Les légumes

Plantation et culture de semis de courgettes à partir de graines en pleine terre, serre

Courgettes - tout légume bien-aimé, à la fois parmi les chefs et les jardiniers. La nature non capricieuse de cette culture rend son élevage possible pour les jardiniers débutants. En déployant peu d’efforts, vous récolterez une bonne récolte. Cette culture adore les soins et l'attention. Les plants de courgettes cultivés maison apportent de merveilleux fruits. Nous parlerons des méthodes de culture, du choix des semences et du soin des plantes d’intérieur.

Description botanique

La courgette est une plante de brousse à la peau dure, comme une citrouille. Il appartient au genre Pumpkin. Légume aux fruits allongés, de couleur jaunâtre, herbeuse, blanc neige ou marais foncé, à l'intérieur avec une pulpe peu ferme. Le légume est comestible, il peut être consommé cru, frit, cuit, marinés et en conserve. Cette culture provient de la plaine d'Oaxaca au Mexique où, au 16ème siècle, elle est apparue sur le continent européen avec le reste des biens inhabituels pour le monde antique. Elle a d'abord poussé dans les serres comme une étrange plante. Ce n'est qu'au 18ème siècle que ses fruits immatures sont apparus sur la table pour la première fois.

Depuis lors, le légume en raison de la faible valeur nutritionnelle, une digestibilité rapide et d'excellentes propriétés gustatives sont connues dans toutes les cuisines. Il est utilisé pour préparer des repas diététiques, injectés dans l'alimentation des nourrissons et des personnes malades, utilisés sous forme de salades, de premiers plats et de bouchons pour l'hiver.

Types et variétés

Les courges consistent en deux types de cultures légumières: les fruits blancs (réguliers) et les courgettes. Il a coupé des feuilles avec des taches blanches, ce que les agriculteurs inexpérimentés prennent pour le mildiou des maladies des plantes. La culture a une variété de fruits à colorier de nuances jaunâtres ou verdâtres.

Sous l’apparence du buisson, la courge est divisée en arbuste et en demi-arbuste, qui produisent un petit fil, et par la forme d’une courge, elles sont souvent allongées ou convexes. Cependant, il existe des variétés de cultures avec des fruits d'autres formes. La culture est divisée en ceuxqui mûrissent tôt, moyen et tard.

En plus de la variété des espèces de courgettes, il existe des modifications développées par des scientifiques étrangers - des sélectionneurs. Facteur positif des hybrides importés - une peau fine et une petite quantité de graines. En outre, ils pourront survivre plus longtemps dans les buissons et avoir un aspect attrayant. Nos variétés de cultures sont mieux adaptées à la conservation et la résistance au gel de nos variétés est plus élevée.

Nous allons maintenant vous présenter les excellents types de culture d’origine nationale et étrangère, qui seront certainement intéressants:

  • Blanc Cette variété n’est pas exigeante, mûrit rapidement, a un rendement élevé, mûrit au bout d’un mois et demi environ. Il a les fruits de forme ronde allongée, des nuances claires presque blanches. Il est de taille moyenne, avec un milieu compact et plutôt saturé de couleur claire et crème. La vue convient à la cuisine, au salage, au marinage et ne se gâte pas longtemps.
  • Helena. Le grade de maturité précoce poussant par un buisson qui a un tissage. Fruits d'une nuance de blé lisse à pulpe jaunâtre de forme allongée. Bien adapté pour les plats culinaires, pour boucher et mariner.
  • Yellowy. Maturation précoce, fructueuse, courgettes de brousse. Peut être utilisé pour la reproduction en pleine terre. Il a de petites arêtes et des fruits jaunâtres en forme de cylindre. C'est une variété universelle à teneur accrue en carotène. Pour cela, il est apprécié dans la préparation de plats diététiques et pour enfants.
  • Aéronaute Ceci est un type de courgette qui pousse un buisson de petite taille, avec de petits processus. Les fleurs sont féminines, végétales avec une surface lisse et une nuance verte à la peau sombre et sombre avec la présence de points lumineux, en forme de cylindre, avec une chair crémeuse pas douce au goût. Cette culture a de grands indicateurs de rendement, pour lesquels elle est très demandée par les agriculteurs. Convient à la culture en serre et sur des parcelles personnelles. L'aéronaute est adapté à la cuisson en cuisine et au marinage.
  • Kavili Ce légume cultive des arbustes. Hybride prolifique très précoce, qui apporte toute la saison une bonne récolte. Les fruits sont de forme allongée et de couleur verte. Le milieu est blanc, au goût délicat. Kavili convient à la reproduction en serre, en serre et dans le jardin avant, à l'abri de l'oïdium.
  • Zèbre Maturité précoce, résistant au froid, courgettes de brousse, n'occupant pas beaucoup de place, avec un petit processus principal, avec des fruits, de forme allongée, et de petits bords d'une teinte verdâtre. Ils présentent de larges rayures vert foncé sur toute la longueur et une pulpe riche, jaunâtre et sans glucose. Cette espèce a un rendement élevé, approprié pour la nourriture, ainsi que le salage pour l'hiver.
  • Sangrum est une espèce traversée tôt dans la brousse. Convient pour la plantation dans les jardins domestiques. Il contient une grande quantité de glucose dans les fruits de couleur blanche ou verte, de forme oblongue.
  • Le Negro est un type de culture précoce qui produit des rendements élevés. Idéal pour atterrir en pleine terre. Les fruits sont gris-vert. La chair est très juteuse, savoureuse, verte. Les légumes ne sont pas sensibles aux maladies telles que l'oïdium.
  • Kuand est une courgette qui pousse de grands et de petits buissons. Ce légume est mi-saison, apporte un rendement élevé. Fruit en forme de cylindre, clair et vert, à rayures floues. Convient pour la reproduction dans la serre sous le film et les jardins avant. L'espèce est à l'abri de l'oïdium et de la pourriture.
  • Noir beau. Cette espèce cultive des arbustes et donne une grande récolte. Le jardin ne prend pas beaucoup de place et convient parfaitement à la culture en plein champ avec une longue période de fructification. Ce légume a des fruits de couleur très sombre et verte qui semble noire, et la chair est blanche, goût savoureux, dense et tendre. La culture est utilisée pour la cuisine et le blocage.
  • Gribovsky 37 est un buisson à mi-maturité qui tisse énormément. Ce légume a des fruits de forme oblongue avec des lanières à facettes de couleur vert clair avec une croûte dure. Bien adapté pour la culture dans la cour. C'est une culture polyvalente et éprouvée.
  • Variété de spaghetti à la courge. Ce sont des courgettes absolument originales. Après une demi-heure d'ébullition, leur pulpe se transforme en plat d'accompagnement à part entière, d'apparence semblable à un spaghetti. Très célèbre variété Raviolo aux fruits allongés de couleur jaune.

Les amateurs de non seulement le goût de la courgette, mais aussi leur caractère décoratif, il est nécessaire de considérer de plus près des types tels que:

  • Le miracle est orange.
  • Banane jaune.
  • Festival de variétés croisées.
  • Tapir.
  • Zolotinka.
  • Yellowy.
  • Délicatesse d'hiver.
  • Zèbre
  • Goldena.
  • Marshmallow variété croisée.

Ces variétés se distinguent par la belle coloration du fruit, elles diversifient toute parcelle personnelle.

Règles d'atterrissage

Pour obtenir les premiers fruits des légumes, la plantation des semis au printemps est effectuée à la maison. En raison du fait que pendant cette période il fait encore assez frais dans les serres et les serres. Les graines de courgettes sont placées dans le sol, dans des coupes, environ 21 jours avant la plantation en pleine terre. Dans les régions plus proches du nord, les graines de courgettes sont plantées fin avril ou début mars. Le plus important est de ne pas laisser les plants de courgettes se développer de manière significative. À cette fin, un éclairage intense pendant le jour et une température basse la nuit sont nécessaires. Alors, essayons de savoir quand semer de la courge pour les semis et comment le faire avec compétence.

Les semis dilués des variétés précoces de courgettes à la maison ne le sont pas, tout simplement parce que les semis sont souvent fortement arrachés. À cet égard, ils ont besoin de grandir side sorte que lors du déplacement, les plants trop germés ne se cassent pas et lors de la cueillette, les racines de la courgette ne sont pas trop endommagées. Ainsi, ils ont du mal à la supporter et tombent inévitablement malades pendant un certain temps après une telle procédure.

Avant de semer des courgettes, les graines de la récolte vont certainement germer, et pour les semis, ils choisissent le matériel de semence qui a germé. Les grains doivent être pris avec une réserve. Il est permis de semer trois grains dans de petits verres en papier. La capacité doit être remplie avec de la terre partiellement. Au cas où les trois sortaient, épargnez les deux rudiments les plus durables. Les côtés surélevés de la tasse ne permettront pas aux jeunes plants allongés de se casser; dans le cas où vous plantez des courges dans le sol, le récipient doit être soigneusement entaillé sans endommager le sol.

Atterrir dans le sol

Dans la rainure du jardin, il est souhaitable de planter deux plants. Avant la plantation, les semis de courgettes grandiront déjà de deux fois. - trois tracts complets. En une semaine, dès que les trous de forage ont été récupérés, il est nécessaire de préserver l'un des germes les plus robustes. Une autre pincée. Un tel choix est important, car les premières courges peuvent être obtenues exclusivement à partir des semis les plus robustes.

Les semis de variétés précoces sont réalisés exclusivement dans le sol de compost. Il est fabriqué à partir de fragments d’herbe séchés de la saison passée. Il est pratique d’appliquer les résidus de pommes de terre de l’année dernière. Il est possible d'ajouter au compost de sol fertilisé les restes de la saison précédente.

Le lieu d'atterrissage doit être choisi dans un endroit bien éclairé du terrain. Il est utile de distribuer le compost près des arbustes de viburnum ou de cassis, ainsi que de jeunes arbres fruitiers. Un lit de compost, ayant passé la saison à proximité de telles plantations, chargera bien le sol en éléments utiles. Au cours de la période estivale, un grand nombre de vers se reproduiront autour de lui.

Pour que l'air pénètre bien dans le lit de compost, il est possible de le fabriquer à partir de bottes de mauvaises herbes séchées, de topinambour, d'asperges, de maïs. Dans ce cas, en raison de la croissance des arbustes de courgettes pour trier le lit en période estivale ne fonctionnera pas.

Le rendement du fruit de la plante dans ce jardin est presque toujours supérieur à celui obtenu, par exemple, lors de l’élevage de courgettes sur un sol non fertilisé. Le compost, en se désintégrant, transfère de la chaleur et une grande quantité de dioxyde de carbone, ce qui ne fait que profiter aux courgettes qui aiment la chaleur. Les buissons mûrissent plus tôt et les fruits mûrissent plus tôt. Des engrais supplémentaires ne sont pas nécessaires pour la reproduction des courgettes dans la zone fertilisée.

Exigences pour l'éclairage et le sol

En pleine terre, les plantules de courgettes sont plantées 35 jours après leur vieillissement, initialement trempées selon la méthode ordinaire. Lorsque des gelées sont attendues, le lit de jardin devrait être isolé avec un matériau en polyéthylène ou en verre, jusqu'au moment où le froid est minimisé.

Planter des semis sur un terrain dégagé le matin ou par temps nuageux et chaud. Lors de l’atterrissage dans la rainure, il est nécessaire de veiller soigneusement à ce que les pots soient bien comprimés avec de la terre et placés à deux ou trois centimètres de la surface. L'introduction dans la rainure avant la plantation d'une solution minérale organique de la composition suivante est considérée comme efficace: un demi-outil à humus ou cinq grammes d'urée, vingt grammes de matériau superphosphate et dix grammes de chlorure de potassium. Après avoir planté des plants la courgette dans un terrain dégagé a besoin d'humidité (un ou deux litres d'eau directement sous un buisson).

  • Attention! Les légumes adorent la lumière du jour. Par conséquent, les endroits calmes et ensoleillés sont les plus appropriés pour la reproduction dans une zone ouverte. Une fois la plantation terminée, la culture est revenue à la dernière étape seulement après trois ou quatre saisons. Il est recommandé de planter des courges là où poussaient des légumes tels que les pommes de terre, les haricots, le chou, l'ail et les oignons.

Mais après des cultures telles que le concombre, la courge et la citrouille, il est souhaitable de ne pas semer la courgette. Comprendre tous les détails lors de la plantation de courges pour les semis, comment en prendre soin et planter sur le sol, vous pouvez obtenir une récolte abondante.

Comment grandir

De nombreuses plantes ont leurs propres caractéristiques en culture. La courgette ne fait pas exception. Il présente à la fois des avantages et des inconvénients. Les inconvénients incluent:

  • les demandes de lumière et de température (ne doivent être plantées qu'après le gel),
  • pour une bonne récolte, les courgettes doivent être constamment fertilisées,
  • après la plantation, un arrosage constant est nécessaire,
  • il est indésirable de grandir chaque année au même endroit.

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  • absence de besoin de technologie agricole,
  • avoir une période de maturation relativement courte,
  • fruit utile pour la nutrition. Convient à la fois aux enfants et aux personnes dont le métabolisme est altéré.

En plus de son excellent goût, le fruit possède plusieurs propriétés médicales: améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins et est également utile pour le tractus gastro-intestinal.

Belogor F1

Cette variété est hybride et à maturation précoce, caractérisée par des pousses courtes et des fruits de taille moyenne. De telles courgettes denses chair blanche. Bien adapté pour la Sibérie.

Universel et est très populaire parmi les jardiniers. Le principal avantage est la résistance aux gelées printanières et aux rendements élevés (jusqu'à 10 kg de récolte peuvent être récoltés à un mètre). Éprouvé dans le climat de la Russie centrale et également adapté à la région de Moscou.

Appolon F1

Comme Tsukesha, très populaire. Peut produire des rendements élevés, même par mauvais temps. Les fruits, même à l'ombre, peuvent peser jusqu'à 3 kilos.

Le nom de cette variété tient à sa pulpe qui se décompose en fibres lors du traitement thermique.

La variété a de longues pousses qui sont envoyées dans la bonne direction.

Gribovsky

Il a un rendement élevé. Idéal pour le transport et le stockage à long terme. Mais la croissance nécessite plus d'espace, car les arbustes sont grands. Idéal pour l'Oural et la région de Moscou.

Il donne beaucoup d'ovaires, les fruits de couleur de salade mûrissent tôt, ont un goût délicat. Vous pouvez stocker pendant une longue période.

Regardez la vidéo! Comparaison de 6 variétés de courgettes!

Manière sans pépins

Convient à ceux qui peuvent allouer beaucoup d'espace dans le jardin. La première étape consiste à sélectionner les semences de cette variété, qui conviennent à une région donnée. Le choix doit être fait en faveur des plantes qui ont fait leurs preuves les années précédentes.

Pour une meilleure croissance des graines, elles doivent être trempées pendant 24 heures dans une solution stimulante de croissance. Les semis sont effectués uniquement après le gel et à des températures diurnes de + 18-20ºC.

Les graines doivent être semées dans des fosses préparées à une profondeur de 4 à 5 centimètres. De plus, une poignée d'humus et de cendres est déposée dans les fosses. Avant de semer, vous devez tenir compte de la parcelle, car les graines aiment les sols humides et nutritifs. Pour que les graines se développent correctement, il est nécessaire de placer 4 graines à une distance de 10 cm les unes des autres, puis de les saupoudrer de terre.

À l'avenir, il ne reste qu'un seul spécimen plus développé, rarement deux. Sur les graines versé de l'eau.

Les tiges de courgettes peuvent atteindre 1 mètre de long. Les trous doivent donc être situés à au moins 80 cm les uns des autres. Pour limiter la croissance des mauvaises herbes et conserver l'humidité autour des courgettes envahies par la végétation, il est nécessaire de pailler le sol. La paille ou le carton est plus approprié pour cela.

Quand arrive la période de fructification, l'arrosage augmente. Pour l'apparition active de nouveaux ovaires, il est nécessaire d'enlever les feuilles au bas du buisson. La pollinisation est un facteur important de la croissance accélérée produite par les abeilles, les guêpes et les bourdons. En cas de pollinisation insuffisante, il est recommandé de pulvériser de l'eau et du miel sur la plante.

Planter des graines pour les semis

C'est le plus simple et le plus élémentaire. Cette méthode peut prendre beaucoup de temps à planter et à soigner les plantules, mais au final, elle donne une bonne récolte. La préparation des semences commence 20 à 30 jours avant la plantation en pleine terre. Les graines envahies sont plantées dans un mélange de sol provenant de gazon, de tourbe, de sciure de bois et d'humus.

Dès que les plants atteignent l'âge d'un mois, ils doivent être transplantés soit dans la génisse, soit à l'air libre sous le film.

C'est important! Le repiquage des semis doit être effectué avec un morceau de terre afin que le système racinaire ne soit pas endommagé.

Cette technologie de culture de la courgette est cruciale, car les fruits seront stockés beaucoup plus longtemps.

Grandir dans un tonneau

Cette méthode est assez populaire. Pour mettre en œuvre cette méthode, vous avez besoin d’un baril de 200 litres. Au fond, un trou permet d'éliminer l'excès d'humidité et de drainer les cônes et le bois de broussailles.

Au milieu du baril, un tuyau est installé avec une pluralité d’ouvertures remplies d’un substrat nutritif. Le sommet du tonneau est rempli de terre de jardin. Les courges doivent être plantées des deux côtés du tuyau avec un substrat nutritif, tandis que la maturation se produit plus rapidement qu'en terrain ouvert. Les avantages de cette méthode sont un gain de place et un travail actif des racines.

Cultiver des courgettes dans la serre est assez difficile. Les semis doivent être plantés soit l'après-midi, soit par temps nuageux, et 3 à 4 semaines plus tôt que dans le jardin.

Dans la serre, les trous sont percés de 50 centimètres de large et de 30 centimètres de profondeur, à une distance de 80 à 90 centimètres les uns des autres. 500 grammes de compost de tourbe sont ajoutés à chaque puits, un plant est planté, puis le trou est recouvert de terre et arrosé.

La température dans la serre devrait être de 15 ºC (la nuit) à 25 ºC (dans l’après-midi). Уход за саженцами в теплице включает в себя рыхление грунта, подкормки, прополки, умеренный полив и регулярное проветривание. В случае интенсивного наращивания листьев, необходимо оборвать по 3-4 листа в средней или нижней части стебля. В противном случае, влажность воздуха может увеличиться, и растения сбросят завязи.

Regardez la vidéo! Почему не завязываются кабачки

Il comprend une variété d'activités:

  1. alimentation en temps opportun,
  2. arrosage régulier suivi d'un désherbage et d'un relâchement entre les rangées,
  3. lutte contre les parasites et les maladies.

Il y a des moments où la floraison a commencé, mais il n'y a pas d'insectes pollinisateurs. Dans de tels cas, vous devez choisir une fleur mâle (pas d'ovaire à l'arrière), exposer le pistil et marquer les fleurs femelles ouvertes de celui-ci. En outre, vous devez collecter en temps voulu les fruits mûrs.

L'arrosage des courges est effectué le soir, alors que l'eau doit être chauffée au soleil. Par temps chaud nécessite un arrosage quotidien, et après que les feuilles couvrent le sol - une fois tous les 5-6 jours. L'arrosage est nécessaire à la racine afin d'éviter de mouiller les fruits eux-mêmes. Sinon, le fruit peut pourrir rapidement.

Astuce! Si les feuilles sont molles à cause de la chaleur, elles ne sont arrosées que le soir et par la buse par de petits trous.

Toutes les variétés de courgettes sont biologiques. Un moyen efficace de se nourrir consiste à préparer une infusion à base de plantes pour les semis plantés dans le sol. Après tonte ou désherbage, le tonneau en est rempli. Dans le baril, vous devez ajouter de l'eau et mélanger tous les jours. Au bout d'une semaine, ce contenu est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 8. L'arrosage de cette infusion est fait après 2 semaines, les plants ayant été transplantés en pleine terre. Une semaine plus tard, cette procédure est répétée.

En plus des infusions aux herbes, les lisiers utilisent du lisier de fumier. Le fumier est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, en insistant sur le soleil pendant trois jours. À l'avenir, ce liquide est arrosé sur les racines des plantes, les protégeant de la chute sur les tiges et les feuilles. Mais avant de commencer à nourrir les plantes, la zone est arrosée.

Protection contre les parasites

Les insectes qui aiment la famille des citrouilles comprennent l'aleurode et le puceron. Outre eux, les limaces posent des problèmes.

Les pucerons apparaissent par temps chaud et humide. Il peut endommager les fleurs et les ovaires, les feuilles et les tiges, en aspirant le jus. Pour lutter contre un tel ravageur, vous pouvez recourir à la méthode populaire. Un traitement triple une fois par semaine avec une solution de 300 grammes de détergent à vaisselle ou de savon à lessive pour 10 litres d’eau permet d’éliminer les parasites. Si cette méthode ne donne pas un résultat positif, vous pouvez utiliser des insecticides tels que Phosphamide, Karbofos, Métaphos ou Decis.

La mouche blanche est capable de causer de graves dommages non seulement aux courgettes, mais également à tout le jardin. Leur plus grande activité est observée dans la seconde moitié de l'été. Les insectes se déposent sur le dessous de la feuille, laissant derrière eux une décharge collante et sucrée. Après cela, des champignons noirs se développent, entraînant le flétrissement des feuilles. L'aleurode est facile à rincer à l'eau claire, mais si cela ne vous aide pas, utilisez l'insecticide Komandor. Les proportions de 1 g du médicament par 10 litres d’eau suffisent pour traiter une parcelle de 100 m2.

La lutte contre les limaces est la plus désagréable. Elles sont récoltées à la main, mais s’il y en a beaucoup, de petites assiettes de bière brune sont placées sur le site. L'odeur des limaces de bière commence à ramper, puis elles sont collectées.

Contrôle des maladies

Les maladies courantes de la courgette sont la moisissure noire, la bactériose, l'oïdium et l'anthracose.

La rosée farineuse infecte la tige, les feuilles et les fruits avec une floraison grise et friable, après quoi les feuilles se dessèchent et les fruits cessent de croître. Cette maladie apparaît avec de fortes fluctuations de température et d'humidité. Lorsqu'une maladie est détectée, le site est traité avec une solution à 10% de fongicides - Bayleton ou Topsin.

La moisissure noire laisse des taches rouillées sur les fruits et les feuilles, qui finissent par s'effriter et sécher. Les feuilles restent dans les trous et les fruits cessent de se développer. Une fois identifiées, les plantes malades sont retirées du jardin et brûlées.

Conclusion

La particularité de la culture de la courgette est qu’elles doivent être plantées à des endroits différents chaque année. Cela réduira le risque de fleurs vides et de maladies. Un arrosage soigneux, de bons soins et une observation périodique garantiront des rendements élevés. Pour éviter diverses complications dans la culture, l'apparition de maladies et de mauvaises herbes, il est nécessaire de surveiller en permanence les courgettes et de prendre des mesures en temps voulu.

Regardez la vidéo! Comment faire pousser des courgettes. Conseils utiles pour une bonne récolte

MEILLEURES VARIÉTÉS DE CHAMPIGNONS

Afin d’utiliser des légumes frais directement du jardin, du milieu de l’été à la fin de l’automne, les sélectionneurs ont mis au point de nouvelles variétés de courgettes et d’hybrides à haut rendement ayant différentes périodes de maturation. Ces variétés sont idéales pour une utilisation en Russie centrale et en Sibérie: les courgettes peuvent être cultivées à la fois dans la région de Moscou et dans l'Oural - le climat y est propice.

VARIÉTÉS DE ZUKINI KABACHKOV

Les principales variétés de ce type sont Aeronaut, Tsukesha, Zebra. Ils peuvent être attribués à la maturation précoce. Dès 47 jours après l’émergence de plants de la variété Aeronaut, il est possible de récolter. Les fruits de courgette ont une forme cylindrique allongée, la surface est vert foncé, lisse. Le poids moyen des courgettes courgettes est de 1,1 à 1,4 kg.

ASSEMBLAGE DES CARACTÉRISTIQUES

Les légumes sont cultivés à la fois par des semis et en semant des graines en pleine terre. Lors de la croissance des plants, il est préférable d'utiliser un conteneur séparé pour chaque plante (pots de tourbe, gobelets en papier, cartons de lait, etc.) mesurant environ 10 x 10 cm.

Avant de semer, les graines de courge sont préparées de la même manière que lors de la culture d’autres légumes, et semées d’avril à début mai. Mélange de sol pour les semis préparé à partir de tourbe, d'humus, de tourbe et de sciure de bois dans un rapport de 6: 2: 2: 1. Pour l'enrichissement en microéléments, 0,5 tasse de cendres, 5 à 6 g de nitrate d'ammonium ou 7 à 8 g d'urée, 10 g de sulfate de potassium et 15 à 20 g de superphosphate peuvent être ajoutés au mélange du seau. Ou vous pouvez utiliser le mélange de sol fini, tel que "Exo", dans un magasin spécialisé.

Les pots remplis sont renversés avec de l'eau chaude ou une solution à 0,5% de permanganate de potassium et sont semés à une profondeur de 2 à 3 cm, à plat, de manière à ce que la racine germée «ait» l'air. Avant l'apparition des premières pousses, la température ambiante est maintenue entre 18 et 25 ° C, puis réduite à 15-20 ° C. Rappelez-vous que les semis ont besoin de beaucoup de lumière, sinon les plantes seront faibles et commenceront à s'étirer.

CARACTÉRISTIQUES DE LA CULTURE DE BULLETS (VIDÉO)

L'arrosage est effectué si nécessaire pour éviter le dessèchement de la couche supérieure du sol, l'eau à la température ambiante. La première alimentation des plantes est effectuée 7 à 10 jours après l’apparition des germes. Pour ce faire, utilisez: solution de molène (1:10), 50 mg par plante, solution d'urée (0,5 hl. Pour 1 litre d'eau), 0,5 tasse par pot, solution de préparation «Bud» (2 g pour 1 litre d'eau). ) 1 tasse pour 1-2 pots ou une solution de tout stimulant de croissance spécialisé.

Au bout de 10 jours supplémentaires, une deuxième fertilisation est effectuée avec une solution de molène additionnée de 20 g de superphosphate, de 10 g de nitrate d'ammonium et de 15 g de sulfate de potassium par seau de solution. Ou dans 1 litre d'eau, diluez 1 c. nitrofoski. Passez 1 tasse de solution sur 1 plante.

Sélection de parcelle

Terrain pour la culture, choisissez solaire, protégé du vent. Les meilleurs prédécesseurs des courgettes sont les cultures vertes et légumineuses, les pommes de terre, les choux précoces et les choux-fleurs, les oignons et l’ail. Vous ne pouvez pas planter un légume sur le site où ont déjà poussé des concombres, des courges, des citrouilles. La courgette est retournée à sa place d'origine dans 3-4 ans.

Nous préparons la terre dans la mesure du possible

À l'automne, après la récolte de son prédécesseur, le sol est recouvert d'un rateau et il est creusé au bout de deux semaines. Sous creusement, apportez du fumier ou du compost pourri - un seau pour 1 m², 30-35 g de superphosphate et 15-20 g d’engrais pour potasse par 1 m².

Au début du printemps, le sol est délogé avec un râteau et, avant la plantation, les plants sont déterrés et 15-20 g de nitrate d'ammonium y sont introduits par m². De plus, sur les sols sableux (par mètre carré), il faut ajouter 1 à 2 seaux d'argile sèche concassée et 3 kg de sciure de bois. Si le sol est lourd, argile, alors 1 m² ajoutez un seau de sable de rivière et 2-3 kg de tourbe, sciure de bois, humus. Pour tourber les sols par m² ajoutez un seau de terre en plaques et 2 kg de compost ou de fumier.

CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES

Étant donné que la plante est assez grande, la distance entre les rangées doit être d'au moins 1 à 1,5 m et entre les trous d'au moins 1 m Dans chaque puits, avant la plantation, ajoutez 1 cuillère à soupe. engrais organique, tels que "Effecton" et bien mélanger avec le sol. Ensuite, chaque puits est arrosé avec une solution de l'engrais "Agricola-5" (1 c. À soupe par seau d'eau) - 1 l chacun.

Les semis sont plantés tôt le matin ou par temps chaud et nuageux avec un morceau de terre provenant d'un pot. Enterré à cotylédon laisse. En cas de risque de gel, des arcs métalliques sont installés au-dessus du lit de jardin et recouverts d'un film. Ou vous pouvez couvrir chaque plante avec une bouteille en plastique. Le lendemain de la plantation, il est nécessaire d'assouplir le sol autour des plants.

FABRICATION DE PISCINE

Une fois que les jeunes plantes auront 4 ou 5 feuilles, elles passent une légère journée à hilling. Arroser les courgettes uniquement sous la racine, avec de l’eau chaude à raison de 5 l d’eau par plante avant la floraison et 10 l à la période de fructification. Pour obtenir une récolte abondante, les courgettes sont alimentées chaque semaine avec le mélange Mitlayder n ° 2 (6 kg de nitrophos, 1 kg d'urée, 1 kg de sulfate de potassium, 1 kg de sulfate de magnésium, 15 g d'acide borique, 15 g d'acide molybdique).

Si ce n'est pas possible, alors faites le premier pansement avant la floraison. Dans 10 litres d'eau, diluez 40-50 g de superphosphate, 20-30 g de nitrate de potasse et 25 g de sulfate d'ammonium. Sous chaque plante contribuent 1 litre de solution.

Le deuxième assaisonnement est effectué avant le début de la fructification. Dans 10 litres d’eau diluée dans 40 à 50 g de superphosphate et de nitrate de potassium. Taux de consommation sur une plante - 1,5 l. Pour l'alimentation, vous pouvez également utiliser une solution de molène (1:10) ou de fientes d'oiseaux (1:20) à raison de 2 litres par plante dans le premier pansement et de 4 litres dans le second.

Les partisans de l'agriculture biologique peuvent faire pousser des courgettes sur des lits de compost, fabriqués à partir de résidus de plantes sèches (les pommes de terre conviennent mieux) et de compost à moitié mûr de l'année dernière. Aucune alimentation dans ce cas n'est requise.

Lutte antiparasitaire

Pour lutter contre les parasites et les maladies, la courge est saupoudrée de cendre de bois et traitée avec des préparations non toxiques (Narcisse, Zircon, Charm et autres). Et pour attirer les pollinisateurs pendant la floraison, chaque matin, on pulvérise une faible solution de miel sur les plantes.

Afin de récolter une bonne récolte, il est également important de casser les grandes feuilles à temps et de retirer les fruits mûrs. Si cela n'est pas fait, la formation de nouveaux ovaires ralentit.

HARVEST COLLECTION COLLECTION

La première récolte de fruits juteux peut être prise dès 35 à 45 jours après la plantation de jeunes plants dans le sol. Les légumes sont utilisés pour la cuisson des plats d'accompagnement, les ragoûts de légumes, les salades et diverses préparations pour l'hiver à partir de courgettes. Pour la conservation, les fruits sont retirés du buisson avec la tige, enveloppés dans un sac en plastique, de petits trous y sont percés et stockés sur la tablette inférieure du réfrigérateur ou du sous-sol.

Choisissez un site pour l'atterrissage

Place pour la culture de courgettes est d'une importance particulière. Considérant que ce légume est chaud, la parcelle nécessitant de la lumière pour sa plantation doit être protégée des vents du nord et suffisamment éclairée.

Vous ne pouvez pas faire pousser des courgettes chaque année au même endroit, ni après les concombres, les citrouilles et les courges (au moins 3 ans). Les meilleurs prédécesseurs dans ce cas, sont les choux, les betteraves, les carottes, les pois, les tomates, les pommes de terre, les cultures vertes et épicées.

Les courges exigent de la fertilité du sol. Par conséquent, à partir de l’automne, le site est soumis à des fouilles profondes (entre 25 et 35 cm) sans rupture de mottes, ainsi qu’à un ravitaillement en matière organique. Si le sol est acide, c'est de la chaux. Au printemps, le sol est détaché avec un râteau et des engrais organiques et minéraux sont appliqués en fonction de sa composition.

Les courges peuvent être cultivées dans un sol ouvert ou fermé. Mais il est nécessaire de prendre en compte le fait que ce légume nécessite beaucoup d’espace - la distance entre les rangées et dans une rangée est de 70 cm (bien que pour certaines variétés, une distance de 40 à 50 cm soit autorisée).

En pleine terre, il est recommandé d'utiliser le lit dit chaud. Les feuilles de framboise, de topinambour, de carottes, de betteraves, d'herbe, de compost ou d'humus de l'année dernière sont déposées sous les fouilles. Dans ce cas, un lit avec des plantes plantées est recommandé jusqu'à la mi-juin (selon les conditions climatiques) pour couvrir avec des abris en feuille ou non tissés. Pendant la journée, par beau temps, les lits doivent être aérés.

Préparation des graines de plantes pour l'ensemencement

Les courgettes plantées peuvent être des graines sèches ou des semis. Déterminer le choix de la méthode d'atterrissage est facile. Si votre objectif est de récolter le plus rapidement possible, la méthode de semis sera optimale. Mais les plants de fruits ont un inconvénient: ils ne peuvent pas être conservés longtemps. Par conséquent, si vous devez stocker ces légumes, il est préférable de choisir de planter des graines dans le sol. Dans les deux cas, la préparation des semences avant le semis est importante.

Les graines de courgette santé sont plates, ovales, blanc laiteux ou de couleur crème

En tant que procédures préparatoires, la congélation, le réchauffement et la préparation des semences sont recommandés.. Ces activités peuvent augmenter la résistance des plantes au froid et aux maladies. Cependant, à l'heure actuelle, vous pouvez trouver sur les emballages contenant des graines un avertissement du fabricant indiquant qu'ils ont déjà suivi une formation similaire. Il n'est donc pas nécessaire de la répéter.

Assurez-vous de faire tremper les graines avant de planter dans le solqui se réalise en plusieurs étapes:

  1. Réchauffez le sac de semences sur la batterie, cela augmentera leur germination. Rejetez les graines vides et visuellement laides.
  2. Faire tremper les graines dans de l'eau tiède. Lorsqu'ils gonflent, placez-les entre plusieurs couches de tissu (l'utilisation de gaze peut détacher les racines tendres). La température optimale pour la germination des graines - 25 ° C
  3. Lorsque les pousses atteignent plusieurs centimètres de long (généralement en 4 à 5 jours), plantez-les dans le sol.

Les conditions de plantation de graines germées directement dans le sol peuvent varier en fonction des conditions climatiques. En moyenne, ce sont les derniers jours de mai ou début juin. La température optimale du sol est de 10-12 ° C.

Avant de planter le sol doit être arrosé. 0,5 kg d'humus et 2–3 graines sont déposés dans le trou de terre (profondeur 10–12 cm), puis ils sont aspergés de terre pendant 3–4 cm et paillés sur la tourbe (2–3 cm). Ensuite, les plantes supplémentaires sont éclaircies.

Les plants de ce légume sont préparés fin avril - début mai. Les semences piégées sont traditionnellement placées dans des gobelets en papier individuels ou des pots de tourbe remplis de substrat. Les méthodes alternatives pour obtenir des semis dans des escargots ou des roll-ups sont également intéressantes.

Vidéo: Planter des graines de courge dans un escargot

Après l’émergence des germes, on prépare le premier pansement des plantules (0,5 cuillerée à soupe de cuillères à café de superphosphate et d’urée pour 1 litre d’eau). En outre, chaque plante ne devrait pas recevoir plus de 1,5 Art. cuillères de cette solution. La seconde est faite dans 10-12 jours. La composition de la solution est quelque peu différente - pour 1 litre d'eau à 0,5 m. cuillères de cendres et de nitrofoski (1,5 cuillère à soupe pour chaque buisson). Pour l'irrigation, seule de l'eau chaude est utilisée - 100 ml pour chaque plante tous les 4 à 5 jours.

La transplantation de plantules dans le sol est effectuée dans 25-30 jours, lorsque au moins trois feuilles sont formées. Il est approfondi dans le sol jusqu'aux feuilles du lit de semence. Avant l'apparition d'une chaleur durable, il est recommandé de planter les semis greffés avec un film ou des matériaux non tissés.

Méthodes de plantation et de culture non traditionnelles

Les résidents d’été confrontés au problème du manque d’espace libre sur leur site ont inventé une méthode de culture de la courgette plutôt originale. Leur particularité réside dans le fait que les courgettes ne sont pas plantées dans le jardin mais dans divers appareils: sacs, fûts, tas de compost. Et aussi il y a une méthode d'atterrissage vertical.

Cultiver des courgettes dans des sacs n'est pas difficile. Pour ce faire, utilisez des sacs en plastique (gros sacs à ordures) ou en polypropylène (dans du sucre vendu, des céréales) avec un volume de 100 à 120 litres. Les résidus organiques, le compost, la sciure de bois sont déposés sur le fond et ensuite poudrés avec de la terre. Le fond du sac fait plusieurs petits trous pour éviter l’eau stagnante. Les courges ont planté des graines ou des plants, arrosées. Par temps froid, recouvrir d'une bouteille en plastique taillée. Dans le même temps, la plante ne nécessite pas de soins particuliers et une quantité importante d'engrais.

Les courges dans des sacs vous permettent de gagner de la place sur la datcha

De même, les courgettes peuvent être cultivées dans des fûts de 150-200 litres. Un tuyau (de diamètre inférieur à 0,3 m) percé de petits trous est installé verticalement au centre du fût. Au fond du baril est posé un drainage sous forme de cônes ou de broussailles. Ensuite, étalez successivement des couches d'humus, de foin, de terre, un mélange de sciure de bois et de tourbe, et enfin le sol sur lequel les courgettes vont pousser. Les plantes sont plantées dans les puits des deux côtés du tuyau d'irrigation, à travers lequel il est ensuite irrigué.

Les courges qui poussent dans un tonneau peuvent être un ornement pour votre site

Les courges peuvent être cultivées même sur le site du tas de compostcontenant les restes de foin de l'année dernière, de légumes, de cosses de céréales. Pour accélérer la décomposition de ces produits, vous pouvez utiliser des solutions microbiologiques spéciales.

Vidéo: sur un tas de compost

Méthode verticale de plantation de courgettes adaptée à l'escalade de variétés de courgettes (par exemple, Profit F1, Ambasador F1). Заключается он в том, что плети растения пускаются по шпалере, прикреплённой к земле или стене.

Кабачки на шпалере выглядят очень эстетично

Описанные выше способы посадки обладают рядом преимуществ. Прежде всего, за растениями гораздо легче ухаживать. И также снижается риск поражения растения заболеваниями и вредителями. En plus d'économiser de l'espace sur le site, ces "lits" sont mobiles: ils peuvent être déplacés d'un endroit à l'autre. Dans ce cas, l’effet de serre, qui se produit à l’intérieur des sacs, des fûts et du tas de compost lors de la décomposition des résidus organiques, contribue au rendement des périodes antérieures. Un autre avantage de ces méthodes de plantation - le fruit de la courgette a toujours l’air attrayant, car il n’entre pas en contact avec la surface de la terre.

Nous cultivons des courgettes sur le balcon

Cultiver des courgettes à la maison est difficile, mais possible. Pour cela, il est nécessaire que le balcon ou la loggia soient exposés au sud et à l’abri du gel, car la courgette demande beaucoup de lumière et craint le gel. La température idéale pour la culture est supérieure à 16 ° C.

Courges sur le balcon - un débouché pour les amateurs de ce légume

Chaque plante se voit attribuer un pot séparé, d'un volume de 10-15 litres de sol. La capacité de plantation doit être élevée - 35–40 cm, car lorsque l'obstacle atteint la racine de la tige, la croissance de la partie aérienne de la plante ralentit. Comme le sol peut être utilisé avec de l'humus, assurez-vous de prévoir un drainage afin d'éviter la stagnation de l'eau (par exemple, de l'argile expansée ou du gravier). Il est nécessaire de disposer le pot de sorte qu'aucun objet ou motif ne crée d'ombre. Il convient également de prendre en compte le support auquel les courgettes seront liées à l'avenir.

Toutes les variétés de courgettes ne conviennent pas à la culture sur le balcon. Il vaut mieux donner de préférence des hybrides arbustifs à maturité précoce (Kavili). Vous pouvez semer les graines immédiatement dans le réservoir, mais il est préférable de les tremper dans l'eau pendant 3-4 jours et de planter les graines qui ont déjà proklyuvnuysya.

Si la variété sélectionnée ne se pollinise pas elle-même, il est nécessaire de garantir l'accès des insectes au balcon et de saupoudrer les pousses d'une solution de miel. Si cela n’est pas possible, la plante peut être pollinisée manuellement - avec un pinceau, transférez le pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles.

Il est nécessaire d'arroser une plante régulièrement, sous une racine. Pendant la fructification, augmentation de l'arrosage. Et un assouplissement régulier du sol assurera un apport suffisant en oxygène. Vous pouvez nourrir les courgettes avec des engrais complexes solubles dans l'eau.

Vous pouvez récolter les fruits quand ils atteignent une longueur de 20 à 25 cm, il est important de ne pas en abuser. Cela entraîne une diminution de sa productivité et un vieillissement précoce.

Quelles variétés choisir pour la plantation

Il existe deux variétés de ce légume: courgettes aux fruits blancs et courgettes, ayant une couleur de fruits plus diverse (jaune, vert, panaché, rayé). On pense que les courgettes sont plus résistantes aux maladies et entrent beaucoup plus tôt dans la phase de fructification. Ils ont un rendement spécial, associé à la prédominance des fleurs femelles.

En termes de maturation, les variétés de courgettes sont divisées en:

  • Maturation précoce (super précoce). Les fruits mûrissent 30 à 50 jours après la plantation. Ces variétés sont adaptées à la culture dans l'Oural et en Sibérie.
  • Mi-saison. Les fruits se forment 50–60 jours.
  • Maturation tardive Les fruits de ces variétés sont récoltés à la fin du mois d'août ou à l'automne (plus de 60 jours après la plantation).

Tout en donnant la préférence à l’une ou l’autre des variétés de ce légume, il faut tenir compte du fait que la différence de temps de maturation entre les variétés est insignifiante, mais elle se manifeste fortement dans le rendement de ce légume. Les variétés et les hybrides à haut rendement les plus populaires sont brièvement décrits ci-dessous.

Galerie de photos: Les variétés les plus productives de courgettes

En choisissant une sorte de courgette, n'oubliez pas l'influence de facteurs tels que:

  • résistance aux basses températures
  • résistance aux maladies
  • capacité d'auto-pollinisation
  • caractéristiques de transport et de stockage,
  • destination des fruits
  • goût de fruits.

Règles de croissance et de soin

Dans la culture et les soins de courgettes ne sont pas trop capricieux. Il ne devrait suivre que quelques règles.

  1. L'arrosage est l'un des facteurs déterminants pour le développement complet de la plante et de ses fruits.. Le mode d'irrigation dépend du stade de développement de la courgette. Avant la floraison, les pousses sont arrosées une fois tous les 5–7 jours à raison de 5 litres d’eau pour chaque arbuste. Au stade de la fructification, l'intensité de l'irrigation augmente jusqu'à deux fois par semaine en utilisant les mêmes volumes d'eau.Il est important de se rappeler qu'il est impossible d'arroser les courgettes avec de l'eau froide. La température optimale de l'eau pour l'irrigation est de 22–25 ° C.
  2. Nourrir les courgettes 2-3 fois pendant l'été: le premier est dans la phase de 4–5 feuilles avec une solution de lisier ou de fientes d'oiseaux, le second est au stade de la floraison et de la formation des fruits avec des engrais minéraux. Il est important de se rappeler que la courgette ne tolère pas le chlore. Lisez attentivement la composition de l'engrais utilisé.
  3. Soins de la brousse. Chez les espèces de courgettes grimpantes, la tige principale est pincée lorsque les bourgeons apparaissent et les troncs latéraux - lorsqu'ils atteignent une longueur de 40 cm.Pour améliorer la ventilation et l'éclairage, il est recommandé de supprimer les feuilles inférieures de la plante.
  4. Prendre soin du sol consiste à desserrer et à éliminer les mauvaises herbes. Le premier relâchement est effectué immédiatement après la plantation de semences ou de plants. Le relâchement ultérieur est effectué après la pluie ou l’arrosage pour empêcher la formation d’une croûte de sol. Ils contribuent à la préservation de l'humidité et assurent la ventilation du sol.
  5. Récolte Les conditions de la maturation des fruits dépendent des variétés de courgettes que vous choisissez. La récolte est nécessaire régulièrement avec une fréquence de 2-3 jours. Il est important de se rappeler que si vous omettez la récolte, les fruits grossissent et grossissent, et la croissance des jeunes ovaires persiste également. Cela affecte négativement le niveau de rendement.

Quels sont les légumes malades

Comme d'autres représentants des cultures de citrouilles, les courgettes peuvent être affectées par des organismes nuisibles et diverses maladies. Cela peut nuire au rendement, à l’aspect du fruit ou à la destruction de la plante. Il est donc très important de reconnaître la maladie à temps et de prendre des mesures pour l'éliminer.

Pensez aux symptômes des dommages que vous pouvez rencontrer lors de la culture de la courgette:

Qu'est-ce que la courgette et comment la cultiver en plein champ?

La courgette (Cucurbitapepo) - une plante annuelle sans prétention à croissance rapide de la famille des citrouilles, est un arbuste à grandes feuilles étalées à cinq lames, caractérisée par une partie souterraine développée atteignant un rayon de 80 cm et une profondeur de 50 cm avec un système de tiges ramifiées. Ce légume originaire du Mexique est apparu dans les serres de l'Ancien Monde à la fin du XVIe siècle comme une étrange plante exotique. Seulement deux siècles plus tard, les courgettes ont été mises sur la table des Européens et sont rapidement devenues populaires en raison de leur goût délicat et de leurs propriétés diététiques.
Il en existe deux types principaux: la courgette et l’ordinaire, qui se distinguent tous par leur couleur. Dans le premier cas - fruits vert foncé, dans le second - blanc ou jaune. En fonction de la forme du buisson, cette culture est subdivisée en buisson et en demi-brosse (avec un long fouet). Au moment où les fruits apparaissent, ils sont divisés en 3 types: maturité précoce, moyenne et tardive.

La courgette aux fruits blancs a la forme d'un cylindre et d'une pulpe tendre

Courge particulière à la pollinisation croisée. Par conséquent, il n'est pas recommandé de cultiver plusieurs variétés simultanément.

Variétés à maturité précoce

La maturation précoce des courgettes peut obtenir la première récolte dans les quarante à cinquante jours. Ceci, bien sûr, est bénéfique pour la culture commerciale, ainsi que sous les latitudes septentrionales. Et dans le sud, vous pouvez faire pousser une deuxième culture après avoir récolté les premiers légumes. Ces variétés sont bonnes pour manger sans traitement thermique.

Tsukesha - une variété de courgettes courgettes aux fruits brillants de la couleur épinette bleue. Son goût ne s'empire pas pendant la croissance. Résiste facilement aux basses températures au début de la saison de croissance. Cette variété est bien transportée et stockée. Il a une application universelle. Avec un arrosage et une fertilisation rapides, le rendement peut atteindre 12 kg pour une plante.

Chaklun est une variété de formes de brousse avec une maturité de 40–45 jours et une fructification à long terme. Résiste bien aux maladies fongiques et à la pourriture. Le fruit est lisse, de forme ronde et de couleur vert pâle. Si vous ne déchirez pas à temps, leur forme ressemble à une poire et des "côtes" apparaissent. Le goût sucré et crémeux de fruits pesant jusqu'à cinq cents grammes est particulièrement juteux. Bien prouvé dans la marinade, le caviar de courge.

Variétés de brousse

Afin de gagner de la place, des variétés de courgettes, poussant sous la forme d'un arbuste et n'ayant pas de longs cils, ont été sélectionnées avec succès. Cependant, une bonne végétation nécessite au moins 1 m 2 pour chaque arbuste.

Courgette épicée n'a pas de longs cils

Et aussi les variétés de brousse sont utilisées comme culture ornementale. Étant donné que les fleurs et le système de tiges sont similaires aux lianes, aux orchidées et aux autres plantes sauvages sauvages en croissance en Afrique.

En plus des variétés déjà décrites, Iskander F1, Chaklun devrait s’attarder davantage sur:

Pharaoh - variété de brousse avec des cylindres de fruits vert foncé à la chair délicate de couleur orange. Diffère dans la résistance aux maladies et la durée de stockage.

Un aéronaute est un arbuste compact avec peu de cils. Les fleurs sont principalement féminines. Les courgettes ont une forme cylindrique à côtes prononcées, de couleur vert foncé dans une tache claire, poussent bien dans les abris et sur les lits ouverts. La chair crémeuse se distingue par sa tendresse de goût, utilisée en salade pour remplacer le concombre. Les courges de ce type poussent d'une manière spéciale - d'abord vers le haut, puis elles se penchent vers le sol. Cela sauvera leurs parasites.

Spaghetti - courge avec des fruits ovales. La chair est de couleur crème juteuse, de couleur orange. Cette variété a besoin de beaucoup de soleil et à l'ombre et sur un sol très humide, l'ovaire disparaîtra. Les jeunes courgettes de cette variété n'ont pas le goût habituel. Mais si vous cuisinez un fruit bien mûr, la pulpe sera divisée en fibres orange, ressemblant à des spaghettis épais. La durée de stockage dans la cave peut aller jusqu'à cinq mois. Les courgettes résistent bien aux maladies. Les ovaires se forment continuellement, même si vous ne collectez pas les fruits quotidiennement. Pour obtenir des fruits bien mûrs pour une conservation longue, il est recommandé de ne laisser que 5 à 8 ovaires sur le buisson.

La pulpe de courge mûre Spaghetti est très similaire aux célèbres pâtes italiennes

Variétés autogames

Le rendement de ces variétés ne dépend pas des conditions météorologiques, de la présence d'insectes pollinisateurs, etc. Parmi les variétés auto-pollinisées, il existe également une maturation précoce (Iskander F1, Kavili F1, Parthénon F1, Suha F1, Sangrum F1) et unique en apparence (Athena Polka F1, Medusa F1, Squash F1).

Le squash tree F1 est une plante touffue avec des cils pouvant atteindre 5 mètres de long, capable de se courber sur des supports ou des arbres. Les fruits sont bien conservés sur les fouets jusqu'à maturation. Le grade est stable et aux différences de températures et au manque d'humidité. La plante ne donne pas de fleurs stériles et de fruits jusqu'à la fin de l'automne. Le terme de maturation est de 70 jours après la germination des graines. Le fruit est de petite taille, jusqu’à 14 cm de long, de couleur vert clair, au corps mince. Mais au cours du processus de maturation, la peau devient plus forte et plus épaisse. Il a bon goût et convient au traitement.

Variété Le chou a des cils puissants et longs

Pour ceux qui sont attirés par les courgettes de forme irrégulière, nous suggérons de prêter attention aux hybrides en forme de poire, de club-club mystérieux, ainsi que de forme ronde, de belle-mère et de Khlebosolnaya, Cook et Botsman.

Les variétés de melon d'eau sont très intéressantes par leur forme, elles ressemblent beaucoup à cette plante de melon. Les énormes fruits de la variété Amazing Giant, qui pèsent jusqu'à 10 kg et mesurent un mètre de long, peuvent être conservés plus d'un an. Fruits de la forme Ascension d'une forme bizarre, comme si un sculpteur l'avait travaillée.

Il convient de noter que chaque groupe a ses forces et ses faiblesses:

  • Les variétés hybrides sont connues pour leurs rendements les plus élevés, mais les semences doivent être achetées chaque année.
  • Les variétés traditionnelles ont la chair la plus tendre, elles ne sont donc pas stockées longtemps.
  • Les courgettes, dans un endroit frais, conservent la fraîcheur pendant plus d'un mois, mais leur rendement est beaucoup moins.

Par conséquent, les jardiniers sont généralement plantés dans les zones de courgettes plusieurs variétés.

Planter des graines en pleine terre

Il est possible de cultiver cette culture dans des plates-bandes ouvertes, ainsi que sur des semis, donc immédiatement à partir de graines.
Dans le premier cas, la maturation des fruits arrive plus tôt, mais une telle courgette n’est pas conservée longtemps et il faut tout transformer ou tout manger rapidement. Pour obtenir des courgettes à longue conservation, les graines sont semées du début mai à la première décade de juin, lorsque la température de la Terre à une profondeur de 10 cm ne baissera pas plus de 12–13 degrés.

  1. Faire tremper les graines dans de l'eau tiède. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de solution de cendre de bois à l'eau.
  2. Mettez-les dans un chiffon humide pendant plusieurs jours à la température ambiante.

Le durcissement est considéré comme une méthode fiable de préparation des semences - changer le mode de température en alternance: 12 heures à froid, 12 heures à température ambiante.

En automne, creusez et nourrissez le sol à raison de 1 mètre carré de 10 kg de compost ou d'humus, 50 g de superphosphate et de cendres de bois.
Au cours de la dernière décennie de mai, nivelez le sol et préparez les puits (pas plus de trois par mètre carré). Ajoutez de la matière organique à chacune d’elles (1 cuillère à soupe de fumier pourri et de cendres). Mélanger avec le sol et verser.

Mettez 2–3 graines dans le trou et recouvrez d'une couche de terre de 5–7 cm, si le sol est léger, et d'une couche de 3–5 cm dans un sol lourd. Lorsque les graines germent, laissez-les dans chaque puits un à un. Le reste peut être transplanté. Afin de profiter du goût délicat des courgettes fraîches tout l'été, les graines sont semées en 2 à 4 réceptions avec un intervalle de 5 à 6 jours.

Cultivez les courgettes à partir de jeunes plants afin d'obtenir une récolte plus précoce.

Dans ce cas, la séquence d'actions suivante:

  1. Préparez les graines, comme dans la première méthode.
  2. Préparez le sol pour les semis (50% de tourbe, 20% d'humus, 20% de terre en plaques, 10% de sciure de bois).
  3. Répartissez le sol préparé dans des pots de tourbe.
  4. Versez de l'eau chaude pour désinfecter le sol. Si vous voulez réduire son acidité, ajoutez de la craie ou de la cendre.
  5. À une profondeur de 2 cm, déposez les graines. Couvrir les pots avec du papier d'aluminium.
  6. Une fois les graines germées, ouvrez les pots et laissez-les tremper dans un endroit frais, bien éclairé pendant une semaine, puis réchauffés. Cette procédure empêchera un étirement excessif des pousses.
  7. Arrosez les plants régulièrement avec de l'eau tiède.
  8. Nourrissez les plants deux fois: 10 jours plus tard avec de la matière organique (par exemple, en dissolvant 100 g de molène dans 1 litre d’eau, à raison de 50 ml par pot) et, au bout de 10 ans, 200 ml de solution de nitroammofoski (1 cuillère à café par 1 litre d’eau).
  9. Un mois après l'apparition des germes, les plantules peuvent être transplantées dans les lits, en les retirant soigneusement des pots avec une motte de terre, en essayant de ne pas perturber le système racinaire délicat. La plantule doit être immergée dans le sol jusqu'aux cotylédons.

Après la germination des graines, on laisse dans chaque pot une germination en choisissant la plus forte

Le principe de la plantation de semis est le même que la semence. Observez la distance entre les trous et n'oubliez pas de leur ajouter de l'engrais.

Les courgettes de plongée ne sont pas nécessaires.

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Dans cette publication, nous soulignerons les problèmes liés à la culture de la courgette. Quand, à quelle distance et à quelle profondeur planter des courges en pleine terre. Puis-je les planter en juin. Comment nourrir les courgettes après la plantation et comment arroser.

Zucchini est un invité du Mexique lointain qui s'est acclimaté sous nos latitudes. Au début, en Europe, on ne mangeait que les graines de ce légume, puis les Italiens se risquaient à en essayer la chair et étaient satisfaits. Et aujourd'hui, le plat le plus insolite de la courgette est peut-être les fleurs en peluche, particulièrement appréciées des résidents de la Provence.

Malgré la simplicité du légume, certaines caractéristiques de la plantation et de la culture restent importantes si vous souhaitez obtenir une récolte abondante.

Cultiver des plants de courgettes

Pour cultiver des plants de courgettes, vous pouvez acheter de la terre dans un magasin ou mélanger 1 partie de sciure de bois, 2 parties de terre de gazon, 2 parties de compost et 6 parties de tourbe. Certains ne sont pas sophistiqués et utilisent un mélange 1: 1 de sable et de tourbe pour semer les graines.

Pots avec des graines, il est important de mettre sur le rebord de la fenêtre ensoleillé, sinon les plantules peuvent devenir faibles. Avant l'apparition des premières pousses, il est souhaitable de maintenir la température dans la pièce au niveau de 18-25 ° C. Environ une semaine plus tard, les premières pousses éclosent et, après 25 à 30 jours, les plantes sont plantées en pleine terre.

Directement dans le sol ouvert, les courgettes doivent être plantées avec une motte de terre, car les racines de cette plante n'aiment pas trop d'anxiété. C'est pourquoi de nombreux jardiniers utilisent des pots de tourbe pour cultiver des plants de courgettes.

Il existe des courges précoces, ainsi que des variétés et hybrides à maturité moyenne et tardive. Pour garder votre table vide jusqu'à l'automne, vous pouvez choisir plusieurs variétés à planter ou planter des graines d'une variété tous les 10 jours. Après tout, les courges peuvent être plantées en juin.

Semer des graines et planter des semis de courgettes en pleine terre

Il est souhaitable de commencer la cuisson du sol pour les courgettes à l'automne, en creusant à une profondeur de 20-25 cm et en ajoutant 30 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium à 1 mètre carré.

Les courges ne doivent pas être plantés à côté d'autres plantes de la famille des citrouilles et il est déconseillé de les cultiver au même endroit plusieurs années de suite. Mais après les pommes de terre, les betteraves, le chou, les carottes, les oignons ou les courgettes vertes se sentiront très bien.

En pleine terre, vous pouvez planter des graines (début mai) et des plantules (mai-juin) pour les courges si vous souhaitez obtenir une récolte plus précoce. Mais il est toujours préférable de reporter l'atterrissage à un moment où la menace de gelées récurrentes est passée.

Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв.м.

При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений.

Lors du semis, les graines (préalablement trempées dans de l'eau sans chlore pendant plusieurs heures, puis germées dans un chiffon humide) sont enterrées de 3 à 4 cm.

Courgettes plantées tous les 50-70 cm de hauteur sur le sol, de sorte que les plantes ne souffrent pas de carences en éléments nutritifs et n'interfèrent pas les unes avec les autres. Certains jardiniers sont abaissés dans un seul trou de plantation pour 2 à 3 graines, et après l’émergence de plants éclaircis, laissant dans chaque puits l’un des plus puissants et des plus développés.

Comment distinguer les plants de courgettes de la citrouille ou du concombre

Parfois, les jardiniers réarrangent les plants du rebord de la fenêtre au rebord de la fenêtre, dans le but de fournir suffisamment de lumière à toutes les plantes, puis posent la question: "Comment distinguer les plants de courgettes du potiron et du concombre?" Malheureusement, ce n'est pas très facile, mais il y a quelques particularités.

À la courgette La première vraie feuille est généralement très fine et la tige est longue et peinte en vert pâle.

Avoir de la citrouille la tige est plus épaisse et plus courte. Dans le même temps, lui et les jeunes feuilles sont peints en vert foncé. En outre, les feuilles de citrouille sont généralement un peu plus grandes, plus denses et plus grosses que celles d’une courgette.

Au concombre la caractéristique la plus notable dans la phase des feuilles de cotylédonaires est la tige plus mince. Lorsque de vraies feuilles apparaissent, la courgette et la citrouille commencent à se développer rapidement, tandis que le concombre est généralement à la traîne.

Soins pour les courgettes en plein champ

L'arrosage des courges devrait être à la racine lorsque la couche arable sèche, généralement pas plus d'une fois tous les 10 jours, consommant en moyenne environ 10 litres d'eau par mètre carré. En raison de l'excès d'humidité, la pointe de la courgette peut commencer à pourrir. Mais si l'été a été sec et que les courgettes ont soif, leurs tiges peuvent se craqueler et souffrir de pourriture des racines. Par conséquent, il est toujours préférable de se concentrer sur les conditions météorologiques. L'eau d'irrigation doit être chauffée à 22 ° C ou pré-conservée au soleil, car l'eau fraîche d'un puits ou d'une colonne peut être l'une des causes de la pourriture des ovaires.

Il est conseillé à certains jardiniers de cesser d'arroser tous les 7 à 10 jours avant la récolte, arguant que, dans ce cas, la courgette est moins susceptible de pourrir.

Si vous arrosez abondamment des courgettes dans une serre, n'oubliez pas de l'aérer, car la plante n'aime pas trop l'humidité élevée (plus de 70%). Il est également souhaitable de maintenir la température à 24-26 ° C le jour et à 15 ° C la nuit. Si vous ne suivez pas ces règles simples, les plantes peuvent exprimer leur insatisfaction en commençant à faire tomber les ovaires.

Afin d'assurer une récolte décente, il est nécessaire d'attirer autant d'insectes pollinisateurs dans le jardin. Ceci peut être réalisé de différentes manières. Par exemple, lors de la floraison, certains jardiniers saupoudrent les courgettes avec une solution de sucre (100 g pour 1 l) et d'acide borique (2 g pour 1 l). Ou laissé entre les lits de la cuve avec du miel dilué dans de l'eau (1 c. À thé. Par 1 tasse d'eau). Mais il existe un moyen encore plus simple. Les marais de plantes situés entre les lits, qui attireront les insectes pollinisateurs, fourniront une protection supplémentaire aux courges des nématodes qui affectent les racines et vous plairont en abondance.

Lorsque les plantes apparaissent 4-5 vraies feuilles, les arbustes doivent s'empiler pour provoquer la croissance de racines latérales supplémentaires. En outre, avant que les feuilles ne se rapprochent, le sol sous la courgette doit de préférence être creusé et désherbé plusieurs fois si nécessaire.

Pustad sur des courgettes - que faire?

Fleurs mâles qui ne sont pas capables de former l'ovaire, communément appelé fleurs stériles. Cependant, cela ne pose pas toujours un problème, car de telles fleurs fertilisent les fleurs du type femelle et tombent rapidement. Mais parfois, le nombre de fleurs stériles dépasse de manière significative le nombre de fleurs femelles. Dans ce cas, vous devriez porter une attention particulière à leurs animaux de compagnie verts.

Les causes d’un grand nombre de fleurs stériles peuvent être:

  • conditions météorologiques défavorables
  • sol aigre
  • plantation ou semis incorrects de semences,
  • semer des graines fraîches, sujettes à la formation de fleurs stériles,
  • engrais azoté en excès
  • les maladies,
  • nombre insuffisant d'insectes pollinisateurs.

Afin de faire face aux conditions météorologiques défavorables, par temps froid et humide, placez un abri de nuit pour les courgettes, ainsi que pollinisez les fleurs femelles avec un pinceau. En chaleur, les grains de pollen perdent parfois leur capacité à fertiliser. Pour éviter cela, les plantes sont arrosées avec de l'eau propre et chaude et pulvérisées avec une solution d'acide borique (10 g pour 10 litres d'eau).

Mais le plus souvent, la cause de l'infertilité des courgettes devient le virus de la mosaïque du concombre et l'oïdium. Les vecteurs virus de la mosaïque du concombre Il peut y avoir des insectes (pucerons, fourmis, doryphore de la pomme de terre), il est donc préférable de traiter la plantation avec des préparations spéciales, par exemple, Aktara ou Aktellik. Il est également important de mariner les graines avant de semer et de désinfecter les outils de jardinage.

Pour désinfecter l’instrument, vous pouvez utiliser une solution rose foncé de permanganate de potassium, une solution à 5-10% de sulfate ferreux, Pharmaid, ainsi que divers agents contenant de l’alcool.

Pour la prophylaxie oïdium Il est important de ne pas trop nourrir les plantes avec des engrais azotés. Et en cas de signes de maladie, il est nécessaire de retirer rapidement les feuilles atteintes et de pulvériser un fongicide approprié sur la courge (par exemple, la topaze ou le fundazole).

Afin de réduire l'acidité du sol, vous pouvez utiliser de la chaux hydratée (0,5 kg par 1 m² - avec une acidité considérablement accrue, 0,3 kg - avec un degré moyen d’acidification, 0,2 kg - avec une acidité légèrement accrue).

Top dressing de courgettes en pleine terre

Il est possible de nourrir les courgettes sous forme d'engrais prêts à l'emploi achetés au magasin et de remèdes populaires. Pour fournir aux oligo-éléments essentiels des courgettes, vous pouvez utiliser un mélange de 5 g de superphosphate, 2 g d'urée et 1 l d'eau. La première alimentation est effectuée dix jours après la levée des pousses, la seconde - une semaine plus tard.

Vous pouvez également nourrir la molène de courgette. Pour ce faire, il est dilué avec de l'eau chaude (1:10), laissé reposer pendant 3-4 heures, puis reproduit à nouveau (1: 5), après quoi vous pouvez arroser les plantes sous la racine. L'alimentation en molène est possible au stade de la croissance des plants et après leur plantation en pleine terre. Les pré-plantes doivent être arrosées abondamment.

Les courgettes réagissent également de manière positive à la cendre de bois, qui peut être introduite lors de la plantation de plants (environ 1 cuillère à soupe par trou), ainsi que lors de la fouille (1 tasse de cendre par mètre carré).

Les coquilles d'oeufs peuvent être utilisées comme alternative aux cendres dans l'alimentation des courgettes.

Parmi les remèdes populaires, la fertilisation avec de la levure a fait ses preuves, ce qui contribue également à attirer certains insectes pollinisateurs. 30 g de levure et une demi-tasse de sucre sont versés dans 3 litres d'eau et laissés au soleil jusqu'à l'apparition de signes de fermentation. Après quoi la perfusion est diluée avec 10 litres d’eau et arrosée avec la composition de la plante. Parfois, au lieu de la levure, on utilise des croûtes de pain séchées qui exigent la même recette.

Une quantité importante de nutriments à votre courgette donnera et infusion de mauvaises herbes. Préparez-le facilement. Pour ce faire, vous avez besoin d'un tonneau rempli de mauvaises herbes au 1/2 ou 3/4, complété d'eau et recouvert de polyéthylène, laissé au soleil pendant 1 à 1,5 semaine. Avant utilisation, la perfusion doit être diluée avec de l’eau 1:10.

Maintenant que vous avez lu nos conseils sur la plantation de courges en pleine terre (semis et graines) et que vous avez également appris certaines des caractéristiques de l’entretien de ces plantes, il est temps de choisir le matériel de plantation. Les meilleures variétés de courgettes avec des photos et des descriptions peuvent être trouvées dans nos documents précédents.

Le choix de l'emplacement et la compatibilité des courgettes avec d'autres cultures

Les courges sont cultivées dans diverses parties du jardin ou du potager, où il y a suffisamment de soleil. Pour leurs plantations sont de grandes régions où poussaient auparavant le chou-fleur et le chou, les oignons, les carottes, les tomates, les betteraves, le maïs et les légumineuses. Nous vous conseillons vivement de ne pas planter de courge après la culture de citrouille (concombre, courge, citrouille) sur ce site. Il sera possible de replanter la culture après au moins trois ans. Il faut se rappeler que la croissance à côté des concombres et de la citrouille ne peut se faire que si vous ne laissez pas les fruits sur les graines.

La croissance rapide de la courgette suggère une quantité suffisante de chaleur et de lumière. Par conséquent, ils sont plantés dans des zones ensoleillées sans courants d'air. En raison du manque de soleil, moins d'ovaires se forment, la maturation des fruits a lieu plus tard.

Dans quel sol pour planter des plantes

Les courges sont exigeantes pour le sol. Cultiver mal sur un sol aigre. La préparation du site débute à l'automne et consiste à creuser avec l'introduction d'engrais organiques (5 kg de compost ou d'humus par 1 m 2). Si l'acidité du sol est augmentée, il est nécessaire de le propulser. Au printemps, assouplissez le sol à une profondeur de 10 cm en ajoutant 15 g de nitrate d'ammonium par 1 m 2.

Préparation et procédure pour semer des graines de courgette

Bien que la culture de la courgette ne soit pas un processus difficile, une bonne fructification devra créer un certain nombre de conditions. Cette culture se développera activement dans les zones chaudes et ensoleillées protégées des vents. Il est nécessaire de prévoir la possibilité d'arrosage régulier et abondant.

Préparation du sol

Pour augmenter la récolte de courgettes, vous devez choisir le bon endroit pour leur culture. Il est préférable de préparer le lit à l’automne, mais cela peut être fait au printemps, environ une semaine avant la plantation. La culture aime les sols riches et fertiles à l'acidité neutre.

Il ne poussera pas sur des terres pauvres; par conséquent, lors des travaux de creusement, il est nécessaire d'appliquer un engrais approprié. Leur type et leur quantité dépendent de la taille du site et de la composition qualitative du sol disponible.

La composition des sols sableux doit ajouter les composants suivants pour 1 m²:

  • 2-3 kg de sciure de bois ou de compost,
  • 2 cuillères à soupe l cendres
  • 1 cuillère à soupe l additifs phosphorés (superphosphate),
  • 1 seau de terre de tourbe et de gazon.

Pour la culture de courgettes en pleine terre avec une prédominance de la composante tourbe, il faudra introduire de tels engrais par 1 m²:

  • 2 kg de compost ou d'humus
  • 1 seau de gazon,
  • 2 cuillères à soupe l cendre de bois,
  • 1 c. engrais potassiques (sulfate de potassium) et phosphates.

Si le sol est argileux, ajoutez 1 m²:

  • 3 kg de tourbe,
  • 2 kg de sciure de bois et de compost pourri,
  • 2 cuillères à soupe l cendres
  • 1 cuillère à soupe l engrais phosphatés.

Les chernozems sont dilués avec ces composants (pour 1 m²):

  • 2 kg de sciure de bois
  • 2 cuillères à soupe l cendre de bois,
  • 1 cuillère à soupe l superphosphate ou autre engrais azoté.

Au début, tous les composants, à l'exception des granulés minéraux, sont répartis uniformément sur la surface du lit. Ensuite, ils le creusent à une profondeur d'au moins 25-30 cm, le nivellent et le répandent bien avec un engrais minéral dilué dans de l'eau tiède (environ +40 ° C). Pour retenir l'humidité et la chaleur, le lit est recouvert d'une pellicule de plastique jusqu'à ce qu'il soit assis.

Rotation des cultures et compatibilité avec d'autres cultures

Une culture agrotechnique compétente des courgettes exclut leur placement sur le même site plus tôt que dans 3-4 ans. Ils se sentiront bien et se développeront bien après de nombreuses plantes de jardin. Il est impossible de planter cette culture là où ont poussé des melons, concombres, citrouilles, pastèques et autres melons. Des bactéries spécifiques laissées par des parents précédents peuvent affecter les plantations de courges. Les meilleurs prédécesseurs de la courge sont: pommes de terre, oignons, carottes, chou, céréales, herbes vertes.

Préparation des graines de courgettes

Les courgettes ensemencées sont engagées lorsque la température de l'air ne descend pas en dessous de + 10 ... + 12 ° C; cette fois dans la plupart des régions, elle tombe à la fin du mois de mai et au début du mois de juin. Dans les régions septentrionales, les dates d’atterrissage sont souvent reportées au début juillet. Pour améliorer la germination et accélérer la récolte, il est nécessaire de préparer le matériel de semence à l’avance de manière spéciale.

La technologie de préparation des semences consiste en les manipulations suivantes:

  • les graines sont soigneusement cueillies, jetées vides et endommagées,
  • tremper pendant quelques minutes dans une solution faible de permanganate de potassium, les spécimens émergents sont jetés,
  • les graines qui se sont déposées au fond de la cuve sont retirées et réimprégnées dans une solution de tout stimulant de croissance (Appin, Zircon, etc.) pendant 20-30 minutes,
  • puis les graines sont filtrées, rincées à l'eau tiède et enveloppées dans un chiffon humide pour qu'elles gonflent pendant plusieurs heures,
  • les graines gonflées mais non encore germées sont placées au réfrigérateur pour une stratification de 2 jours (à une température d'environ 0 ° C),
  • le paquet est ensuite placé dans un endroit chaud et bien éclairé (sur le rebord de la fenêtre) pendant quelques jours, le tissu est périodiquement humidifié,
  • quand les racines atteignent une longueur d'environ 0,5 à 1 cm, les graines peuvent être plantées.

Les graines germées doivent être plantées dès que possible, il est impossible de retarder ce processus. Parce que les racines poussent rapidement, elles peuvent alors s’entrelacer et casser. Les graines endommagées ne donneront pas.

La procédure de semis de courgettes en pleine terre

Quand une température stable et chaude est établie à l'extérieur, le temps de la plantation vient pour la courgette. Afin d’obtenir une récolte plus précoce, il est recommandé de cultiver cette culture au stade des semis. Les graines germées sont semées dans des conteneurs individuels (pots de tourbe, gobelets en plastique, etc.) à l'avance, environ 2-3 semaines avant la date prévue de plantation en pleine terre. Ensuite, ils sont placés à la maison sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre.

Les semis cultivés sont plantés dans le sol sur la parcelle lorsque le temps chaud s'installe et sont recouverts d'agrofibre ou de film.

La culture agricole de la courge sans pépins implique de semer directement dans le sol. À une distance d’au moins 0,7-1 m, des trous larges et peu profonds sont faits les uns des autres, dans lesquels vous devez ajouter un peu de cendre de bois et d’humus (2 à 3 c. À table), puis verser une solution rose pâle de permanganate de potassium désinfection. Dans le trou, placez 2-3 graines, après l’apparition des germes, laissez 1 le plus fort, et les excédents sont enlevés.

Si la menace de gel persiste, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. Vous pouvez couvrir chaque plant avec un bocal en verre ou une bouteille en plastique coupée.

Culture agrotechnique de courgettes en pleine terre

Avec des pratiques agricoles compétentes, il est possible de réduire le nombre de jours entre la plantation et la cueillette du premier fruit et d'obtenir une récolte fraîche et utile beaucoup plus tôt. Une technologie de culture appropriée fournira non seulement des légumes précoces, mais également de meilleurs rendements.

Les soins ultérieurs des plantations de courges consistent en les procédures suivantes:

  • arrosage opportun et régulier,
  • désherbage et amincissement de la masse verte,
  • les pansements (avant le bourgeonnement, pendant la floraison et la pollinisation, pendant la maturation et la récolte).

Prendre soin de la courge avant la floraison

Pour obtenir un plus grand nombre de gousses, il est nécessaire de bien prendre soin de la courgette. Après la germination et avant le bourgeonnement, les jeunes plantes sont nourries plusieurs fois. Utilisez des engrais minéraux azotés et organiques. Le nitrophosphate est utilisé comme substance contenant de l'azote, il est dilué avec de l'eau (30 g pour 10 l). Les meilleures matières organiques pour l’alimentation seront une molène, qui sera diluée avec de l’eau chaude dans un rapport de 1:10, puis laissée infuser pendant 3-4 heures. Après reproduction dans un rapport d'infusion de 1: 5, arrosez les plantes.

À 1 buisson, 1 litre de liquide suffit. La composition en eau nutritive est versée directement sous la racine, en évitant une solution sur les feuilles. Le meilleur effet peut être obtenu en alternant différents types d’engrais.

Comment nourrir les courgettes pendant la floraison?

Pour attirer les insectes qui pollinisent les plantes pendant la floraison, il est recommandé de vaporiser les feuilles et les fleurs avec une composition douce (utilisez une solution de miel ou de sucre - 1 c. À thé par 1 tasse d'eau). Pour améliorer l'accès aux boutons, il est conseillé de retirer plusieurs feuilles du centre de la brousse.

Courgettes en fleurs nourries d'une composition préparée à partir de 10 litres d'eau, 1 cuillère à soupe. cuillères de superphosphate et 40 g de nitrate de potassium. Chaque plante consomme jusqu'à 1,5 litre de solution. Vous pouvez exiger 60 g de cendre de bois pour 10 litres d’eau, puis ajouter au liquide le médicament Effecton (selon les instructions) et arroser ce mélange d’arbustes à raison de 1 l pour 1 plante.

Comment soigner les courgettes pendant la fructification?

Un point important dans la culture de la culture de courgette consiste à fertiliser pendant la fructification. A cet effet, de telles compositions de complexes minéraux sont utilisées:

  • dans 1 seau d'eau, diluez 2 c. l engrais universel (Agricola vegeta et autres) et 2 c. l Nitrofoski, puis verser sous la racine (2 litres par brousse),
  • 1 seau d'eau est dissous dans 1 cuillère à soupe. l sulfate de potassium, superphosphate double et urée (1 l pour 1 arbuste).

L'alimentation en matière organique de la courgette (molène) est effectuée selon le schéma précédent. Pendant la période de récolte, la culture a besoin d'engrais foliaires contenant des stimulants de croissance (2 litres par 10 m²). Les arbustes sont pulvérisés à intervalles de 10 à 12 jours.

Jusqu'à ce que les fruits commencent à mûrir, les plantes sont arrosées une fois par semaine. À 1 buisson, vous devez dépenser environ 2 litres d’eau. Vous pouvez combiner l'humidification avec des pansements. L'eau seule solution chaude, parce que l'eau froide de l'ovaire froid pourrit. Avec le début de la fructification, l’arrosage est augmenté à 2-3 fois par semaine. À 1 buisson ira déjà de 3 à 5 litres.

Mais trop de courgettes n’aiment pas l’humidité excessive, elles doivent être bien ventilées lors de la croissance du feuillage. Par conséquent, alors qu'entre les rangées de feuilles ne se ferment pas, au moins trois fois les mauvaises herbes sont éliminées entre les rangées. Si cette procédure n'est pas effectuée à temps, il ne sera pas possible de l'endommager sans endommager les plaques. Les plantations épaissies et envahies par la végétation sont sensibles à diverses maladies fongiques et attaques de ravageurs.

Болезни и вредители, методы защиты и профилактики

Тыквенные культуры достаточно часто поражаются различными грибковыми заболеваниями, а также подвергаются нападкам насекомых-вредителей. Le soin des courgettes comprend un certain nombre de mesures préventives consistant à observer la rotation des cultures et à éliminer tous les résidus de plantes en temps voulu.

Le plus souvent, les courges souffrent des maladies suivantes:

  1. Rosée farineuse. La maladie se manifeste par une floraison lâche, blanc grisâtre, qui finit par virer au brun. Les feuilles s'enroulent et sèchent, les fruits cessent de croître et se déforment. La raison en est les sauts de température brusques et un excès d’azote. La pulvérisation de soufre colloïdal ou d'une solution fongicide aide (Bayleton, Topsin-M et autres). Si nécessaire, la procédure est effectuée deux fois avec un intervalle de 2 semaines.
  2. Moisissure noire Les symptômes sont des taches rondes ou angulaires jaune-rouille, qui finissent par virer au brun noir, puis les feuilles s'effritent et s'effritent. Les fruits cessent de croître et rétrécissent. La maladie n'est pas traitée, les arbustes endommagés doivent être détruits.
  3. Bactériose Sur les feuilles se forment des taches graisseuses qui s'assombrissent avec le temps. Les fruits deviennent vitreux, s'ulcèrent et pourrissent. Le facteur provocant est le temps chaud et humide. Traitement d'aide liquide Bordeaux (1%).
  4. Sclerotinia (pourriture blanche). Des taches fongiques blanches recouvrent toutes les parties vertes de la plante, y compris les ovaires, qui se ramollissent puis se dessèchent. Le champignon affecte souvent les plantations excessivement épaissies, ainsi que par temps humide et froid prolongé. Les buissons touchés sont immédiatement enlevés et brûlés.
  5. Anthracnose Des taches rondes jaune brunâtre apparaissent sur les feuilles, qui se transforment en trous après séchage. Ensuite, toute la masse verte est affectée, les fruits se dessèchent sur la vigne. Le développement de la maladie provoque un temps humide mais chaud. Combattre avec du Bordeaux liquide (1%) et saupoudrer avec du soufre finement broyé (20-30 g / 10 m²).

Les insectes nuisibles peuvent inhiber la culture:

  1. Puceron de la courge. Il endommage la totalité de la partie verte hors sol qui s’assèche progressivement. Pulvériser avec l'extrait de pommes de terre, l'oignon, l'ail, le piment, saupoudrer de poussière de tabac et traiter avec une solution de savon de ménage (300 g par seau d'eau). Quand un grand nombre de parasites apparaissent, des insecticides sont utilisés (Decis, Karbofos).
  2. Mouche blanche Les insectes laissent une couche de sucre collante au dos des plaques. Les traces de leur activité vitale deviennent un terrain fertile pour le développement d'infections fongiques, conduisant au flétrissement du feuillage. Les taches sont lavées à l'eau claire, le sol sous les arbustes est assoupli de 2 cm de profondeur. En cas de dommages graves après la récolte, les plantes et le sol qui les recouvre sont traités avec des préparations insecticides (Commander).
  3. Les limaces Les insectes mangent des fleurs, des feuilles et des tiges de courgettes, gâchent la présentation du fruit et souffrent d'infections. À titre préventif, des cultures d'effarouchement (moutarde, ail, lavande) sont plantées à proximité. Organiser divers pièges et collecter les parasites manuellement. De la moutarde moulue, du poivre, des coquilles d'oeufs moulues et des aiguilles de pin sont dispersés autour des arbustes. Le sulfate de cuivre ou superphosphate est utilisé en dernier recours.

Récolte et conservation des courgettes

La récolte des courgettes est effectuée au fur et à mesure que le fruit pousse au cours de la saison. Les plus utiles et les plus savoureux sont les légumes immatures d’une longueur de 15 à 25 cm, alors qu’ils ont toujours une peau fine et de petites graines tendres. La récolte de tels spécimens stimule le buisson pour la croissance rapide d'autres fruits et la formation d'un plus grand nombre d'ovaires.

Les jeunes courgettes sont destinées à être consommées rapidement et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant deux semaines maximum.

Peu savent comment récolter correctement. Vous ne pouvez pas simplement cueillir le fruit, la tige est gravement endommagée et une infection peut pénétrer dans la plaie. Les experts recommandent de couper les légumes avec un couteau bien aiguisé. Courgette pas assez mûre taillée à la base de la tige, queue plus mûre laissée au moins 5 à 7 cm.

Les légumes destinés à une conservation hivernale à long terme doivent pouvoir mûrir à 100%. Le degré de maturité et le moment de retirer les courgettes pour les stocker sont déterminés par la croûte épaisse et dure et le son retentissant correspondant lorsqu’il est tapé. Une fois coupés, les fruits mûrs sont laissés pendant 5 à 7 jours sur le lit de jardin afin qu'ils puissent bien se réchauffer au soleil et la peau se durcit encore plus.

Une écorce épaisse empêchera l'entrée de bactéries nocives dans le légume et contribuera à un stockage plus long. Périodiquement, le fruit doit être retourné. Pour augmenter la qualité de conservation, les extrémités des tiges restantes sont trempées dans de la paraffine fondue.

Conservez les courgettes dans une cave sèche ou dans un sous-sol bien ventilé. Fruits étalés sur des étagères tapissées de papier ou de paille, suspendus au plafond ou dans des boîtes, en versant les légumes avec de la sciure (ils ne doivent pas se toucher) Si vous ne pouvez pas conserver la récolte dans une pièce spéciale, vous pouvez stocker les courgettes dans l'appartement. Pour ce faire, ils sont placés dans un endroit sec et sombre (sous le lit, le placard, le placard, la porte du balcon).

Certains fruits peuvent être conservés au réfrigérateur. Enveloppés dans un polyéthylène pré-perforé, ils sont placés dans le compartiment à légumes. Les courgettes bien cultivées et bien mûres peuvent durer jusqu'à une récolte fraîche. Mais au printemps, les graines à l'intérieur du fruit commencent à s'enraciner et la chair acquiert un goût amer.