Les légumes

Squash - culture et soins en plein champ

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La courge est non seulement savoureuse, mais aussi un légume sain. Je le cultive plus de 3 ans. Dans cet article, je partage les secrets d'une bonne récolte. Je dois dire que le légume ne pousse pas longtemps dans une région. Le respect de la rotation des cultures est important! Je présente à votre attention une photo d'une courge.

Description de la courge - propriétés utiles

La plante "Squash" - annuelle avec de grandes feuilles et des fleurs simples, pouvant être blanche, jaune, orange, violette. Le principal avantage de la plante est le fruit, qui a la forme d'une assiette. Il a un goût excellent. Les fruits de l'arbuste annuel sont bouillis, frits, consommés à l'étuvée et en conserve.

La courge est comparée à la courgette, mais son goût est plus doux. Les légumes sont recommandés pour ceux qui suivent un régime. Les courges sont autorisées pour les personnes souffrant de maladies du rein et du foie. Les vitamines, ainsi que les antioxydants présents dans la composition du légume, nettoient respectivement les vaisseaux sanguins, améliorent l'état de santé associé à l'athérosclérose.

Cultiver des graines de légumes

Les courges peuvent être plantées avec des graines ou cultivées dans des plantules. Dans tous les cas, vous devez effectuer un traitement de pré-semis. J'ai acheté des graines dans un magasin spécialisé, mais si vous avez une telle opportunité, ramassez-les vous-même: sortez-les du fruit mûr.

Trempez le matériel de plantation dans un stimulateur de croissance, laissez-le tremper pendant 24 heures, puis retirez-le et rincez-le à l'eau tiède. Enveloppez toutes les graines dans un chiffon en coton, laissez reposer pendant 2 jours.

Je vous conseille de durcir les graines. Mettez-les dans des sacs en tissu, maintenez-les d'abord à une température de + 13 degrés, puis - à une température de + 2 degrés.

Avant de semer en pleine terre, désinfectez la graine: mettez-la dans une solution faible de permanganate de potassium, incuber pendant 30 minutes. Passé ce délai, rincez et séchez.

Courge - culture thermophile. Il est nécessaire de la planter quand la probabilité de gel est passée. Dans la voie du milieu, les semis sont plantés le 20 mai.

Le lit choisi est nivelé, enlève les petits débris et les mauvaises herbes. Faire les puits à une distance de 75 cm les uns des autres, mettre 5 graines dans chacun. Si vous plantez des coquilles Saint-Jacques épaisses, elles vont pourrir! Je vous conseille de semer les graines à une profondeur de 7 cm, puis - de faire de l'eau et de tasser le sol. Je garde les pousses sous le film, cela crée un "effet de serre".

Plants de courge

Si vous souhaitez récolter plus rapidement, cultivez les plants de courge. Je recommande de semer les graines le 20 avril. Sous la plante devrait choisir une capacité avec un diamètre de 7 à 10 cm, la taille du mélange de sol ne doit pas dépasser 4 cm.

Il est nécessaire de couvrir les cultures avec du polyéthylène, je conseille de les garder au chaud. Lorsque vous voyez des germes germer des graines, retirez le matériau de couverture, abaissez la température à + 19 degrés.

Le durcissement vous permet d'obtenir un matériel de plantation sain. Après 7 jours, vous pouvez encore augmenter la température à + 23 degrés.

Devrait bien prendre soin des semis. Je vous conseille de faire de l'eau tous les jours. Mais souvenez-vous que l’humectification est néfaste, en particulier pour les jeunes plantes dont les racines ne sont pas encore complètement formées.

Les semis perçoivent positivement le top dressing. Quand elle aura 10 jours, ajoutez du bio. J'ai utilisé une solution de molène (10 g pour 1 litre d'eau).

Avant de planter des plants dans le jardin, nourrissez-les de nitrophosphate (25 g pour 5 litres d'eau). Les courges ne plongent pas. Dans un pot, cultivez 2 à 3 plants. Vous devrez choisir les plus gros et enlever le reste sans endommager le système racinaire.

Planter des plants dans le jardin

Les semis ayant atteint l'âge de 4 semaines peuvent être plantés en pleine terre. Chacun d'entre eux a 3 tracts. Je vous conseille de planter le cuir chevelu dans les années vingt de mai ou début juin. Il est conseillé de durcir les plants qui sont encore dans les pots. L'habituer à de nouvelles conditions progressivement: sortir périodiquement sur le balcon.

La durée de la diffusion doit être augmentée quotidiennement (environ 10 minutes). Mes amis demandent ce que le sol devrait être pour la courge.

La culture végétale prend racine dans le sol fertile et drainé. Choisissez pour son terrain ensoleillé. S'il y a des dépôts d'eau souterraine à proximité, les racines risquent de pourrir. Dans ce cas, vous devriez refuser l'atterrissage.

Quant à la réaction du sol, la courge préfère le neutre. Le buisson annuel se sent bien dans le terreau. Si le sol de votre région est acide, diluez-le avec de la cendre de bois. Pour que le patisson bénéficie d'une récolte abondante, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures.

La culture végétale se développe bien après:

Les prédécesseurs favorables sont les sidérats. Il n'est pas souhaitable de planter une courge après les membres de la famille des solanacées, ainsi que les concombres.

Mauvais prédécesseurs: la courgette, la citrouille et, en fait, la courge. Je vous conseille de préparer le site pendant plusieurs mois avant de planter un légume.

En automne, je creuse un lit à la profondeur d'une baïonnette, apporte du fumier pourri et des compositions minérales. Les semis doivent être plantés par temps nuageux. Il est nécessaire de former un trou de 15 cm de diamètre, la distance entre les spécimens doit être comprise entre 75 et 80 cm Avant de planter un plant, humidifiez le puits et faites 1 à 2 litres d'eau.

Rappelez-vous que le semis doit être manipulé avec une balle en terre. Les feuilles de cotylédon doivent être à 1 cm du sol. Après la plantation, le sol est damé, le paillage est effectué. À ces fins, je vous conseille d'utiliser de la tourbe. Les semis inférieurs ne perçoivent pas bien les rayons du soleil, je le recommande dès les premiers jours.

Le soin des légumes

Pour que les courges puissent bien pousser en plein champ, il est nécessaire de les arroser rapidement. Je recommande de désherber le lit 1 fois en 15 jours. La courge nécessite des pansements. Amenez-les rapidement, mais souvenez-vous que l'excès de nutriments est pire que les carences.

Je vous conseille de désherber la plante après avoir fait de l'eau. Lors de la procédure, essayez de ne pas endommager les racines fragiles. Revenons au paillage. Une couche de paillis retient plus longtemps l'humidité dans le sol. Grâce à lui, vous n'avez pas besoin de faire souvent de l'eau. De la tourbe et de la sciure de bois peuvent être utilisées pour recouvrir le sol.

Il arrive que la plante augmente activement sa masse verte et que le processus de formation des fruits ralentisse. Dans ce cas, il faut éclaircir le feuillage. Dans la matinée, coupez quelques vieilles feuilles, après quelques jours, pour répéter la procédure. Pour que la plante porte ses fruits, il faut attirer les pollinisateurs.

Je vous conseille d'appliquer une solution à base de sucre (50 g de produit pour 1 litre d'eau).

Combien de fois arroser les pétoncles? Les semis nécessitent une humidité abondante. Je vous conseille de faire de l'eau 1 fois par jour. Nécessité d'augmenter l'arrosage lorsque la plante commence à former des fruits. J'arrose les pétoncles avec de l'eau distillée douce. Sa température doit être comprise entre + 24 degrés et un carré. m nécessite 7 litres. L'eau est appliquée une fois tous les cinq jours avant l'apparition des fleurs.

Lorsque la plante fleurit et forme l'ovaire, vous devez l'arroser plus souvent: 1 fois sur 4 jours. Pendant cette période, je vous conseille de dépenser plus d’eau: 9 litres par mètre carré. m) Un bon arrosage - la clé d'une pollinisation réussie. Une plante annuelle forme de gros fruits. Lorsque vous les voyez sur le sol, mettez des petits dostochki. Si la courge est en contact avec un sol humide, elle peut commencer à pourrir.

Les légumes plantés en pleine terre doivent être fertilisés avant la floraison. Je vous conseille de faire un engrais combiné de 20 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium et 25 g de sulfate d'ammonium.

Lorsque le fruit commence à mûrir, ajoutez 45 g de superphosphate, 25 g de sulfate de potassium et 25 g de sulfate d'ammonium. Certains jardiniers fertilisent la courge avec des matières organiques, utilisent une solution à 10% de molène.

Maladies, ravageurs

La courge est sensible aux maladies fongiques. S'il est erroné de prendre soin d'une plante ou de ne pas observer la rotation des cultures, elle dépassera: pourriture, oïdium, moisissure, anthracnose. Certaines maladies peuvent être traitées et entraînent la mort d'un légume.

L'anthracnose se manifeste par de grandes taches d'eau sur les feuilles. La maladie fongique donne une sorte de plaies, qui sont des conflits.

Si la pourriture blanche dépasse la culture, des taches de couleur «sale» se forment sur les tiges et les feuilles. Avec la progression de la pourriture blanche, les fruits de la plante annuelle sont affectés. Facteur prédisposant à la maladie - humidité élevée.

La rosée farineuse apparaît comme une tache sur la partie supérieure des plaques de la feuille. La maladie est dangereuse car elle dessèche l’arbuste. La rosée farineuse affecte souvent les fruits. Si, pour quelque raison que ce soit, la plante est infectée par la moisissure noire, des taches “jaunes encrassées” se forment sur les feuilles. Une fois sèches, les feuilles sont couvertes de trous.

Que font les parasites?

  1. Les chenilles mangent des racines.
  2. Le puceron de la courge affecte la tige et les branches.
  3. Les limaces font des trous dans les feuilles.

Afin d'éviter les maladies et les ravageurs, des traitements préventifs doivent être effectués. Assurez-vous de suivre la rotation des cultures! Ne plantez pas les plantes épaisses. Choisissez une parcelle de squash avec un sol propre et bien drainé.

Les fongicides sont utilisés contre les maladies fongiques. Je vous conseille d'appliquer Bordeaux liquide ou Fitosporin. Les limaces sont ramassées à la main, dépliant des récipients avec de la bière.

Les parasites ont une odeur agréable. Les pucerons peuvent être expulsés avec une solution de savon. Prendre 120 g de savon liquide et mélanger avec 4 litres d’eau. Bitoxibacillin (solution) est utilisé dans la lutte contre d’autres insectes.

La culture de la courge est facile, mais vous devriez toujours y faire attention! Il est important de préparer l’eau à temps et de désherber le jardin.

Cultiver des patissons à partir de graines

Les moqueurs ont tendance à la reproduction générative, vous pouvez obtenir de nouvelles plantes à l’aide de graines. Ce matériel de plantation est vendu dans n'importe quel magasin de jardinage, mais il peut également être obtenu à partir de fruits entièrement mûrs.

Les courges sont cultivées en pleine terre, en utilisant des méthodes de semis ou sans pépins. Quelle que soit la méthode choisie, préparez-la à l'aide de l'algorithme suivant avant de commencer à planter des graines:

  1. Préparez une solution aqueuse en ajoutant un stimulant de croissance spécial.
  2. Mettez les graines dedans et laissez-les tremper pendant 24 heures.
  3. Retirer les graines de la solution et bien rincer à l'eau.
  4. Laver les graines à fond dans une gaze humide.
  5. Laissez-les dans une gaze pendant deux jours dans une pièce où la température est de vingt à vingt-cinq degrés Celsius.

En plus de cette méthode de préparation des graines pour le semis, il y en a un de plus: graines de tournesol pendant cinq à six heures à une température de cinquante à soixante degrés au-dessus de zéro. Ainsi, il est possible de réduire le risque d'infection des plantes avec diverses infections virales, dont les pétoncles ne peuvent pas être guéris.

En outre, un bon résultat donne une procédure telle que le durcissement des semences. Pour ce faire, les graines sont placées dans des sacs en tissu et conservées pendant six heures à une température de dix-huit à vingt degrés de chaleur. Ensuite, ils sont gardés pendant un autre jour à zéro ou un degré.

Désinfecter les semences avant la plantation dans une solution à 1% de permanganate de potassium, puis rincez à l’eau claire et laissez sécher.

À la fin du mois de mai, le lit préparé pour la courge en croissance se réchauffera bien et la possibilité de retour du gel diminuera. Enlevez toutes les mauvaises herbes de la parcelle, nivelez le sol avec un râteau et formez un lit. Pour que les squaws ne pourrissent pas en grandissant, les plantes ne doivent pas être trop proches les unes des autres. Par conséquent, creusez sous chaque buisson votre trou de la taille de 70 sur 70 centimètres. Dans chaque puits, faites un trou d’une profondeur de huit centimètres et placez plusieurs graines dans chacun. Saupoudrer la plantation de terre, verser soigneusement, compacter le sol et couvrir les lits avec un film, jusqu'à la germination.

Cultiver des plants

Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce, vous devez utiliser une méthode de semis pour faire pousser des courges. Planter des semences pour les semis produits au cours de la deuxième ou de la troisième décennie d’avril. Obtenir des plants sains et forts Observez l'algorithme suivant:

  1. Tasses jetables d'un diamètre de huit à dix centimètres, contenant un mélange de terres forestières et d'humus.
  2. Faites un petit trou dans le sol à une profondeur de trois à quatre centimètres.
  3. Dans les rainures résultantes, placez deux graines de courge.
  4. Pour que les graines germent rapidement, elles doivent créer des conditions de serre. Pour ce faire, couvrez la plantation avec un film transparent, un morceau de verre ou placez les tasses dans des sacs en plastique. Dans les serres improvisées, il convient de maintenir une température de vingt-huit à trente-deux degrés de chaleur.
  5. Lorsque les graines germent, retirez les serres. Fournissez aux plants la bonne température: jusqu'à 20 degrés le jour et jusqu'à 18 degrés la nuit. Cela est nécessaire pour que les pousses ne se développent pas, mais dépensent toute leur énergie pour le développement du système racinaire et du feuillage du cotylédon.
  6. Après une semaine, vous pouvez revenir à la même température.

Le soin des semis comprend arrosage et alimentation réguliers. Lorsque les jeunes plants auront dix jours, ils devront être fertilisés avec une solution de molène. Il est préparé dans ce rapport: une partie du médicament pour dix parties d’eau, avec addition de perfusion de superphosphate. Pour préparer une telle infusion de quinze grammes de superphosphate, versez une petite quantité d’eau et laissez infuser 24 heures. La solution finie est versée dans la molène, sans utiliser de sédiment au fond.

Immédiatement avant de planter des plants dans le sol, il convient de le ré-alimenter, en utilisant à cet effet une solution de nitrophoska. Pour le préparer, on dissout cinquante grammes de drogue dans dix litres d'eau pure.

Quant à l'arrosage, il est à noter que le sol doit toujours rester hydraté.

Les semis de patissons n'ont pas besoin d'être cueillis. Lorsque les plantes forment de vraies feuilles, il faut laisser les plus fortes et les plus saines sur deux plants dans un verre. Le deuxième plant n'est pas enlevé, mais simplement coupé avec un couteau tranchant ou des ciseaux juste au-dessus du sol. Ceci est fait afin de ne pas endommager le système racinaire du germe restant.

Grandir dans une serre

Des plants de courge peuvent également être cultivés en serre. L'atterrissage est effectué fin avril.

Pour commencer devrait préparer un sol meuble approprié. Pour ce faire, mélangez:

  1. Cinq cents grammes de tourbe ou de tourbe.
  2. Cent grammes de sciure de bois ou de sable de rivière.
  3. Quatre cents grammes d'humus.

Lors de la préparation du sol, vous devez respecter les proportions indiquées, mais le nombre d'ingrédients dépend directement du volume requis du produit final. Le mélange obtenu doit également nécessairement être fertilisé. Pour ce faire, on prélève dans un seau de sol sept grammes de nitrate d'ammonium, six grammes de superphosphate double, cinq grammes de sulfure de potassium et six grammes de craie. Le sol avec les engrais est soigneusement mélangé et humidifié avec de l'eau.

Lorsque le sol lâche d'éléments nutritifs est prêt vous pouvez commencer à planter des graines:

  1. Dans des gobelets jetables d'un diamètre de dix centimètres, injectez de la terre.
  2. Faites une pause de trois centimètres dans chaque verre.
  3. Placez deux à trois graines dans chaque puits.
  4. Couvrir les tasses avec un film transparent, des sacs en cellophane ou un morceau de verre.
  5. Fournissez un réglage de température approprié pour l’atterrissage: vingt-deux à vingt-cinq degrés au-dessus de zéro le jour et dix-sept à dix-huit degrés la nuit.
  6. Lorsque les semis apparaissent, les serres improvisées doivent être retirées et pour la première fois, assurez-vous que les plantations sont protégées de la lumière directe du soleil.
  7. Pendant une semaine, il sera nécessaire de changer le régime de température de 18 à 20 degrés pendant le jour et de 15 à 17 degrés la nuit. Pour ce faire, il est nécessaire d'aérer la serre tous les jours. Après une semaine, revenez aux anciennes conditions de température.

Plants de serre, nécessite un arrosage abondant mais peu fréquent avec ventilation obligatoire après cette procédure. Le dixième jour après la levée des plants, ils doivent être nourris avec une solution de molène additionnée de nitrophoska. Comment préparer un tel pansement, nous avons déjà analysé ci-dessus.

Avant de planter en pleine terre, les germes en bonne santé doivent avoir une tige trapue avec des entre-nœuds courts et au moins deux ou trois vraies feuilles bien développées, sans cotylédons.

Pour la culture de la courge en plein champ, les plants sont plantés sur les plates-bandes de la serre au début du mois de juin.

Planter des courges en pleine terre

Les semis qui ont été cultivés à la maison sont plantés dans le sol ouvert à environ fin mai - début juin. La plantation est terminée si, à ce stade, les semis ont déjà atteint trois à quatre semaines et qu'ils ont déjà développé deux ou trois vraies feuilles.

Avant de planter dans le sol, les plantules sont durcies, habituées progressivement à la température extérieure, ainsi qu'au soleil et à l'air frais. Pour cette plante est placée sur la véranda ou balcon fermé. Si cela n'est pas possible, la pièce où se trouvent les plants peut être simplement ventilée pendant plusieurs heures, augmentant ainsi la durée de la ventilation chaque jour. Un ou deux jours avant d'atterrir, il est recommandé de ne pas fermer les évents du tout.

Les squabs conviennent aux zones ensoleillées, bien protégé du vent et des courants d'air. Un excellent choix serait les terres situées au sud ou au sud-ouest, avec une nappe phréatique profonde. Такие растения хорошо себя чувствуют в рассыпчатых чернозёмах и суглинистых почвах с нейтральной реакцией. Кислые грунты для патиссонов совсем не подходят, но их можно нейтрализовать с помощью древесной золы.

Подготовкой грядки для патиссонов следует заняться ещё осенью. Для этого землю перекапывают с перепревшим навозом и вносят минеральные подкормки. Vous devez savoir quels engrais minéraux conviennent à certains types de sol:

  • Sol tourbeux: deux kilogrammes de matière organique, une cuillerée à thé de superphosphate et de sulfate de potassium, deux cuillères à soupe de cendre de bois.
  • Sol argileux: deux à trois kilogrammes de tourbe mélangée à de l'humus et de la sciure de bois, une cuillère à soupe de superphosphate et 2 cuillères à soupe de cendre de bois.
  • Terre sablonneuse: un seau de tourbe, un seau de terre gazonnée, trois kilogrammes de sciure de bois et d'humus. Engrais similaires aux sols argileux.
  • Chernozem: deux kilogrammes de sciure de bois, une cuillère à soupe de poudre de superphosphate et 2 c. cuillères de cendre de bois.

Les proportions indiquées sont requises par mètre carré de sol.

Trois à cinq jours avant d'atterrir., le site est arrosé avec une solution d’Agricola-5 (deux cuillères à soupe pour 10 litres d’eau). Cette solution nécessite trois litres par mètre carré. Ensuite, le lit est recouvert d'un film jusqu'à la plantation des semis.

Comment planter des pétoncles

Les semis sont plantés un jour nuageux sans vent. Pour ce faire, préparez les puits d’une profondeur de 12 centimètres et d’une taille de 70 sur 70 cm, puis renversez les puits avec de l’eau chaude et y plantez des plants ainsi qu’une vieille motte de terre. Les feuilles de cotylédon doivent rester à la surface.

Après la plantation, le lit est recouvert de tourbe et les plantes sont ombragées pour la première fois.

Alors que les semis prennent racine il faut l'arroser abondamment et souvent. En outre, la courge doit être arrosée pendant la formation du fruit.

Pour ce faire, utilisez de l'eau chaude séparée. Tous les cinq à six jours par carré. mètres de lit devrait aller à 6-8 litres d’eau avant la floraison. Et pendant la floraison et la formation des fruits - 8-10 l pour 1 carré. m tous les trois à quatre jours. L'eau est versée à la racine, en excluant l'humidité sur les ovaires, les feuilles et les fleurs.

Quand les fruits commencent à prendre, sous ceux qui sont situés directement sur le sol, vous devez mettre des planches. Ainsi, ils peuvent être protégés de la pourriture.

Qu'est-ce qu'il est, courge?

La courge est une culture légumière annuelle, représentée par des formes arbustives ou semi-arbustives. La structure des feuilles, des tiges et des grandes fleurs simples répète la courgette. Les différences externes commencent avec la phase de formation du fruit. Fruit de la courge - citrouille, ronde (en forme de plaque) ou en étoile (en forme de fleur), légèrement aplatie, à bords lisses ou ondulés, une large gamme de couleurs:

  • les blancs
  • jaune clair
  • jaune vif, ensoleillé,
  • orange,
  • vert foncé
  • panaché (dans ce cas - multicolore).

De taille, les citrouilles mûres de courge atteignent 30 cm de diamètre, mais la plus grande palatabilité des fruits verts avec un diamètre de 10-12 cm.

La place de la courge dans la culture

Comme les autres citrouilles, les citrouilles de la rotation des cultures reprennent leur place d'origine dans 4-5 ans. Les meilleurs prédécesseurs sont crucifères (différents types de chou), morelle, y compris les pommes de terre. Vous ne pouvez pas planter de jeunes plants et semer les pétoncles après les cultures associées.

Courge de couleur diverse

Préparation du sol pour la courge

Pour les patissons, des sols neutres avec pH = 6-7 unités sont nécessaires. Si, au cours des années précédentes, le sol a été fertilisé avec un engrais minéral pendant une longue période, il est fort possible que le sol soit acidifié. Depuis l'automne, le sol peut être désoxydé en orant ou en semant de l'engrais vert avant l'hiver. Le taux d'application de cendre de bois 0,2-0,3 kg / sq. m carré. Si la cendre de tourbe est utilisée pour la désoxydation, le taux est augmenté de 1,5 à 2,0 fois. Pour la plantation podzimny sideratov, utilisez le mélange Viko-avoine, moutarde avec légumineuses, vesce, etc.

Sois attentif! En automne, désoxydation du sol avec des cendres, ne le mélangez pas avec de l'engrais. En introduisant des réactions chimiques dans les engrais chimiques, les cendres traduiront certaines d'entre elles en formes inaccessibles pour les plantes. Dans de tels cas, les engrais sont appliqués au printemps directement sous la plantation de courges.

Il est plus pratique pour les modèles de déposer de l’humus ou du compost mûr à l’automne (ils abaissent la légère acidité et servent d’engrais). Il est préférable de transférer les engrais minéraux au printemps et de les compléter avec des vinaigrettes printemps-été.

Préparation de graines de courge

Afin d'obtenir des semis de patissons amicaux, il est préférable d'acheter des semences dans un magasin ou auprès de sociétés de négoce autorisées à vendre des semences.

Lorsque vous devez préparer des graines de courge à récolter vous-même:

  • Désinfecter pendant 15 à 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium. Rincez et séchez.
  • Après 2-3 jours, pour améliorer la germination, traitez les graines dans une solution d'acide borique (20 mg / 1 l de boeuf). Pour maintenir - une journée, rincer, sécher.
  • Avant de semer, plongez dans de l'eau pour que les graines de la courge gonflent ou piquent. Vous pouvez semer et sécher des graines.

Souviens toi! Pour planter, seules des graines de courge âgées de 2 à 3 ans sont utilisées. Les graines doivent être bien séchées. Les graines non séchées et crues forment des fleurs mâles.

Courge ou potiron cuit. © Marie Iannotti

Tableau 1. Dates des semailles de courge en terrain découvert dans les régions de la Russie

Le temps de semis peut être décalé et obtenir des rendements plus tôt, si vous cultivez des citrouilles:

  • à travers les semis,
  • sur des lits chauds,
  • au réchauffement latéral des lits avant le semis.

Dans ces cas, la première récolte de courges peut être retirée 2 à 3 semaines plus tôt que prévu.

Des lits chauds sont préparés à l'automne, ainsi que pour d'autres cultures. Étant donné que le sol pendant la décomposition de la matière organique se réchauffe à la température souhaitée beaucoup plus tôt que la température de l'air requise, la plantation de courges ou de plants tout préparés dans un sol découvert est placée dans des abris temporaires (mini-serre temporaire).

  • Cette mini-serre est systématiquement aérienne.
  • Semis ou plantules arrosés modérément avec de l’eau chaude contenant des biofongicides dissous.
  • Ce sont des biofongicides qui sont utilisés pour ne pas détruire la microflore utile du sol et pour protéger les racines des courges d’une infection fongo-bactérienne. Vous pouvez utiliser le blizzard, la phytosporine-M et d'autres.
  • Avec le début de temps chaud et stable, les abris temporaires sont supprimés.

Dans les régions du sud et du centre du chernozem où les gelées printanières sont fréquentes, vous pouvez utiliser les recommandations de jardiniers expérimentés en matière de lits de plein champ résistants aux intempéries:

  • en espaçant les courges d'un grand espacement, faites des sillons jusqu'à 20 cm de profondeur et remplissez-les de fumier ou de compost frais,
  • pour commencer à brûler le courant d'eau chaude organique
  • couvrir de terre.

La combustion organique commencera les processus de combustion en dégageant de la chaleur, ce qui réchauffera le lit. Ci-dessus, vous pouvez installer temporairement un arc pelliculé.

Patisson pousse dans une serre de semis

Semer des graines de courge, planter des plants

Les plants de courge sont cultivés selon les mêmes méthodes et dans les mêmes conditions que la courge.

Si le sol a été suffisamment fertilisé à l'automne, alors avant de semer / planter la courge dans le trou, vous pouvez ajouter une cuillère à thé de cendre au sol et le mélanger au sol. Le sol sec doit être humidifié.

Les graines ou les plants de courge sont semés / plantés de manière ordinaire ou carrée selon le schéma 50x50 cm ou 50x70 cm.

La profondeur de placement des graines de la courge dépend du type de sol. Sur les sols légers, les graines sont enfouies jusqu'à 8 cm, sur les plus lourdes - pas plus de 5 à 6 cm.

2 graines sont semées dans chaque puits, après la germination, le germe faible est enlevé.

Les plantules de courge utilisant la méthode de transbordement ou d’extension des coupelles sont plantées de la même manière en utilisant une seule plante par puits. Les semis dans le sol sont enterrés jusqu'aux premiers feuillets. La terre autour de la plante est légèrement compactée.

Afin de créer des conditions confortables pour les plantes, des abris sont installés pour la première fois, en particulier lors des semis / plantations précoces.

Nourrir les patissons

Les courges appartiennent aux cultures dont la saison de croissance est courte. Par conséquent, les plantes sont nourries 2 fois par saison. À propos, avec un bon remplissage du site avec des nutriments pendant la préparation du sol en automne et au printemps, la fertilisation peut être évitée.

Le premier traitement de courge est effectué avant la floraison en masse, de préférence avec des engrais organiques. A partir du fumier, les excréments d'oiseaux préparent des solutions et les préparent sous les plantes pour ne pas tomber sur les feuilles. Une fois que l'eau est absorbée, le sol doit être paillé. S'il n'y a pas d'engrais organique, faites un nitroammofosku, nitrophoska, Kemira à raison de 50-70 g / m². m

Le deuxième traitement de courge est effectué au début de la fructification en masse. Les engrais phosphore-potassium sont introduits à raison de 50 à 60 g / m². m

Le top dressing avec des engrais solides peut être remplacé par des solutions. Dissolvez 2 cuillères d’engrais sur un seau d’eau et ajoutez des patissons sous les arbustes. Lorsque les rangées sont fermées, les sillons sont coupés à l’avance entre les rangées.

Courge ou potiron cuit. © Damo

Arrosage de la courge

Les squabs ne supportent pas l'eau froide et tombent immédiatement malades. Par conséquent, pour l'irrigation en utilisant uniquement de l'eau chaude. L'arrosage est effectué à la racine des sillons. L'eau doit être évitée sur les feuilles. L'arrosage des courges est effectué lorsque la terre arable sèche. Il devrait être constamment humide. Afin de préserver l'humidité du sol, après l'irrigation, un paillage est nécessaire (avant que les rangées ne soient fermées).

Patcher la courge

Parfois, des engrais mal appliqués entraînent une forte croissance de la masse des feuilles de la courge au détriment de la formation des fruits. Sur de telles plantes tôt le matin, retirez les plus vieilles feuilles inférieures. En même temps, ne retirez pas plus de 2 feuilles et, après 2-3 jours, répétez l'opération. Cette technique contribue à un plus grand apport de nutriments à la citrouille.

Squash protection contre les maladies

Les courges, ainsi que les courgettes, sont touchées par la pourriture racinaire avec des taux d'arrosage accrus, l'oïdium, le fusarium, la mosaïque verte. Il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations chimiques sur les patsons. Si les plantes sont gravement malades, elles sont traitées avec des biofongicides, ainsi que le sol:

  • La trichodermine,
  • pentofagom,
  • Alirinom
  • phytosporine-M,
  • planrizom
  • hamair

Les traitements de squash sont effectués strictement selon les recommandations. Afin de prévenir les maladies de masse, il est préférable de traiter les plantes avec des biofongicides 2 à 3 fois par mois dès le premier mois à titre préventif. Vous pouvez utiliser des mélanges en réservoir pour réduire la charge sur le bush. Les biofongicides sont inoffensifs pour l'homme, les oiseaux et les enfants. Il est donc recommandé de les utiliser tout au long de la saison de croissance, jusqu'au début de la récolte.

Squash Propriétés utiles

En termes de composition chimique et de propriétés bénéfiques, la courge excelle les courgettes. Les jeunes fruits contiennent de grandes quantités de glucides, de sucres (sous forme de glucose), de substances à base de pectine, de graisses et de sels minéraux. Les patissons diffèrent par le contenu d'une grande liste de micro et de macro-nutriments: molybdène, titane, aluminium, lithium, cobalt, phosphore, potassium, calcium. La composition de composés utiles comprend plus de 10 types de vitamines, y compris celles du groupe «B», «E», «A», «PP» et autres.

La composition chimique riche détermine l’utilité de la courge pour une alimentation saine et ses effets sur la santé humaine:

• courge - un excellent produit de régime,
• prévient le développement des maladies cardiovasculaires, de l’athérosclérose, de l’hypertension,
• La lutéine contenue dans le fruit neutralise les effets des radicaux libres, protégeant ainsi le corps contre le cancer,
• aide à renforcer la vision
• le jus de courge élimine l'excès de sel,
• normalise les intestins, etc.

Variétés de courges pour la culture dans le pays.

Pour la culture en plein champ, nous recommandons les variétés de courges les plus populaires suivantes.

Les premières variétés et hybrides de courges, formant une récolte de citrouille dans les 40 à 50 jours suivant la germination:

  • Sunshine F1
  • Chartreuse F1 et
  • Polo F1.
  • Disque
  • OVNI orange.
  • Gosh
  • Porcelet
  • Parapluie
  • Cheburashka
  • Sunny Delight
  • Bingo bongo

Les variétés et hybrides moyens de courges, formant une récolte de citrouille dans les 50 à 60 jours suivant la germination:

  • Le soleil
  • UFO Blanc
  • Pastèque F1
  • Soleil éclate f
  • Chunga changa
  • Malachite
  • Blanc neige
Buissons de courge dans le jardin. © Marissa

Parmi les variétés tardives de courges qui forment la récolte de citrouilles pendant 60 à 70 jours à partir de pousses en masse, Bely 13 est la plus populaire parmi les jardiniers.

Il ne fait aucun doute que la quantité de propriétés utiles de la courge attirera l’attention des jardiniers indifférents à ce légume désiré.

À votre datcha, vous pouvez cultiver des variétés de courges avec des fruits multicolores et très utiles dans un jardin de culture ou de lit de légumes. Dans le même temps et décorer le chalet et un légume sain poussent.

Variétés de courge

Afin de cultiver des patissons en plein champ et que la récolte est bonne, il faut choisir la bonne variété pour chaque zone climatique. Il existe de nombreuses variétés de ce légume. Par conséquent, avant d’acheter des semences, vous devez vous familiariser avec les espèces d’élevage les plus courantes et choisir celles qui conviennent au goût, à la productivité, à la maturation et à la taille.

Les courges diffèrent des courges par leur forme externe, leur couleur d'écorce et leur chair plus dense.

Selon le moment de la maturation des fruits, les coquilles Saint-Jacques sont divisées en types:

  • la maturation précoce des fruits se produit 37 à 50 jours après l’apparition des premières pousses,
  • prêt à manger dans les 55 à 60 jours,
  • Les fruits tardifs mûrissent complètement 60 à 70 jours après la plantation.

Si vous voulez que les pétoncles dégustent leurs fruits tout au long de l'été, vous devez acheter des graines dont les conditions de maturation sont différentes.

Courge blanche

Parmi les courges blanches, il y a une maturation précoce, moyenne et tardive. Ils ont une peau blanche et blanche. Mais il y a des variétés qui sont sales blanc ou verdâtre à l'intérieur. Toutes les variétés blanches sont universelles et conviennent à la fois au marinage, à la mise en conserve et à la cuisson.

Polo F1 - un hybride précoce avec des arbustes compacts, des fruits plats et arrondis. Leur poids peut atteindre 300 à 400 g. La couleur vert clair de la peau devient blanche à maturité. La chair est savoureuse, dense et convient à la mise en conserve et à la cuisson de plats variés. Productivité Polo F1 est toujours élevé, la variété est résistante au mildiou.

UFO White - courge de mi-saison avec des fruits ressemblant à des cloches aux bords arrondis. Le poids d'un légume mature atteint 400 à 500 g. Dans l'ovaire, il a une couleur vert clair; pendant la maturité biologique, la peau se durcit et devient blanche. Un fruit jusqu’à 8 mm de diamètre a une pulpe tendre et savoureuse dans laquelle les graines ne se sentent pas.

Les plus courantes incluent la variété tardive White 13. Elle est sans prétention, résiste au froid et a un bon rendement. Il a une forme de plaque, les bords sont encadrés par des dents faiblement exprimées. La croûte est ferme, la pulpe est de densité moyenne et a un goût neutre.

La courge de cette espèce peut se développer rapidement: certains spécimens ont atteint un diamètre de 6-7 cm et pesaient de 85 g à 500 g. Comparée à d'autres variétés, la courge White 13 est considérée comme l'une des meilleures pour la culture en plein champ, elle est bien conservée après la récolte.

Courge jaune et orange

Pour la reproduction de cette espèce, les pétoncles blancs sont pris comme base. Ils ont un goût excellent, utile pour les personnes souffrant de maladies des yeux, de la peau. Les fruits jaunes et oranges sont riches en vitamine A, la lutéine, qui neutralise les radicaux libres et sert à prévenir les pathologies vasculaires.

Une variété mi-précoce de brousse, à la forme de cuvette bien alignée et aux bords festonnés, est populaire auprès des agriculteurs. Le poids moyen d'un fruit mûr est de 270 à 300 g. Son écorce est ferme et de couleur jaune orangé vif. Les buissons poussent de manière compacte, donnent un rendement élevé.

Sort Sunny se caractérise par son rendement élevé, ses petits fruits et sa touffe compacte. Se réfère à la mi-saison. Le fruit est en coupe avec des bords côtelés. Le poids moyen est compris entre 250 et 300 g. Les jeunes fruits ont une couleur jaune, les fruits mûrs acquièrent une riche teinte orange. La chair de la nuance beige est douce, délicate au goût. Utilisé pour le marinage, la cuisine, le stockage. La variété est résistante à l'oïdium.

Un bon rendement a un grade d'OVNI - début de la courge. Dans un buisson, il est possible de collecter jusqu'à 5 kg de légumes par saison. Le poids du fruit en forme de disque est compris entre 400 et 450 g. Sa peau est de couleur jaune saturée. La pulpe dense est mince, a un goût agréable, teinte jaunâtre. Les motifs d'OVNIS se développent à la fois en terrain découvert et en terrain clos.

Courge verte

Parmi cette variété, l'hybride Chartreuse F1 vert foncé est une variété précoce à fruits brillants. Il est facile de prendre soin de ces plantes plantées en plein champ, car elles forment des arbustes compacts au cours de leur croissance. En cours de maturation, la Chartreuse F1 peut présenter des rayures jaunes ou blanches sur la peau. La chair d'un jeune fruit a une couleur vert pâle, devenant blanche à maturité. C'est un hybride délicieux, conçu pour la mise en conserve.

Un autre hybride vert à maturité précoce est la courge Gosh. Au fur et à mesure de sa croissance, il pousse sur une petite parcelle de terrain dans de grands buissons luxuriants. À la suite de la floraison, apparaissent des fruits en forme de disque pesant de 300 à 400 g. La pelure est de couleur vert foncé, s'assombrit à mesure qu'elle mûrit et devient noire. La chair est croustillante, dense, de bon goût, de couleur crème laiteuse. Les arbustes de ce fruit hybride ont longtemps donné de bons rendements.

Sélection du site

Le même endroit pour la courge dans la culture peut être utilisé 4-5 ans après la dernière plantation dans cette zone de cette plante. Si le jardinier cherche à obtenir une bonne récolte, il est conseillé de planter des sidérats (prédécesseurs) utiles pour la courge - divers types de chou, solanacées, y compris les pommes de terre, les oignons, les carottes, le persil.

Не рекомендуется сеять семена или высаживать рассаду этой культуры в грунт, на котором до этого выращивались родственные овощи (кабачки, огурцы), так как возможно переопыление. Для хорошей всхожести должны соблюдаться оптимальные параметры температуры воздуха: днем до +25 °С, около +18 °С ночью.

Удобрение почвы

Подготовка участка к высадке этого растения должна начинаться с осени. Il sera nécessaire de creuser le sol en profondeur, de le remplir avec de l'engrais - nourrir la courge en terrain dégagé équivaut à 50 g de superphosphate par mètre carré. m de terre. Vous aurez également besoin de faire le choix du fumier, du compost ou de la tourbe - 5-7 kg par 1 carré. Avec l'arrivée du printemps, vous devez disperser le mélange dans le jardin et le creuser à nouveau.

Les particularités de la préparation du sol pour la plantation de la courge sont que cette culture a besoin d'un sol neutre avec un pH de 6-7. Si vous utilisez une zone avec un sol acidifié, fertilisé uniquement avec des minéraux depuis longtemps, le sol de cet endroit doit être désoxydé. Pour ce faire, appliquez la zolirovanie - fabrication de cendre de bois à un taux de 0,2 à 0,3 kg par kilomètre carré. m carré. Lorsque vous utilisez de la cendre de tourbe désoxydée, sa quantité doit être augmentée environ 1,5 à 2 fois.

Pour que les cendres pénètrent dans le sol lorsqu'elles ne sont pas converties en formes inaccessibles aux plantes, la désoxydation du sol en automne à l'aide de cendres doit être réalisée sans mélange avec des engrais, car elles entrent en réaction chimique avec eux. Si vous utilisez zolirovanie, il est préférable d'appliquer de l'engrais au printemps lors de la plantation de courges.

Les engrais minéraux sont de préférence appliqués au printemps en plus de l'alimentation printemps-été.

Préparation des semences

La germination des graines de courge dépend d'un traitement approprié avant la plantation dans le sol. Ils doivent être préparés pour le semis, désinfectés pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium. Laver avec de l'eau à la température ambiante. Pour améliorer la germination des graines, celles-ci sont conservées pendant 2-3 jours dans une solution d'acide borique préparée à raison de 20 mg par litre d'eau, après quoi les graines sont lavées et séchées.

Immédiatement avant la plantation dans le sol, les graines sont trempées dans de l'eau pour gonfler ou picorer. S'il n'y a pas de temps pour le trempage, vous pouvez semer à sec.

Préparation des semis

Pour que les squaws en pleine terre s’adaptent rapidement et commencent à porter leurs fruits, ils peuvent déjà être transférés dans le jardin sous forme de semis, la plantation et les soins ne causant pas de difficultés.

Dans la dernière décennie d’avril ou au début de mai, semez des semences de courge pour les jeunes plants.

La terre spécialement préparée est versée dans des gobelets en plastique spécialement préparés ou dans d’autres plats pouvant être achetés dans un magasin de jardinage ou fabriqués de manière indépendante. Cela nécessite des terres couvertes de gazon, du sable de rivière, de l’humus Les engrais minéraux sont ajoutés conformément au schéma imprimé sur l'emballage.

Une paire de graines d'une profondeur d'environ 4 cm est plantée dans chaque puits et parsemée de terre recouverte d'un film pour créer un effet de serre. Lorsque les deux pousses apparaissent, les plus faibles sont supprimés. La température optimale pour la culture de patissons de cette manière est de + 25 ° C le jour et de + 18 ° C la nuit.

Après l'apparition des semis, les semis patissons s'ouvrent pour réduire la température. Le matin, la température devrait atteindre +18 ° C, la nuit environ +16 ° C. Cela maintiendra les taux de croissance en place et empêchera les jeunes plants de se retirer. L'arrosage doit être rare et insignifiant. Une semaine après l’émergence des pousses, la température devrait être portée à + 22 ... + 25 ° С. Rassad a également besoin d'être diffusé, mais ne le mettez pas dans la rue par temps venteux.

Besoin de plantes en cette période et d'alimentation périodique. À ces fins, de la molène appropriée, diluée avec de l’eau dans un rapport de 1:10, infusée pendant la journée. Il est nécessaire d’arroser avec ce mélange 10 jours après l’apparition des pousses.

Avant de planter, vous pouvez nourrir les plantes nitrophoska - engrais minéral complexe. Elle est divorcée conformément aux recommandations indiquées sur l'emballage.

Au début du mois de juin, des plants cultivés, ayant 2-3 feuilles bien développées, sont plantés dans le jardin. Faites-le le matin ou le soir (20 à 25 jours après la germination). Les puits sont arrosés avec de l'eau tiède, plantés avec une motte de terre dans laquelle le plant a poussé. La terre autour de la plantule compactée et pritenyuyut.

Le soin de la courge

La période de végétation de la courge est courte, il faut donc la nourrir 2 fois pendant la saison. Si le site était bien rempli de nutriments lors de la préparation du sol en automne et au printemps, la fertilisation peut être évitée.

Le soin de la courge est de faire de l’alimentation (bio) avant le début de la floraison en masse. Le fumier, les excréments d’oiseaux sont remplis d’eau, infusés et placés sous les plantes. Évitez de mettre le mélange sur les feuilles. Après absorption de l'eau, le sol est paillé. En l’absence de tels engrais, on utilise nitroammophoska, nitrophoska à raison de 50–70 g pour 1 m². m

La deuxième fertilisation avec des engrais phosphore-potassium (50-60 g par 1 m²) est effectuée au début de l'apparition en masse des fruits.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez savoir à quelle fréquence arroser les pétoncles en plein champ. Cela devrait être fait pendant que le sol sèche, afin qu'il reste toujours un peu humide. Ces plantes ne tolèrent pas l'eau froide, seule de l'eau chaude est utilisée. Il ne devrait pas tomber sur les feuilles. Après l'arrosage, le sol doit être paillé pour emprisonner l'humidité.

Si les engrais ont été appliqués de manière incorrecte, la partie foliaire de la courge peut croître considérablement, ce qui aura un effet néfaste sur la formation et le développement du fruit. Dans ce cas, vous devez supprimer les feuilles les plus anciennes, développées par le bas. Jusqu'à 2 feuilles sont retirées à la fois et la procédure peut être répétée 2 à 3 jours plus tard.

Il est important que les fleurs femelles soient bien pollinisées. Vous pouvez aider les plantes - à effectuer cette procédure artificiellement. Pour faire cela le matin, il faudra cueillir quelques fleurs mâles (elles ont les jambes plus longues que les femmes). Il est important qu'il n'y ait pas de rosée ou d'eau provenant de l'arrosage des fleurs. Plus les fleurs femelles seront poussiéreuses de cette manière, plus il y aura de graines.

Maladies et ravageurs

En cas de maladie des patissons, il n'était pas nécessaire d'éliminer les arbustes entiers, il est nécessaire d'appliquer des biofongicides sur le sol et les plantes:

Pour obtenir une récolte abondante et saine, un potager et des plantes ne sont pas recommandés pour être traités avec des préparations chimiques. Dans ce cas, les biofongicides sont utilisés 2 à 3 fois par mois. Ces substances ne nuisent pas aux personnes, aux oiseaux et aux plantes, elles peuvent donc être utilisées tout au long de la saison de croissance, y compris le début de la récolte.

Description: variétés et variétés de courges

Ceux qui voient la courge uniquement sur la photo peuvent penser qu'il s'agit d'une sorte d'exotisme. En partie, ils auront raison, car la patrie de ce disque citrouille est l'Amérique du Sud. Les fruits d'une annuelle herbeuse peuvent ressembler à un disque, un bol, ou même une cloche, ont des bords différents. Dans le même temps, le goût des courges de toutes les variétés est presque identique.

Traditionnellement, le légume a une couleur blanche, mais grâce aux efforts des éleveurs, des hybrides d'autres couleurs sont apparus.

Variétés blanches (tous - tôt):

  • Pain - dans un buisson, vous pouvez récolter plus de 2 douzaines de fruits,
  • Umbrella - ses fruits atteignent une masse allant jusqu'à 1,4 kg,
  • Cheburashka - mûrit en 35-39 jours, résistant au froid.

Orange jaunâtre:

  • Le soleil est mi-saison, avec une chair crème
    UFO Orange - contient beaucoup de vitamine C, de magnésium et de fer, il n’est pas difficile en ce qui concerne les conditions de croissance.

Les verts:

  • Gosh est une variété précoce, lorsque les fruits mûrissent, leur teinte est presque noire.
  • La Chunga-Changa est une moyenne saison et très fructueuse, les fruits peuvent peser plus de 0,5 kg.

Pourpre - Bingo Bongo. Il mûrit en moyenne 6 semaines. Les variétés de cette variété sont juteuses et volumineuses (jusqu'à 0,6 kg).

Planter des graines en pleine terre

Dans les climats chauds, il est préférable de pratiquer la culture de la courge à partir de graines. Cependant, si le site est situé dans une région froide ou si vous avez besoin d'une récolte précoce, une méthode de plantation de semis fera l'affaire. Le site doit être bien éclairé et protégé des courants d'air: la courge - une culture qui aime la chaleur. Les lits de légumes peuvent être cuits à l'automne. Il est planté dans un sol fertile et meuble, dont la température n'est pas inférieure à 10-12 ° C. Semé en pleine terre, c'est la fin du printemps ou le début de l'été, selon les régions.

Attention! Si le sol n'est pas chauffé, les graines peuvent pourrir.

Plan d'atterrissage approximatif - 0,6 x 0,6 m, mais cela peut être moins souvent. Dans chaque puits doit descendre quelques graines à une profondeur de 3-5 cm, si le sol est lourd, et jusqu'à 7 cm - si léger. Les graines peuvent être pré-traitées:

  • tenir la journée dans le stimulateur de croissance, puis la même chose dans le tissu humide à t + 20 ... + 25 ° C,
  • réchauffer pendant 4-6 heures à t + 50 ... + 60 ° C,
  • durci, enveloppé dans un tissu et maintenu à t + 18 ... + 20 ° C (6 h), puis à t 0 ... + 1 ° C (de 18 à 24 h).

Avant de semer, mettez les graines dans une solution de manganèse, puis séchez-les. Après la plantation, vous devez saupoudrer légèrement chaque trou de tourbe et couvrir avec un film. L'arrosage doit être prudent - mieux goutte à goutte. Lorsque les pousses apparaissent, il est recommandé de ne laisser que les germes les plus forts afin d'éviter tout épaississement.

Engrais et vinaigrette. Quoi et quand appliquer

Si vous voulez récolter une bonne récolte, vous ne pouvez pas vous passer d'engrais. Pendant la saison, ils doivent faire 2-3 fois. C’est l’une des bases du soin approprié des coquilles Saint-Jacques. Avant la floraison, appliquez un pansement minéral. Pendant la formation du fruit, utilisez du sel de potassium comme engrais (50 g par seau d'eau). Vous pouvez prendre des matières organiques diluées dans de l’eau: molène (dans un rapport de 1:10) ou excréments de poulet (rapport de 1:20).

La fertilisation préalable du sol est tout aussi importante. Si le sol est acide, vous devez y ajouter de la chaux à l'automne (jusqu'à 0,6 kg par mètre carré). Si subacide - cendres appropriées, faites avant le semis (30-40 g par 1 puits). Avant de planter des courges, les terres argileuses et les tourbières doivent être alimentées en matières organiques ou en minéraux.

Reproduction de plantes et culture de semis

Pour la reproduction de ce légume citrouille, prenez des graines. Ils sont retirés des fruits mûrs et séchés dans une pièce chaude. Le plus souvent, la collecte des graines a lieu plus près de l'automne. Par conséquent, il est nécessaire de leur fournir de bonnes conditions et soins: lumière du soleil et aération diffuses.

Si vous voulez faire pousser des plants à partir de graines, au milieu du printemps, il vous faut:

  • mettre de la terre nutritive dans des pots de tourbe ou des gobelets en plastique,
  • faire un pansement minéral,
  • mettre 2 graines dans chaque récipient (profondeur - jusqu'à 4 cm),
  • température de tenue: + 25 ° C - pendant le jour, + 18 ° C - la nuit. Après l'émergence des pousses doivent abaisser la température de plusieurs degrés, et une semaine plus tard, augmenter à nouveau.

Le soin des germes est simple: arrosage et ventilation rares. En pleine terre, les semis sont plantés au début de l'été.

Courge dans le jardin: combinaison avec d'autres plantes

Avec une plantation appropriée, vous pouvez augmenter le rendement en courges et les protéger des parasites. Pour ce faire, vous devez sélectionner correctement les "voisins" dans le jardin. Une combinaison de ce légume avec des oignons, de l'ail, des radis et du maïs est considérée comme bonne. La capucine, le thym, le chardon, la bourrache lui sont utiles. Si vous plantez un certain nombre de soucis, vous pourrez faire fuir les insectes, par exemple un puceron.

Les courges, plantées en plein champ, il est recommandé de compléter avec du chou-fleur ou du chou de Pékin, de la citrouille, des haricots. Les avantages sont évidents: après la récolte, vous pouvez en planter d'autres. Cependant, ils n'interfèrent pas les uns avec les autres et facilitent même les soins. Par exemple, sur la parcelle avec la courge tout l'été, vous pouvez cultiver l'aneth et la laitue, une combinaison réussie.

Les variétés de ce légume ne tolèrent pas le voisinage avec des pommes de terre, bien qu'elles poussent bien à l'endroit où les tubercules ont déjà été creusés. Aussi prédécesseurs favorables pour la courge - tomates, chou, haricots, carottes. Il est déconseillé de le planter dans un sol clos ou découvert après des «parents» (courgettes, concombres et citrouilles) et même à côté d'eux afin d'éviter une pollinisation excessive. Dans ce cas, les graines collectées pour la reproduction risquent de ne pas répondre à vos attentes. Pas la meilleure solution - la culture en commun avec les betteraves.

Une courge produit une récolte continue, vous pouvez donc la cueillir 2 fois par semaine afin de ne pas retarder le développement d'autres fruits. Oui, et goûter un légume à la peau délicate et jeune est plus agréable que trop mûr. Si la peau a déjà réussi à durcir, il est nécessaire de laisser le fruit sur les graines. Ces courges doivent être retirées du jardin après que le buisson sur lequel elles poussent commence à se dessécher.

Sélection et préparation des graines

La culture de la courge est nécessaire pour commencer par le choix de la variété. À ce jour, il existe de nombreuses variétés de courges, qui diffèrent par la durée de maturation des fruits, leur goût, leur forme et la couleur de leur pelure. Certaines variétés sont mieux utilisées pour la conservation que d’autres pour la consommation fraîche. Choisissez l'une ou l'autre variété en fonction de vos préférences et capacités personnelles. Les variétés les plus célèbres, qui ont fait leurs preuves, sont les suivantes:

  1. Petit soleil Fruit orange vif à la pulpe crème. Le poids du fruit atteint 0,3 à 0,35 kg. La variété fait référence à la mi-saison. Diffère dans la productivité élevée.
  2. Tabolinsky. Une autre variété de forme de plaque mi-saison. Diffère dans la productivité élevée et la résistance à diverses maladies. Poids des fruits de 0,2 à 0,3 kg.
  3. Blanc 13. Variété réussie en milieu de saison. Les plantes poussent dans n'importe quelle région. La croûte du fruit est blanche, la chair est blanche et dense et sa masse atteint 400-500 grammes.
  4. Disque Variété à maturité précoce. Différents taux de productivité élevés: il est possible d’enlever jusqu’à 3 kg d’une culture d’une plante. La chair n'est pas douce, croustillante.
  5. Gosh. Fait référence à la maturation précoce. Les fruits sont assez gros, dans certains cas, le poids atteint 0,5 kg. La pelure est vert foncé, à l'état mûr du fruit est presque noir. La chair est juteuse.

La courge en croissance doit commencer par le choix de la variété

Il y a d'autres variétés en vente. Comme indiqué ci-dessus, choisissez le plus approprié raisonnablement en fonction du résultat souhaité.

Il existe deux options pour planter des courges en pleine terre: des semences ou des plants. Si les plants sont cultivés à la maison, les semences peuvent être semées à la mi-avril.

Pour faire pousser des plants en serre ou en film, les graines sont plantées fin avril - début mai, si la menace de gel est passée. Il n'est pas recommandé de faire pousser des plants en pleine terre.

Afin d'accroître la germination des semences et d'assurer aux futures plantes une prévention contre diverses maladies, le matériel de semences doit être préparé à l'avance.

Vidéo sur les secrets d'une récolte riche

Il existe plusieurs options pour les actions préparatoires. On ne peut pas dire qu'après certains patissons poussent mieux, et après d'autres se détériorent. Par conséquent, vous pouvez choisir l'une des options les plus appréciées et les plus abordables.

  1. Les graines pendant 15 minutes sont conservées dans une solution faible de permanganate de potassium, puis lavées à l'eau courante et placées dans une solution de cendres pendant une journée. Après cela, les graines sont mises à germer dans un hydrogel ou dans un chiffon humide, de préférence en coton.
  2. Les graines sont trempées pendant 24 heures dans une solution nutritive. Les jardiniers expérimentés, dans la plupart des cas, utilisent à cette fin les drogues Bud et Energen. La préparation pour la fabrication de la solution peut être achetée dans un magasin spécialisé.
  3. Humidifiez les graines et déposez des sacs de gaze ou de coton. Au début, les sacs sont placés dans un endroit frais - un balcon, une cave pendant 6 heures, puis dans un réfrigérateur proche du congélateur, où les graines sont conservées pendant environ 3 à 5 jours.

Cultiver des courges dans le jardin

Sur le terrain dégagé, tous les travaux de culture de la courge peuvent commencer à la mi-mai, lorsque la rue est déjà suffisamment chaude - au-dessus de +14 0 С, y compris la nuit. Sous le lit, il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et ouvert, car la culture y est chaleureuse et légère. Le lit à l'avance est de creuser et de fertiliser avec des engrais organiques et minéraux. S'il existe un endroit où l'acidité du sol est élevée, il faut alors l'écrémer ou bien ajouter une quantité suffisante de cendre de bois au sol lors du creusement.

Vidéo sur la culture et l'entretien de la courge

Le plan d'ensemencement ou de plantation des semences est de 0,6 x 0,6 m, semé à une profondeur de 5 à 7 cm, en le retirant soigneusement des récipients et en le repiquant dans des puits préalablement préparés et déversés sur un terrain dégagé. Il est préférable de planter le soir ou par temps nuageux, ce qui permettra aux semis de mieux s’installer.

Soin des plantes

Les courges ne sont pas assez capricieux. Par conséquent, pour obtenir une récolte, il suffit d'effectuer des soins de base. C'est arroser, enlever les vieilles feuilles pourries et se nourrir. Il est formellement déconseillé de desserrer la courge, car cela pourrait endommager le système racinaire ou les ovaires.

Vidéo de variété rare

L'arrosage des plantes nécessite beaucoup. Mais cela devrait être fait à la racine ou le long des rainures. En aucun cas, on ne peut arroser les plantes directement de l'arrosoir sur le dessus, car l'eau peut pénétrer dans les fleurs de l'ovaire, ce qui, à cause de cela, peut pourrir.

L'alimentation est recommandée environ trois fois par saison. À cet effet, les préparations spécialisées telles que Végéta, Fovard, etc. sont les mieux adaptées et les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas laisser les fruits entrer en contact avec le sol, car les limaces peuvent les atteindre. Déjà, sous les jeunes pétoncles, du contreplaqué ou du verre fermés.

Préparation à la plantation de courges en pleine terre

La préparation comprend la détermination du moment approprié pour le débarquement, le choix des méthodes de culture et l’emplacement sur le site. Знакомство со свойствами сортов и гибридов растения, заготовка или приобретение семян, их предпосевная обработка, – всё это также делают на подготовительном этапе.

Сроки посадки

Как все тыквенные культуры, патиссоны теплолюбивы. Семена прорастают при 13–15°С, но благоприятной считается температура 24–28°С. Активный рост наблюдается при 22–28°С. Похолодание до 11°С останавливает вегетацию, а плоды не прибавят в массе уже при 14°С. Jusqu'à l'apparition de ces feuilles, dans la phase des cotylédons, un refroidissement à court terme pendant 2-3 jours entraîne la mort des plantations. En cas de mauvaises conditions météorologiques, il est préférable de cacher le lit pour la nuit. Il est important de ne pas rater le moment des semis, car l'eau accumulée dans le sol facilite la germination des semences et la croissance initiale de la culture sans irrigation excessive.

Dans toutes les régions, les semis ont lieu après le passage des menaces de gel et de grand froid, en tenant compte du réchauffement de l'air et du sol.

Au milieu, dans les allées et dans le nord de la brousse, on cultive des semis. Dans le même temps, prenez en compte le fait que l'âge des plantules devrait être de trois semaines. À ce stade, 2 à 3 feuilles se développeront, les racines se formeront et la plante reprendra rapidement sa croissance après le stress associé à la greffe. Au sud, les graines sont enfouies dans le sol de la fin avril à la mi-mai. Pour une récolte précoce, les semis commencent à pousser dans la première décennie d'avril.

La période de plantation des semis dans la ligne médiane est décalée vers la mi-mai, de sorte que les jeunes squatas devraient être plantés dans le sol à la mi-juin. Dans les régions du nord du pays à usage personnel, cultivez des hybrides à croissance précoce dans des serres.

Choisir une place sur le site

En plus de la chaleur, les besoins accrus en squaws lors de la plantation et des soins en plein air permettent d'éclairer pendant toute la saison de croissance.

L'emplacement des arbustes dans un endroit à l'abri du soleil ou à l'ombre des arbres et des bâtiments réduit la récolte de 50 à 70%.

Réduit le flux d'atterrissages légers et épaissis. Les grandes feuilles puissantes ombragent les voisins.

La rotation des cultures est nécessaire lors de la culture de citrouilles. Dans ce cas, le sol reste le nombre minimum de bactéries pathogènes, de virus, commun avec le prédécesseur des organismes nuisibles. Une autre raison de la nécessité de la rotation des cultures est la suppression des mêmes nutriments du sol. La terre doit accumuler les oligo-éléments nécessaires. Les meilleures combinaisons pour les patissons dans le jardin - pommes de terre, tomates, choux, légumineuses.

Ces plantes ne craignent pas les vents, elles sont même utiles - souffler à l'intérieur de la brousse affecte négativement le développement de maladies fongiques et bactériennes. Le patisson est protégé des fortes rafales du nord par des pellicules dès les premiers stades de la végétation.

Description de la technique d'atterrissage

Lorsque vous plantez de la courge, utilisez deux méthodes:

  • Semis direct dans le sol,
  • De plus en plus à travers les semis.

Le semis direct est effectué dans les régions méridionales du pays. Dans la voie du milieu, des pellicules sont utilisées, mais la température instable et la possibilité de gelées tardives font de la culture de semis la méthode de plantation la plus appropriée. La méthode réduira le risque de mort des plantes et vous permettra d'obtenir une récolte précoce. Dans les régions du nord, même les semis sont plus sûrs de planter sous le film ou dans la serre.

Semis direct

À propos du moment de la plantation et de la préparation des graines mentionné ci-dessus Pour accélérer le réchauffement du sol et retenir l'humidité, le lit préparé est recouvert d'un film qui n'est pas enlevé avant le semis. L'algorithme fonctionne comme suit:

  1. Sur la surface nivelée à l’aide d’un cordon, faites du balisage.
  2. Le long de la ligne tracée, formez des rainures d’une profondeur de 5 à 8 cm.
  3. Au fond, préparez le superphosphate à raison de 1 c. l par mètre courant du sillon, la tourbe y est épandue avec une couche de 2-3 cm et la surface est légèrement poudrée de cendres.
  4. Les rainures sont chaudes et mieux chauffées pour la lutte antiparasitaire, l’eau.
  5. En bas, les graines sont disposées par pas de 70 cm, les graines sèches étant placées par paires, les graines germées, une à une.
  6. Les sillons sont recouverts de terre meuble (tourbe), légèrement compactés et à nouveau renversés avec de l'eau tiède provenant d'un arrosoir.
  7. Les lits sont recouverts d'un film avec une pellicule qui l'enlève pendant la journée.
  8. Les pousses inspectent et enlèvent les plantes endommagées. Entre les futurs buissons laissent des distances de 60 à 70 cm.
En choisissant un intervalle, ils sont guidés par les recommandations du fabricant - les buissons peuvent être de tailles différentes.

Grandir à travers les semis

Les graines sèches ou germées sont plantées dans le sol préparé, achetées au magasin (adapté à tous les semis) ou cuites vous-même.

Mélanges appropriés comme substrat:

  • Terre gazonnée et feuilles, tourbe, humus à proportion égale. Dans un seau du mélange, ajoutez un grand verre de cendre et 1 cuillère à soupe. l l'urée.
  • Deux parties de terre en plaques sont ajoutées à une partie de tourbe altérée, traitée avec de l'eau bouillie de sciure de bois pourrie, humus. À 5 kg du mélange contribuer 1 c. l engrais complexe universel.

Les mélanges préparés sont cuits à la vapeur pour tuer les agents pathogènes.

Les racines des courges sont fragiles et facilement endommagées lors de l’atterrissage dans le sol. Pour la culture des semis, utilisez des pots ou des gobelets en tourbe tirés de vieux journaux. Après la plantation, les parois des conteneurs se dissolvent dans l'eau et se décomposent dans le sol.

Remplissez les tasses avec de la terre cuite, en laissant 1,5 à 2 cm de la coupe supérieure. Les graines sèches sont disposées sur 2 unités, germées sur 1 unité. 3-4 cm de profondeur dans les puits préparés. Après avoir aspergé la terre, versez-la sur de l’eau chaude séparée et placez-la pour la germination dans une pièce sombre et chaude (24-28 ° C). Après l'apparition des cotylédons, le régime de température est modifié pour rester entre 20 et 22 ° C le jour et entre 16 et 18 ° C la nuit. Les semis sont placés dans un endroit bien éclairé.

Ce mode ne permettra pas aux semis de s'étirer. Une semaine plus tard, laissez les pousses fortes, en supprimant les dommages et les retards de développement. Arrosez les plants avec de l'eau tiède. Le besoin d'engrais est déterminé par l'apparence des feuilles - si elles sont peintes en vert clair, les engrais ne sont pas nécessaires.

Les engrais doivent être appliqués 4-5 jours avant la plantation en pleine terre, en utilisant des composés complexes ou en dissolvant une cuillerée à thé de superphosphate granulé dans 5 litres d'eau. Pendant la dernière semaine de culture, les semis se sont durcis, apportant la journée sur le balcon ou dans le jardin. Le resserrement avec l'atterrissage au début du temps chaud ne vaut pas la peine - le matériel de plantation étiré se dégrade sur la place permanente. Elles sont plantées de la même manière que les semences selon le système 70 x 70 cm Pour un meilleur accès au soleil et à l'air, il est recommandé de disposer les plantes de manière échelonnée.

Le soin de la courge consiste à arroser, à habiller et à désherber en temps opportun.

Suivez les règles lors de l'arrosage:

  1. L'arrosage est effectué au soleil avec de l'eau tiède - une eau froide causera du stress et arrêtera le développement pendant plusieurs jours.
  2. L'eau dans le jardin sous la racine, ne permettant pas à la tige, aux feuilles, aux fleurs et aux ovaires de devenir humides.
  3. L'arrosage est effectué rarement, mais abondamment - le sol doit être trempé à une profondeur de 20-25 cm.

La fréquence de l'irrigation affecte les conditions météorologiques et la composition du sol sur le site. Lors de journées plus fraîches, il est recommandé d’utiliser un «arrosage sec» - en assouplissant le sol autour de la plante. Une fois que le sol a séché, ils se relâchent à une profondeur maximale de 5 cm, en essayant de ne pas endommager les racines de la plante.

En été sec, 3 fertiliser suffit au développement et à la fructification. Pendant la saison des pluies, lorsque les éléments nutritifs sont retirés du sol par la pluie, on utilise 4-5 pansements par intermittence pendant 10 à 15 jours. La première fois que vous avez besoin de soutenir la plante deux semaines après la plantation, quand il y a 3-4 vraies feuilles. Appliquez un engrais complexe conformément aux instructions.

La deuxième application de nutriments coïncide avec le début de la fructification. Utilisez l’infusion de molène (1:10), les fientes d’oiseaux (1:15), ajoutez du superphosphate ou du sulfate de potassium à raison de 15-20 g / 10 l d’eau. Consommation de liquide 1 l par buisson. La troisième fois "nourrie" après le retrait de la première récolte. Appliquez la composition comme pour la première alimentation ou solution de cendres (tasse par litre) en ajoutant de l'urée (1 cuillère à soupe. L.). Consommation - 1,5-2 litres par plante.

Former un buisson et un pincement

Lors de la culture, il est important de respecter la distance recommandée par le fabricant entre les plantes. Un mouvement insuffisant de l'air affecte la ventilation de la brousse, provoque la pourriture, réduit la productivité. Pendant la floraison et la fructification des feuilles coupées, améliorant la lumière.

Les variétés modernes ne forment pas de longs cils, elles ne nécessitent donc pas de pincement; vous devez arrêter la croissance de nouvelles pousses uniquement en cas d'épaississement excessif du buisson, ce qui permet d'éliminer les très grosses coulées.

Collecte et stockage de courges

Les fruits de la courge sont récoltés au besoin à différents stades de développement. Zelentsy en conserve sous forme solide pendant trois à cinq jours. Les petites variétés sont élevées spécifiquement pour la mise en conserve: les «mini-miettes» d'un diamètre de 3 à 5 cm et d'un poids de 70 g sont distinguées parmi les variétés à maturité précoce - les premiers fruits sont prêts à être utilisés 45 à 50 jours après la production en masse.

Pour éviter de déroger n'est pas nécessaire - cela va aggraver le goût de la pulpe, les graines devront être enlevées avec le noyau.

La récolte en temps opportun augmente le rendement global de la plante - elle ne perd pas de force dans la maturation des fruits qui restent. Il convient de garder à l’esprit que les patissons récoltés ne durent pas longtemps - 2 à 3 mois. Pour les préparatifs d’hiver, il est judicieux de congeler les légumes pelés et hachés.

La culture et l'entretien des courges en plein champ constituent une activité qui exige le respect des pratiques agricoles et le choix judicieux des variétés. Mais sans aucune difficulté, vous pourrez récolter dans toutes les zones climatiques du pays.

Regarde la vidéo: Potimarron suivi de la culture (Octobre 2020).

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