Les légumes

Oignons vivaces: variétés, culture et soin, photos

La famille des oignons compte environ 600 variétés. Plus de 200 grandissent avec nous. Le nombre de variétés augmente en raison de la culture d'espèces sauvages. Les propriétaires de fermes, de banlieues, cultivent des oignons pérennes. Batun, shnitt, slizun, échalote, odorant, oblique, à plusieurs niveaux - tel est le nom des variétés de légumes les plus populaires. Avec des plumes fines, larges, longues, douces et amères. Ils ont tôt les greens plus doux plumes vertes. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Prendre soin de ces variétés est plus simple car le semis a lieu tous les trois à cinq ans. Il convient de considérer le top 5 des arcs les plus populaires.

Variété de variétés d'oignons vivaces, donnant des verts

L'échalote (quarante dents) est similaire à la méthode de reproduction à l'oignon. Batun cultivé pour des raisons de verdure. À un endroit grandit 5-7 ans. La ciboulette est similaire, mais il y a des caractéristiques. Le site est souhaitable de changer tous les 2-3 ans. Une caractéristique de l'oignon à plusieurs niveaux est la formation d'oignon aérien en 3-4 niveaux. Slizun (tombant) moins aigu, utile pour l'anémie.

Oignons pérennes dans le jardin

Batun comme espèce vivace

Les oignons sont les plus communs parmi les plantes vivaces. Il a de grandes feuilles vert foncé. Extérieurement, comme le bulbe, mais le goût est plus épicé. Seules les plumes vont à la nourriture, les têtes sont absentes. Il existe plusieurs variétés de batun. Les différences se manifestent dans les ramifications, le feuillage, la précocité, la résistance au gel. Toutes les variétés commencent à pousser dès la fonte des neiges.

Cette espèce se propage par graines et par division du buisson. Les graines sont semées à la fin de l'automne, au début du printemps et à la fin de l'été. Rendements des semailles de sous-hiver et de printemps à la fin juillet et en août En été - à l'automne, quelques plumes apparaissent, au printemps, les feuilles produisent rapidement des produits commercialisables.

Pendant la multiplication végétative, les plantes sont plantées à l'automne de la mi-septembre à la deuxième quinzaine d'octobre ou au début du printemps. Le rhizome est divisé en parties de 2-3 plantes, les racines élaguées jusqu'à 3-4 cm et les feuilles élaguées jusqu'à 5-8 cm, lors de la plantation, ne recouvrez pas le point de croissance avec de la terre.

Oignons batun sur la parcelle de jardin

Curseur à plumes larges et plates

Arc Slyzun - plante vivace résistante au gel. Sur un site, la croissance dépasse cinq ans. Les plumes sont plates, fragiles. Il diffère des autres par un goût doux et doux. Les verts ne perdent pas leur goût pendant longtemps, il est consommé avant le début du bar.

Le système racinaire est situé à une profondeur de 20 centimètres. La plante aime l'humidité, pousse bien lorsque vous arrosez la zone semée. Peu exigeant à la lumière. Il pousse dans des endroits mal éclairés.

Propagation par graines et végétativement. La plantation, les soins, la transplantation sont similaires à ceux de l’oignon-batun. En semant les graines en juillet, la récolte est récoltée à la troisième semaine d'avril. Les plumes sont prêtes à manger deux à trois semaines après le dégel.

Slizun à l'oignon

À plusieurs niveaux

C'est l'une des plantes herbacées les plus résistantes au froid.. Sur un site, la durée peut aller jusqu'à sept ans. Mangez des bulbes de masse verte, basaux et volumineux, formés de 2 à 4 étages au lieu d’inflorescences. En l'absence de période de repos, le débarquement est effectué toute l'année. Les verts apparaissent un mois après la plantation dans le sol.

La reproduction est réalisée en divisant les ampoules utérines ou les ampoules à air. Pour obtenir le matériel de plantation nécessaire zone utérine. La superficie de deux mètres carrés est suffisante pour fournir des ampoules à air dans la quantité requise. Pour les plus gros bulbes, espèces multicouches issues de semis.

Pour évacuer la végétation sur le rebord de la fenêtre, utilisez des têtes à air. Après la récolte, ils sont séchés et placés dans un endroit frais et sec. Ainsi, les oignons ne se dessèchent pas avant la plantation. 20 jours après le débarquement, les feuilles de la cuisine atteindront un demi-mètre de hauteur.

Close-up d'oignons à plusieurs niveaux

Ciboulette un peu similaire au batun. Méthode de plantation, exigences biologiques. La différence externe est déterminée par des feuilles plus étroites et plus fortes. Les plumes coupées ne tombent pas en morceaux et restent groupées. La présentation est meilleure, pendant le transport, presque pas endommagé.

Lorsqu'elles sont cultivées dans une zone de trois ans, le rendement diminue, les feuilles deviennent superficielles, un gazon puissant se forme. Peut être utilisé pour la culture de légumes verts en hiver. À l'automne, les rhizomes sont déterrés, stockés dans des caves pendant au moins un mois, plantés dans des pots à la terre fertile. Mettez dans un endroit chaud, arrosé. Après trois semaines, les feuilles repoussent. Vous pouvez récolter trois fois d’une plante.

Cette variété est également cultivée comme plante ornementale. Plantés dans des lits, autour des pistes, pour la décoration des pelouses, utilisés comme plantes en bordure. Un an plus tard, des flèches florales à parapluies sphériques se forment. Nuances d'entre eux du rose au violet. Les plantes à fleurs ressemblent à de magnifiques tapis colorés.

Schnitt d'oignons en fleurs dans leur chalet d'été, poussant le long du chemin

Échalotes - une variété de bulbe. Petites ampoules, mûrir deux décennies plus tôt navets. Le goût n'est pas aussi fort que les oignons. Les verts sont tendres, dressés, les plumes sont 3-4 fois plus que le navet. Grandir plus souvent pour la masse verte. Les ampoules sont moins souvent utilisées car elles sont petites et composées de plusieurs clous de girofle. De là encore un nom - un chien à quarante dents.

Pour les têtes de plantation sont divisés en dents ou entièrement plantés. Ensuite, un tas de verts sera plus. Moins de graines semées. La première année, de petits oignons de 3 à 5 gousses sont formés. Sur le deuxième - grandes ampoules. Certains d'entre eux forment des flèches, des inflorescences et donnent des graines.

L'échalote a une longue période de repos. Avant de planter la tête doit être coupé sur le cintre. Réchauffez-vous pendant 3 heures dans de l'eau chaude à une température de 45 degrés.

Échalote fraîchement récoltée

Comment prendre soin des espèces pérennes d'oignons?

Les oignons appartiennent à la même famille. Pour éviter les dommages causés par les parasites et les maladies, ils ne peuvent pas être cultivés dans une région. Les soins de base sont réduits à l'arrosage, au desserrage, au désherbage, à la fertilisation.

Dans de bonnes conditions météorologiques, les oignons sont arrosés quatre fois par saison. Par temps sec - toutes les quinze décennies. Après avoir arrosé le sol s'est desserré. Le premier desserrage en profondeur est effectué au printemps. Cela a un effet bénéfique sur la croissance des racines et des feuilles. Avec l'irrigation, ils fabriquent des engrais minéraux. Mauvaises herbes au besoin.

La valeur des oignons vivaces est due à la capacité de faire pousser une plume verte, avec l'aide du forçage, pendant toute la période hors saison.

Propriétés utiles et avantages des oignons vivaces

Différentes variétés ont leurs propres qualités inhérentes: goût, apparence, périodes de maturation et exigences agrotechniques. On peut dire qu’une qualité unique les unit: elles se sentent comme une plante ornementale dans les parterres de fleurs, les rabatkahs, les pelouses et les bordures.

Les oignons vivaces sont riches en vitamines, acides aminés, qui affectent directement l'amélioration de l'immunité, les processus métaboliques, améliorent la digestion. Les guérisseurs ont longtemps utilisé une plante vivace pour traiter diverses maladies.

Les propriétés cicatrisantes de cette plante unique augmentent le taux d'hémoglobine, éliminent le «mauvais» cholestérol du corps, rajeunissent tous ses systèmes et prolongent ainsi la vie.

Caractéristiques de certaines variétés

La première chose à dire à propos de cette plante unique est sa résistance au gel, car elle peut supporter des températures inférieures à zéro à moins de 40 degrés. Apparemment, par conséquent, l'oignon vivace ne tombe pratiquement pas malade et n'est pas attaqué par les insectes - parasites.

Si toutes les conditions sont réunies pour réussir la croissance des oignons, les rendements peuvent être excellents plusieurs années de suite, même avec des coupes répétées et constantes.

Par beau temps, le bulbe est capable de donner constamment de nouvelles feuilles et la période de repos n’est pas significative. Si l'oignon pousse dans un endroit qui ne chauffe pas, il poussera jusqu'à six ans sans problèmes.

Le système racinaire est en forme de strudel et s'étend sur une profondeur de 30 cm. Le sol doit donc être fertile à cette profondeur. Pour les cultures pérennes, un sol légèrement acide ou neutre avec une composition légère convient.

Les mauvaises herbes poussent souvent autour des rhizomes, elles doivent être nettoyées, car elles entravent le développement complet et empêchent leur croissance.

En général, cette plante est sans prétention et capable de pousser dans presque toutes les régions. Mais, pour vous faire plaisir, à vous-même et à vos proches, avec des herbes juteuses et saines, vous devez connaître certaines des fonctionnalités permettant de prendre soin de cette culture ainsi que les règles à suivre pour la cultiver à un endroit.

En avril, seul le sol se réchauffe légèrement avec le soleil; l'un des premiers batunas, la ciboulette, ainsi que l'apparence à plusieurs niveaux de l'oignon, commencent à apparaître et un peu plus tard, le slizun et les oignons parfumés deviennent visibles.

  • Schnitt - pousse bien dans les régions du nord, a des teintes différentes, fleurit presque toute la saison. Le grade sans prétention, regarde bien dans les collines alpines, les frontières. Le cycle de vie moyen de 4-5 ans, se reproduit indépendamment par les graines et les touffes de bulbes. Les variétés Crocus, Bohême, Medonos, Vitaminny, Sonnet sont bien connues.
  • L'échalote est considérée comme un mets délicat, car elle a un arrière-goût sucré et un arôme unique. Cultivé sur les verts et grandit nids, joliment ramifié et fleurit magnifiquement. Exceptionnellement viable. Variétés populaires: jaune sibérien, sprint, banane, famille sympathique.
  • Batun - autres noms Fistula ou Tatar. A l'air bien dans les plates-bandes, a de longues feuilles, très savoureux et sain, il contient beaucoup de potassium, acide ascorbique, riboflavine. Propagation par graines et grandit en un seul endroit jusqu'à 6 ans. Des variétés célèbres: Maysky, Totem, Bravo, Emeraude, Baïkal.
  • Oignons à étages - variété vivipare, différents oignons en cours de maturation au-dessus du sol. On l'appelle aussi à cornes ou à pied. Les verts peuvent être coupés constamment pendant l'été. C'est épicé, épicé et savoureux. Les variétés les plus courantes: Odessa, Likov, Gribovsky 38, Memory.

Il convient également de mentionner Cheremshu et Sweet Onions - ils sont riches en vitamines et ont un goût savoureux, résistants au gel et ne nécessitant pas de soins.

Soins croissants et appropriés pour les oignons vivaces

Le sol du site est préparé à l'avance. À cet effet, il convient d'ajouter du fumier et de l'humus à raison de 10 kg du mélange par mètre carré, ainsi que des engrais prêts à l'emploi contenant du phosphore et du potassium, pour les travaux de creusement au printemps.

Selon les recommandations du fabricant, à ne pas négliger, veillez à vous familiariser avec le dosage et à suivre les instructions.

Ce type d’oignon est planté et propagé par Delenki - c’est le moyen le plus efficace, car la propagation des semences n’est pas toujours couronnée de succès.

Cela est dû à la finesse des graines et pas toujours à une bonne germination. Mais si vous envisagez de planter un oignon pérenne à la manière des semences, vous devez savoir:

  • que les graines avant l'ensemencement soient désinfectées en les trempant dans du permanganate de potassium ou dans tout autre médicament protégeant contre les maladies,
  • la surface du sol doit être parfaitement plane,
  • semis en avril ou début mai,
  • après le semis, il est nécessaire de pailler la zone avec de la tourbe ou de l'humus.

En outre, au cours des saisons suivantes, les jeunes oignons devraient être nourris au début du printemps: 15 g de mélange de phosphore et 10 g de potasse et d'azote par mètre carré.

Au cours de la première saison, 1 à 3 branches commencent à se former dans l'oignon, suivies d'un sceau de flèches florales et d'inflorescences sphériques.

Bien sûr, les oignons vivaces devraient pousser sur chaque site, ces belles plantes non capricieuses et belles guérissent, sont savoureuses et ne demandent pas. Leur capacité à hiverner dans les conditions de la zone centrale et des régions plus septentrionales surprend et plaît, et les greens parfumés et juteux ne laissent pas indifférent même les plus gourmands des gourmands.

Caractéristiques

Les oignons vivaces sont appréciés de tous les jardiniers. Il possède non seulement d'excellentes propriétés nutritionnelles et médicinales, mais il est également magnifique sur les chalets d'été.

L'avantage le plus important d'un tel arc est sa durée de vie. Avec des soins appropriés, les plantes vivaces poussent sur le même lit jusqu’à 6 ans. En outre, ils ne nécessitent pas de greffe d'un endroit à un autre.

Le légume vivace a une excellente résistance au gel. Il est capable de résister à des températures froides allant jusqu'à -40 ° C. Cela permet aux variétés de survivre facilement aux hivers de différentes régions du pays.

Un avantage distinct est de prendre soin de lui. Fondamentalement, les arbustes nécessitent un bon arrosage, de l'engrais et un assouplissement périodique du sol. Avec des soins suffisants, les plantes vivaces ne sont pas exposées aux parasites et aux maladies.

Si désiré, l'oignon vivace se propage facilement. Cela peut être fait à l'aide de graines qui se développent dans l'épi de la plante ou en divisant un arbuste adulte.

Les oignons vivaces regorgent de vitamines et d’acides aminés. Ils ont un effet positif sur le métabolisme et renforcent le système immunitaire. Les oignons contiennent également des substances volatiles - des substances volatiles qui tuent les bactéries.

La récolte d'oignons semble être l'une des premières. Une technologie agricole simple vous permet d'obtenir de gros volumes de feuilles vertes fraîches à partir d'avril, mai.

Sa description d'un légume vivace est presque similaire à celle d'un légume d'un an, mais il existe encore des différences. L'assemblage à votre chalet n'est pas difficile si vous suivez toutes nos recommandations.

Comme son nom l'indique, cette variété a la capacité de porter ses fruits pendant des années. La route d'hiver est principalement de brousse, plate et parfumée. La saveur d'ail la plus prononcée a une version chinoise.

Il existe une grande variété d'oignons pérennes sur le marché. Les plus intéressants d'entre eux seront discutés ci-dessous.

Batun - le type d'oignon le plus célèbre parmi les plantes vivaces. On peut le trouver dans presque tous les jardins. Il existe plusieurs variétés de cet oignon. Leurs principales différences sont les ramifications, la résistance au gel, la vitesse de maturation.

Oignons un batun a un buisson ramifié avec de grandes et longues feuilles de couleur vert foncé. La hauteur du buisson peut atteindre 60 cm et se multiplie en plantant des graines ou par voie végétative. Batun semé à la fin de l'automne, au début du printemps ou à la fin de l'été.

Pour la reproduction selon la seconde méthode, le rhizome est divisé en parties par plusieurs plantes, les racines sont raccourcies à 4 cm et les feuilles coupées à 8 cm.

Il est important de noter que lors de la plantation, le point de croissance ne s'endort pas. Les plantes peuvent être plantées de cette façon au début du printemps ou en septembre et octobre.

Pour goûter, cette vivace d'oignons légèrement plus nette. Les plumes sont utilisées dans les aliments, elles n'ont pas de tête. Par le nombre d'éléments nutritifs, cette route d'hiver est certainement un chef de file. Il contient de la vitamine C, de la riboflavine et des sels de potassium.

La verdure enchantera par sa beauté du printemps à la fin de la saison estivale. Avec une bonne alimentation et de bons soins, un batun se développe sur un lit simple pendant environ 6 ans. Les variétés les plus couramment utilisées telles que "Emerald", "Bien joué", "Totem", "Baikal".

Une particularité de l'échalote est ses feuilles sucrées et son odeur douce. Pour cela, il est tellement apprécié par de nombreux jardiniers. Les ampoules sont également consommées, mais beaucoup moins fréquemment.

L'échalote ressemble à un oignon ordinaire, mais à l'extérieur, elle semble plus étalée et de petits bulbes allongés forment des nids.

L'échalote est un peu capricieuse. Cela nécessite une parcelle spéciale, quand à proximité d'autres plantes peuvent perdre leur goût et renaître. Cependant, il est assez facile de grandir et de se multiplier.

Pour la reproduction, les bulbes sont creusés en août et plantés au début du printemps ou en automne. Pour obtenir une verdure juteuse, vous devez planter les plantes après la fonte des neiges et pour la maturation des bulbes - à la fin de l'automne.

Les variétés courantes sont "Sprint", "Délicatesse", "Famille conviviale", "Jaune de Sibérie" et "Banane".

Cette route d'hiver est parfaite non seulement pour l'ingestion, mais aussi pour la décoration de la datcha. De nombreux jardiniers le plantent précisément pour l'inflorescence de blanc, violet ou rose. Les inflorescences moelleuses s'intègrent parfaitement dans les lits de camp et s'harmonisent parfaitement avec les autres couleurs.

Pour la nourriture, utilisez uniquement des plumes tubulaires douces. Ils représentent tout un trésor de vitamines - acide ascorbique, B3, B9 et bien d’autres. Une condition importante est la coupe en temps opportun des feuilles. Il aidera les plumes à ne pas être impoli et à garder la tendresse.

De plus, cet arc est bien adapté aux différentes conditions environnementales. Schnitt peut pousser dans les climats froids rigoureux, ainsi que dans les zones arides. Cependant, un arrosage abondant est la principale condition de son développement.

Avant le début de l'hiver, la plante doit être coupée presque à la racine. Si vous le souhaitez, il peut être transplanté dans un pot et laissé pendant quelques mois. En hiver, il donnera également des verts frais. Du début du printemps à la floraison, le Schnitt ravira par ses plumes douces et douces. Cependant, pendant la période de floraison, les feuilles deviennent nettes et ne sont pratiquement plus utilisées dans l'alimentation.

Une route d'hiver parfumée originaire de Chine. Actuellement, chez les jardiniers, il gagne juste sa popularité.

Les oignons doux ne changent pas de goût pendant toute la saison. Ses plumes sont douces, avec un goût subtil d'ail. Les oignons ne sont pas consommés. Ils sont recouverts d'une couche protectrice qui permet aux oignons parfumés de résister aux hivers froids.

Полностью срезать листья опытные садоводы не рекомендуют. Достаточно оборвать крайние, а сердцевину оставить. В период выпускания стрелок листья становятся более грубыми.

В августе душистый зимник начинает цвести. Его белые звездчатые цветки станут прекрасным украшением альпийской горки.

Душистый лук – бесспорный чемпион по количеству витамина С. Les variétés célèbres sont "Stargazer" et "Epicé".

Lequel choisir?

Lors du choix d'un oignon vivace, plusieurs facteurs doivent être pris en compte: goût, exigences en matière de soins et reproduction.

La plupart des variétés ont un goût délicat de plumes. Les oignons parfumés constituent une exception. Les feuilles de celles-ci donnent de légères notes d'ail. Pour les amateurs de l'oignon habituel, variété de batun appropriée. Pour les amateurs de goût sucré, convient à l'échalote.

Les exigences de soins pour de nombreuses variétés sont les mêmes. Cependant, lors de la plantation doit tenir compte du type d'oignons. Certaines plantes vivaces, comme le batun, l'échalote, les oignons à plusieurs étages, ont besoin de leurs lits et ne tolèrent pas les quartiers, même avec d'autres variétés. D'autres, au contraire, constitueront une merveilleuse décoration du prochain parterre de fleurs. De beaux ajouts aux plantes à fleurs seront de la ciboulette et des oignons parfumés.

Toutes les espèces se reproduisent en divisant le buisson et par les graines. En vertu de cette règle, seul un oignon à plusieurs niveaux, qui produit lui-même de nouveaux oignons, ne convient pas. Ce facteur est important pour ceux qui vont planter un petit lit d’oignons et le développer davantage.

Technologie d'élevage

Les oignons vivaces peuvent être reproduits de deux manières: en graines et en divisant les arbustes. À propos de chacune de ces méthodes, de ses avantages et inconvénients, il convient de mentionner séparément.

Il est recommandé de planter la plupart des variétés d’oignons à la fin de l’automne ou au début du printemps. Les graines semées dans un sol gelé sont saturées en humidité et poussent dans le délai imparti. Avec une telle culture, la récolte des jeunes oignons peut être obtenue deux semaines plus tôt qu'avec un semis de printemps.

Mais la plantation de printemps a aussi ses avantages. Le sol après l'hiver est plus friable - cela signifie que les racines se développeront mieux. Par conséquent, lors de la plantation de printemps, plus de graines germent et le lit pousse moins avec les mauvaises herbes. Il est important de noter que les graines d'oignon nécessitent un sol bien traité et fertilisé. Une quantité suffisante de vitamines et de minéraux contribue à un meilleur développement des plantes.

Quand on cultive des oignons avec des graines, le temps de plantation dépend du climat. Les régions du sud se caractérisent par une évacuation rapide de l'humidité du sol. Donc, il est préférable de semer les lits avec des oignons vivaces au début du printemps. Si la neige ne s'en va pas avant le mois de mai et que les gelées persistent pour le mois de juin, il vaut mieux semer l'oignon à la fin de l'automne.

Presque tous les types d'oignons vivaces peuvent être dilués avec des graines. Les graines d'oignon à plusieurs niveaux ne créent pas, il peut être propagé en divisant les arbustes. Sinon, ce type d'élevage s'appelle végétatif. Il convient parfaitement à tous les types d'oignons vivaces. Le principe de reproduction est très simple. Dans les premiers mois du printemps ou en août, le buisson d'oignon adulte est divisé en parties indépendantes. Il est important que le buisson divisible soit âgé de plus de trois ans. La plante pousse sur trois ans, il sera donc facile de la propager.

La racine du buisson doit avoir l’air solide et viable, sinon l’arc mourra. Des parties bien développées du buisson sont plantées à une distance de 20 à 30 centimètres l’une de l’autre et à une profondeur d’environ 10 centimètres.

Si les ramifications sont plus faibles, il convient de les planter peu profondément - jusqu'à 6 centimètres. La distance entre ces buissons peut être réduite de moitié - jusqu’à 10-15 centimètres.

Oignons vivaces: croissant sur le site et soins

La préparation du sol est la même que sous oignons bulbes. À l'automne, creuser du terreau permet de fabriquer du compost, du fumier ou de l'humus. La quantité d'engrais est calculée à 10 kg par mètre carré.

Des engrais à base de potassium et de phosphore sont également utilisés. Au printemps, sous le râteau, ajoutez un mélange d’azote nutritif. Les arcs pérennes peuvent être propagés par delenki et peuvent être semés.

Les graines de céréales vivaces sont petites (surtout cela distingue le shnitt) et se caractérisent par une faible germination. Les graines fraîches sont recommandées pour la plantation. S'ils mentent longtemps, leur germination peut être inférieure à 80%. Si cela se produit, une augmentation du taux de semis est recommandée. Avant de mettre les graines dans le sol, elles sont soumises au processus de désinfection.

Les activités pour la culture d'oignons vivaces ne sont pas accompagnées d'une difficulté générale particulière. Les graines sont placées sur des plates-bandes, des surfaces plates ou des crêtes. Le choix de l'emplacement peut dépendre du type de sol. Les crêtes et les crêtes sont utilisées dans les terres froides ou dans les basses terres. Les semis en pleine terre commencent fin avril - début mai. Il est important de le pailler avec de la tourbe ou de l'humus. Le rapport est souhaitable pour résister à 0,5 kg par mètre carré de sol. Au printemps et en été, planter des delenki et des plants. La deuxième année et la suivante, vous devez régulièrement nourrir la culture. Au début du printemps, après la coupe, on ajoute également 10 g par mètre carré de mélanges d'azote et de potasse, ainsi que 15 g de composés phosphatés.

Au cours de la première année de vie, une plante est formée avec une, trois branches maximum. L'année prochaine, dans le même nombre, apparaîtront des flèches florales sur lesquelles apparaîtront des inflorescences sphériques. Dans les dernières semaines d'avril - début mai le premier commencer à apparaître:

Un peu plus tard commencent à monter slizun et parfumé. Pour obtenir une récolte en hiver, il est nécessaire de sélectionner du matériel de plantation d’une période de trois ou quatre ans à partir de l’automne et de le déterrer. Les plantes sont placées dans des boîtes, saupoudrées de terre ou de tourbe. Avant la plantation, ils doivent être conservés à des températures allant de 0 à 2 degrés au-dessus de zéro.

Il existe de nombreuses variétés d'oignons vivaces. Dans cet article, nous ne parlerons que de certains d'entre eux. Et d'abord sur la liste nous aurons ciboulette.

Cette variété est aussi appelée une plaque chauffante ou un ciseau.

Schnitt est principalement utilisé à des fins décoratives. De nombreux jardiniers le cultivent sur leurs parcelles ou leurs boîtes.

Le plus souvent, le cycle de vie de cet oignon ne dépasse pas 5 ans. Cette plante se reproduit bien.:

Ils forment leurs pousses de gazon envahi. Les ampoules ont une petite taille.

C'est important! Ils ne les mangent pas!

Cette plante est appréciée des plumes légèrement rugueuses, étroites et fistuleuses. Leur largeur ne dépasse pas 7 mm et leur hauteur ne dépasse pas 40 cm. Les verts d'oignons resteront tendres et ne seront pas grossiers avec le temps, mais ces propriétés seront préservées dans les conditions d'une élagage rapide.

Les fleurs de l'oignon shnitta sphérique. Leurs nuances se distinguent par une grande variété dans le spectre rouge - du rose au violet. La floraison n'affecte pas la qualité du cycle de vie. Cette période tombe en mai-août.

C'est une plante sans prétention. Il s'enracine avec succès même dans les régions du nord. Outre la culture a besoin d'arrosage abondant. Certains jardiniers ne la plantent que dans la verdure sur leurs parcelles et certains l'utilisent pour la décoration naturelle de leur parcelle.

Les îles des Charnitas soulignent de manière impressionnante les frontières, elles ont également fière allure sur les collines alpines. Pour décorer les toboggans alpins, il est recommandé de planter des shitts des côtés sud et est.

Variétés d'oignon Schnitt

Ses variétés sont sélectionnées en fonction des caractéristiques climatiques de la zone de culture: Bohême et Crocus excellent fruit. Ils se sentent bien dans les régions avec des hivers chauds.

caractérisé par la résistance au gel.

Se préparer pour l'hiver

En préparation pour l'hiver, cette plante est pratiquement coupée à la racine. Il peut également être transplanté dans un vaisseau approprié pendant 60 jours. En hiver, les jeunes arbres vont commencer à donner des verts frais. Bow Schnitt, dès que la neige a fondu, commence à apparaître parmi les premiers. Les premières feuilles de la plante au début du printemps sont très molles et, au début de l'été, elles deviennent grossières et coriaces. Avant la floraison, ils deviennent amers et acérés et ne sont pratiquement pas consommés.

Cette espèce est connue comme l'un des mets délicats. L'échalote est appréciée pour son doux arôme d'herbes. et feuilles sucrées.

Les bulbes de cette plante, quoique rarement, mais toujours aussi mangés. Cet oignon est très populaire en France - à la fois comme plante ornementale et en cuisine.

Les verts sont évalués à l'échalote, pour elle et faire pousser cet oignon.

Les échalotes ont beaucoup en commun avec les oignons. Cependant, il est plus ramifié et les bulbes, oblongs et petits, forment des nids. En creusant, ils sont assez faciles à séparer. Avec les plantations suivantes, ils se multiplient très efficacement. Leur capacité à évoluer rapidement permet de faire pousser cet oignon à l'échelle industrielle.

Conclusion

Comme on le voit déjà, la vision à long terme de cette plante pointue en matière d’auto-assistance est très modeste. En même temps, son goût et son apparence attirent des représentants de nombreuses professions: jardiniers professionnels, spécialistes de la cuisine, etc. Même un jardinier novice complètement inexpérimenté est certainement capable de le cultiver en été ou même en hiver - à la maison.

L'essentiel dans ce domaine est une attitude prudente à l'égard de la culture, des soins appropriés, un arrosage régulier, un relâchement systématique, ainsi qu'une taille correcte lors de la période préparatoire avant le début de la saison d'hivernage. Et puis cet intéressant, digne de la popularité qu’il a chez les jardiniers modernes, ravira tout le monde par son apparence, sa netteté et son piquant, appréciés de loin par les premières générations.

Oignons pérennes: culture et soin

La préparation du sol s'effectue de la même manière que sous les oignons. En automne, le fumier, le compost ou l'humus par 10 kg par 1 m 2 sont mis à creuser. Les engrais phosphore-potassium sont également utilisés. Au printemps, des mélanges de nutriments azotés sont ajoutés sous le râteau.

Les arcs pérennes peuvent être semés et peuvent être propagés par delenki. Les graines des cultures sont petites (surtout à Schnitt) et se caractérisent par une faible germination. Il est recommandé de planter des graines fraîches. S'ils se couchent, la germination tombera en dessous de 80%. Dans ce cas, il est nécessaire d'augmenter le taux de semis. Avant d'entrer dans le sol, les semences sont désinfectées.

La culture des oignons pérennes en général ne s'accompagne pas de difficultés. Les graines sont placées sur des crêtes, des crêtes ou une surface plane. Cela dépend du type de sol. Les deux premières méthodes sont utilisées sur sol froid et dans les basses terres. Les semis en pleine terre commencent en avril-mai. Dans ce cas, le paillage avec de l'humus ou de la tourbe dans un rapport de 0,5 kg pour 1 m 2 de sol est obligatoire. Au printemps et en été, on plante des delenki et des plants.

Les années suivantes et suivantes, il est régulièrement nécessaire de nourrir la culture. Au début du printemps et après la coupe, 10 g / 1 m2 M. de mélanges de potasse et d'azote et 15 g de phosphate.

Au cours de la première année est la formation d'une plante avec 1-3 branches. L'année prochaine, les flèches florales à boutons sphériques commenceront à apparaître dans la même quantité.

À la fin d'avril - début mai, les armes batun, shnitt et à plusieurs niveaux commencent à apparaître. Un peu plus tard, parfumé et slizun.

Pour la récolte d'hiver à partir de l'automne, vous devez sélectionner un matériel de plantation de trois, quatre ans et creuser. Les plantes sont placées dans des boîtes, saupoudrées de tourbe ou de terre. Avant de débarquer, ils doivent être stockés à une température de 0 à 2 degrés.

Il y a beaucoup de variétés d'oignons vivaces. Nous ne nous concentrerons que sur certains d’entre eux. Cela vaut la peine de commencer par une ciboulette.

Cette variété est aussi appelée incision ou skoroda. Schnitt est utilisé principalement à des fins décoratives. Il est cultivé par de nombreux jardiniers dans la plupart des régions du pays.

En moyenne, le cycle de vie d'un schnitt est de 3 à 5 ans. Cette plante se propage bien par graines, auto-semis, bulbes de tubercules, forme de gazon envahi.

La taille de l'ampoule est petite. Ils ne les mangent pas. La valeur de cette plante est constituée de plumes étroites, fistuleuses et légèrement rugueuses. Leur largeur est d'environ 2 à 7 mm et leur hauteur d'environ 40 cm. Les oignons verts resteront tendres et ne deviendront pas durs s'ils sont coupés à temps.

Shnitta fleurit sphérique. Les nuances sont très diverses - du rose au violet. La qualité du cycle de vie de la floraison est sans effet. Cette période tombe en mai-août.

Ciboulette - plante très sans prétention. Il prend racine avec succès dans les régions du nord. Cependant, cette culture nécessite un arrosage abondant.

Certains jardiniers le plantent exclusivement pour la verdure, d'autres l'utilisent pour décorer le site. Les îles de Schnitt soulignent efficacement les frontières, elles ont fière allure sur les collines alpines. Dans ce dernier cas, il est préférable de planter des oignons sur les côtés est et sud.

Préparer l'hiver

Lors de la préparation de la plante taillée presque à la racine. Il peut être transplanté dans un pot et laissé pendant 2 mois. En hiver, le semis donnera des verts frais.

Schnitt après la fonte des neiges apparaît parmi les premiers. Au début du printemps, les feuilles de la plante sont très molles et, au début de l’été, grossières, deviennent coriaces. Au début de la période de floraison, ils deviennent épicés et ne sont presque jamais consommés.

Ce type est considéré comme l'un des mets délicats. L'échalote est appréciée pour son arôme délicat et son goût sucré de feuilles. Les bulbes de plantes, bien que rarement, mais également utilisés dans les aliments. Plante particulièrement populaire en France.

Les échalotes sont généralement cultivées pour la verdure. Il a beaucoup en commun avec les oignons. En même temps, l'échalote est plus ramifiée et de petits bulbes oblongs forment des nids. Ils sont assez faciles à séparer lors de la fouille. Au prochain atterrissage, ils se reproduisent très bien. La capacité de mise à niveau rapide vous permet de faire pousser des échalotes à l'échelle industrielle.

Batun d'oignons vivaces

Il est considéré comme l'une des espèces les plus communes. Batun cultivé dans presque tous les jardins. Cette espèce s'appelle également Tatar ou Dudchaty.

En règle générale, le batun est planté sur un lit séparé. La plante survit bien avec les cultures de fleurs.

La matraque a un buisson très ramifié, aux feuilles luxuriantes, longues et fistuleuses. Leur hauteur atteint 60 cm et permet de couper les verts du printemps à la fin de la saison.

En termes de goût, le batun n’est en aucun cas inférieur aux oignons en bulbe, mais en termes de quantité de nutriments, il est incontestablement le leader. Le batun contient de l'acide ascorbique, des sels de potassium, de la riboflavine, etc.

La culture est bien propagée par les graines obtenues après sa floraison. La plante peut être cultivée dans une région pendant 6 ans, si elle est correctement arrosée et régulièrement nourrie.

Les variétés les plus courantes sont: Baïkal, Émeraude, Trinité, Totem, Bien fait, Hiver russe, mai, avril, etc.

On l'appelle aussi les oignons tombants. Le curseur se lève immédiatement après la fonte des neiges. Début avril, les légumes verts sont déjà propres à la consommation humaine.

Slizun est considéré comme l'une des espèces les plus anciennes et le leader de la quantité de fer. L'oignon a un goût riche et flou qui ne change pas toute la saison.

Slizun pousse un buisson bas. Ses feuilles sont juteuses et de couleur vert pâle. Après la coupe, ils sont rapidement restaurés. Blooms violet grandes boules simples.

En comparaison avec d'autres oignons pérennes, la productivité de la nappe n'est pas très élevée. La durée moyenne du cycle de vie est de 4 ans. Une fois terminée, la plante est transplantée et bien nourrie.

La reproduction est effectuée par graines.

Parmi les principales variétés sont particulièrement populaires Vitamin Glade, Leader, Source de santé.

Les feuillets sont souvent cultivés à des fins décoratives. Il est planté sur des collines alpines, dans des parterres de fleurs.

Cette espèce est rarement trouvée sur les sites. Le vinaigre est aussi appelé ail de montagne. Extérieurement, il est proche de l'ail. Il a la même tige épaisse, à partir de laquelle les feuilles plates partent en alternance. Leur épaisseur atteint trois centimètres. Cependant, le vinaigre fleurit comme tous les oignons.

Cette culture est un goût différent. Il a le goût de l'ail et des oignons. Les feuilles sont utilisables à la fin du mois de mai. Cependant, à la fin de la période estivale, les feuilles deviennent coriaces. Ils sont utilisés à la place de l'ail en conservation.

Oignons parfumés

Il est riche en fibres, en vitamine C. Les feuilles sont en forme de plante.

Au cours de la première année, 2 pousses sont formées avec 3-6 feuilles sur chacune. Ils mesurent environ 30 cm de long et forment des flèches florales la deuxième année. Les fleurs blanches sont recueillies sur eux dans un simple parapluie. Ils sentent bon.

Parmi les variétés est Stargazer populaire. Les feuilles vert foncé de cette plante atteignent rapidement 60 cm. La largeur des feuilles est de 1,5 cm et une nouvelle variété prometteuse de saison appelée Spicy est également introduite. Il contient plus de vitamine C et résiste mieux au gel.

Oignons vivaces: types, culture. Oignons vivaces sur les verts

En plus des navets habituels, on voit souvent sur les sites des jardiniers domestiques un oignon pérenne exceptionnellement utile. C'est cette variété qui ouvre la saison des vitamines au printemps, en libérant ses feuilles vertes presque les toutes premières dans le jardin. Les particularités des oignons pérennes peuvent être principalement attribuées à des soins sans prétention et à des rendements élevés.

Caractéristiques générales

Il existe plusieurs types d'oignons vivaces. Bien sûr, tous, comme toutes les autres cultures de jardin, nécessitent un arrosage, un relâchement et une fertilisation. Cependant, dans l'ensemble, les soigner n'est pratiquement pas différent de soigner des oignons de navets ordinaires.

Les plantes sont liées, et en fait il n'y a pas tellement de différences entre elles. Le navet et les autres plantes annuelles sont principalement cultivés pour la production de gros bulbes juteux. Les plantes vivaces dans le jardin pour les feuilles - sur les verts.

Ce dernier est généralement coupé 2-3 fois par saison.

La seule particularité des oignons pérennes par rapport aux haricots habituels est une exigence accrue en matière de qualité du sol. Ces cultures ont été plantées le plus souvent sur des sols nutritifs limoneux et sableux. L'acidité du sol devrait être presque neutre. Если данный показатель равен 5.5, в землю уже нужно вносить известь.

Иногда многолетний лук сажают и на песчаных почвах. Однако на таких грунтах растения выпускают очень много цветоносов и дают не слишком хороший урожай листьев.

На одном и том же месте многолетний лук обычно растет 2-4 года. Ensuite, il doit être planté à nouveau, car la qualité de la verdure commence à se détériorer. La plume devient non seulement plus petite, mais perd également son goût riche et caractéristique.

Les variétés d'oignons vivaces ont malheureusement très peu été présentées. Mais il existe simplement un grand nombre de ses variétés. On en connaît aujourd'hui plus de 600. Bien entendu, loin de tout, ils sont cultivés dans des jardins ou dans des jardins. Les types les plus courants et les plus populaires sont les oignons pérennes, tels que:

Cette espèce a récemment gagné en popularité dans notre pays. La patrie batun est la Chine. Dans ce pays, on le trouve encore, même à l'état sauvage. Cet oignon vivace est très populaire en Mongolie, en Corée et au Vietnam. Dans un autre, il est appelé "hiver", "sable", "poing".

Les meilleurs prédécesseurs de cet oignon sont les tomates, les pommes de terre, le chou et les concombres. Le batun est généralement planté sur des sols humides (sans eau stagnante). Avant de planter, ils creusent la terre sur une baïonnette à bêche.

Cultivée au même endroit, cette variété peut durer un, deux ou trois ans. Dans les deux premiers cas, on plante un batun au printemps (le plus tôt possible). Après trois années de culture, les semis sont semés du milieu de l'été jusqu'au mois d'octobre.

Comment faire pousser des oignons batun

Pour accélérer la germination, les graines de cette culture sont généralement trempées pendant 24 heures. Pendant ce temps, ils réussissent à bien gonfler. L'eau pendant le trempage change 2 à 3 fois. Après gonflement, les graines sont retirées de la soucoupe et séchées.

Les oignons sont plantés dans des lits soigneusement préparés de deux à six rangées. Graines enfouies dans le sol de 1 à 2 centimètres. La distance entre les rangées et les plantes individuelles devrait être d'environ 18-20 cm.

Les soins pour le batun d'oignon consistent en un arrosage et une alimentation périodiques. Pour la première fois, le sol du jardin est fertilisé au printemps avant la plantation des graines. Dans le même temps, utilisez des engrais minéraux. À l'avenir, l'alimentation est effectuée après chaque plume coupée.

Dans ce cas, une molène diluée avec de l’eau constituerait une excellente option pour l’alimentation. L'oignon batun vivace répond très bien à la solution de cendres. Trop souvent, l'arrosage des arbustes n'est pas nécessaire. Le sol sous cette plante n’est généralement humidifié qu’après une longue période de sécheresse.

La croûte qui se forme après la pluie est brisée par un râteau.

Comme nourriture, les feuilles de cet oignon peuvent être utilisées après avoir atteint une hauteur de 10 à 15 cm Les plantes sont coupées à la base même, laissant deux ou trois flèches sur les graines. Après un certain temps, les feuilles repoussent. Vous pouvez obtenir 2-3 récoltes d'un batun pendant une saison.

Comment faire pousser des oignons vivaces dans les verts en hiver

Toutes les variétés ci-dessus sont excellentes pour forcer pendant la saison froide. Les plumes d'oignons vivaces contiennent beaucoup de vitamines. À cet égard, ainsi que sur le plan du goût, ils sont supérieurs même au bulbe. Plantés leur gazon.

C'est-à-dire qu'ils creusent un buisson et le divisent en plusieurs parties, en laissant le plus de terres possible. Dans le lambeau d'oignon shnitta devrait être d'environ 30 oignons, d'autres plantes vivaces - 3-5. Les feuilles, si elles ne sont pas encore flétries, sont coupées.

Les gazons ainsi préparés sont entreposés dans un endroit frais jusqu'en novembre-décembre. À ce moment, ils sont transférés dans des conteneurs cuits. Les pots pour les arcs vivaces doivent avoir une hauteur d'au moins 15 cm et un sol léger et nutritif doit être posé en couche de 10 à 12 cm à la base.

Ensuite, les gazons eux-mêmes sont fixés et légèrement saupoudrés sur le dessus.

Dès que des germes apparaissent à la surface, un pot d'oignons est transféré sur le rebord de la fenêtre. Trop souvent, arroser les plantes est facultatif. Un oignon vivace est nourri. Il est facile de le faire pousser sur le rebord de la fenêtre, plusieurs fois au cours de l'hiver avec une faible solution d'urée (1 g par 1 litre d'eau). Cela vous permet d'obtenir une récolte abondante.

Comme vous pouvez le constater, la culture est sans prétention dans les soins - les oignons vivaces. Même un jardinier totalement inexpérimenté pourra probablement le cultiver en été ou même en hiver. Après tout, pour obtenir une bonne récolte de cette plante utile, il suffit d’irriguer, de s’alimenter et de se relâcher à temps.

Variétés et types d'oignons vivaces

Les jeunes feuilles d'oignons sont savoureuses et saines, elles devraient toujours être présentes sur notre table. Pour les sommets verts, beaucoup ont planté un navet, mais ses parents vivaces ont des plumes beaucoup plus intéressantes. Il est non seulement plus riche en vitamines, mais aussi plus doux au goût.

Il est également important que le moment de la couronne des oignons vivaces soit tôt au printemps, alors que rien n’avait encore poussé dans le jardin. Cultiver des oignons pérennes ne nécessite pas beaucoup de soins, ils sont sans prétention et robustes. Ils poussent tous bien sur des sols fertiles et non acides.

Il y a quatre honneurs dans mon jardin: batun, slizun, shnitt et marcher le long des lits - à plusieurs niveaux.

Arcs vivaces - Types

Batun - faisceau sur faisceau

Batun parmi les arcs vivaces - l'un des plus populaires.

On l'appelle aussi hiver, russe ou sibérienne. À la fin de la première année de vie, la plante forme de petits rideaux de 3 à 5 branches. Ensuite, chaque année, les arbustes poussent et peuvent comporter de 30 à 60 branches. Cependant, dès la 3-4ème année, le rendement diminue, les feuilles grossissent, la plante commence à se lever plus tôt.

Les premières plumes de cet arc apparaissent immédiatement après la fonte des neiges. Pour toute la saison, 3-4 récoltes peuvent être récoltées du jardin avec soin. Les premières coupes ne nuisent pas au batun (si après les débarquements sont nourris, arrosés, déversés). En un mois, les plantes poussent tellement qu’il est impossible de les distinguer de celles où la coupe n’a pas été effectuée.

En été, vous devez vous assurer que les oignons ne fleurissent pas. Tous les pédoncules coupés avec un couteau tranchant.

En hiver, les flèches de l'oignon-batun se dessèchent. Ils doivent être supprimés, car les parasites peuvent y hiberner.

Sur les parcelles privées, le batun d'oignon se propage le plus souvent en divisant un buisson. Il est préférable de le faire en été, après la floraison. Avec cette plantation, la première récolte peut être supprimée dès le printemps prochain. Si vous semez des oignons à la mi-juin, la récolte aura lieu la deuxième année.

La plume verte du bâton reste habituellement tendre et savoureuse jusqu'à ce qu'elle commence à lancer les flèches. C'est pourquoi, ces dernières années, j'ai commencé à le cultiver grâce aux semailles de Chernushka. Je le dépense en deux termes.

En mars - avril, dès que le sol le permet, je sème très épais, puis les feuilles sont plus douces. Je commence la récolte à la fin du mois de juillet, en éclaircissant les plantes et en les retirant entièrement. Si je n'ai pas le temps d'extraire tous les arbustes avant les gelées et qu'il en reste quelques-uns avant l'hiver, au printemps, je couvre la plantation avec un film. Dès que la plume pousse bien, je la détache par les racines.

En juillet, les plantes entrent en hiver dans une phase de 3-4 feuilles.

Au printemps, je sélectionne les plus gros et je m'installe sur un lit séparé dans les sillons découpés à une distance de 15 cm les uns des autres, en creusant des feuilles dans le sol. Dès que de nouvelles poussent, je me retrousse.

Et si trois fois en été. Arroser les plantations, ajoutez toujours une infusion d’herbe à l’eau. Je sors entièrement des arbustes avec une jambe épaisse et juteuse blanchie, presque comme un poireau.

Avec une telle culture accélérée, les hybrides fonctionnent bien. Défilé F1, Performer F1, Bannière verte F1. Avec le «long-play», les variétés à maturation précoce se sont bien comportées. Hiver russe et pays de galles. Les hybrides sans abri peuvent geler en hiver.

Lien connexe: Batun d'oignons en croissance

Si vous envisagez de faire pousser des oignons au même endroit pendant 3 ou 4 ans, ne semez pas les graines au début du printemps. Cela n'accélère pratiquement pas la réception des produits, mais au cours de la prochaine saison, le nombre d'usines de tireurs augmente considérablement.

Slizun - oignon pérenne pour les lits de pépinière

Onions-slizun - une plante vivace herbeuse et trapue à feuilles larges et juteuses. Si elles sont coupées, elles libèrent un mucus visqueux transparent et visqueux, qui a évidemment donné le nom à ce type d'oignon. Blooms en deuxième année. Avant la floraison, le parapluie "regarde" vers le bas. Dès que les premières fleurs tendres de lilas commencent à s'ouvrir, la flèche se redresse.

Bien que la culture de slizuna ne présente aucune difficulté particulière, elle est assez rare dans nos jardins. Et évidemment pas en mesure de rivaliser en termes de popularité avec l'arc-batun. Cependant, il vaut la peine d’avoir au moins quelques plantes de ces oignons sur le site!

L'oignon slizun est particulièrement précieux car il contient des sels minéraux de fer, de manganèse, de potassium, de zinc, de molybdène, de nickel en grande quantité, ainsi que des huiles essentielles. Par conséquent, il est très utile dans l'anémie. En même temps, le goût de ses feuilles est agréable, légèrement vif, avec une légère odeur d’ail-oignon. Ils sont contents de manger des enfants. Les feuilles tendres et succulentes restent presque toute la période de végétation.

Plus vous couperez les feuilles d'oignon slizuna (après 2 à 2,5 semaines), plus elles seront tendres.

Le buisson de slizuna se développe à ma place depuis plus de sept ans et occupe maintenant une superficie d’environ un demi-mètre. Je l'ai coupé avec des grappes avec un morceau de rhizome, dans ce cas, il donne rapidement de nouvelles pousses. Et le buisson n'est pas si épaissi.

Pour l’hiver, je l’arrose d’un seau d’humus. Ceci, en général, est l'ensemble des soins. Même les mauvaises herbes, il survit lui-même (sauf les pissenlits).

Je n'utilise pas slizun pour forcer l'hiver. Il a un système racinaire puissant, avec très peu de verdure d'un pot. Ne le décourage pas et belle bordure. Bien que cet oignon fleurisse très bien, donnant de grosses boules violettes sur de fines flèches, il a des fourrés «rares». Mais sur le site peut vivre même dans les conditions les plus extrêmes.

En savoir plus sur la culture de l'oignon slizuna ici

Oignons vivaces: nom, variétés, photos, culture et soin:

Les oignons pérennes (nom du genre en latin Allium) possèdent d’excellentes propriétés décoratives, nutritionnelles et médicinales.

Le genre comprend environ 500 espèces. Cependant, environ 200 d'entre eux sont cultivés en Russie. On trouve principalement dans les jardins de l’ail, des échalotes, des poireaux, des oignons. De telles variétés d'oignons vivaces, telles que parfumées, slizun, shnitt, ramson, batun, obliques, empilées, etc., ne jouissent malheureusement pas d'une telle popularité.

Les variétés d'oignons vivaces se distinguent non seulement par leur goût, mais aussi par les caractéristiques de leur culture, de leur apparence et de leurs périodes de maturation.

Ils peuvent être plantés dans des parterres de fleurs et rabatka - certaines variétés ne sont pas inférieures aux plantes ornementales dans leurs qualités esthétiques.

La majorité des jardiniers apprécient les variétés d'oignons vivaces (des photos de certains d'entre eux sont visibles dans l'article), leur capacité à mûrir tôt. En effet, dans le paysage pas encore verdoyant du début du printemps, seules les jeunes pousses d'oignons juteuses se détachent nettement.

Cette plante est riche en vitamines, acides aminés essentiels. En règle générale, les oignons vivaces sont plantés sur des greens.

Après tout, les substances qu’il contient ont un effet positif sur les processus métaboliques et l’immunité, et les huiles essentielles améliorent la digestion.

En médecine traditionnelle, les propriétés de ces plantes pour augmenter l'hémoglobine et favoriser l'excrétion de l'excès de cholestérol sont connues de longue date.

Arcs vivaces, de nombreux jardiniers sont plantés à des fins décoratives. Les plantes complètent parfaitement le parterre de fleurs, les bordures des sentiers, les glissades alpines. Les fleurs attirent les pollinisateurs, de sorte qu'un certain nombre de cultures en croissance ne seront pas privées de l'attention des abeilles.

Oignons pérennes: variétés, règles de plantation et de soin

Outre les oignons habituels, il existe de nombreuses autres espèces et variétés de cette plante cultivée. Ils diffèrent par leur apparence, leur goût et leurs qualités aromatiques, leur champ d'application.

Si vous décidez de planter sur votre site un oignon vivace, ses variétés sont présentées dans une large gamme.

Les plantes vivaces se caractérisent par une utilisation peu exigeante des conditions de croissance, un rendement élevé et une résistance au froid.

Les variétés d'oignons vivaces gagnent en popularité parmi les jardiniers

Si les oignons sont cultivés principalement dans le but d’obtenir de gros bulbes juteux, vous pouvez obtenir des plumes charnues de haute qualité à partir de variétés à long terme. Les plantes vivaces ne nécessitent pas de conditions de croissance particulières ni de soins particuliers.

C'est juste que la plantation devrait être effectuée sur un sol fertile. À un endroit, la plante se sent à l'aise pendant quatre ans, puis une transplantation est nécessaire. Le fait est que le sol est épuisé, ce qui affecte la qualité de la verdure. La plume devient mince, pas si charnue et parfumée.

Souffrance et goût, qui perd sa richesse et son expressivité.

Batun d'oignons vivaces

La Chine est considérée comme le lieu de naissance de cet oignon pérenne. Dans nos territoires, la populaire chauve-souris est devenue relativement récente, connue sous les noms suivants: «sablonneux», «hivernal».

La plante est caractérisée par de longues feuilles puissantes sous forme de tubes. Pendant la période de floraison sur les pédoncules, apparaissent des inflorescences larges et luxuriantes, dans lesquelles il peut y avoir jusqu'à 200 fleurs blanches. Le fruit de l'oignon-batun est une boîte avec des graines.

Les variétés les plus populaires sont les suivantes:

  • Aprelevsky se caractérise par un goût épicé avec une pointe sucrée, il mûrit tôt, excellent pour compléter les salades vitaminées.
  • Bahia Verde - variété haute de couleur vert foncé, recouverte de plumes bleuâtres, de goût sucré et épicé.
  • Hiver russe - la variété la plus parfumée et juteuse, très résistante au gel et à haut rendement.
  • Le géant a de grandes, longues et charnues pousses, qui peuvent atteindre une hauteur de 50 cm.
  • Sort Seryozh tolère parfaitement le froid hivernal, les verts apparaissent au début du printemps, les plumes juteuses, grandes, longues.

La plantation de cette variété d'oignons est effectuée au début du printemps. Les graines peuvent être semées dans des boîtes en hiver, et vous pouvez déjà directement dans le sol. Les meilleurs précurseurs de toutes les variétés sont les tomates, les concombres et les pommes de terre. La plante préfère les sols humides, bien perméable, les oignons d'eau stagnante ne tolèrent pas.

Un soin particulier pour cette culture n'est pas nécessaire. Avant de planter, il est recommandé de laisser tremper les graines pendant une journée. Pour qu'un arc batun se sente à l'aise, il doit être nourri et abreuvé périodiquement. La plante réagit bien à une solution de cendres, de molène diluée, d’engrais minéraux.

De l'histoire de l'archet

La culture des oignons a eu lieu il y a environ 4 000 ans en Asie. En Russie, ils ont appris l'existence de cette culture de légumes au milieu du XIIe siècle et depuis lors, presque aucun plat ne peut se passer d'oignons. Le légume a des propriétés curatives et est largement utilisé en médecine traditionnelle.

Toutes les variétés, telles que les oignons, se distinguent par leur croissance, leur apparence, leur goût et leur maturité. Il existe environ 900 variétés d'oignons, mais seules 220 espèces sont cultivées sur terre. Les types les plus communs d'oignons: navet, batun, échalote, poireau, slizun, ramifié, à plusieurs niveaux, ciboulette, parfumé.

Variétés d'oignon

Variétés d'oignons par la quantité de contenu d'huiles essentielles et de sucre:

  • variétés pointues avec une teneur en sucre de 11%,
  • les variétés d'oignons mi-sucrés contiennent 8% de sucre,
  • les variétés douces ont environ 5% de sucre dans leur composition.

Les variétés d'oignons les plus sucrées contiennent le moins de sucre, mais elles contiennent également moins d'huiles essentielles. Les huiles essentielles donnent goût à l'amertume et à la netteté. Vous trouverez ci-dessous une liste des types d'oignons les plus populaires, ainsi que leurs noms et descriptions.

Oignons

Il est préférable de choisir une variété d’oignon sans prétention, avec un bon rendement et une longue conservation.

Les meilleures variétés de cultures comprennent: Aleko, Golden, Timiryazevsky. Les variétés de maturation précoce sont: Carmen, Puissance du héros, Semko rouge. Pendant longtemps, ils n'ont pas perdu leur densité et leur goût du navet de la variété à l'oignon: Sturon, Orion, Stuttgarter.

Oignons comme un sol fertile, meuble avec une acidité neutre. Il se développe activement avec une bonne lumière et une température de l'air supérieure à +15 degrés. La culture impose des contraintes particulières à l'irrigation lors de la formation de la partie souterraine. Le superphosphate, le nitrate d'ammonium et le sel de potasse conviennent comme engrais.

Vous pouvez faire pousser des légumes avec des graines. Dans le sol préparé, ils plantent des graines - chernushka. L'année prochaine sera prêt sevok. Les graines d'oignon peuvent être achetées au magasin ou collectées vous-même. Les graines de couleur noire sont dans les cases sur les flèches, qui sont produites par la tête d'oignon après la plantation.

Les semences avant le semis sont triées, triées, désinfectées et germées. Dans la zone préparée, les sillons sont tracés à une distance de 20 cm et les graines s’approfondissent de 2 à 3 cm.

La plante peut être sevok. Les têtes choisies pour la plantation ne dépassent pas 2,5 cm.Sevok est chauffé, désinfecté et imprégné de stimulants de croissance. Dès que le sol se réchauffe à 10 degrés, la profondeur de sevok augmente de 5 cm.

Sevok en hiver commence à planter lorsque la température la nuit tombe à -3. Il est préférable de choisir un endroit ensoleillé sans humidité stagnante. Les meilleures variétés d’oignons pour l’hiver sont: Allan, Bessonovsky, Arzamas, Calcédoine.

Les soins consistent en un arrosage régulier, en assouplissant le sol après l'irrigation et la pluie, en désherbage, en fertilisation et en traitement des parasites et des maladies. La première alimentation est effectuée deux semaines après la plantation. Vous pouvez préparer une solution de fumier de poulet. Deux semaines plus tard, passez le deuxième repas. La troisième fécondation coïncide avec la période de formation de la tête active.

Le poireau est une herbe de deux ans. Il a beaucoup en commun avec les oignons. Diffère en l'absence d'un bulbe rond, dans la nourriture sont utilisées de longues feuilles larges et une tige. La longueur des feuilles peut atteindre un mètre.

Tous les types d'oignons sont divisés par maturation. Les premières variétés d'oignons commencent à mûrir après 140 jours et à maturation moyenne après 165 jours. La récolte du poireau à maturation tardive peut être récoltée au moins 180 jours.

Сорта лука-порея, которые можно выращивать из семян: Камус, Бастион, Танго, Меркурий, Сизокрыл, Веста, Голиаф.

Самым распространенным считается рассадный способ посадки овощной культуры. Посев семян начинают в последних числах февраля либо в начале марта. Пересадку взрослой рассады проводят в середине мая. Le poireau pousse mieux dans un sol limoneux. À l'automne et au printemps, il est recommandé de mettre de l'humus ou du compost lors du terrassement.

Pour soigner les poireaux, il faut être attentif et attentif:

  • l'arrosage doit être abondant et régulier,
  • desserrer le sol devrait être chaque semaine,
  • le hilling est effectué toutes les deux semaines,
  • afin d'obtenir une récolte abondante pendant toute la saison de croissance, il est conseillé d'apporter au moins deux suppléments,
  • Assurez-vous de détruire les mauvaises herbes en temps opportun.

La récolte se conserve mieux avec des feuilles vertes. Cela permettra à la tige blanche de ne pas perdre ses composants juteux et nutritionnels.

La différence entre les variétés d’échalotes et de bulbes réside dans la formation à la base d’un nid de plusieurs bulbes de forme oblongue, de petite taille et comportant un plus grand nombre de fines plumes. Le goût de la pulpe de navet est doux, sans amertume.

En termes de vieillissement, allouez:

  • variétés à maturation précoce: Cascade, Emeraude, Famille, Yashma, Belorerets,
  • Types de mi-saison: Ayrat, Blond, Kuban, Bistro, Andreyka,
  • avec bordures tardives des bulbes en cours de maturation: forteresse, ambre de Sibérie, violette de l'Oural, Vonsky.

Toutes les variétés d'échalote se distinguent par une bonne résistance aux maladies et une bonne tolérance à la sécheresse. L'échalote peut être plantée au printemps et à l'automne. Il est préférable de choisir un lieu de plantation ensoleillé, avec un sol non acide, fertile et friable. Vous pouvez faire pousser des graines et des bulbes.

La plante après la plantation doit être arrosée souvent et abondamment. Pendant la saison, il est recommandé d'appliquer l'engrais trois fois, la dernière application doit avoir lieu trois semaines avant la récolte. Pour que les légumes reçoivent suffisamment d'oxygène et de nutriments, vous devez assouplir et désherber le sol.

Il est impératif de procéder à un traitement prophylactique contre les insectes nuisibles (mouches et nématodes, les vers apparaissent le plus souvent) et les maladies (oïdium, fusarium, pourriture du cou).

Avant de faire pousser des échalotes, vous devez vous familiariser avec la description de la variété. Les oignons oblongs brun-blanc ou violet-rouge sont petits et peuvent contenir jusqu'à 20 morceaux. Ils ont un goût plus délicat, parfumé et plus sucré que les légumes pelés.

La partie aérienne comprend une fausse tige et de nombreuses feuilles tubulaires de couleur vert brillant. Bloom Schnitt commence sa deuxième année de croissance, en mai. En août, une boîte à graines est formée à la place des fleurs. La nourriture contient de jeunes feuilles coupées 2 à 3 fois par saison.

Le lieu d'atterrissage doit être protégé des rayons directs du soleil. Le sol doit être fertile et humide. Le traitement est standard et consiste à désherber, desserrer, fertiliser.

Les variétés d'oignons les plus populaires sont: Bohême, Crocus, Albion, Médonos, Sibérien, Welt. Ils peuvent être cultivés à la fois en pleine terre et en serre.

Oignons à plusieurs étages

Quel genre de légume est là? Il existe les variétés suivantes d'oignons à plusieurs niveaux, connues des producteurs de légumes: Gribovsky 38, Likova, Odessa winter, Memory.

L'arc à niveaux a une apparence inhabituelle. Au lieu d'inflorescences, de grandes ampoules à air se forment sur la flèche tubulaire, appelées ampoules. La plante forme plusieurs flèches avec des bulbes situés à différents niveaux. Les feuilles sont juteuses et agréables à déguster, les bulbes ont un goût légèrement amer.

La plante se caractérise par une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, sans prétention et facile à cultiver. Il tolère la sécheresse et le gel. En tant que matériel de plantation peut être utilisé comme bulbes broyés, et la partie souterraine.

Le sol sur le site doit être léger, meuble, respirant et fertile. Pour obtenir une bonne récolte dans le sol, vous devez fabriquer de l'engrais. Les soins consistent en un arrosage modéré, en assouplissant le sol, en éliminant les mauvaises herbes et en appliquant les engrais en temps voulu.

Laitue-oignon batun est une plante herbacée vivace. Le bulbe est petit et pas juteux, avec des écailles minces. Ils sont mal stockés en hiver. Seules les feuilles et les tiges tubulaires sont utilisées pour la nourriture. La plante se caractérise par d'excellents verts avec une saveur agréable et délicate. Les variétés les plus populaires sont: avril, Ispolin, hiver russe.

Batun est très utile pour le corps humain, le produit a une teneur élevée en vitamines, oligo-éléments, huiles essentielles.

Pour l'atterrissage du témoin, il est nécessaire de choisir des zones humides mais non humides. Auparavant, ils creusaient la terre et apportaient de la matière organique. Lors des cultures annuelles, les semis commencent au début du printemps. Pour la culture en tant que plante vivace semée réalisée en été ou en automne. Les graines s’approfondissent de 1–2 cm.

Après la germination, une éclaircie est effectuée en laissant une distance de 2,5 cm. Avec des éclaircissements répétés, la distance est augmentée à 6 cm. Le reste du traitement n'est pas différent.

Arc de vieillissement Puchi

L'oignon Puchkh est une plante sauvage qui pousse sur les pentes graveleuses des montagnes, que l'on trouve dans les steppes. On le trouve partout en Mongolie, en Chine et en Corée. En Corée, les oignons sont cultivés pour la consommation. La partie du sol juteuse est comestible seulement au printemps, en été la tige et les feuilles de la plante grossissent et prennent un goût amer.

Il existe 4 types de Puchha:

  1. La variété européenne forme des feuilles longues, étroites et droites.
  2. L'espèce Altaï-Sayan est caractérisée par de courtes feuilles droites.
  3. Les espèces de Transbaïkal se reconnaissent à un arbuste puissant et à des feuilles courtes et courbées.
  4. L'espèce d'Extrême-Orient a de longues feuilles pliées.

La période de maturation arrive à la fin de l'été. Le goût des feuilles devient alors acre. Les ampoules sont coupées en anneaux, séchées et ajoutées pendant la cuisson.

Strigunovsky

Variétés d'oignons Strigunovsky fait référence au groupe de plantes du nord. Pour un développement complet, il faut 15 à 17 heures à la lumière du jour. Le bulbe est rond, légèrement allongé à la base, pèse 50 g, avec une saveur âcre. Les écailles au moment de la maturation deviennent jaunes.

Le navet mûrit tôt. Le rendement de la variété est élevé, il est bien conservé tout l’hiver, jusqu’à la prochaine récolte, n’impose pas de conditions particulières en matière de soins.

Semences d'oignons Tenaza termes moyens de maturation des navets. Il faut 100 jours pour arriver à maturité. Les oignons denses pèsent 90 g, le goût est mi-vif. Leur forme est arrondie, des écailles jaune doré. Le rendement est systématiquement élevé, stockage à long terme de la récolte.

Pour les hybrides de mi-saison, on utilise la variété Valentino. Le navet est rond, dense et pèse environ 110 g. Il est de couleur brune, sa chair est blanche et juteuse avec un goût mi-vif.

Dans de bonnes conditions, vous pouvez récolter une récolte riche qui peut être conservée jusqu'à 5 mois. La variété résiste aux facteurs défavorables, à la résistance élevée aux maladies, en particulier la pourriture rose des racines.

Bessonovsky

Il convient de se familiariser avec la description de la variété de l'oignon Bessonovsky, qui a de bonnes caractéristiques. Les ampoules sont petites, pesant 50 g, de forme arrondie, légèrement aplaties. La chair a un goût épicé et salé. Les écailles sont jaune d'or.

La récolte peut être conservée jusqu'à 9 mois, en préservant le goût et la présentation. La variété fait référence aux cultures à maturation précoce, il est possible de récolter un navet dans les derniers jours de juillet. La plante est caractérisée par une résistance modérée aux maladies.

Oignons Manas a recommandé de faire pousser des graines sur un navet. L'hybride appartient aux cultures tardives. Le bulbe est de forme ronde, son goût est mi-tranchant, son poids est de 90 g. Les écailles supérieures sont de couleur marron. La chair est blanche, juteuse.

Le rendement de la variété est élevé, caractérisé par une résistance à la sécheresse et souffre rarement de maladies fongiques. Culture appropriée pour le stockage à long terme, tout en maintenant le goût et la présentation.

Bannière verte

Dans les oignons à haut rendement, Green Banner commence tôt la maturation des fruits. Type d'oignon batun. La plante forme des feuilles dressées atteignant 50 cm de long, de couleur vert foncé et recouvertes d'un revêtement cireux.

Longue conserver la jutosité et ne pas devenir grossier. Les feuilles vertes sont congelées, séchées et utilisées en cuisine. La variété est résistante aux maladies, particulièrement bien au fusarium et à la pourriture rose des racines.

Doré

Onion hybride Golden Semko est recommandé de cultiver sur un navet à partir de graines. L'hybride présente des périodes de maturation précoce de 73 jours. Une ampoule ronde et dense pesant 90 g est formée Les écailles sèches sont jaune vif. Le goût de la chair blanche est mi-vif.

Le goût et la qualité commerciale persistent pendant 6 mois. Un bon développement est noté même dans des conditions d'arrosage irrégulier et de température de l'air élevée.

Danilovsky

Dans la description de la variété d'oignon Danilovsky, il y a un rendement élevé et une bonne résistance à la maladie. Fait référence au type de bulbe de culture végétale. La maturation du navet commence après 100 jours. Écailles sèches d'une teinte violette. Le goût de la pulpe pourpre pâle est mi-vif. La forme de l'ampoule est plate et ronde, pèse 100 g.

Libellule jaune

À la mi-saison, la variété d'oignons est une libellule jaune présentant d'excellentes caractéristiques. La période allant de la germination au dépôt en masse des cimes est de 100 jours. L'ampoule est petite, arrondie, légèrement aplatie. Ecailles sèches de couleur jaune paille. Pâte de goût sucré, masse d'oignon 60 g

F1 sterling

Sterling F1 oion hybride est recommandé pour la culture sur un navet en tant que plante annuelle à partir de graines et deux ans de sevka. Fait référence à une culture commune tardive. Ecailles blanches sèches externes. Le goût de la pulpe est mi-vif. La masse d'une ampoule ronde est de 120 g. La productivité est élevée.

Oignons Sibérie F1 est recommandé de se développer sur un navet à partir de graines. Fait référence à la culture mûre au début. La chair blanche a un goût mi-vif. L'ampoule pèse 100 g. Les balances sèches sont de couleur jaune-brun. Il tolère le gel, la variété est résistante aux maladies et aux attaques de parasites.

La culture d'oignon Alan à partir de graines ne présente aucune difficulté. Les bulbes, de forme arrondie et à plat, mûrissent tôt, leur poids est de 110 g. La cosse est de chair jaune et blanche. Le goût est doux, doux.

Les graines résistent au froid et germent même à une température de +1 degré. En hiver, ils sont semés un mois avant le début des gelées. Les ampoules vont commencer à se former à la mi-mai. Les bulbes juteux sont récoltés dans un mulet, ils ne sont pas stockés pendant une longue période.

La description de l'hybride hivernal de la variété d'oignon Senshui marque la période de maturation précoce, la résistance au gel, le rendement élevé et la résistance aux maladies.

La plante mesure 50 cm de hauteur et ses feuilles sont vert foncé. La tête est arrondie, légèrement aplatie. L'extérieur est de couleur jaune d'or, les écailles intérieures sont de couleur blanche. Poids de l'ampoule 170 g

Kaoba hybride

Maturité moyenne Kaoba hybride Kaoba. De la plantation à la maturation, il s'écoule 110 jours. Fait référence au type de bulbe de culture végétale. Les fruits sont ronds avec une surface lisse de couleur jaune-brun.

La variété se caractérise par un rendement élevé, une longue durée de vie de la culture et une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs.

Les oignons à salade sont faciles à cultiver, ne nécessitent pas de soins particuliers et prennent peu de place. La culture de légumes se développe rapidement et est rarement exposée aux maladies. Toutes les sortes de légumes de salade poussent bien dans des sols fertiles et compactés. La récolte est stockée pas plus de 4 mois. Les ampoules contiennent de nombreux ingrédients bénéfiques.

Les variétés du groupe de salades comprennent: Exhibichen, Yalta, Ermak. Pulpe de bulbes juteux avec agréable smack demi-forte, juteuse.

Choisissez à votre goût

Chaque type et variété d'oignons convient à la préparation de plats individuels (salades, conserves, mijotés, rôtis). La croissance implique le passage des mêmes étapes. Assurez-vous de préparer le matériel de plantation, choisissez un endroit pour planter, arrosez régulièrement les plants, appliquez de l'engrais, détachez et désherbez.

Lors du choix d'un type de culture légumière, il convient de prêter attention aux conditions de maturation, de rendement et il est nécessaire d'étudier les caractéristiques principales: couleur, goût et taille de la tête, aptitude des feuilles à l'alimentation et exigences en matière de soins.

Les producteurs de légumes Strigunovskiy choisissent depuis de nombreuses années. L'oignon est épicé et juteux. La période de maturation dure 80 jours. La récolte est stockée longtemps sans perdre son goût.

Oignon Golden Semko forme rapidement une grosse tête arrondie (poids 100 g). Le goût est mi-vif. La récolte est maintenue excellente pendant longtemps. Non affecté par la maladie et a un rendement élevé.

Pérenne oignons vivaces

Les plantes du pays sont la Chine. Les oignons parfumés sont souvent appelés ail chinois. À un endroit, on peut faire pousser une culture jusqu’à 5 ans, il faut alors la repiquer, car le sol est épuisé, les greens ne sont pas de la plus haute qualité.

Les pousses sont utilisées pour la nourriture, elles sont juteuses, charnues, savoureuses, donnent une saveur particulière aux plats. La culture se propage par graines et par voie végétative. Les graines sont utilisées moins fréquemment, car la plante ainsi plantée se développe assez lentement.

Oignon vivace parfumée aspect original différent

Avant de planter, il est nécessaire de fertiliser le lit, de fabriquer des substances minérales et organiques. Soins pour les oignons parfumés vivaces sans complication. Pour obtenir des verts de haute qualité, il est nécessaire de faire pousser une plante dans un sol fertile.

Les graines avant le semis sont trempées pendant un jour, puis séchées et semées dans le sol. La meilleure forme de croissance - sur le lit, avec une grande distance entre les rangées. Les lits doivent être régulièrement arrosés, désherbés, enlevés. La coupe est effectuée deux ou trois fois par an. Après la coupe des arbustes verts doivent verser une solution molène faible, non concentrée.

Différentes variétés de plantes vivaces à l'oignon répondent positivement aux engrais organiques et minéraux.

Ce type d’oignon vivace est beaucoup moins répandu dans les potagers et les cottages que d’autres. Variétés de plantes dérivées un peu. Les légumes verts sont largement utilisés en cuisine, ils contiennent un grand nombre d’oligo-éléments et de vitamines. Cette espèce est souvent utilisée dans le jardinage d'ornement, appréciée pour les pousses vertes et larges.

Certaines variétés de vivaces d'oignon-slizuna se caractérisent par un fort arôme d'ail. Les soins pour les oignons à long terme sont les suivants:

  • le sol est nécessairement humide, la plante n'aime pas la sécheresse et la stagnation d'humidité,
  • Pour que l’arc soit confortable, vous devez régulièrement enlever les mauvaises herbes,
  • Dans les premières semaines après la plantation, il est recommandé de couvrir le lit avec une pellicule de plastique pour assurer l’effet de serre des plantes,
  • les engrais minéraux et organiques ont un effet positif sur l'état de l'oignon.

Les oignons vivaces sont un ajout sain et savoureux à tout jardin potager ou chalet d’été. Les jardiniers l'apprécient pour leur désinvolture, leur résistance aux conditions de croissance, leur résistance au gel, leur rendement, ainsi que pour leurs excellentes qualités aromatiques et gustatives.

Outre les oignons habituels, il existe de nombreuses autres espèces et variétés de cette plante cultivée. Ils diffèrent par leur apparence, leur goût et leurs qualités aromatiques, leur champ d'application. Si vous décidez de planter sur votre site un oignon vivace, ses variétés sont présentées dans une large gamme. Les plantes vivaces se caractérisent par une utilisation peu exigeante des conditions de croissance, un rendement élevé et une résistance au froid.

Les variétés d'oignons vivaces gagnent en popularité parmi les jardiniers

Si les oignons sont cultivés principalement dans le but d’obtenir de gros bulbes juteux, vous pouvez obtenir des plumes charnues de haute qualité à partir de variétés à long terme. Les plantes vivaces ne nécessitent pas de conditions de croissance particulières ni de soins particuliers. C'est juste que la plantation devrait être effectuée sur un sol fertile. À un endroit, la plante se sent à l'aise pendant quatre ans, puis une transplantation est nécessaire. Le fait est que le sol est épuisé, ce qui affecte la qualité de la verdure. La plume devient mince, pas si charnue et parfumée. Souffrance et goût, qui perd sa richesse et son expressivité.

Quelles variétés et quelles variétés sont connues?

Les oignons vivaces sont représentés par des espèces telles que les oignons batun, slizun, shnitt et à plusieurs niveaux. Ils poussent tous à l'état sauvage dans différentes parties du globe. Les travaux de sélection nous ont permis d’obtenir des variétés d’oignons supérieurs au goût, à la longueur des plumes, au rendement, à la résistance aux changements de température et au manque d’humidité des espèces sauvages apparentées.

Important: La description du fabricant sur l’emballage de semences d’oignons vous permet de connaître la culture. Acheter des graines d'oignon batun, vous devez faire attention aux caractéristiques.

Cela peut être le 12 avril - variété précoce, ouverture de la saison des jardins. Les arbustes de 2 ans donnent les premières plumes vertes après la neige du jardin. Cette variété ne tolère pas la sécheresse et se repose rapidement.

Il est remplacé par la variété Maysky, qui se reproduit jusqu'à la mi-juin. L’hiver russe de Batun est en concurrence avec ces variétés. Il forme des buissons puissants et résiste aux infections bactériennes.

Pour garder la plume verte sur la table, les graines de batun sont semées 2 fois par an, en utilisant les hybrides Parade, Wales ou Performer pour la plantation. Cultiver un batun en tant que culture annuelle permet de fournir à la famille des légumes verts jusqu’à la fin de la saison estivale. Chernushka batun, semé dans le sol au début du printemps, puis au début du mois de juin, donne une récolte de jeunes oignons de la mi-juillet à la première neige.

Important: les hybrides ne sont pas adaptés aux gelées russes et les plantations gèlent en hiver.

Если хочется оставить несколько кустов в грядке, чтобы весной получить ранний лук, то для посевов используют сорт Русский размер, дающий мощное перо, длиною до 35 см через 1,5 месяца после посева семян.

Сорта Легионер и Грин Баннер, устойчивые к грибковым инфекциям, рекомендуются к выращиванию в промышленных масштабах. Эти виды батуна дают ветвистое сочное перо через 45 дней после посева семян в грунт.

Кроме батуна для получения зелени выращивают другие виды многолетнего лука. Cela peut être un arc à plusieurs niveaux. Cette variété de culture pérenne attire de nombreux agriculteurs en raison de sa méthode de sélection unique utilisant des scarabées bulbeux aériens. La culture donne une plume parfumée qui peut être coupée plusieurs fois au cours de la saison.

Les éleveurs offrent 3 variétés d'oignons à plusieurs niveaux. Pour la culture dans des zones équivalentes au Grand Nord, qualité convenable Chelyabinsk.

Dans les régions méridionales, ils plantent un arc. La mémoire, qui forme une énorme masse de plumes vertes.

La variété Likova se montre bien dans les régions centrales de la Fédération de Russie. Elle tolère facilement les gelées printanières et expulse la première plume 21 jours après le dégel du sol.

La ciboulette et le slizun sont rarement plantés dans des zones bien que ces types d'oignons vivaces aient des légumes verts juteux et parfumés.

Schnitt donne une fine plume ronde qui, avec les techniques agricoles appropriées, peut pousser plusieurs fois au cours de la saison. Sur la parcelle, vous pouvez planter une des variétés et elle poussera bien dans le jardin qui lui est réservé.

Slizun forme un arbuste dont la taille augmente chaque année et forme un tumulus. En vente vous pouvez trouver un slizun de noms tels que Leader, Broadleaf, Vavilovsky.

Une plume dans un slizun est plate, juteuse, contenant une grande quantité de mucus, ce qui lui a valu le nom de culture. Les feuilles poussent constamment avant le début de la sécheresse. Lorsque la température augmente, les ampoules s’endorment un moment. Fin août, les buissons commencent à produire une plume verte avec une nouvelle force.

Si vous équipez un jardin avec différents types d'oignons vivaces dans le jardin, cela permettra d'obtenir des plumes vertes pour toute la saison estivale.

La photo ci-dessous montre différentes variétés d'oignons vivaces, ce qui vous permettra de choisir des cultures pérennes appropriées.

Comment faire pousser des oignons à partir de graines

Une période appropriée, lors de la plantation d'oignons vivaces avec des graines en pleine terre, est considérée comme étant en fin d'automne ou au début du printemps. Le semis, effectué dans le sol gelé d'une plate-bande de jardin préparée précédemment, est bon en ce sens qu'il permet aux graines de s'imprégner au début du printemps avec l'humidité et de germer à un moment approprié pour la plante. Cela permet d'obtenir une récolte précoce de jeunes oignons deux semaines plus tôt par rapport aux semis de printemps.

Le semis de printemps a ses avantages. Lors de la plantation au début du printemps, un plus grand pourcentage de graines germent. Les lits d'oignons sont moins envahis par les mauvaises herbes. Le sol avec cette culture est plus meuble et les plantes se développent mieux.

En choisissant une méthode pour faire pousser des oignons pérennes à partir de graines, vous devez faire attention au climat. Dans les régions méridionales, où le printemps commence tôt, le sol perd rapidement de l'humidité, semer des graines au début du printemps convient mieux.

Lorsque les hivers sont enneigés et que la fonte des neiges se poursuit jusqu'à la fin avril, les gelées se prolongent jusqu'à la mi-juin et le batun peut être planté dans le sol avant l'hiver.

Important: La plantation d'oignons vivaces avec des graines doit se faire dans un sol bien fertilisé. La vivace ne poussera bien que si elle est bien nourrie.

Comment prendre soin des plantations pérennes

Cultiver et soigner des oignons pérennes exige le respect des règles de la technologie agricole.

Les oignons vivaces cultivés sur des verts nécessitent un arrosage abondant et de multiples pansements foliaires, fabriqués après la coupe.

Pour améliorer la nutrition, les parterres d'oignons sont arrosés avec de l'engrais vert fabriqué à partir d'infusion de feuilles d'ortie, de brème, de bardane et d'autres mauvaises herbes. Un oignon vivace pousse bien au même endroit au même endroit pendant plusieurs années si, au début du printemps, lorsque le sol est gelé, les plates-bandes sont arrosées d'un engrais complexe pour l'oignon ou de l'azote.

Les vivaces sont arrosées à mesure que le sol s'assèche. Le système racinaire des bulbes est long et les oignons n'ont pas besoin d'être arrosés abondamment. L'ameublissement du sol et le désherbage sont effectués après chaque irrigation. Cela vous permet de faire pousser une grande plume juteuse et de conserver un ajustement sain et solide.

Important: si les plantes vivaces ne sont pas soignées, le système racinaire commence à affecter les maladies bactériennes, qui sont complètement détruites par les arbustes adultes.

Les arbustes de 2 ans de la vie forment des tiges de fleurs, qui doivent être enlevés rapidement afin que le bulbe ne perde pas sa force dans la culture de graines indésirables. Une partie des pédoncules peut être laissée à mûrir, si une variété a été plantée. Les hybrides forment des graines vides.

Une attention particulière exige un arc à plusieurs niveaux, qui peut augmenter le nombre de broches au cours de la saison. Ils doivent être retirés des plantes, sans attendre que les petits oignons touchent le sol et commencent à prendre racine. Cela conduit à l'épaississement des plantations et à l'épuisement des sols.

Les graines collectées d'un oignon à plusieurs étages sont plantées sur un lit préparé au début d'août, ce qui vous permet d'obtenir une culture de verdure au début de septembre.

Pour l'hiver, les oignons sont couverts dans les régions où les hivers ne sont pas enneigés et où les températures nocturnes atteignent -25 ° C. Les plantations sont recouvertes d'herbe sèche, de fossés à maïs, de roseaux ou de matériaux de couverture. Abri enlevé après la neige. Faites-le soigneusement, car sous l'herbe récoltée, on trouve des feuilles vertes de jeunes oignons. Les lits libres sont délicatement desserrés avec un râteau, essayant de détruire la couche dense supérieure, empêchant les plants de respirer.

Dans les régions très enneigées, les oignons vivaces hivernent sous la neige et se sentent bien.