Arbustes à fruits

Comment traiter la maladie du mildiou?

La moisissure sur les raisins est une maladie dangereuse. Le traitement de la moisissure prend beaucoup de temps et d'effort de la part d'un jardinier, et cette lutte ne se termine pas toujours par la victoire du jardinier. La lutte contre la moisissure est un processus long et tenace, car toutes les pousses de raisin touchées ne répondent pas bien au traitement. Le succès du traitement dépend de nombreux facteurs objectifs et subjectifs: de l’âge de la vigne, de l’intensité des mesures prises pour lutter contre le mildiou, de l’expérience pratique du producteur.

Cependant, si vous prenez le traitement des raisins au sérieux et utilisez des méthodes avancées pour faire face à une infection dangereuse, cette lutte sera certainement couronnée de succès. Dans la lutte contre le mildiou, l’essentiel est de système et régularité. Si le cultivateur a déjà commencé la lutte, vous ne pouvez en aucun cas vous retirer. Les travaux ciblés sur la prévention et le traitement de la moisissure porteront certainement leurs fruits et les plantes redeviendront pratiquement saines.

Moisissures: quel est le danger

La moisissure est une maladie fongique, à bien des égards, semblable à l’infection fongique courante appelée oïdium, qui affecte de nombreuses cultures. Le danger de moisissure est comme suit:

  • Toutes les parties vertes de la plante sont touchées par le champignon et pourrissent progressivement.
  • La maladie se développe rapidement et il est assez difficile de la combattre,
  • Les raisins sont parmi les plantes les plus sensibles à la moisissure,
  • Les plantes touchées par le mildiou, comme un aimant, attirent une variété de parasites et de parasites.

La moisissure apparaît généralement dans le cas où si le cultivateur arrose trop ses plantes. Une des causes de cette maladie est également le taux élevé d'humidité, le temps froid et humide en été ou au printemps. La moisissure ne touche pratiquement pas les plantes exposées au soleil. Mais les vignes poussent à l'ombre - dans le "groupe à risque". Le plus souvent, le mildiou infecte les vignes poussant dans les fermes horticoles des régions du nord.

Caractéristiques

La maladie de la moisissure se manifeste très clairement et ses symptômes ne peuvent être négligés. Dès les premiers signes de moisissure, il est nécessaire de prendre des mesures urgentes, sinon la maladie se propagera progressivement à l’ensemble de la vigne et entraînera inévitablement la mort des raisins. Caractéristiques du mildiou:

  • La présence d'un jaunâtre, blanchâtre ou gris clair caractéristique sur les feuilles,
  • L'apparence de baies déformées, ressemblant à une poire: allongées vers le haut et élargies vers le bas,
  • Sécher les bourgeons avant qu'ils ne s'ouvrent,
  • Flétrissement des feuilles
  • Formation lente de nouvelles pousses.

La formation de la plaque caractéristique sur les parties vertes des plantes est la marque de nombreuses maladies fongiques. Cependant, il est possible de diagnostiquer un "mildiou" sur la plante si un raid sur la vigne apparaît après la pluie ou le brouillard.

Tous les symptômes de la moisissure sont alarmants. Cette maladie est dangereuse principalement parce que la plaque sur les feuilles empêche la plante de respirer normalement, bloquant ainsi l’accès à l’oxygène. Les feuilles atteintes par la moisissure «s'étouffent» littéralement du champignon. La difficulté de la "respiration" normale entraîne la déformation des feuilles: celles-ci virent progressivement au jaune ou deviennent brunes; dans les cas graves, elles s'enroulent même dans un tube. La plante commence à fleurir plus tard, les fleurs sèchent rapidement, les ovaires ne sont pas formés. De nombreux jardiniers inexpérimentés pensent que les raisins souffrent d'un manque d'engrais minéraux et commencent à nourrir la plante de manière intensive.

Cependant le pansement renforcé ne sauve pas la situationparce que la maladie fongique continue de progresser. La plante affectée par la moisissure n'assimile pas le pansement dans le volume approprié, car elle dépense toute l'énergie non pas pour l'assimilation de substances minérales utiles, mais pour la lutte contre la maladie. Pour la même raison, les raisins atteints ne fructifient pas bien, les baies mûrissent de façon inhabituelle et leur goût est nettement pire. Aucun producteur n'est assuré contre le mildiou. Par conséquent, tous les jardiniers qui cultivent différentes variétés de raisins dans leurs parcelles devraient connaître les symptômes de cette maladie.

Certains jardiniers considèrent le mildiou comme une maladie qui infecte simplement les feuilles mais ne représente aucun danger pour la culture. C'est une idée fausse commune qui n'a rien à voir avec la réalité. La moisissure inhibe considérablement la croissance et le développement des plantes, empêchant la formation des ovaires et la formation de baies à part entière.

Mildiou: traitement

En remarquant la moisissure sur les raisins, vous devez prendre d’urgence des mesures de contrôle. Les mesures pour lutter contre la moisissure sur les raisins peuvent être différentes. Les vignerons expérimentés utilisent le plus souvent Les traitements suivants:

  • Pulvérisation des vignobles avec des solutions spéciales. Acquérir des produits chimiques pour lutter contre le mildiou n’est souhaitable que dans les magasins spécialisés. Cette méthode présente un inconvénient important: des produits chimiques peuvent pénétrer dans les fruits et causer une intoxication alimentaire chez ceux qui mangeront des baies non lavées. En outre, la plupart des produits chimiques modernes ne s'érodent pas pendant longtemps. Par conséquent, si le vignoble a été traité avec des produits chimiques, il est strictement interdit de manger des baies "directement de la brousse",
  • Destruction en temps opportun et brûlage de la vigne affectée par le mildiou. Les feuilles et les tiges des raisins les plus durement touchés par le mildiou doivent être soigneusement coupées avec un sécateur et immédiatement brûlées. Si vous jetez simplement les pousses touchées dans le tas de compost à côté du vignoble, le champignon ne mourra pas et une nouvelle infection se produira.
  • Réduire l'intensité de l'arrosage,
  • Assouplissement actif du sol en tant que prévention des fluides stagnants dans le sol.

Il y avait des moments où des vignes entières périssaient du mildiou. Bien entendu, cela n’est pas le cas, car les viticulteurs modernes ont la possibilité d’utiliser des produits chimiques industriels qui arrêtent le développement du champignon. Cependant, dans les régions où l'été est froid et humide, même les produits chimiques ne permettent souvent pas d'éliminer complètement le mildiou. Surtout pour ces régions les éleveurs ont apporté de nouvelles variétés de raisinsavec une immunité naturelle à la moisissure. Les raisins de ces variétés ne sont pas affectés par le mildiou.

Si les spores d'un champignon nuisible tombent sur la vigne, elles meurent rapidement. Si les raisins de l'horticulture souffrent chaque année de mildiou, peut-être il est logique de détruire la vigne touchée et planter des raisins immunisés contre cette maladie dangereuse. Tant de jardiniers amateurs le font et sont satisfaits du résultat. Acquérir de tels raisins de préférence dans les pépinières. Si vous achetez des plants "des mains", vous risquez de vous tromper car, visuellement, une vigne immunisée contre le mildiou n'est pas différente d'une vigne susceptible de cette infection. Les plants insensibles au mildiou sont assez chers, mais dans ce cas, il vaut mieux surpayer un peu, que de perdre la récolte à cause du champignon rusé.

Les raisins sur les raisins: contrôle et prévention

Il est préférable de prévenir rapidement l'apparition de moisissure sur les raisins que de continuer à traiter les raisins pendant une longue période et sans succès, en essayant toutes les nouvelles mesures de contrôle. La prévention de la moisissure sur les raisins est très importante.. Si vous ne traitez pas la moisissure à temps, le problème s'aggravera progressivement. Lorsque vous achetez des plants de raisin dans des magasins spécialisés et des pépinières, vous devez inspecter visuellement les feuilles et les tiges pour vous assurer qu'elles ne sont pas endommagées par la moisissure. Si le cultivateur débutant a remarqué que les feuilles du plant avaient une teinte jaunâtre ou semblaient légèrement fanées, il vaut mieux s'abstenir d'acheter. Très probablement, la plante est affectée par le mildiou ou une autre infection fongique.

Pour prévenir la moisissure, il est nécessaire de lutter contre les parasites et les parasites. Les insectes nuisibles affaiblissent sensiblement les défenses de la vigne et une plante affaiblie devient particulièrement vulnérable à divers types de maladies infectieuses. En outre, pour conserver leur résistance, les plantes ont besoin d'une alimentation régulière en engrais minéraux complexes. Pendant l'irrigation, vous ne devez pas utiliser d'eau froide, car la moisissure apparaît le plus souvent précisément à partir du froid.

La vigne doit, si possible, être au soleil.et pas à l'ombre, donc à côté des vignes ne devrait pas étendre les arbres, créer de l'ombre. À première vue, ces mesures préventives semblent assez simples, mais leur utilisation aidera à résoudre les problèmes graves.

Recommandations pratiques

Chaque cultivateur débutant devrait savoir par cœur principaux symptômes du mildiou et d'autres infections fongiques. Des informations sur les maladies et les ravageurs du raisin sont disponibles sur Internet et dans des ouvrages spécialisés. L'essentiel est d'être attentif et de prendre au sérieux toute manifestation visuelle de trouble: feuilles jaunies, fruits déformés, absence d'ovaires.

Dans les soins de la vigne, de petites choses insignifiantes ne se produisent pas. Si vous traitez les plantes avec soin et accordez une grande attention à la prévention des infections, la vigne sera certainement reconnaissante pour le soin apporté à une excellente récolte. La prévention de la moisissure est souhaitable toute l'année.À l'exception de l'hiver, lorsque les raisins entrent dans une période de dormance physiologique.

La moisissure est une maladie dangereuse affectant les raisins et autres plantes cultivées. Cependant, l'utilisation de méthodes modernes et avancées de protection des plantes contre les champignons permet aux producteurs de lutter efficacement contre cette maladie et de préserver les cultures en toute sécurité, même dans les climats froids et humides. L'essentiel est de commencer le traitement à temps.

Image de mildiou sur les raisins: photo et description

Les premiers signes de moisissure se trouvent plus souvent sur les feuilles. Au début de la saison de croissance, des traces huileuses sur la face supérieure et un enduit blanchâtre peu visible à l’arrière de la plaque évoquent la réinstallation du champignon. De plus, le bas spécifique, à savoir la sporulation, est mieux perçu sur les jeunes parties des pousses et des feuilles. En fonction de l'humidité et de la température de l'air, de la variété végétale et du stade de développement de la maladie, les feuilles de vigne situées au centre de la pousse sont couvertes de taches rougeâtres ou jaunâtres de formes et de tailles variées.

Avec la défaite et la propagation du champignon, la nécrose de la feuille commence, mais la perte de feuillage entraîne un affaiblissement général du buisson et une détérioration de la qualité des baies.

La pénétration de champignons sur les pousses ne s'accompagne pas de l'apparition de taches grasses. Ici, vous remarquerez immédiatement les traces grisâtres ou brunâtres de tissu desséchant. Le mildiou le plus rapide des raisins, comme sur la photo, affecte les inflorescences, les parties jeunes des pousses et l'ovaire, qui n'a pas encore atteint la taille d'un pois. En même temps, dans des conditions humides, une floraison blanche spécifique peut, en deux jours déjà, recouvrir complètement les brosses et les amas d'ovaires, qui brunissent et meurent rapidement.

Les baies atteintes par le champignon au stade de la maturation ou mûrissent, s'assombrissent, se ratatinent et s'assèchent. Et sur les fruits déjà mûrs, le mildiou apparaît comme pressé dans la pulpe, tache blanchie dans la région de la tige. Au fil du temps, ces baies deviennent brunes et ont pris une douche.

Agent causal de la maladie des feuilles de vigne

La moisissure ou le mildiou est causé par un champignon, sous la forme de spores hivernant directement sous les arbustes de raisins, dans le feuillage qui est tombé en automne. En raison de sa résistance au gel, l’agent responsable du mildiou attend la saison froide en toute sécurité. Même à une température de +8 ° C, il est activé et s’installe avec le vent ou les gouttes de pluie sur les parties vertes des buissons.

L'infection d'une plante se produit lorsque la zoospore trouve une stomie sur le tissu de la feuille et est fixée. Pour comprendre l'évolution de la maladie du raisin et savoir comment traiter les feuilles et les autres parties de la brousse touchées par le mildiou, il est important de déterminer le caractère cyclique de l'infection et de la reproduction.

La durée de la période de reproduction d'un champignon nuisible dépend de la température et de son incidence favorable sur l'humidité de l'air. Pour le développement du mildiou sur les raisins, les conditions optimales peuvent être considérées comme une température de 20 à 27 ° C et la période pendant laquelle le buisson reste humide pendant plus de quatre heures consécutives.

Dans ces cas, la période d’incubation de la maladie des feuilles de vigne est considérablement réduite. Au cours de la saison, l'agent responsable de la maladie donne de 6 à 8 générations, tandis que la période d'incubation sur les feuilles et les baies devient nettement plus courte en août. Jusqu'à ce que la température nocturne descende à +12 ° C, un duvet blanchâtre apparaît au-dessus des stomates, ce qui correspond à une congestion de sporifères. En s'attaquant au vent dans de nouvelles zones de la plante, en particulier par temps humide, les sporanges libèrent de nouvelles zoospores et le cercle d'infestation des raisins par le mildiou se répète, comme sur la photo.

Mesures de protection contre la moisissure sur les raisins

Le jardinier peut prendre les premières mesures pour se protéger contre une maladie dangereuse, même au stade de la pose du vignoble. Toutes les variétés ne présentent pas la même sensibilité au mildiou. Même au XIXe siècle, il est devenu évident que le champignon qui causait de graves dommages aux plantations européennes ne pouvait affecter le rendement et la viabilité des raisins américains. De plus, chez les plantes résistantes à la moisissure, s'il se produit une pénétration de spores dans les tissus, le développement ultérieur du champignon n'est pas suivi. Afin de ne pas observer avec animation les manifestations des maladies des maladies du raisin présentées sur la photo et de ne pas se demander comment traiter les feuilles et les pousses, il est préférable de choisir des variétés qui sont rarement atteintes par le mildiou.

Aujourd'hui, les obtenteurs offrent des variétés de table relativement poudrées résistant à l'oïdium, ainsi que des utilisations universelles et techniques.

Ces plantes comprennent la variété Murom, qui donne des baies de dessert de couleur foncée précoce, le Musc Dniester, les raisins roses d'automne, la variété Moldavie, le Magarach's Gift et d'autres variétés.

Mais même lors de la sélection de variétés résistantes sans mesures préventives obligatoires pour lutter contre la moisissure sur les raisins ne peut pas faire.

Les viticulteurs ont remarqué que l'oïdium affectait souvent:

  • jeunes arbustes et uniquement des plants plantés à l'école,
  • les plantes régulièrement fertilisées avec des produits contenant de l'azote mais ne contenant pas de potassium,
  • atterrissant avec une couronne épaissie imperméable à l'air et au soleil,
  • arbustes, sous lesquels les mauvaises herbes sont préservées et les feuilles tombées ne sont pas enlevés,
  • vignobles dans les régions à climat chaud et humide.

Bien que l’utilisation d’agents de traitement chimiques soit l’une des principales mesures prises pour lutter contre le mildiou, il est possible d’améliorer les effets de ces médicaments en adaptant les soins apportés à la plantation.

Réduire le risque de buissons pathogènes aidera à:

  • l'emplacement des tapisseries dans la direction des vents régnant dans une région donnée,
  • large espacement entre les rangées
  • élagage des raisins, assurant l'aération de toutes les pousses,
  • régulation de la charge sur les plantes
  • jarretières de qualité, débris, poursuite et pasynkovanie,
  • élimination rapide des mauvaises herbes et labour ou collecte des feuilles tombées.

Mais comment déterminer le temps de traitement des feuilles de la vigne de la maladie et comment traiter la plante si les premiers signes de la maladie sont déjà apparus?

Pulvériser les raisins de la moisissure, une mesure pour lutter contre une maladie dangereuse

Le moment du traitement chimique de la vigne avec le mildiou dépend principalement de l'apparition de taches huileuses sur les parties vertes de la plante. L’effet de la protection sera maximal si, au moment où les araignées sporieuses apparaissent, la surface des feuilles, les inflorescences et les pousses seront complètement recouverts d’une couche de préparation. Cela signifie que le traitement doit être effectué peu de temps avant que la plaque blanchâtre et pelucheuse ne se remarque sur le revers du feuillage.

Les premières pulvérisations ont lieu avant le début de la floraison, et si l'année dernière la maladie des feuilles de vigne a été vaincue, il est particulièrement important de traiter le vignoble dès que la température dépasse les 8 ° C et que les premières fortes précipitations tombent.

En choisissant l’heure du premier traitement des arbustes, vous pouvez vous concentrer sur l’apparition des 3-4 premières feuilles, et une pulvérisation ultérieure est prévue en fonction de l’apparition sur la vigne et du développement du champignon.

Le traitement des arbustes après la floraison vise à protéger l'ovaire, après que le calice de la fleur soit tombé le plus sensible à la maladie. Si les symptômes de la maladie deviennent visibles lorsque les raisins sont en pleine floraison, le traitement ne sera pas retardé, mais ils conviennent, en utilisant des produits sans cuivre. Lorsque l'ovaire est montré sur les mains, des traitements sont nécessaires en fonction de la météo et de la manifestation de la maladie.

Mélange bordelais pour traiter les raisins du mildiou

Le remède le plus ancien et le plus éprouvé contre la moisissure est Bordeaux liquide, qui est un mélange de solutions de chaux vive et de sulfate de cuivre. En plus du mildiou, l'outil est utilisé contre l'anthracnose et d'autres maladies du raisin. Il peut donc être utilisé comme mesure de prévention et de traitement complets. Pour la fabrication du mélange, vous pouvez utiliser un produit fini fabriqué en série et utiliser des composants individuels.

Если обработка ведется до раскрытия почек, концентрация купороса в растворе составляет 3%, но при опрыскивании листьев и зеленых частей растения, такое содержание активного элемента вызовет серьезный ожог.

Поэтому для более поздней обработки и лечения винограда бордоской смесью непосредственно перед процедурой делают однопроцентный состав.

Из 5 литров горячей воды и 100 грамм медного купороса, тщательно размешивая, делают раствор. Затем в отдельной емкости в 10 литрах воды 75 грамм извести и также тщательно размешивают. Une solution de sulfate de cuivre est soigneusement versée dans le lait de chaux, le produit résultant est mélangé et filtré.

La bouillie bordelaise pour le traitement des raisins doit être utilisée sans tarder, il est à noter que ses propriétés protectrices sont perdues après la première pluie et que, par conséquent, le traitement devra être répété. Lors de la pulvérisation, une attention particulière est accordée aux jeunes pousses et à l’arrière du feuillage.

Fongicides - médicaments contre les maladies fongiques

Pour que le mélange de raisins bordelais soit plus efficace, l'outil peut être mélangé avec du soufre colloïdal, une poudre jaunâtre qui ne nuit pas à l'homme et qui a un effet brillant contre les champignons et les tiques. Dans ce cas, le soufre atténue l'effet toxique du médicament à base de cuivre et la vigne est protégée non seulement contre le mildiou, mais également contre le véritable oïdium.

L'oxyde de cuivre chlorique est le principal ingrédient actif de fongicides tels que Abiga-peak et Hom, utilisé contre l'oïdium, le mildiou et l'anthracnose. Un médicament efficace issu de l'agent causant l'oïdium est le Delan.

Aujourd'hui, pour le traitement du mildiou, en plus du Bordeaux liquide, le producteur dispose d'un certain nombre de médicaments efficaces, à la fois contenant du cuivre et basés sur d'autres substances actives.

La décoction de chaux et de soufre peut être utilisée en remplacement de la bouillie bordelaise dans le traitement du raisin ou en complément de celle-ci. Un liquide brunâtre ou orange foncé avec une odeur prédominante d’hydrogène sulfuré, ISO, est également actif contre les acariens et les champignons qui infectent les raisins.

Alirin-B et Planriz sont des représentants de la classe des agents microbiologiques recommandés pour le traitement de la vigne contre la moisissure grise, l'oïdium et le mildiou.

Fongicide Strobe pour les raisins

L'ingrédient actif de ce moyen moderne est fixé sur les parties traitées de la plante, libéré en quelques semaines et ne permet pas aux spores du champignon de germer, offrant une protection durable et fiable de la vigne contre le mildiou et l'oïdium.

Résistant aux précipitations et non dangereux pour les raisins Strobe:

  • protège non seulement les plantes contre les champignons qui excitent l'oïdium et le mildiou, mais contribue également à la maturation des pousses,
  • valable de 8 à 12 jours
  • peut être utilisé avec d'autres médicaments.

Dans le même temps, plus de trois traitements de raisins Strobe par saison ne sont pas autorisés.

Ridomil Gold pour la prévention de la moisissure sur les raisins

Ce fongicide systémique est utilisé à titre prophylactique contre le mildiou et les autres maladies du raisin. L’outil est légèrement toxique et compatible avec d’autres médicaments. Ridomil Gold, en alternance avec des fongicides à contact, est le plus efficace.

Le traitement de vignes saines présentant un risque d'infection par le mildiou s'effectue par temps sec et sans vent, lorsqu'il n'y a aucun risque de brûlure pour le bush.

L'effet de la pulvérisation dure de 7 à 10 jours. L’utilisation de Ridomil Gold sur les raisins présente les avantages suivants::

  • signifie, séché sur le feuillage et les pousses, non lavé avec de la rosée et des précipitations,
  • la protection s'étend aux parties non traitées de la vigne, y compris l'incrément formé après le traitement.

S'il y a des signes de maladie sur les feuilles de la vigne, il est nécessaire de traiter la plante avec un fongicide à action curative et ensuite seulement après une semaine, appliquer Ridomil Gold.

Signes de moisissure sur les raisins

Sur le feuillage:
Principaux signes de moisissure: apparaissent des taches jaunes ou brunes bien visibles sur les feuilles du raisin, d'apparence apparemment grasse. Sur les jeunes feuilles, elles ont la taille d’un sou, ressemblent à des cercles, sur les anciennes taches anguleuses de champignons, "s’étirent" le long des veines.

Après un certain temps, un mycélium apparaît sous la forme d'un canon blanc à l'arrière des taches.

Les feuilles progressivement infectées s'enroulent, s'enroulent.

Sur les grappes:
Les inflorescences acquièrent un jaunissement malsain. Les pinceaux sont frisés, virent au brun. Pas formé à sec.

Les fruits qui ont réussi à dépasser la taille d'un pois, mais qui n'ont pas encore eu une belle douceur, deviennent bleutés, puis brunissent et ressemblent à une boule éclatée avec des rides visibles.

Pour plus d’informations, on dirait que les moisissures peuvent être sur la photo ci-dessous:

Et la photo suivante décrit en détail le cycle de propagation du mildiou:

Les causes de la maladie

Mildiou - une maladie redoutable et rapidement répandue dans les vignobles européens.

Développe en raison de champignon Plasmopar Viticola, apparu en Europe en 1878 en raison du non-respect des mesures de quarantaine pour les raisins sauvages apportés aux agriculteurs français par des plants américains phylloxera.

Pendant deux ans, des signes d'infection de la vigne par le mildiou ont été constatés non seulement dans de nombreuses vignes du sud de la France, mais également dans les plantations de vignerons des Balkans et du Caucase.

Les zoospores fongiques hivernent dans le sol. Sur les vignes tombent avec les pulvérisations qui se forment à partir de gouttes de pluie frappant le sol.

L'infection secondaire de la zone malade à la santé se produit à la fois avec la pluie et avec l'aide du vent.

Méthodes de lutte et méthodes de traitement

L’effet approprié n’est fourni que par des mesures préventives opportunes, car lorsque les spores tombent dans les feuilles, il est extrêmement difficile de lutter contre la maladie.

Procédures requises:
L'éradication du sol sous la vigne doit être effectuée avant la première pluie de printemps, dès que la vigne est attachée et que le sol est meuble. Pour lutter contre le mildiou, les raisins utilisent du nitrofène en étendant 400 g par seau d'eau contenant 10 litres.

Après un travail du sol avec un désinfectant, le sol est broyé. D'une part, cela donnera une couche de protection supplémentaire entre la vigne et le champignon hibernant dans le sol, d'autre part, cela adoucira les coups de gouttes de pluie sur le sol.

Traiter les raisins contre le mildiou par pulvérisation foliaire avec un fongicide systémique Ridomilquand 4 feuilles sont apparues sur la vigne.

Prévention

Pour protéger les raisins de la moisissure:
En automne brûler tout le feuillage touché, pousses (si la maladie s’est déjà manifestée sur la vigne).

Pour la désinfection, vaporisez le sol: le fer ou sulfate de cuivreEn faisant la composition selon les instructions, ces remèdes populaires aident à lutter contre le mildiou des raisins et à ralentir la propagation. Au printemps, un fongicide est pulvérisé sur le sol immédiatement après l'avoir desserré sous les raisins.

Même les cépages résistants à la moisissure sont traités au moins deux fois: d'abord le long des premières feuilles, puis le long des glands encore non fleuris, après avoir enlevé le feuillage en excès (le cas échéant).

Ne plantez pas les échantillons sans immunité contre la moisissure, si vous craignez de ne pas pouvoir les pulvériser en temps voulu. Assurez-vous que les plantes en ont assez potassium.

Lorsque la moisissure apparaît sur les raisins de la région avoisinante, un traitement préventif s'impose de toute urgence sur leurs vignes, de sorte qu'une infection secondaire est possible à l'aide du vent.

Les solutions contenant du cuivre peuvent être remplacées par des médicaments: Ditan M-45, Mancotseb, Polycarbine. Cette méthode aidera à préserver les raisins de la moisissure, qui est sensible à la teneur élevée en cuivre des préparations protectrices.

Un mois avant la maturité de la culture, le traitement contre le mildiou est arrêté.

Variétés vulnérables

Les cépages les plus sensibles à la moisissure:

Le mildiou du raisin est une maladie insidieuse. Il suffit d'attendre que le jardinier se trompe et de retarder l'adoption de mesures préventives contre ce champignon américain. Par conséquent, si l'année dernière, la maladie a emporté une partie de la récolte, soyez vigilant l'année prochaine. Ne laissez pas les spores, qui hivernent dans le sol et les feuilles mortes, rester viables pendant 5 ans, "mangez" de nouveau vos raisins.

Vidéo utile

Ensuite, vous pourrez vous familiariser avec la vidéo sur la maladie du raisin et sur la façon de la traiter et le traitement par des remèdes populaires:

Description et danger de maladie

Le mildiou (ou mildiou) est l'une des pathologies fongiques les plus dangereuses des cépages européens. Cette maladie a frappé les vignobles d'Angleterre en 1834. Ils l'ont apporté avec de nouveaux raisins d'Amérique du Nord. Pendant une courte période, le mildiou s'est répandu dans toute l'Europe. La forte baisse de la production de raisins au début du XXe siècle est également due à l'apparition de l'oïdium.

Causes du mildiou

La moisissure pathogène appartient au groupe des champignons de l'oïdium et est étroitement liée à la moisissure bleue du tabac, à la peronospora du houblon et au mildiou de la pomme de terre. À la confluence des noyaux mâles et femelles des hyphes, des zoospores se forment qui peuvent hiverner sur des feuilles mortes du raisin sans problèmes particuliers.

Tout au long de l'été et au début de l'automne, les oospores se reproduisent activement dans les feuilles atteintes. Leur paroi interne est très épaisse, ils tolèrent donc facilement les hivers froids et humides. Début avril, lorsque le sol est encore très humide mais que la température de l'air dans la journée est déjà d'au moins + 8 ° C, les zoospores entrent en phase active. Ils créent chacun un tube de germination, au bout duquel se trouve un seul sporange. Si, à l'aide de la pluie, du vent ou du brouillard, ce sporange tombe sur une feuille de vigne, il va casser la coque et libérer plus de 60 zoospores.

Ces petites masses de plasma commencent à se déplacer en gouttes de liquide à l'aide de flagelles. Quand ils trouvent les stomates, ils forment un tube qui se développe dans les tissus et provoque une infection primaire.

La période d'incubation dure de 5 à 18 jours, selon la saison et les conditions météorologiques. En conséquence, des taches d'huile se forment sur les feuilles, ce qui indique des dommages aux cellules de la vigne.

À l'avenir, il se forme un duvet blanc brillant, constitué d'un grand groupe d'oiseaux sporifères ramifiés et arborescents. Les sporanges ovoïdes apparaissent à leurs extrémités. Au moindre vent du vent, ces sporanges volent partout.

Comment faire face à la maladie du raisin

De nombreux jardiniers qui ont d'abord planté une plante sur leur terre ne savent pas comment traiter le raisin moisi, mais il existe en même temps deux méthodes principales pour se débarrasser de cette maladie: utiliser des produits chimiques et des remèdes traditionnels.

Le plus souvent, pour traiter le mildiou, utilisez une solution de sulfate de cuivre. Pour pulvériser les feuilles, faites une solution plus faible, mais si vous devez pulvériser des tiges lignifiées, utilisez une composition plus saturée de sulfate de cuivre.

  • Liquide bourguignon ou bordelais. Ces solutions peuvent être pulvérisées sur toutes les parties de la vigne. Pour la préparation d'un mélange bordelais à 1%, on utilise de la chaux fraîchement acide (120 g) de sulfate de cuivre (100 grammes) et de l'eau (10 litres). Pour préparer une solution à 3%, vous devez prendre trois fois plus de vitriol et trois fois plus de chaux, 10 litres d’eau. Des mélanges de toutes les concentrations sont également préparés (la quantité d'ingrédients par 10 litres d'eau est calculée, en sachant combien d'ingrédients sont nécessaires pour une solution à 1%). Pour préparer la composition de la concentration correcte, vous devez utiliser un clou: si le clou devient rouge lorsqu'il est abaissé dans le liquide préparé, la solution est fortement concentrée et vous devez ajouter un peu d'eau ou de chaux. Pour préparer un liquide bordeaux à 2%, vous aurez besoin de: du vitriol bleu (400 grammes), du carbonate de sodium (350 grammes) et de l'eau (20 litres). Pour tester la solution pour une préparation appropriée, vous pouvez utiliser du papier de tournesol rouge. Une fois abaissé dans la solution, il devrait rester rouge.
  • Chloroxyde de cuivre. Les magasins spécialisés vendent 90% de poudre mouillable (40 à 50 grammes sont dilués avec 10 litres d’eau et pulvérisés avec des raisins).
  • Silicate de cuivre. Pour préparer cette solution, vous devez acheter du sulfate de cuivre (2%) et une solution de colle de silicate (4%). La colle doit être versée dans du vitriol et mélangée (mais pas l'inverse, sinon une suspension instable se révélera). En fin de compte, vous avez un liquide vert foncé. Le test de concentration est réalisé à l'aide de papier au purgen. Une fois abaissé dans la solution, il doit rester légèrement rose.
  • Presque toutes les préparations à base de cuivre sont une excellente aide de la moisissure, en particulier, et de la défaite des raisins. De nombreuses solutions sont immédiatement divorcées vendues: "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan", etc.
  • Préparations à base de chaux et de soufre: “Planriz”, “Alirin-b”.
Très souvent, il est nécessaire de pulvériser au moins 5 fois pendant l’été. Cela est dû au fait que, dans certaines conditions météorologiques, le champignon moisissure se propage activement. Le Kishmish est l'un des cépages les plus vulnérables. Certains agronomes doivent pulvériser ce cépage toutes les deux semaines pendant la saison de croissance.

Remèdes populaires

Traiter les remèdes populaires contre l'oïdium poudreux. Vous n'avez pas besoin d'acheter divers produits chimiques, de prendre des solutions strictes et de vérifier leur concentration. Voici quelques façons de traiter les méthodes traditionnelles:

  • Teinture de cendre de bois. Pour sa préparation, vous aurez besoin de: 1 kg de cendre de bois et 10 litres d’eau. La teinture est conservée dans un endroit sombre pendant 7 jours. Après cela, vous pouvez pulvériser les feuilles des raisins des deux côtés. Le traitement est effectué dès les premiers signes de la maladie. Cette solution peut renforcer la racine d'une plante en versant de la terre autour des raisins.
  • Une solution de permanganate de potassium. Sur un seau d'eau, ajoutez une cuillerée à thé de permanganate de potassium et vaporisez la solution obtenue avec les feuilles au verso. Bien qu’ils soient mouillés, ils peuvent être saupoudrés de «poudre» de cendre de bois.
  • L'aneth peut également être planté autour des raisins. Il aide à lutter contre le mildiou et, en cas d’infection, réduit le nombre de traitements nécessaires.
Il faut comprendre que lorsque le mildiou affecte les raisins, le traitement par des méthodes traditionnelles n’est pas toujours efficace. Dans les situations difficiles, il est préférable de se tourner immédiatement vers les produits chimiques.

Action préventive

L'une des principales mesures préventives dans la lutte contre le mildiou est la taille des résidus de vigne. Il est brûlé avec les feuilles tombées en automne. Cela peut réduire considérablement le risque d'une nouvelle rechute au printemps. Après cela, il est nécessaire de procéder à un traitement chimique des arbustes et du sol adjacent, en utilisant une solution de sulfate ferreux ou de cuivre.

Les actions préventives comprennent plusieurs étapes de la transformation des raisins de la moisissure pendant la saison de croissance et la pulvérisation est mieux effectuée par temps sec. Habituellement engagé dans le traitement du début au milieu de l'été. Les principales étapes de la pulvérisation:

  1. Le meilleur moment sera une période où les inflorescences sont un peu lâches. Pour la pulvérisation, utiliser Bordeaux 1,5% ou 2% liquide,
  2. La seconde pulvérisation est effectuée après la floraison des raisins. Utiliser la même solution Bordeaux liquide, seulement moins concentrée (1%),
  3. La troisième pulvérisation est effectuée après que la taille des raisins ait atteint la taille des petits pois. Utilisez la même solution que lors de la deuxième pulvérisation,
  4. La dernière pulvérisation afin d'éviter effectuée 10-12 jours après le troisième traitement. Pour ce faire, utilisez une solution d'oxychlorure de cuivre (0,4%). Pour préparer un tel liquide, vous devez acheter un emballage contenant de la poudre d’oxychlorure de cuivre (40 grammes). Tout le contenu du sac est dilué dans 10 litres d’eau et bien mélangé, après quoi vous pouvez commencer à pulvériser.

Mildiou: les cépages les plus résistants

Pour donner un exemple frappant de la résistance des cépages à diverses maladies fongiques, y compris le mildiou, une échelle en cinq points a été introduite:

  • 0 point - protection totale à 100% contre toutes les maladies. Pour le moment, de telles variétés n'existent pas, mais les sélectionneurs néerlandais ont indiqué qu'ils travaillaient sur cette tâche presque impossible.
  • 1 point - la plante a une immunité élevée et n’est presque pas affectée par le mildiou. Dans la plupart des cas, ces plantes ne nécessitent pas de traitement prophylactique. Cette catégorie appartient à “Vitis Riparia” - un cépage très fructueux. Mais il produit de petites grappes avec de petites baies bleues, il n’est donc pratiquement pas utilisé à des fins de restauration.
  • 2 points - variétés résistantes qui ne peuvent être affectées que par temps très humide pendant une longue période. Après plusieurs traitements, la moisissure disparaît sans laisser de trace. Cette catégorie comprend les cépages suivants: “Clairette Bulbasa”, “Décembre”, “Arc”. Certains agronomes attribuent 1,5 point à Arochny (de la liste des variétés de table les plus délicieuses, il est le plus protégé du mildiou).
  • 3 points - les variétés de résistance moyenne nécessitent 2 à 3 pulvérisations uniques tout au long de la saison de croissance. Trois grades ont reçu les variétés suivantes: Bianca, Moldavie, Victoria, Augustine, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Riesling Magaracha" et d'autres.
  • 4 points - variétés sensibles nécessitant une protection spéciale contre les champignons. Pulvériser le besoin 4-5 fois par saison. Avec des soins inappropriés, meurt de 25 à 50% de la récolte. Cette catégorie comprend les variétés suivantes: “Rkatsiteli”, “Aligote”, “Cabernet”.
  • 5 points - variétés qui, sans protection chimique en temps voulu, peuvent perdre de 50 à 100% de la récolte. Dans le même temps, la plante peut mourir complètement. Ces variétés doivent être pulvérisées toutes les 1,5 à 2 semaines pendant la saison de croissance. Les grades en cinq points ont reçu les variétés suivantes: «Kishmish Khishrau», «Cardinal», «Rizamat».

Oïdium: description et signes de la maladie

Оидимумом или пепельницей называют мучнистую росу — распространённое сельскохозяйственное заболевание. Грибок у винограда особый — Унцинула. Первые признаки заражения оидиумом проявляются к маю:

  • отдельные побеги начинают желтеть и отставать в развитии от своих собратьев,
  • листочки скручиваются,
  • les tissus verts sont recouverts d'une tache blanc grisâtre qui, lorsqu'on les essuie à la main, dégage une odeur désagréable,
  • depuis juin, il apparaît plus clairement: les deux côtés des feuilles semblent être saupoudrés de poussière ou de cendre gris pâle,
  • la floraison spécifique couvre les inflorescences, puis les grappes de raisins,
  • les feuilles sèchent, les tissus des pousses et les inflorescences meurent également lorsque les formes d'oïdium sont négligées.

Attention! Le raisin Oidium rend les grappes impropres à la nourriture ou à la vinification. Les baies en cours de maturation sont couvertes de taches brunes, puis se fissurent et pourrissent.

L'infection par les conidies (spores) d'un uncinus peut survenir à tout moment. Ils sont bien tolérés en hiver, étant sous la balance des yeux. Les conditions indispensables au développement d'infections fongiques du raisin au printemps sont une température élevée et un climat humide, mais sans précipitations fréquentes. Les spores germent déjà à + 5 ° C et, mieux encore, à + 25 ... + 35 ° C.

La période d'incubation de l'infection par les conidies à la croissance du mycélium - 2 semaines. Après infection, l'oïdium n'arrêtera ni une diminution de l'humidité ni un été chaud. Une mauvaise circulation d'air a un effet bénéfique sur le champignon: si les raisins poussent dans un endroit mal ventilé, ou si des grappes sont cachées derrière une abondance de feuillage non durci. L'infection de la vigne et la propagation du conflit se poursuivent jusqu'à l'automne.

Comment traiter avec oidimum: prévention

Les cépages sont plus ou moins résistants à l'oïdium. Le choix d'une variété de la première catégorie facilitera la lutte contre le champignon. Cependant, une partie importante de cépages savoureux et productifs est susceptible d'être affectée par une once. Pour prévenir l'oïdium des raisins:

  1. Ajuster les techniques agricoles pour influencer les facteurs de développement de la maladie. Régulièrement et à temps, nouez et coupez les rameaux, arrachez, éliminez les mauvaises herbes pour assurer la ventilation de la vigne.
  2. Pulvériser dans le vignoble une infusion de cendres: un demi-seau de matière sèche pour 7 litres d'eau, infusé pendant 1 jour. Avant le traitement, ajoutez 100 g de savon frotté pour une meilleure adhérence de la solution.
  3. Traiter les raisins avec une solution de fumier (1: 3), infusé 2-3 jours avant la fermentation. Avant de pulvériser, filtrer le mélange et diluer une fois de plus avec de l'eau (1: 3).

Attention! Le meilleur moment pour prévenir l’oidimum - le début de la saison de croissance. La procédure est souhaitable de répéter plusieurs fois.

Parmi les préparations chimiques, les produits contenant du soufre sont bons. Cet élément agit comme une toxine sur les spores. Pour la prévention de la maladie, la concentration d'agents tels que Cumulus DF ou TIOVIT JET est de 40 g par seau. Pulvériser 3 à 4 fois pendant la saison, à des intervalles d'au moins 10 jours.

Traitement à la vigne Oidium

Pour lutter contre l'oïdium, utilisez les mêmes médicaments qu'en prévention. Augmenter la concentration à 100 g par seau si des signes d'infection sont déjà détectés. Certes, cela ne peut être fait qu'avant ou pendant le débourrement. Tard peut pas.

Également pour le traitement des raisins dans les premiers stades s'est avéré être des médicaments Chorus, Skor, Topaz. Strobe fonctionne à basses températures estivales. Caratan et Talendo peuvent être utilisés après la floraison des vignes. Si le mildiou n'est pas le seul champignon présent sur les branches, Switch vous aidera.

Si les grappes ont déjà commencé, il est préférable de refuser les produits chimiques. Une solution de permanganate de potassium a pour effet à court terme de ralentir la croissance du champignon oidium. Diluer 5 g par seau et pulvériser dans le vignoble. À tout le moins, cela permettra de gagner du temps et de permettre aux baies saines de mûrir.

Description de la moisissure. Comment faire face à une infection fongique

Mildiou - rosée fausse ou collante. Son agent pathogène sont les spores du champignon Plasmopar viticola. Ils commencent à se développer dès le début des pluies d'été. Lorsqu'il est humide et froid, le champignon peut détruire la vigne avec une récolte en quelques jours.

Premier signe de moisissure - taches grasses sur les feuilles. Par temps humide, ils sont recouverts de fleurs blanchâtres à partir du bas de la plaque. Peu à peu, des zones vertes, jaunes et brunes apparaissent, qui finissent par se dessécher. La maladie se propage facilement aux inflorescences et aux grappes de raisin. Ce dernier peut se dessécher partiellement ou même se recouvrir complètement de poudre pulvérulente.

Résultat Vaincre le mildiou:

  • pas mûrissant, richement recouvert de mycélium blanchâtre,
  • réduire la résistance de la vigne au gel,
  • maladie de la plante et, par conséquent, l’absence de baies à la saison suivante.

Prévention de la moisissure (mildiou du raisin) - pulvérisation. Planifiez la première procédure en avril, dès que la vigne au réveil a été attachée à un support. Utilisez Abiga-pik, Oxy, Bordeaux mélange. Cultivez la terre autour de la plante et recouvrez-la de paillis.

Une seconde pulvérisation des raisins est nécessaire après l'apparition de 4-6 feuilles. Utilisez Oméga-pic, Polycarbocine, Homoxyl, oxychlorure de cuivre ou Polychrome. Le mélange bordelais à cette période est inefficace. Ajoutez du soufre colloïdal aux préparations à raison d’environ 8 g pour 10 l. Répétez le traitement après les pluies.

La pulvérisation finale avant la floraison dépense des médicaments Tiovit Jet Topaz. En cas de maladie, traitez les raisins toutes les 2 semaines à l'aide de Quadrice, Ridomil Gold, Cabrio Top ou Champion.

Pour lutter contre tous les champignons, combinez des fongicides afin que les organismes nuisibles ne développent pas d'immunité. La protection principale de vos raisins contre l'oïdium et le mildiou est un bon soin toute l'année et un voisinage sain avec d'autres cultures.

Le contenu

  • 1. Écoutez l'article (bientôt)
  • 2. écriture
  • 3. Mildiou ou Oidium
  • 4. traitement
    • 4.1. Mesures de contrôle
    • 4.2. Traitement
    • 4.3. Prévention
  • 5. Préparations (fongicides)
  • 6. remèdes populaires
  • 7. raisins résistant à la moisissure

Maladie de la moisissure - Description

Le mildiou des raisins se manifeste par un éclaircissement des tissus affectés: taches grasses, jaunâtres, transparentes, de la taille d'une petite pièce de monnaie sur les jeunes feuilles, et les taches sur les vieilles feuilles ont des contours angulaires et sont situées principalement le long des veines. Bientôt sur le dessous des feuilles sous les taches apparaît blanc duveteux poudreux - mycélium. Les taches se propagent à tous les organes des plantes vertes - vrilles, pousses, crêtes, inflorescences et jeunes baies. Les inflorescences touchées jaunissent et se recourbent, puis deviennent brunes et sèches. Les baies deviennent bleues, noircissent et rétrécissent - elles deviennent comme si elles étaient coriaces et impropres à la nourriture et à la vinification. Les feuilles de mildiou défigurées tombent prématurément et le sommet malade des pousses s'assèche.

Le rythme de développement de la maladie dépend de la température de l'air: à 20-25 ° C, les signes de mildiou apparaissent le quatrième ou le cinquième jour et, si le temps est plus frais, les symptômes apparaissent plus tard. La maladie progresse dans des conditions de forte humidité. Les dommages causés par la maladie en l'absence de mesures de protection peuvent représenter 50% de la récolte.

Mildiou ou oïdium

En plus du mildiou, l'oïdium ou oïdium est une maladie courante du raisin susceptible de détruire jusqu'à 80% des cultures. Ces maladies diffèrent entre elles par le fait que, sur la face supérieure des feuilles affectées par l'oïdium, n'apparaissent pas de taches huileuses, mais un enrobage blanchâtre. Sous cette floraison, si vous l'effacez, vous pouvez trouver des taches brunes. L'odeur des poissons en décomposition est une autre caractéristique de l'oïdium.

Mesures de lutte contre la moisissure.

Si vous cultivez des cépages européens, vous devez en tout état de cause agir contre le mildiou. La lutte contre le mildiou comprend avant tout l’utilisation d’agents chimiques. Cependant, la prévention de la maladie et les mesures d’entretien des raisins sont également importantes. Si les vignes sont plantées de manière spacieuse, cela contribue à une bonne ventilation et à un séchage rapide des arbustes et, par conséquent, réduit le risque de propagation de l'infection. Il est très important d'éliminer en temps opportun les beaux-enfants et les pousses excédentaires, de retenir les excroissances et d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes.

Traitement des raisins de la moisissure.

Les moisissures sont traitées avec des agents antifongiques contenant du cuivre. Parmi eux, il y a des médicaments qui sont emportés par la première pluie, et il y a ceux qui ont une longue exposition - jusqu'à trois semaines. Une partie importante des fongicides contient du cuivre, qui est le moyen le plus approprié et le moins coûteux de lutter contre le mildiou. Cependant, certains cépages ne répondent pas bien aux traitements avec des préparations contenant du cuivre, en particulier pendant la période de floraison.

Comment traiter la moisissure sur les cépages pour lesquels l'utilisation du cuivre est contre-indiquée? Il existe un certain nombre de préparations anti-mildiou appelées fongicides organiques. Ils ne contiennent pas de cuivre et font pourtant un excellent travail avec le vrai et le mildiou. Leur base est composée de substances actives telles que le captane, le manèbe, le zineb, le mancozèbe, le thirame, le cynos et autres. Sur le marché, ces médicaments portent des noms différents.

Aujourd'hui, il existe des fongicides contre le mildiou disponibles dans le commerce, qui associent un fongicide organique avec du soufre ou du cuivre, et parfois avec les deux substances. La présence de soufre dans la préparation permet de détruire l'infection en un seul traitement, et la combinaison de cuivre et de matière organique atténue son effet néfaste sur les cépages sensibles au cuivre.

Dans la lutte contre la forte défaite du mildiou, des médicaments de contact et d’action systémique, tels que Ridomil Gold, Champion, Quadris, Cabrio top, ont fait leurs preuves.

Maladie de la moisissure - prévention.

Facilement faciliter la lutte contre le mildiou sur les raisins aider les mesures préventives. Le premier traitement préventif est effectué au printemps, immédiatement après que les vignes soient attachées à un support. Ils cultivent des raisins, des terres sous des arbustes et des allées, après quoi le site est paillé pour empêcher la propagation de l'infection. Préparations pour le traitement des solutions utilisées Mélange bordelais, Oxyhoma, Abigak-peak ou autres médicaments préparés conformément aux instructions.

Le traitement prophylactique suivant est effectué sur une période de 4 à 6 feuilles. Puisque le mélange bordelais inhibe le développement de la croissance jeune, il ne peut pas être utilisé à ce stade. Pour pulvériser en utilisant des médicaments Polykhom ou Polycarbacin. Dans 10 litres de solution de traitement préparée conformément aux instructions, il est conseillé d’ajouter 80 à 90 g de soufre colloïdal, ce qui protégera les raisins non seulement de la moisissure, mais également de l’oidium et même des tiques. De plus, le soufre stimule la formation de feuilles.

Avant la floraison, les raisins sont traités avec des préparations Tiovit Jet, Topaz ou Actellic, et après la floraison, lorsque les fruits ont déjà la taille d'un petit pois, il est nécessaire de pulvériser sur les arbustes et le sol situés sous ceux-ci une solution du médicament de contact, comprenant notamment Tanos, Ridomil Gold, Acrobat et d'autres.

Essayez d’alterner les fongicides, car l’un des principaux inconvénients de certains d’entre eux est le développement d’une résistance, c’est-à-dire leur dépendance. C'est pourquoi chacun des médicaments ne peut être utilisé qu'une fois par saison.

Pendant la chute des feuilles, ils élaguent les buissons de raisins, après quoi toutes les feuilles, les pousses coupées et les branches sont brûlées. Avant d'abriter pour l'hiver, les raisins et le sol sont traités avec une solution de 1 kg de sel ou 200 g d'urée dans 10 litres d'eau.

Préparations contre le mildiou (fongicides)

Parmi les nombreux médicaments fongicides les plus souvent utilisés dans la lutte contre le mildiou, on trouve:

  • Pic d'Abiga - fongicide de contact contenant du cuivre, à large spectre d'action, destiné à lutter contre les maladies fongiques et bactériennes des plantes potagères, industrielles, fruitières, ornementales et à fleurs. Substance moyennement dangereuse
  • Acrobat MC - un fongicide systémique local utilisé dans la lutte contre Alternaria et le mildiou de la pomme de terre, le mildiou des raisins et le concombre peronospora. Substance dangereuse
  • Mélange de bordeaux - un fongicide à large spectre conçu pour protéger les légumes, les baies, les fruits, les melons, les agrumes, les fleurs et les plantes ornementales contre un complexe de maladies. Substance dangereuse
  • Sulfate de cuivre - fongicide de contact contenant du cuivre, à large spectre d'action, utilisé pour lutter contre les maladies des plantes ornementales, des fruits, des baies et des arbustes. Substance moyennement dangereuse
  • Oxy - fongicide de contact systémique à large spectre d’action destiné à la lutte contre les champignons de la classe des oomycètes. Substance dangereuse
  • Ridomil Gold - médicament en contact avec le système pour lutter contre l'Alternaria, le mildiou et d'autres maladies fongiques. Substance dangereuse
  • Kvadris - un fongicide à large spectre pour la protection du raisin, des concombres intérieurs et extérieurs, des tomates, des oignons, des pommes de terre et des pelouses sportives provenant d'un complexe de maladies. Substance dangereuse
  • Toit décapotable - le fongicide combiné à large spectre d’activités, spécialement mis au point pour protéger les raisins contre l’oïdium et le mildiou. Substance moyennement dangereuse
  • Thiram - pesticide de contact utilisé pour protéger les plantes contre les champignons phytopathogènes. Les médicaments à base de Tiram sont classés dans les classes 2 et 3 de danger pour l'homme,
  • Polyhom - un fongicide à action complexe qui protège efficacement les plantes contre des maladies telles que la moniliose, la péronosporose (mildiou), le mildiou et d'autres maladies à caractère fongique. Moyennement dangereux
  • Polycarbine - fongicide systémique à action protectrice et thérapeutique, utilisé dans la lutte contre les maladies fongiques des cultures légumières et fruitières. Modérément dangereux.

Cépages résistants à la moisissure

Parmi les raisins, il y a de moins en moins de résistants au mildiou. La résistance à la moisissure vous permet de réduire le nombre de traitements des raisins avec des pesticides, ce qui affecte positivement la qualité de la récolte. Cette stabilité est évaluée sur une échelle de cinq points de Gusfeld. Par exemple:

  • - le grade 0 est attribué aux variétés qui ne sont pas du tout affectées par la maladie et, par conséquent, elles ne nécessitent pas de protection contre le mildiou,
  • - 1 point - pour les variétés dans lesquelles pas plus de 5% de l'appareil foliaire est affecté, il n'y a donc pas non plus besoin de traitements chimiques,
  • - 2 points méritent des variétés qui ne sont affectées que par 10% au moins par le mildiou et qui ne nécessitent pas non plus de protection chimique,
  • - 3 points reçoivent des variétés relativement durables qui ne nécessitent pas plus de deux traitements préventifs par an, car sans pulvérisation de fongicides, vous pouvez perdre jusqu'à 25% de la récolte,
  • - 4 points pour les variétés sensibles à la moisissure qui devraient être traitées avec des produits chimiques 4 à 5 fois par an, car sans traitement fongicide, les pertes de rendement peuvent atteindre 50%,
  • - 5 points pour les variétés très sensibles dont le mildiou peut atteindre 100%; les traitements chimiques doivent donc être effectués après chaque pluie.

Presque tous les cépages euro-asiatiques sont très sensibles (5 points), les nouveaux cépages euro-américains et d'autres hybrides plus complexes sont résistants au mildiou au niveau 3 et parfois à 2 points. Parmi les variétés résistantes à la moisissure, les meilleures sont:

  • Golden Steady - variété de table à haute maturité, très productive, résistante au gel, qui n’est pratiquement pas affectée par le mildiou, l’oidium et la pourriture grise. Les baies de cette variété sont de taille moyenne, blanches avec un blush doré sur le côté ensoleillé, une chair juteuse, un goût frais et harmonieux,
  • Dniester rose - variété à maturation tardive, productive et résistante au gel, à baies rose foncé de taille moyenne, à pulpe dense et au goût simple,
  • Buffalo - variété américaine résistante au froid avec des baies ovales noires de taille moyenne avec un goût de fraise brillant et un arrière-goût acidulé,
  • Ananas - Une autre variété américaine, caractérisée par une résistance élevée au froid et à la moisissure. Les baies de cette variété sont grosses, jaune-vert, la peau est épaisse, la pulpe est muqueuse, agréable au goût, avec un arôme rappelant celui de l'ananas,
  • Cardinal - un calibre californien à maturité précoce avec de grosses baies pesant 8-10 g de goût très agréable avec un arôme de noix de muscade,
  • Talisman - variété de table à rendement moyen précoce et élevé, résistante au gel, avec de grandes baies blanches (12-16 g) de goût harmonieux, qui acquièrent à maturité une saveur de noix de muscade.

En plus de ceux décrits, les cépages tels que Honey Gift, Zaporizhia Gift, Alex, Bajen, Noble Muscat, Nistru, Original et d'autres résistent à la moisissure.

Regarde la vidéo: Les remèdes pour lutter contre le mildiou des tomates (Octobre 2019).

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