laissant ensuite un espace libre de 50 cm, alternant plusieurs fois.

Les plantules de betterave en pleine terre sont plantées à des intervalles de 11 à 14 cm, espacés de 25 cm entre les rangs, ce qui vous permettra de récolter de grandes racines tout en conservant les avantages et la jutosité de la pulpe.

Règles de soins

Les betteraves commencent à germer lorsque la température du sol est de +9 degrés et que l'air ambiant est de +7 degrés. Mais le développement actif est observé à une température de l'air de +20 degrés. Combien de jours les betteraves poussent-elles après le semis? Les premières pousses apparaissent les jours 6 à 8.

Prendre soin des betteraves, c'est se conformer à certaines règles:

  • les lits doivent être désherbés régulièrement et pour empêcher la croissance des mauvaises herbes,
  • procéder à un assouplissement régulier du sol pour assurer le libre accès à l'oxygène et aux nutriments,
  • engrais recommandé,
  • Il est important de définir le mode d'arrosage correct.

Le premier relâchement est effectué 5 jours après l’apparition des premières pousses. Initialement, la profondeur du relâchement est de 3 cm. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle peut être augmentée à 7 cm.

L'alimentation est effectuée au moins deux fois pendant toute la saison de croissance de la betterave. Les engrais aident à augmenter la résistance des plantes aux maladies et aux ravageurs.

Pour le développement normal de la culture, aidez les solutions suivantes. Lors de la plantation de semis dans le sol, il est recommandé de préparer une cuillère à soupe de cendre de bois dans un trou.

Pendant le premier repas, vous pouvez préparer un nitroammofosku ou un mélange de nitrate de sodium, de superphosphate et de chlorure de potassium. S'il y a une pénurie d'éléments nutritifs dans le sol, vous pouvez préparer une solution de molène ou de déjections d'oiseaux. L'urée peut être ajoutée à la solution. L'alimentation avec des solutions organiques est effectuée uniquement à un stade précoce du développement de la plante.

La deuxième fertilisation est effectuée deux semaines après l’alimentation précédente. Utilisez du superphosphate ou du chlorure de potassium. Les composants minéraux peuvent être remplacés par de la cendre de bois.

Il est utile de procéder à une vinaigrette foliaire. Dans la phase de formation de 4-5 folioles peuvent être traités avec une solution d'acide borique ou une infusion de cendre de bois. Avec un manque de phosphore, vous pouvez dépenser plus de pulvérisations de superphosphate (prendre une cuillerée à thé de superphosphate par litre d'eau).

Arrosage correct

Lors de la culture des cultures doivent observer le mode d'arrosage correct. Les betteraves doivent être arrosées régulièrement, mais vous devez éviter de trop mouiller le sol. Un excès d'humidité provoque diverses maladies et réduit la durée de conservation de la culture. En cas de manque d'humidité, la pulpe de la culture de racines perd de sa jutosité et devient grossière.

Lors de la germination en masse, le soin des betteraves implique la fréquence d'arrosage jusqu'à une fois par semaine. Lors de la formation de racines, la fréquence d'irrigation peut être augmentée. 3-4 semaines avant la récolte, l’arrosage est arrêté.

Amincissement

Si les plantules ont été plantées dans un récipient commun, lorsque deux vraies feuilles apparaissent, elles cueillent les betteraves dans des récipients séparés, mais ne raccourcissent pas les racines du plant.

Lors de la plantation d'un légume avec des graines, dès que les premières pousses apparaissent à la surface de la terre, un éclaircissage est effectué:

  • La première éclaircie est réalisée dans la phase de déploiement des deux premières vraies feuilles. La distance entre les pousses est de 4 cm.Les pousses extraites peuvent être plantées dans un nouvel espace libre.
  • Après deux semaines et demie, une éclaircie répétée est effectuée en laissant une distance de 7 cm entre les pousses, permettant ainsi la formation de petites plantes racines pouvant être utilisées pour la cuisson.

En connaissant les règles pour siroter les betteraves dans le jardin, vous pouvez obtenir des racines saines et juteuses. De plus, il est important de respecter le schéma de plantation de betterave rouge dans sa région.

Récolte

Si les betteraves ont été plantées au printemps, la culture devrait être enlevée avant le début du gel. Pour commencer le nettoyage à la fin septembre ou au début octobre. À ce stade, la plupart des feuilles deviennent jaunes et s'estompent. Si les racines sont congelées, elles ne seront pas conservées longtemps et perdront leur goût.

Après la récolte, les racines sont triées et coupées, ce qui laisse du chanvre jusqu’à 1–2 cm, puis séchées et transférées au stockage à une température de +3 degrés. La récolte de betteraves peut être stockée dans des boîtes de sable, de tourbe, de sciure de bois.

Le bon moment pour planter des betteraves en pleine terre

Les betteraves sont plantées de différentes manières. Il peut être planté avec des graines ou des plants. Faites-le au printemps ou à l'automne, il est important de respecter les dates correctes. La plantation printanière des graines en pleine terre est réalisée dans 1-2 décade de mai, après réchauffement complet du sol.

Vous pouvez planter des graines de betterave en automne, fin octobre ou novembreCela dépend de votre région. L'atterrissage est effectué lorsque la température de l'air tombe à -4 degrés. Ne vous précipitez pas pour planter, si les graines plantées se réveillent sous l'influence de la chaleur, elles mourront.

Lors de la plantation de semences pour les semis, les boîtes sont stockées à la maison ou dans une serre.

Parfois, les betteraves sont plantées avec des plants. Avec cette méthode, les graines sont plantées à la maison dans des boîtes spéciales. Vous pouvez planter des graines au chalet dans une serre ou une serre.

Les graines pour les semis doivent être semées début avril, un mois avant de pouvoir être placés en pleine terre. Planter des plants de betterave vous permet d’obtenir une récolte précoce et de conserver des semences, car vous pouvez planter sur les plates-bandes et sur les choux qui restent après l’éclaircie.

Les variétés les plus populaires pour la culture à la campagne ou dans les jardins

Les betteraves peuvent être sucre, nourriture ou repas. Les variétés de sucre et de fourrage sont généralement cultivées à l'échelle industrielle et ne sont pas semées dans les chalets d'été. Sur les lits de jardin, il est plus fréquent de voir des betteraves rouges.

Il existe de nombreuses variétés populaires, elles diffèrent par le taux de croissance et la durée de stockage. Toutes les variétés de table se distinguent par un goût élevé et une brillance de couleur. En voici quelques unes:

  1. Detroit. Variété précoce, les spécimens ne sont pas très gros et ont un goût excellent. Cultures de racines de couleur claret vif sans anneaux sur une coupe, pesant environ 200 g. La qualité fournit des rendements élevés.
  2. Cylindre. Racine de fruit de mi-saison. Justifie pleinement son nom. Rouge betterave, forme cylindrique jusqu'à 16 cm de longueur. Résistant à la maladie, longtemps stocké.
  3. Chéri. Variété de mi-saison avec un excellent rendement. Délicieux, ne perd pas de couleur à la cuisson. Poids 300-350g. Il a une bonne qualité de conservation.

Certaines variétés sont excellentes pour le groupe moyen, d'autres pour l'Oural et la Sibérie. Lorsque vous choisissez des semences pour la plantation, assurez-vous de tenir compte des caractéristiques météorologiques de votre région.

Variétés à planter en Sibérie et dans l'Oural

Dans la région de Léningrad et d'autres régions froides particulièrement populaires Marchand, résistant au froid 19, miracle ordinaire. Ces variétés se distinguent par une excellente résistance aux maladies et au froid, avec des rendements élevés. Le cylindre est également bien habitué dans ces régions.

Résistant au froid 19

A planter en banlieue

Dans les banlieues et les régions occidentales poussent beaucoup de variétés. Certains jardiniers préfèrent les variétés juteuses qui ne peuvent pas mentir avant le printemps, mais qui sont très savoureuses et fournissent des vitamines à l’automne et à l’hiver. D'autres sont plantés plus tardivement, moins juteux, mais stockés très longtemps.

Les variétés précoces incluent Ballon rouge, Detroit, Mulatto. Tous donnent des rendements élevés, se distinguent par l’intensité de la couleur et le bon goût.

Bordeaux, Cylindre et Mona, a également aimé les Moscovites. Ce sont des variétés plus tardives, avec des rendements élevés et un goût remarquable, elles sont stockées pendant presque un an.

Planter des graines au printemps

Les graines sont triées et doivent être conservées pendant 24 heures en solution. promoteur de croissance ou cendre de bois. Pour la préparation dont 2 c. l cendre versé litre d'eau tiède, bien mélanger.

Après 2 jours, la solution est égouttée: non seulement les betteraves peuvent y être trempées, mais également le matériel de semence d'autres légumes. La cendre fournit aux graines un complexe de minéraux essentiels. Après une journée, ils sont lavés et placés dans un chiffon humide avant la plantation.

Au lit, passez des rainures lisses d’une profondeur de 2-3 cm. Ces rainures perdent de l'eau, certains jardiniers préfèrent l'eau chaude. Lorsque l'eau est absorbée, les grosses graines de betterave sont placées une par une à une distance de 10 cm les unes des autres et parsemées de terre.

Les graines de betterave sont multi-croissance, une graine de betterave donne de 2 à 6 pousses. Graines montées, éclaircies après l'apparition de 2 feuilles. La deuxième fois, la procédure est effectuée lorsque 4 feuilles apparaissent.

Plantation d'automne

Les graines de betterave sont souvent semées en pleine terre en automne, lorsque la température de l'air baisse. jusqu'à -4 degrés. Dans ce cas, le sol est préparé de la même manière, mais le lit est élevé, entre 20 et 25 cm, de manière à ne pas être emporté par de l’eau de fusion. Les rainures d'automne planter plus profondément 4 cm.

Les semences ne doivent pas être trempées pendant la plantation d'automne et le lit n'est pas arrosé.

Avantages de la plantation d'automne:

  • matériel de semence parfaitement trempé pendant l'hiver
  • les premières pousses à l'amiable sont fournies,
  • le temps est libéré pour d'autres affaires de jardin,
  • la moisson a mûri beaucoup plus tôt.

Cette méthode n'a qu'un inconvénient, mais il faut en tenir compte. Récolte des betteraves plantées avant l'hiver pas stocké longtemps.

Pour protéger les graines du gel, le lit est recouvert de paille, vous pouvez le jeter avec de la neige. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe à + 7-10 degrés, la paille est retirée. Cette méthode vous permet d’obtenir une récolte précoce, même lorsque la chaleur du printemps tarde.

Planter pour les semis à la maison

Les graines sont plantées dans des boîtes spéciales ou sous le film dans le pays, un mois avant d'atterrir en pleine terre. La distance entre les rangées de 5-8 cm, entre les graines de 3-5 cm. Lorsque 2 feuilles apparaissent, les plantules sont éclaircies, laissant les germes les plus forts, après l’apparition de 4 feuilles, elle est arrosée abondamment, avec soin, avec une motte de terre transférée dans les plates-bandes ouvertes.

Avant de planter dans le sol, les plantules commencent à durcir, retirant quotidiennement le film et aérant les pousses à la maison. Pour les choux sont habitués à leur besoin 7-10 jours.

Planté sur une pousse, après 10 cm. À un âge tendre, les germes prennent parfaitement racine dans un nouvel endroit. Une telle bonne méthode permet d’obtenir une récolte rapide et abondante et d’économiser des semences, car toutes les pousses peuvent être plantées.

Les semis de betteraves sont plantés dans le sol un germe après 10 cm

A quelle distance et selon quel schéma atterrir dans le sol

Sur des lits longs et étroits, le légume est souvent semé, la distance entre les graines étant 10 cmet entre les rangées 20-25. Cette méthode facilite le soin des cultures. Ceci est une méthode de ligne unique.

Avec la méthode d'atterrissage à deux lignes, deux rainures droites sont réalisées à distance 25 cm puis laissez un ruban libre de 50 cm de large. Donc atterrissage alternatif. Ils utilisent également un diagramme en trois lignes lorsque le légume est planté en 3 rangées, par 20-25 cm. Ceci est fait pour faciliter l'arrosage, le désherbage et le ramollissement du sol.

Légume sans prétention de betterave, qui donne d'excellents rendements, si vous suivez les conseils et les secrets décrits. Les jardiniers le cultivent dans les régions du sud, la Biélorussie, la région de Tcheliabinsk, la ceinture centrale et les régions du nord. Il est bon, dans le familier à nous les premiers plats, les différentes salades, en font des blancs pour l’hiver.

Il est merveilleusement stocké et nous fournit les minéraux et les vitamines nécessaires avant la nouvelle récolte. Il est capable de nettoyer le sang et de normaliser la digestion. Toutes ces qualités ont rendu la betterave populaire auprès de diverses nations et l’histoire de sa culture est calculée depuis des siècles.

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